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“老芹,你这商船不像商船,渔船不像渔船的,是做什么用的?”另一渔民问道。
老芹笑了笑,扬声应道:“是上渔村柏满船家的。”
“柏满船?那不是柏定海的侄子吗?”
“老芹,你没弄错吧,柏满船要这样的船怎么捕渔啊?”
老芹见众人议论纷纷,笑了笑道:“这就不清楚了。”
周围几个渔村的渔民因为这艘奇特的船而对一直默默无闻的柏满船格外关注起来,而柏贝贝收下这艘船后就开始布置开了。
这艘船设计独特,一边有三个专供人垂钓的台子,上方还有一块挡风板延伸出去,就算下雨也不影响钓鱼。
另一边放着一张桌子和几张凳子,在这里一边煮茶一边看海景,别有一番风味。
船内有三间小房,房里一应俱全,每间房的窗户正好对着海面,在窗下一边看书,一边吹着海风,更是惬意……
有新游船出租的消息一放出去,第二天就被人租了出去,那两位客人傍晚回来的时候还说要包这条船半个月,不过柏贝贝没同意。
柏贝贝定了个规定,这艘船每个人每个月最多只能租一次。
这艘船是专为游客而造的,很得那些游客的心,再加上冯氏如今的厨艺已经直逼县城“鸿福酒楼”的大厨,所以茶棚和游船很快就打开了名声,回头客也多。
茶棚的客人每天客满为患,游船往往也要提前半个月预订才能定到,这是后话。
柏家的新房选址是在离石屋几百米远的村口,这是柏贝贝的决定,因为这个位置地势较高,海水再怎么涨潮也涨不到这里来,住得也安心。
这里的工匠做事很严谨,也很自觉,无需监工,这让柏贝贝觉得很轻松。
柏满船造了新船,赚了大钱又盖新房的消息一传十,十传百,很快传遍了几个渔村,有人羡慕,有眼红。
可无论是好话坏话,冯氏等人都佯装没听见,低头忙着自己的事。
有了新船,人事自然要有变动。
新船比渔船大很多,柏贝贝把哥哥和满丰满收兄弟一块安排到了大船上,柏定浪父子还是驶他们自己的船。
“贝贝,我们都上了大船,那咱们家的渔船不闲置了吗?”柏满船觉得这样很可惜。
“哥,我是想着饭菜重新热过口味会差很多,我打算以后到饭点再把饭菜送到游船上去。”
饭菜的价格涨了,当然得让客人觉得物有所值才行,柏贝贝也是会划船的,所以她打算把自家的渔船用来接送食物。
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第66章 千张(1)
“还有,大伯现在已经能走几步路了,我想等大伯腿好后就选个位置养殖海产”柏贝贝思索了会,又说道。
“咱们现在忙都忙不过来了,还养什么海产?”柏满船对目前的现状感到很满足,不想妹妹太过劳累。
“哥,你没看出来到海边来游玩的客人大多数都是年轻人吗?其中肯定有很多学子,我想到了明年春天他们上京赶考后,到海边来游玩的客人一定会大幅度减少,我们得提前做好准备。”
据说这里离京城要走两个月的路程,这里的春闱日子也跟柏贝贝印象中的日子不一样,这里的春闱是在三月初,所以那些学子一过完年就会赶往京城。
“你的意思是说到了明年咱们茶棚和游船就没会生意了?”柏满船满怀担忧的问道:“咱们这游船刚刚才造好,要是客人不来了,岂不可惜?”
“哥,我也没说这些客人全都会去京城赶考,我只是做了最坏的打算。”
柏贝贝知道这个朝代的人很重视科考,她当初在县城就听说了,家里要是有一个人去参加科考,那全家人都会放下手中的事物陪伴左右,又怎么会有心情来游玩,所以她想春闱前后肯定会迎来淡季。
这天,冯氏让柏贝贝到镇上定做一套做豆腐的模具,因为这些天越来越多的客人点她做的卤水豆腐,这里离镇上太远,没办法每天都能满足客人的要求,有些客人因此很不满,所以冯氏想来想去决定自己做豆腐。
“娘,您还会做豆腐啊?”柏贝贝惊讶道:“那您会做千张吗?”
冯氏一愣:“千张是什么东西?”
豆腐很多厨娘都会做,没什么好稀奇的,可是女儿说的“千张”她怎么没听过?
