温馨提醒：系统正在全面升级。您可以访问最新站点。谢谢！
“主子，还是我来吧。”钱亮说着就准备挽袖子动手。
“你不用动手，你以后又不用这个养家糊口，我还有更重要的事情要你做，你要是做了这个，那我后来的事情是不是还要重新挑选人来做？再说，你也不擅长这个，尺有所长寸有所短，不擅长的不是一个劲的钻牛角。
而是要尽量避开，专门钻研自己擅长并感兴趣的。我不希望我的手下是个不识大局的人。记住了么？”钱迷迷一脸严肃的看着钱亮慢慢的说。
钱亮，一看钱迷迷那么慎重的态度，一点也不敢敷衍，直接认认真真的点头答应。这下子小媳妇和老大娘有点愣了，一个女娃子看着也小小的，一身农家的粗布衣服，怎么就成了一个大男人的主子了。
但是，小门小户的老百姓都知道，大的惹不起的就不该好奇，是自己不该知道的，那就是不该知道的。知道的多了，那是自己活得不耐烦了，就像早上想见太阳的露珠子。
“我们家的男人刚刚到隔壁了，我这就过去把他给找回来。你们稍等。”小妇人说着就转身出去要找自家男人，那老大娘一看就说自己去找吧。但是，小妇人执意要自己过去找，一看钱迷迷也没有反对，就赶紧过去了。
没几分钟，那个小妇人带着一个穿着蓝色短打的男子就进来了。先给钱迷迷问了一声好，叫的也是主子。钱迷迷一听就特别想笑，但是还是忍住了。
“你就是这家的男丁，当家的吧。”
“是，小的就是这家的当家的，不知道主、、、、、、姑娘，您有什么吩咐。”那个男丁可能也意识到了自己犯了错误，赶紧顿了一下又改口。
“吩咐也谈不上，就是想让你自己尝试一下，看能不能做出我想要的浆糊。要是能，那么我就把我要的浆糊都放在你家里做，要是不能，那么我再换人。”
那个蓝色短打的男子有点【创建和谐家园】，那个小妇人直接接口：“那哪能呢，我们也不是那么不识好歹的人，要是能成，那还是我们占了你的光，要是不成，那也是浪费了你这么多时间。
要知道，我们这些小门小户的最不缺少的就是时间，，但是你们不一样，你们一看就是特别把时间当时间的人。你能帮着我们，我们已经感恩不尽了。哪还是那么不识好歹的人啊。”
钱迷迷看了看那个小妇人，也没有说什么，直接吩咐那个男子动手。先把面粉倒到盆里，然后加水稀释，活成面块，软硬度适中即可。等面团醒了一会，在此期间烧热水，放成冷水待用。
然后，钱迷迷吩咐那个男子将醒好的面团，拿出一小块，放到另一盆冷却的清水中反复揉搓，一直到再也洗不出白色的面糊，才把那个面筋块放到旁边的篮子里。如此，一直到两碗面粉都弄完。
钱迷迷直接吩咐那个小妇人把旁边篮子里的面筋，再洗一遍，然后放到锅里蒸上。自己则吩咐那个男子，将洗下的白面糊放到一个角落里，让在那里沉淀，然后第二天到掉上面的清水，把剩下的在加水，搅拌，然后继续沉淀。
等到那个沉淀的水都不在是黄颜色，都和清水差不多，那就能上锅往熟煮了。不过，心急吃不了热豆腐，不能为了让水边清的快，一天几换水，一天至多换两次水。
那个男子也一个劲的点头，甚至还让自己动手做了一些记号，不过，钱迷迷表示压力山大，实在是看不懂中国古代劳动人民的自创文字。也不能说是文字，就是一些点配着一些符号，貌似比象形文字更让钱迷迷难以理解。
