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“好啊,好啊,”王燕难得被这么热情招呼,也是来了兴致,“那三婶帮你干点儿什么?”
“三婶帮我擦磨具好了,一会儿就用。”
“成,我一定帮你擦得干干净净。”
王燕兴冲冲挽了袖子,去洗刷模具了。
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儿不嫌母丑,狗不嫌家贫。虽然有时候老娘实在不招人喜欢,但哪个儿子也不愿看到老娘被嫌弃。
娇娇心里感慨,盘算着是不是做点儿努力,改变一下三婶的处境。不看僧面看佛面,毕竟三叔和三个哥哥都是对这个家维护又依赖…
林大河早晨走的时候,带了去铁匠铺打烤盘的任务。回来时候,正好董氏也做好了第一批月饼坯子。
家里的模具是为凉糕定形准备的,都只有婴孩儿拳头大小。倒是难为董氏细致的把果酱馅儿包进去,不过,月饼坯子看着却是极小巧精致。
冯氏连同刘氏和周心秀,不等洗去一路的尘土,就围在灶间门口赞道,“这就是月饼坯子吗,看着就是好吃模样!”
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“好,怎么能不好!”
冯氏想起白日里的情形,欢喜的眉飞色舞,“几乎昨日上门的客人,今日又都来了。只不过,有几样吃食没有了,客人很不满,你看是不是明日再填一些…”
“不行,娘,物以稀为贵,铺子里时时都有卖的,客人该不稀罕了。”
娇娇摆着小熊掌,耐心给老娘讲道理,冯氏的娘家同刘氏一般,都是贫苦人家,自然没读过书,就有些听不懂,倒是一旁的董氏解释的简单粗暴,“你没看集市上,今日白菜多了,不但买的人少,价格还便宜。若是明日白菜少了,买的人偏偏多,价格还要涨两文。什么东西都是,少了才稀罕。”
冯氏孝顺,这么多年又一直听婆婆的,这会儿就是还不明白道理,也赶紧笑着应下,“那就听娇娇的,那些客人虽然抱怨几句,但走得时候,手里也没少拎。”
众人都是笑起来,林护烧了一个时辰的烤炉了,眼见长辈都回来,就嚷着,“妹妹,烤月饼啊!”
“这就来!”
娇娇脆声应了,买回的烤盘被刷了一层素油,摆上月饼就被塞进了土烤炉。
前世时候,她的老家处于中原地带,吃食综合了南北的饮食习惯,虽然没有什么特点,倒也算是丰富。
这月饼也是每到中秋时候,家家户户都要做的,她读大学之前,倒是没少给老娘打下手,所以还算擅长。
只不过,很久不烤,火候实在有些掌握不好,只能慢慢摸索。
烤了一刻钟,烤盘被撤出来,刷了一层蛋液,再推进去,自觉烤熟拿出来的时候…却成了一颗颗小黑饼!
娇娇眨巴眨巴眼睛,末了望向满脸期待围过来的家人,小声道,“火大了…”
第51章 权衡利弊
林老爷子最是看不得孙女沮丧,也不怕烫手,拿了个小黑饼儿就咬了一口,没想到,除了外皮有些焦糊,里面居然很不错,特别是果酱馅儿,清新又香甜。
“唔,很不错,火候再小一点儿,肯定就成了。”
“是吗,我也尝尝。”
众人随即把剩下几个小黑饼都分了,自然都是夸赞。虽然也有鼓励娇娇的心思,但这小黑饼确实也不难吃。
娇娇听得心暖,亲口尝了一个,就带了哥哥们,又开始烤第二炉。
正巧夕阳漫天的时候,金黄色的月饼,终于成功出炉了。一个个小月饼,被镀上了一层橘红色的光,分外惹人垂涎。
“唔,好吃,真好吃!”
“这次火候正好,以后就这么烤!”
“咱家铺子可是又多了一样好点心!”
众人都是欢喜之极,特别是一直帮着看火候的林仁和林义林护,简直恨不得蹦上两圈儿。
“这是刚出炉的,还有些干涩,放置几日回油,味道更好呢。”
娇娇也是笑得大眼弯成了月牙儿,小脸儿上不知道什么时候蹭上了黑灰,小猫一样可爱讨喜。
老爷子心疼孙女,生怕她碰到两只小手,就嘱咐众人继续,然后扯了孙女去廊檐下歇息。
娇娇在火炉边守了半晌,也是干渴的厉害,就摸出了几个果子,偷偷冲着林仁摆摆小熊掌。
林仁就笑着跑了过来,统统抱走,又分了出去。
娇娇就坐在廊檐下,一边捧着杯子和爷爷喝果汁,一边看着哥哥们嘴里叼着果子,手里则忙着往烤炉里添木绊子。
王燕嘴馋,随手抢了儿子的果子啃了一口,惹得林礼瘪了嘴巴。
娇娇想起白日琢磨的事,就小声同老爷子商量,“爷爷,三婶能写会算,三叔以后又常住铺子,不如让三婶也去帮忙吧?”