柏贝贝一顿,眼睛闪了闪,说道:“我在县城听人说的,这千张也是用豆浆做成的,跟做豆腐差不多,只不过压制的过程不同,是用老粗布一层一层压出来的。”
前世她曾陪父母出席过父亲名下一家饮食公司的推广会,当时就有工作人员现场展示全手工做成的千张,柏贝贝印象特别深刻。
冯氏眼睛一亮,急切的问道:“贝贝,你好好想想,那人有没有跟你说这千张的详细做法?”
看着母亲眼里的热切的光芒,柏贝贝抿唇笑了笑:“娘,您让我想想。”
其实柏贝贝很清楚的记得做千张的过程,只是她仔细想想才能将那套压制千张的模具画出来。
“好,那你好好想,想到赶紧告诉我。”
“知道了,娘。”
第二天,柏贝贝又到了镇上的木匠铺,木匠铺老板一见到柏贝贝就热情的迎上前来:“小姑娘,这次又要定制什么?”
“老板,我想定制一套做豆腐的模具,还有这个也做一套。”柏贝贝说着将提前画好的压制千张的模具图拿了出来。
老板拿着图纸看了好一会都没看出这是什么东西,不由好奇的问道:“姑娘,这个模具是做什么用的?”
“老板,这是别人托我做的,您照着图纸做就是。”柏贝贝也不知道千张做出来后好不好卖,下意识不想告诉老板。
“好,没问题。”人家既然不肯说,老板自然也不会刨根问底,只是心下觉得可惜,因为上次这姑娘让他做的木桶让他狠狠赚了一笔。
柏贝贝买好吃食,又在空间里摘了两布袋菜心、菠菜等反季节蔬菜,这些反季节蔬菜可让那些食客大饱了口福。
柏贝贝看着空间里满满两大木桶里的鱼发起愁来,这些鱼再这么长下去,木桶都快装不下了,她要用什么借口把这些鱼弄回家呢?
傍晚,柏贝贝回到家刚好看到母亲在屋后摘韭菜,想起母亲上次说过韭菜鲅鱼饺子很美味,柏贝贝很想到空间里去捞两条鲅鱼出来让母亲做饺子吃。
不过,这也只能想想而已,她要是突然弄出那么多鱼来,不把母亲吓死才怪。
第二天中午,柏贝贝带着满仓往大船上送了饭菜将渔船往回划,船划到半道,满仓突然指着海面大叫道:“姐,好大一条鱼呢!”
满仓现在每天也很忙碌,上午在厨房帮忙烧火,中午跟着姐姐来送餐,等傍晚哥哥回来后再带他下海学游水。
柏贝贝眸光微闪,心下有了主意。
“姐,我真看到了,这鱼好大呢!”满仓兴奋的喊着,可转而又耷拉下了脑袋,沮丧的道:“可惜我还学会游水,哥说我现在不能一个人下海。”
“满仓,一口吃不成胖子,不管做什么都要一步一步来,循序渐进才是真理,知道吗?”柏贝贝趁机教导道。
“嗯。”满仓似懂非懂的点了点头。
柏贝贝将满仓送回家后,把闲置在角落都长了一层灰的渔网抱了出去。
柏贝贝将渔船划到一个看不见其它船只的地方停了下来,再次确定周围没有其他人后,柏贝贝进了空间,将其中一只木桶里较肥的鱼全都弄了出来,养在鱼仓里。
忙完,衣服都被汗水打湿了,现在已经是农历十一月初,天气开始转凉了,风一吹,柏贝贝打了个寒颤,赶紧将船往回划。
傍晚,柏满船回到家见水缸和几只木桶里都养满了鱼,而且都是些深海鱼,柏满船吓了一跳:“娘,这些鱼哪买的?”
说起来好笑,他身为渔村的渔民,却因为客人的需要,要向其他渔民买鱼,真是让人郁闷。
“这些鱼都是贝贝捕捞回来的。”女儿才出去不到半个时辰就捞回这么多鱼,冯氏都觉得不可思议,不过她却没有多想。
“贝贝,你说的都是真的?这些鱼可都是深海鱼,你是在哪里捕的?”柏满船神情严肃的看着柏贝贝,摆明不相信这些鱼是贝贝捕回来的。
柏贝贝以为自己已经做得很周密了,没想到却忽略了深海鱼这一点。
柏贝贝有些慌了,酝酿了一下,满脸怒气的冲满船叫了起来:“就是我捞回来的,你爱信不信!”叫完心虚的跑了出去。
柏贝贝无比的哀怨,老哥能不这么精明吗?