不过，好在人家本人应该是能明白的。看到钱迷迷看着那些自己记下的东西，那个男子不好意思的冲钱迷迷笑笑。应该觉得钱迷迷也不识字，所以也没有解释什么。
钱迷迷也无意说什么，要是浆糊真的做好了，那么自己一定会让他试着认字的。一个不上进的文盲才是最可怕的，就像扶不起的阿斗。不论周围有多么有才能的人辅佐，也改变不了他悲剧的人生。
等这边弄好了，小妇人那边还没有蒸熟面筋。钱迷迷就直接到人家后厨转了转，看调料都够不够。好在还有个辣椒，也有油，钱迷迷觉得有盐有辣椒有油就不错了，要是还有蒜瓣之类的那是更好了。
调料也没有什么，不过，主要的有了，钱迷迷觉得也够凑活了。等那些面筋蒸熟了，小妇人在钱迷迷的口述下，炸了辣椒段，也爆炒了醋，把几种调料也炸了一下，还找了个蒜头也放进去。
等都弄好了，就直接拌起来，可以吃了。钱迷迷用小碟子盛了几块，剩下的都给人家主家留下了。钱迷迷自己吃了两三块，然后让钱亮也尝了一下。大家都觉得特别好吃，那个小妇人还准备直接再弄点。
但是被钱迷迷组织了，要知道面筋可是不容易消化的，吃多了那就是要找大夫的。小妇人一听也就作罢了，然后钱迷迷让他们知道到时候，要是好了，那么就到辣味轩找钱多多，然后给他们说一声，到时自己再来。
等浆糊和油光纸都有了着落，钱迷迷就准备在找一家铁匠铺子，看看那里有没有铁丝。然后，钱亮就直接带钱迷迷到了一家小巷子内的铁匠铺子。钱迷迷打量了一下那里的全部东西，发现压根没有自己想要的铁丝。铁棍倒是很多。
钱迷迷直接问人家最细的那种铁，就是比铁棍更细的，能细到什么程度。人家认认真真的看了看钱迷迷，再三确定不是上门找茬的，才说就筷子那么细。钱迷迷一听就直接崩溃了。那么粗还叫最细的，也不知道这人是怎么理解的。
------------
209辣爆肝子肺子
听了铁匠铺子老板的肯定语气，钱迷迷觉得自己是没希望用铁丝捆绑竹竿，只能是想其他的办法。要不然都不要想继续能干活了。钱迷迷也给钱亮说了自己想要干什么，然后让钱亮跟着一起想。
钱亮说可以把这个难题给钱迷迷的舅舅李树仁，让李树仁想想有什么办法，再不弄破那些油光纸的情况下，是不是可以直接做一个转承接的小件，然后可以直接安装。
钱迷迷一听钱亮的建议也觉得可行，那么剩下的时间自己就是一边等这里的消息，一边赶紧着急人手，开始砍竹子，然后用竹条来搭建大棚。当然，还要请泥匠，来打起一面墙面，都是二十米长就行了。
那墙，钱迷迷就准备直接打的高度是一般人家盖房子的高度，两边也不用都盖全乎。后边要是高两米，那么前边有五十公分高就行。两边，东边的盖的搞点，而且留出一个门。西边那就盖到五十公分就行了。
当然，整个大棚是传统的面南朝北。钱迷迷做前面的一边是为了耐用，另一方面是为了让竹条下边有一个能抵抗弯度的力。而且钱迷迷为了安全起见，都准备在背面高墙上，距离墙头二十公分的地方。
超出整体一点，这样也是为了竹竿弯曲的时候，不至于没有抵抗的力。到时竹竿跳起来，或者是弯的程度不够，而没有办法。钱迷迷把自己的思路给钱多多还有李盼儿都告诉了，当然，也包括里正钱仕。
因为，对于钱亮，钱迷迷是要他开始育苗，主要是发芽。天冷了，已经不是以前随便泡一下种子就行的，更要注意种子发芽时的温度，钱迷迷还专门要求钱亮记下发芽时间，发芽的概率，温度之类的。