林老爷子听完,没有说话,心里却是想的更多。
虽然家里人如今都隐约知道娇娇得了山神授艺,家里如今的一切都同娇娇有关。但娇娇有个小世界,可以凭空取物的本事,却只有他们老两口知道。
王燕本是商家女,钻营牟利几乎是刻在骨子里的本能。初始嫁进林家还好,后来回了城里,被王家老两口撺掇的却是越来越不像话了。
若是长留她在家里,说不得什么时候不小心,就被她知道了娇娇的秘密。
他倒是不认为她会因此害了娇娇,但保不齐她会不会同王家二老说起。王家同林家可不是一家,又因为过继子嗣的事闹得不愉快,谁敢保证他们不会起了歹心?
总之多一个人知道秘密,娇娇就多一份危险,早早送走王燕,也是个好办法。
就算她在铺子里惹了麻烦,顶多是损失些银钱。钱没了,可以再赚,但娇娇却是林家的宝,不容许有一点儿散失。
“成,我今晚同你三叔说,你就不用管了。”
“好,爷爷最厉害了。”
娇娇拍马屁这事最拿手,哄得老爷子笑得脸上皱纹拢成了一朵花儿。
这一夜,林家人直到月上中天才带着疲惫睡去,但人人的梦里都是欢喜和美好。
过日子不怕累,就怕越来越累,而前路又没有希望。
如今林家正走在金光大路上,奔着幸福日子狂跑,累点儿又有什么呢…
院角树上的鸟巢里,两只夜鸟被扰了半宿,这会儿也终于能依偎在一处,安静睡去了。
“枣泥,豆沙,五仁,苹果酱馅儿,桃酱馅儿…”林仁在灶间里数着陶盆,末了回身喊着妹妹,“娇娇,馅料才五种,是不是缺一个?”
娇娇举着两只熊巴掌,哒哒跑到跟前,仔细看了一遍,就道,“是缺了一样儿,不如添一个咸蛋黄的吧?”
“咸蛋黄也能做月饼馅儿?”
林仁听得惊奇,娇娇咧嘴笑的欢喜,忍不住逗弄哥哥,“当然了,哥哥,天下美食,博大精深,只要你想不到,没有做不到。”
不想林仁倒是觉得有道理,连连点头,惹得娇娇都不好意思再打趣这般认真的哥哥了。
“奶奶,帮我找几只咸鸭蛋啊,我要做月饼馅儿。”
娇娇跑去寻奶奶,正巧董氏同老头儿商量正事,见孙女过来就扯了她一起,“娇娇,家里果仁儿用的多,只靠家里人剥,有些来不及。若是请村里这些婶子伯娘帮忙,你看成不成?”
娇娇猜得老太太是怕请了外人帮忙,泄露了家里的秘密。但不请人,又实在忙不开。
今早一说让王燕去铺子常住帮忙,她几乎是欢喜的立刻就卷了包裹离开了。
虽然家里还有周心秀帮忙,但老太太心疼儿子在顾家没人照料,早晚要让她回去。
这么一算来,家里人手就紧张了。
不过,泄密这事,在娇娇想来,却是不需要担心,毕竟将来铺子扩大,总靠家里人根本不成。更何况,铺子只是给三叔寻的营生,家里爹娘叔婶,还有哥哥们,可不能都绑在铺子里。
“奶奶,请人帮忙好啊,您和我娘婶子都不必这么累了。您若是不放心村里人,可以先把瓜子称出一斤,在把剥出的瓜子仁儿称一下,这样心里有数。再把瓜子按斤数放给村里婶子们,每斤多少工钱。这样不怕偷吃遭损,又方便计算工钱。”
“哎呀,俺家娇娇怎么这么聪明呢!”