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第67章 千张(2)
“行了,满船,贝贝为了捞这些鱼都差点着凉了,回来的时候还直打喷嚏呢,她刚刚才喝了姜汤不能出去吹风的,你赶紧去把她叫回来。”冯氏见满船把贝贝气跑,忍不住轻责出声。
闻言,柏满船心生愧疚,他是不该怀疑贝贝的。
柏满船是在屋后那块地找到柏贝贝的,柏贝贝正在割着韭菜。
“贝贝,别生气,哥没说不相信你。”柏满船一脸讨好的笑着。
柏贝贝将地上割好的一大把韭菜塞到他怀里,说道:“拿回去让娘做韭菜鲅鱼饺子。”
“好。”柏满船咧了下嘴,想了想,又期期艾艾的问道:“贝贝,你能告诉我那些鱼是在哪里捕捞的吗?”
柏贝贝凤睛一瞪:“忘了!”
都说说一次谎就要用无数次谎来圆,柏贝贝此时此刻真是感触良深。
下次在做这些事之前一定要思前想后,确保能将事情做圆满才能干,柏贝贝暗自告诫自己。
“没事,忘了就忘了。”柏满船怕又将妹妹惹怒,忙赔起笑脸来。
柏贝贝也担心继续聊这个话题自己会露出马脚,赶紧催促道 “哥,天都快黑了,赶紧把韭菜拿回家去。”
“好,今晚吃韭菜鲅鱼饺子。”柏满船抛开脑子里那些乱七八糟的事,抱着韭菜回了家。
韭菜鲅鱼饺子蒸好后,云氏和赵氏各端一大盆回去了,柏满船吃饱后就进了厨房。
“哥你干嘛?”柏贝贝和满仓跟了进去,见满船蹲在水缸前挑鱼。
“你不是说过阵子要养殖海产吗?这些深海鱼价格高,也好卖,所以我把肚子里有鱼卵的鱼给挑出来,不过就是不知道能不能养活?”柏满船沉吟道。
闻言,柏贝贝也沉思起来,她原本是打算先养殖生蚝或者扇贝还有海虾之类的,现在听哥哥这么一说,她突然改变主意了。
真正养殖海鱼不但鱼苗重要,选地也很重要,水的咸度、深度,还有水的流通等方面都有讲究的,不过她现在有资源可以利用,还费那么大劲做什么?
既然这里的深海鱼好卖,那她就先养这些深海鱼呗!
三天后,柏贝贝又去了宝港镇,这次她绊上了玉珠,两人带着满仓一块去。
天气渐渐凉了,柏贝贝打算先给家里人每人添置三套秋装,冬装就每人先添置两套,因为这里的冬天来得很迟。
柏贝贝针线活不好,她又舍不得让母亲劳神,就买了现成的成衣。
柏贝贝本想给玉珠也添置两套的,可玉珠死活都不肯要,最后只能作罢。
买好衣服,柏贝贝又让裁缝师傅帮她裁了一条十来米长的老粗布。
出了裁缝铺,几人在街上逛了一圈,给满仓买了糖果和一个玩具就已经是晌午了。
“满仓,今天姐带你去酒楼吃大餐怎么样?”柏贝贝宠溺的捏了捏满仓的鼻子,前几次她都有事不能带满仓一块来,这次算是补偿。
满仓想了想,眨着眼睛问道:“酒楼的菜有娘做的好吃吗?”
柏贝贝佯装很认真的想了想,最后摇头:“应该没有。”
娘现在的厨艺跟县城鸿福酒楼的厨子都有得一拼,哪是这里的小厨子能比的?
“那咱们干嘛要去酒楼吃?”满仓扬起了他的小下巴,翻了下白眼。
“噗”的一声,柏玉珠忍不住笑了起来:“贝贝,我看满仓这张嘴都被冯婶养刁了,中午咱们就随便吃点吧。”
“那好吧。”柏贝贝突然觉得母亲厨艺太好也很苦恼,让她在弟弟面前充阔的机会都没有。
中午几人在一家面馆吃了碗阳春面,这家面馆与老尤的面饼店在同一条街,在进面馆时,柏贝贝特意往老尤那间面饼店看了眼,店面还关着门,上面官府的封条还没解封。