而对于砍伐竹子，这事，钱迷迷就交给了里正钱仕和钱多多一个徒弟，让他跟着里正好好学习，毕竟，人家不可能一直帮着自己处理这一块。而且，一方面，先是砍伐自己林子里的竹子，那些也是够用的。
另一方面，钱迷迷也是开始考虑要是竹子不够用了，那还能从哪里买来竹子，到时买什么样的，那个徒弟也应该经过一段时间的磨练，自己就能找出规律，要是找不出来，那也有里正钱仕在旁边指点。
而钱多多，那就是和李盼儿整体把握，自己就负责技术上的忙，剩下的就是要交给她们两个来处理。要买东西，要和人家商量，要派谁去，这些都要交给钱多多和李盼儿。
自己是没有那份精力的，钱迷迷觉得自己一边要和钱亮开始琢磨大棚种植，另一方面也要和自己的两个宝贝疙瘩开始好好互动。毕竟，那么小的孩子，已经开始感知外界，要是自己不好好教育，那真的错失了一个好机会。
小孩子开始应随的时候，学东西哪怕自己不懂自己在学什么，为什么要这样做，但是记忆最深，以后的日子都会受到影响。甚至长大的过程中，也会无意识的受到小时候记忆的影响，转变思路。
钱迷迷把自己在镇上要做的事情，而且让那些人都做什么，也都告诉了钱多多和李盼儿。并让李盼儿也试着洗面筋，然后找了一个铁制的薄盘子，放到锅里开始涮攘皮。
这些都是李盼儿在做，钱迷迷在旁边看着，然后尝味道看对不对。不过，钱迷迷一开始也不懂，为什么那面皮就不能整张的剥下来，而是一点一点碎片。后来，自己都放弃了。
但是李盼儿看到钱迷迷是真的想吃，就等了一会，自己悄悄的又尝试了一下，发现这次比上次的要好很多。虽说也不是那么完整，但是最少不是碎糊。钱迷迷也不讲究用肝子调料了，就用柿子汤调了一下味道，还是感觉不错了。
钱迷迷觉得自己的步骤什么的都对的，但是却没有吃到自己想要的效果，就问了李盼儿是不是又放了什么东西，结果什么也没放，就是那以前的。那钱迷迷就觉得肯定还是和面糊搁置的时间，或者是面糊醒着的时间有关。
在就是钱迷迷觉得那个涮攘皮的锅子有问题，前世都是用铝制品，现在肯定是没有了。那也找不出更轻更省时间的材料，只好将就的用。好在，到最后，虽说是有点太厚了，但是也可以免签能吃。
但是，大家第一次吃这种面制品，觉得特别好吃。每个人都吃了好多，而且还专门给粉条那边的小作坊也送过去一些，钱迷迷就让钱多多赶紧到村头杀猪的人家买副猪下水。然后，让李盼儿去做。
大家刚吃的东西，一听是猪下水，就有点反胃。毕竟，一般没有人家乐意吃猪下水。又臭又腥气，还不知道自己到底洗没洗净。反正是一边吃一边反胃。而也有几家做着好吃的，但是人家一般都不会告诉外人。
当然，要是钱迷迷能张这个嘴，人家就是不乐意，也会给钱迷迷过来做一下的。但是，钱迷迷也不是个随便能张嘴的人，每次做新菜都是大家不断尝试，觉得差不多了，才会让钱迷迷吃。
要是一般的大家都乐意当那个小白鼠，但是对于猪下水，那还是算了吧。不要说是大家，就是被指着要做猪下水的李盼儿都希望是自己听错了，自己也不怎么想做猪下水啊。
怎么洗都洗不干净，而且一直都恶心的要死，还一直都有一股怪味。
钱迷迷直接问李盼儿平时发酵面团，用什么，人家就是用碱面。那就好说了，直接用碱面和大盐两种参合上洗，也好洗着。那要是洗好了，就剩余煮了。钱迷迷是让李盼儿把那些大料，是平时二到三倍的放进去。