董氏头疼了一晚的事,居然被孙女三两句就解决了,欢喜的她抱了孙女狠狠亲了一口。就是一边的老爷子也是兴奋的拎着黄铜烟袋杆儿在鞋底多磕了两下,“那好,咱们这就走,你去找人换鸭蛋,我去同里正和几个老兄弟说一声。”
“好啊,早去早回,咱们一会儿也帮着烤月饼。”
老两口说着话儿就出门了,这会儿正是八月初,田里的庄稼已经半黄,就等几日后赶紧收割了。否则一场秋雨落下来,麦穗容易发霉生芽子,一家人忙碌一年的希望可就都泡汤了。
所以,家家户户都是寻了筐篓扁担,镰刀磨石,做着秋收准备。
林老爷子走去里正家里的时候,正巧几个辈分相当的老兄弟也都在,他倒是省了力气。
里正按照辈分,要叫老爷子大伯,赶紧倒茶让座,“大伯,今日怎么有空闲过来,可是有事?”
第52章 同族
老爷子也不客气,他本就不喜拐弯抹角,更何况还是同本族之人。
“是啊,我过来是有几句话说。最近我家大河在县城张罗了一个点心铺子,生意很是不错,家里这些人忙不过来,就想分出一些剥果仁儿之类的活计给族里人。谁家媳妇儿有空闲,又干净利落,想要赚点儿零钱,就去我家寻你大娘说话。万一以后铺子再扩大了,家里怕是还要建作坊,到时候也从族里选人手。你们看,这事成不成?”
林大河开铺子了?
里正同几个族老都是惊奇,忍不住问道,“大河不是在王家做掌柜做得好好的吗?怎么不做了?”
“那是王家的布庄,再好也不是咱们林家的。”林老爷子摆摆手,应得硬气,“如今家里开了点心铺子,生意也极好,又自己说了算,大河忙得更舒心。”
“这倒是,先前给王家做了那么些年,不知道赚了多少银子,也没见王家待大河多好。”
里正同族老都是点头,有心探问几句铺子的事,又觉不好,就道,“一会儿就让我家婆娘去村里说一声,大伯放心,都是家里人,谁敢不要脸面坏了情分,我定然饶不了她。”
林老爷子听得满意,也是抛出了一根橄榄枝儿,“家里开了铺子,银钱比先前宽绰很多。今年县里不要粮食,要税银,谁家倒不开手就去我家问一声。多了没有,二两三两还能拿得出来。”
“哎呀,我也得了上边的通告了,正头疼这事,幸好有大伯帮手,我先替族人谢过大伯了。”
里正和几个族老都是欢喜,每年的粮税都是大事,丰收还好,交了税粮,自家剩的也够个温饱。但若是年景不好,就要半干半稀过一冬。
当然最让人头疼的就是这种把税粮换了税银的,因为粮食拉进城换银子,总要被粮商压价,里外里又损了两成收成,全年饿肚子,几乎是板上钉钉儿的事。
如今林老爷子出手帮忙,族人们就可以迟一两个月再卖粮,总能少些损失,家里老少也多吃两碗干饭。
“自己族人,不说这个外道话。如今家里刚刚开始张罗生意,谁知道以后能什么样子。总之,有好事就不会忘了族里人。”
林老爷子的话不多,但他一向极有威信,说到就会做到,众人听得心里跟更有底了。
很快,林老爷子就告辞回家去了。留下里正和几个族老都是羡慕,一个族老道,“大堂兄自小就这样做事干脆,家里老伯娘没了,就直接去打蛮人了,虽然伤了腿,走路硬是没耽误。娶妻生子,如今儿孙满堂,这又撑着大河开铺子,真是…”
“可不是,若是我摊上这些事,可熬不成这个样子。”
里正也是说道,“以后多喊大伯请教几句,他见识比咱们多。”
林老爷子不知道他走后众人说了什么,就是知道了也不在意,毕竟家里四个儿子,十二个孙子,一个孙女,足够他费心了。
倒是董氏在村里走了一圈儿,就笑呵呵带了十几个小媳妇儿回了家。
农家妇人要赚点儿零钱,多半是做针线,但不同于那些自小学习的绣娘,她们不过是在养猪喂鸡的间隙练一练,自然手艺称不上好,只能绣些帕子鞋垫之类,费工又卖不了几文钱。
如今林家大院出的工钱多,又是剥瓜子和核桃之类的轻省活计,自然谁都愿意来接一些回家去做。
周心秀听到动静,赶来帮忙。
婆媳两个从耳房取了瓜子和核桃出来,称好之后,又每一份里多捧了一把,“家里孩子馋,也分他们香香嘴巴,但记得一定要手剥,谁整的不干净了,可别怪我说话难听啊。”