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“那是因为你刚才放盐的时候耽搁了一点时间,火候过了,所以这酱料才会涩口。”虽然浪费了半棵香精果,但荣师傅还是很满意,因为这酱料只是差了点火候,一般的厨子是察觉不出来的,可这丫头却尝出来了,这说明她有这个天份,而且她潜意识里是追求完美的,精益求精的,这也是一个优秀的厨子最需要具备的。
柏贝贝恍然,转而羞赧的说道:“我每次做菜都是把握不住盐的份量。”
“谁也不可能一蹴而就,慢慢来吧,就能克服的。”荣师傅没有打击她,相反,还鼓励着她。
顿了顿,荣师傅又道:“想做一个优秀的厨子首先看的就是刀功,如果菜都切得不美观,让人看了都没食欲,所以你回去后可以好好练习。”
“我会的,荣师傅。”有了方向,柏贝贝也有了信心。
柏贝贝突然想到什么,又问:“荣师傅,听小竹说您炒千张结的配料也是自己调的,您能再教我做炒千张结的调料吗?”
要是能把这调料学会,娘做的千张肯定会更好卖。
荣师傅一笑:“真够贪心的!”
荣师傅并没有答应教柏贝贝做这调料,只是将做调料的食材告诉了她,连分量的多少都没说,让她自己回去慢慢尝试。
这也算是荣师傅给她的一道考题,荣师傅是想看看她的厨艺到了什么程度。
柏贝贝不放心,将自己记录的东西给荣师傅检查了一下,荣师傅说没有出错后,她才很郑重的谢过了荣师傅,抱着那个装着香精果核的小罐子和做好记录的宣纸出了厨房。
荣师傅看着她的背影笑了笑,把厨房从里到外重新检查了一遍才锁门离开。
柏贝贝一出厨房就有个小丫环迎了上来:“贝贝姑娘,小姐让奴婢带您回房。”
乔琼燕是担心柏贝贝迷路,所以特意让一个小丫环在这等候。
柏贝贝对小丫环笑了笑,跟着她回了后院。
小丫环直接把柏贝贝带到了乔琼燕的房间,就在柏贝贝下午沐浴那个房间的隔壁。
“贝贝,怎么样?学会做那酱料了没有?”柏贝贝一进屋,乔琼燕就问道。
“还没学会,荣师傅让我回去慢慢琢磨。”
“贝贝,你是不是打算继承你娘的衣钵当个厨娘啊?”柏贝贝对做菜这么热衷,让乔琼燕不得不这么想。
柏贝贝很认真的思考了一下,道:“你这个提议不错。”
见她这随性的样子,乔琼燕翻了下白眼:“信你才怪。”
“只要有钱可赚,当厨娘又有什么不可?”柏贝贝并不排斥当厨娘,只是她现在还不到那个地步。
“你如果真想当厨娘还不如到县城来开酒楼呢。”冯氏那个茶棚还真入不了乔琼燕的眼,每天也就那么几个客人,收费还那么低,能赚到钱才怪。
“那也得等我把荣师傅的手艺学到手再说。”只要有钱赚,开酒楼也成。
“那你什么时候再来我家啊?”乔琼燕开心的问道。
柏贝贝想了想,说道:“今年怕是不会再来县城了。”
“现在到过年还有一个多月呢。”乔琼燕很失望。
“一个多月很快就过去的,”柏贝贝笑了笑,又道:“对了,三天后你让小竹帮我给孙掌柜带个口信,就说我娘同意了,你让他派人到我家去取千张。”
“你下午为什么不直接答应了他,弄得这么麻烦做什么?”乔琼燕很不能理解柏贝贝的想法。
“要是我答应得太快,谁知道他会不会得寸进尺?”
乔琼燕想了想:“好吧,三天后我让小竹去一趟就是。”
生意上的事她不懂,贝贝这样做肯定是有她的道理的。
当晚,柏贝贝是跟乔琼燕一块睡的,两人一直聊到半夜才睡下。
第二天天一亮,柏贝贝的生物钟准时响起。
江云儿知道柏贝贝今天要回家,早就为她准备了一辆马车,食物和水也放在了马车上。
吃完早饭,乔琼燕和江氏亲自将柏贝贝送上了马车。
“贝贝,有空一定要来啊。”江氏道。
“我会的,嫂子。”
马车驶出了城门,柏贝贝才打量起乔家的马车来。
乔家的马车是舒适型的,没有佟一虎的马车豪华,不过车上也是一应俱全,桌子底下放着一个炭炉和一只小锅,小锅旁边放着三个食盒。
柏贝贝打开食盒一看,笑了,这么多饭菜她一个人吃三天都吃不完。
不过,柏贝贝心里还是很感谢江氏的。
中午,柏贝贝只热了四个菜,然后让车夫把马车停到路旁,两人一块吃午饭。
这是车夫是乔家的人,柏贝贝不好怠慢他。
傍晚,车夫将柏贝贝送到了家,这时茶棚已经没有客人了,云氏和赵氏也回去了。
柏贝贝把三个食盒从马车拿了下来,然后把半桶深海鱼放到了马车上,这些深海鱼是有钱都买不到的,就当做是谢礼。
柏贝贝挽留车夫吃了晚饭再到镇上歇脚,不过车夫没同意。
“娘,这两天生意怎么样?”送走了车夫,柏贝贝就问道。
“就跟往常一样,”冯氏笑了笑,问道:“有跟酒楼把生意谈下来吗?”