而且刚开始不用放很多，就是放盐，等沫子起了，不再冒血水，就直接捞起来，换水换汤。直接用清水煮，这次把那些大料都统统的放进去开始煮。吴氏看到李盼儿那副忍耐的样子，就主动包揽了煮的活。
看到李盼儿那副样子，钱迷迷也不好再为难人家，直接吩咐吴氏准备平时辣爆的调料，等那些下水熟了，钱迷迷打算辣爆一下肝子肺子。
------------
210都是嘴
当然，这么光荣而艰巨的任务就交到了吴氏手里，钱迷迷也就是动动嘴皮子，要是实际动手，都有可能把整个厨房给烧了。
其实，大家不得不承认，那下水煮熟的味道已经特别香了，而一看钱迷迷那架势，还是准备进一步折腾。大家都有点迫不及待的想尝尝，钱迷迷煮出来的猪下水，但是鉴于之前自己的表现，这个时刻可是不能。
怎么说也要等到钱迷迷自己先吃了，才能动手，而且那也是那些小孩子可以干的事情。就例如钱多多，一看到钱迷迷吃了一口那肥肥胖胖的猪肥肠，那是也赶紧的吃了一口。
第一口吃猪肥肠，那是真的特别香。李盼儿一看钱多多那副陶醉的样子，也赶紧的割了一小块，放到嘴里也吃了起来。觉得好吃，还准备继续动手。
“哎，那是猪肥肠，不能吃的太多，吃一两块就不错了。一会要不然你们腻的不想吃其他的了。等等，让吴氏将肝子肺子那些爆炒一下，那是真的特别好吃的。不要到时候吃不下了，才来埋怨我。”
钱多多和李盼儿一听，就乖乖的住手了，毕竟，邓氏已经开始切肝子肺子，而吴氏已经把钱迷迷要的爆炒的材料都准备好了。等锅里的油一热，吴氏就把那些辅料，大蒜，蒜苗，辣椒段等爆炒了，然后，直接盛出去。
再下油锅，炒了一下蒜香，把邓氏切的肝子肺子都下到锅里，等爆炒了一下，让那些味道，尤其蒜味都入到肝子肺子的时候，就赶紧把那些辅料都倒入里面，然后再加了点调鲜味的自制‘鸡精’，就算大工告成。
大家簇拥着一大盘爆炒猪肝猪肺，急急忙忙的走到大厅，开始准备动手吃饭。林木看也不看的就准备也加入，林木可是明确的知道，可是不能因为自家主子还是个女娃子，就能掉以轻心，说不定自己一个不好意思，人家都吃的底都不剩了。
到时候，自己总不能去和下人争一盘猪下水，说出去，自己这个暗卫也好，上官景跟前的大跟班也吧，恐怕以后都要被人各种鄙视了。所以，不论钱迷迷怎么黑自己，自己都可以吃上几口的。
不要看钱迷迷有时候挺严肃的，其实，就是个孩子心性，也不残暴。凡事，都喜欢给别人留有几分余地。做事不做绝。希望以后钱迷迷的两个孩子也可以如此，而不是在一群女人的后院里，学会的就是勾心斗角，各种伪装。
最后连自己的本性也迷失了，那不迷失的手段也都变得异常残暴。这样自然长大的孩子，心性也不会差到哪里，毕竟有钱迷迷教导。看看钱迷迷教导着钱金金就直接成了一个真的秀才。
要是放到一般人身上，一个秀才也至少要几代人的培养，但是钱金金就是一个没有一点基础的放驴娃，连吃饭都是顿顿吃不饱的孩子，现在却是可以被人各种抬举，各种巴结。
毕竟，还太小，未来太多未知，但是有钱迷迷看着，那肯定也不会差到哪里。不要问林木为什么这么坚信钱迷迷，因为这段时间的相处，发现钱迷迷这的太与自家主子般配了，或者说是自家主子都有点配不上钱迷迷。