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第84章 织渔网风波(1)
“谈好了,以后我们每天卖给他们一百张千张。”柏贝贝道。
“那价格呢?”一百张对一个大酒楼来说并不多,冯氏不觉得奇怪,只是价格他们应该会压一压吧?
“一两银子一张。”
听到一张还是卖一两银子,冯氏愣了下:“他们就没压价?”
柏贝贝笑了笑:“咱们肯把千张卖给他们,他们就偷笑了,哪还会压价,过两天他们会来取千张的。”
“哎,你要是个男孩子就好了。”冯氏又悲又喜道。
女儿能干是开心,可是女儿明年也12岁了,她不能再让女儿到处乱跑了。
柏贝贝哪里不知道冯氏在想什么,可她也有自己的想法,往屋子里扫了眼,问道:“娘,满仓呢?”
柏贝贝话音刚落,满船就带着满仓进屋来了。
“姐,你回来了?”满仓一见到贝贝就扑了过去。
“满仓,你去哪了?”柏贝贝看着只有两天不见就黑了一圈的弟弟问道。
“我这两天跟哥出海呢。”满仓双眼炯炯的望着柏贝贝。
“难怪黑了这么多!”柏贝贝捏了捏他的小脸说道,出去锻炼锻炼也好。
“娘,琼燕的嫂子给我准备了好多饭菜,今晚咱们把菜热一下就可以吃了。”柏贝贝见母亲要进厨房,忙说道。
饭菜刚热好,云氏就过来了,一起把饭菜端到了她那边去。
柏定海几人刚吃了一口菜,就觉得今晚的饭菜与以往不同:“冯氏的手艺又有进步了。”
“是啊,这味道跟平时的不一样呢。”柏满年狼吞虎咽道。
其他人也附和道:“是啊,今晚的菜好吃多了。”
冯氏笑了笑:“这些菜都不是我做的。”
幸好刚才女儿已经告诉她,这些菜是从皇宫的御膳房出来的老厨子做的,不然她这会铁定会无地自容。
看着众人疑问的眼神,冯氏便把女儿刚才说的话转述给大家。
“难怪这么好吃!这些有钱人就是不一样,连御膳房出来的厨子都能请到。”柏定浪感慨道。
柏贝贝担心大伙会问起乔琼燕的身份,忙转移了话题:“大伯,您这两天有喝药吗?”
“有,有你美沙姐在,哪会忘?”柏定海笑道。
“也是。”柏贝贝也觉得自己的担心是多余的。
柏美沙笑着道:“贝贝,我昨天还扶着我爹到茶棚那边去了呢。”
听到柏定海能出门了,柏贝贝也很高兴:“照这样下去,不用到过年大伯就能自己走了。”
“希望吧。”柏定海道。
“大哥,你的腿有了好转,这药可千万不能停啊。”柏定浪不放心的叮嘱了一句。
“我知道。”
柏贝贝咬着筷子想了想,她记得那本医书上有记载,说能行走后就要换几味药的,这两天要把药换过来才行。
“大嫂,你有没有觉得美沙的脸色比刚回来的时候好多了?”赵氏盯着美沙的脸看了又看,这没几天功夫完全就像换了个人似的。
“这还用问,”说到这个,云氏的气又上来了:“美沙在张家过的那是人过的日子吗?一天忙到晚,还吃不饱,美沙给张家人当牛做马还得不到一句好话!现在回了娘家,没那么活可干,她三婶又每餐大鱼大肉的,脸色能不好吗?”
柏美沙听母亲又说张家人了,只能低下头默不作声,她刚开始以为爹娘不知道她在张家的事,尽量在他们面前为张家人说好话,没想到爹娘一直都知道。
柏美沙知道父母对张家人有怨言,可是她却不能说夫家的坏话。
“大哥,大嫂,你们让美沙回娘家来安胎是对的。”赵氏多少也是知道一点美沙在张家的事,除了安慰云氏,她也不知道说什么好。
遇到这样的婆家只能自认倒霉,幸好她没有女儿,不用操这心。
“姐,你有什么难处为什么不跟我们说?”柏满丰皱着眉头道,他们兄弟以前根本就不知道姐姐被张家人欺侮的事,姐姐这次回娘家他们才知道姐姐在张家受了那么多的委屈,他们也很气愤。
“没事,都过去了。”柏美沙勉强扯出一个笑容。
柏定海见云氏又在揭女儿的伤疤,忍不住瞪了她一眼:“行了,吃饭说这些做什么?”
云氏见丈夫动怒,动了动唇,低头大口的吃起饭来,将对张家人的怨气发泄在米饭上。
吃完饭,天也差不多黑了,趁着还有微弱的亮光,柏贝贝往柏玉珠家去了。
这时玉珠家已经关上了门,听到柏贝贝的声音,柏玉珠忙出来开门。
这里的人睡得都比较早,为了省点灯油,天黑就会上床睡觉。
“贝贝,怎么这么晚还过来?”玉珠脸上闪过慌乱,以为是发生了什么事,自从柏满船偷偷出海寻父后,她就草木皆兵了。
“玉珠姐,我就是过来看看你的网织得怎么样了?”柏贝贝笑着道。
柏玉珠听后松了口气,瞪了她一眼:“要看不会白天来看,想吓死我啊?”
柏贝贝自知理亏,摸了摸鼻子,道:“我这不是心急吗?”
“织好一块了。”柏玉珠没好气道。
柏贝贝轻皱了下眉头:“好,我知道了。”