钱迷迷一看就是一个健全家庭长大的孩子，不是不知道勾心斗角，但是能自我平衡，不会把这个当做自己的主要生活，也不会让这个来影响了自己的主要生活。一个懂得生活和劳作的人，带出来的人的确是与别人不同的。
林木刚拿起筷子，准备加入三姐妹的阵营，就被人家直接从后背拎起。要知道，不仅仅是林木看着那盘爆炒猪肝，两个老头子那是不好意当着下人的面，跟钱迷迷三个人争，现在钱迷迷都放到了客厅，自己也把春来和春去都打发了。
在钱迷迷三个跟前，也没有什么矜持可装了。直接拿起一双筷子就开吃，边吃还边说好吃，然后钱迷迷和李盼儿就没有了筷子。总不好直接那手吃，李盼儿也没有想那么多，直接屁颠屁颠的跑厨房再去找筷子了。
钱多多一看钱迷迷没的吃了，赶紧就给钱迷迷喂一筷子。自己又赶紧吃了几大口，然后把自己的筷子交给了钱迷迷。而两个老头子，看似吃的悠闲，一点也不争不抢，但是下手那个速度。
都没看见人家怎么吃，半边的都已经没有了。钱迷迷故意阴阴的看着两个人，两个人才低头一看，发现自己半边的几乎都吃完了，有点不好意思，但是实在是好吃。一时间都不知道是该放下筷子，还是继续吃。
好在，李盼儿也比较知道那两个老头子的吃货本质，直接又带过来一小盘。这次，把筷子牢牢的抓在手里，然后递给林木一双，让他和两个老头子一起去吃那一大盘子。要是吃不到那是他的本事不到家，那谁也抱怨不了。
然后，钱迷迷三个才开始吃李盼儿带过来的那小盘。钱迷迷吃完了，觉得不过瘾，想想不是还有猪大肠么，那个刚才也没动，不过就是已经都煮熟了，那也爆炒上一下吧。勉强也可以吃。
要是没有煮熟，自己一定让李盼儿做****吃。毕竟，****在后世可是也十分流传的。钱迷迷拉着李盼儿一起，到了厨房，邓氏已经把厨房都收拾好了，看到钱迷迷又过来了。
就有点不好意思，以为钱迷迷是没吃够，还想吃，但是剩下的那些猪肝猪肺都被自己几个人已经吃完了。那是真的没有了，一时间大家看到邓氏的难为情，也大概都想到了邓氏所想，都有点讪讪的不好意思。
但是，钱迷迷一心只想着好好再找点吃的，看到了也没有说什么。毕竟，吃食东西，谁都长嘴，谁的嘴不是嘴。钱迷迷直接吩咐邓氏再切肥肠，然后还把猪肚也切了。一半肥肠爆炒，一半做了水煮肥肠。
直接带了两份到大厅，然后还让邓氏给自己烙了几张饼。大家就着饼吃着爆炒肥肠，水煮肥肠。都是味道比较重的，钱迷迷直接让吴氏给大家做个蛋汤，一部分拿过来，一部分留下他们几个在厨房吃就行了。
------------
211孤家寡人
钱迷迷突然怀念以前吃火锅的时候，和一杯酸奶，也不知道这个时代能不能做出酸奶来。要是可以，那自己真的想试着做一下。但是，考虑到现在一家能有一头牛，都比祖宗还祖宗的供着，钱迷迷就想着算了。
更何况，要是杀一头耕地的牛，还要去趟衙门，备案什么的太麻烦了。那奶牛这种生物，钱迷迷可是没有见过。最多见过的就是那种脏兮兮的耕地牛。钱迷迷吃饱了却开始各种唉声叹气，看的钱多多直翻白眼，李盼儿觉得钱迷迷肯定是什么东西没吃够，所以不顺心了。
“姐，要不，我让吴婶子在到集镇去，再买一副猪下水，咱们回来在继续做着吃？但是，你不是还奶孩子么，你吃这么多辣子，对孩子不好吧。”李盼儿试探着说。
“哎，也不是就馋猪下水了，就是觉得吃了这么辣的东西，没有喝点东西，觉得太不完美了。”钱迷迷这话一说完，钱多多就直接丢给钱迷迷一个卫生球，明明就有喝的好吧，那鸡蛋汤难道不是喝的，是吃的。
但是此喝的不是钱迷迷心中想要的彼喝的啊，钱迷迷那个郁闷，又不能直接给钱多多说，要不然真的解释不清楚，为什么自己就知道那么多吃的喝的，而大家都没有注意到。
“哎，我不是前几天在一本野史中看到，有人专门和牛奶吗？就是白色的那种香香的。”钱迷迷看着李盼儿可怜兮兮的说。
“姐，那你真的是不要想了，那就是富贵人家的生活。咱们现在是不穷，但是也不能专门去喂养一头牛，关键是也只有牛生小牛犊的时候才有奶，其他的时候可是没有的。再说，你一个大人怎么好意思跟一个小牛犊子去抢食吃啊。”
“越活越回去了呗。”钱多多直接鄙视钱迷迷。
“也不是那种耕地的牛，就是人家说的大花牛，专门产奶的那种。要是耕地的牛，那奶，你给我喝我也不喝。多腥气啊。”
“难道还有专门产奶的奶牛？那是不是也可以干活的？”
“那种奶牛主要就是产奶的，貌似没看见书上说能产奶，你知道我字也认识的不怎么全乎，也就是自己连蒙带猜的。反正当时看到了，就特别稀罕，而且书上说那种奶营养价值特别高，要比羊奶还不腥气。”
李盼儿看到钱迷迷说的那么美好，就准备以后多留点心，自己村子没有，说不定其他村子就有了，要是有了那就给自家姐买回来一头，让自家姐好好吃个够，要不然现在那一副馋样，到时候直接影响到两个小的，那就不划算了。
钱多多也是被李盼儿的说辞给惹的心痒难耐，真的就想着谁家有一头大奶牛，然后买回自家来，到时给钱迷迷，让给自己做那种好喝的香香的什么东东。
要是钱迷迷知道，钱多多把奶牛想象成穿着五颜六色的大耕地牛，就不知道该作何感想了。钱多多可是没有想过大花牛就两种颜色，黑白搭配的那种。毕竟，就连李盼儿都觉得大花牛就是那种很花很漂亮的牛。甚至长相上都不同于现在的耕地牛。
两个老的吃饱喝足以后，就准备溜达过来消消食。毕竟吃了人家的好吃的，总不能直接闪人，那以后的好吃的，依照钱迷迷小气吧啦的性子，说不定就故意要延后给自己吃了。这不刚才过来，就听到钱迷迷说什么奶牛，什么特别好喝的香香的东西。
直接就开始犯馋，就恨不得赶紧找到一头奶牛，然后扔给钱迷迷，给自己立刻出现了好喝的香香。毕竟，钱迷迷也没有给那种喝的一个名称，所以，两个老头子也不确定人家到底该叫什么。
就只能直接叫了香香，吴虚子觉得自己走南闯北也去了很多地方，说不定自己就见过，所以直接要求钱迷迷细说一下那种奶牛。
钱迷迷就把自己前世在农场游玩见过的大奶牛给人家说了。这样一说，吴虚子还没有说什么，但是宴道长却疑惑的说，‘是不是那种牛压根就不怎么能下地干活，然后一般都被大家给杀了吃的牛？’
钱迷迷一听宴道长这样说，就知道可能有戏，立刻双眼亮晶晶的点头。
“那奶能喝？不是特别不好喝吗？人家当地人都不喝的，而且那牛也不是个能下地干活的牛，谁家要是买到了这么一头牛，那真的是亏大了。连杀了都不知道该怎么吃，要知道那牛肉可是连猪肉都不如好吃的。”
钱迷迷听了宴道长的话，直接内心翻白眼，人家就是用来产奶的，你们非要人家下地干活，你不是让那些小脚的女子扛麻袋一样不靠谱么。可是这样的话钱迷迷可是不敢当着人家的面说，要是说了可是真的捅了马蜂窝了。