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下单,其实就是把客人要的菜和憨皮说一声,然后憨皮就开始做,至于凉菜,基本上都是现成的,当然,现在并不现成,憨皮还没有做出来,只能说这几位客人来的比较早。
做凉菜比较快,现在是夏天,吃凉菜的比较多,一般来吃饭的客人,要的菜一大半都是凉菜,憨皮这里凉菜也不少,加起来有十几种。
什么煮花生米,炸花生米,豆腐丝,凉拌芹菜,凉拌腐竹,当然,这些都是素的,还有荤的,比如猪头肉,酱牛肉,耳丝什么的,反正挺全的。
李雨熙把菜单递给憨皮,憨皮看了一眼说道:“就这些?”
“嗯!客人就要了这些。”
“那行,你把这几个凉菜先给他们装一些拿出来,我这就给他们炒菜。”
憨皮指了指刚做好的几个凉菜。
“嗯!”李雨熙答应一声,就去装凉菜去了。
虽然传菜递菜这活是猴子的,不过有时候李雨熙也会帮忙,比如这些凉菜,李雨熙顺手就可以做的事。
可惜这个时候没有啤酒,要不然弄一些啤酒,生意绝对会更好,如果有冰冻设备,那就更不用说了。
帝都最大的啤酒品牌,燕京啤酒,也是在一九八零年才成立,这个时候怎么可能有啤酒这玩意,虽然做啤酒并不难,但是憨皮不会去做,因为太麻烦。
再说了,这玩意只能大量的做,做少了根本不划算,当然,如果不是这个年代,憨皮不介意去开一家啤酒厂,对于一名超级厨师来说,会做的东西有很多。
就三个热菜,不到十分钟憨皮就给做好了,然后让孩子给端出去,憨皮又开始做凉菜。
他这做的不单是上午的,还用下午的,虽然天气热,当天做出来也不会坏,再说了,憨皮不是还有空间可以用吗,做出来一年都不会坏。
现在饭店开起来,年前憨皮弄的那些花生米也有了用处,最起码在一段时间之内,憨皮不需要买花生米。
忙碌的一个上午,憨皮基本上就没有闲着,当然,李雨熙和猴子也是一样,特别是猴子,一会端菜,一会收拾桌子,李雨熙有时候也上去帮忙。
等客人走完,憨皮和猴子三个人在饭店一起吃饭,吃完饭以后,把店门关着,憨皮又连忙骑上自行车去了花虎沟,今天是他和那几位倒爷约定见面的日子,憨皮不能不去。
花虎沟,憨皮刚到,就看到几名中年人坐在树荫下聊天,看到憨皮以后,连忙就围了过来。
“哈哈哈,憨皮,我们还以为你忘了。”
一名中年人开玩笑的拍了拍憨皮的肩膀。
“怎么可能忘,不过怎么就你们几个人,东西呢?”
憨皮关心的是东西,这两个来月,这些家伙应该收了不少好东西。
“东西太多,我们也拿不过来啊,我们在附近租了一套院子,东西都在那里放着。”
“行,咱们现在就过去看看。”憨皮急于想看到那些东西。
一行人走了二里多地,来到一个小村子,这里同样是郊区,在离村子有一段距离的地方,有一个院子,几个人就带着憨皮进了院子。
第122章 古董
刚进去,憨皮就被眼前的一幕惊呆了,屋里什么情况他不知道,但是在这个院子里,到处放的都是一些瓷器,当然,还有一些别的东西。
“这些都是你们这两个月弄的?”憨皮指了指那些瓷器,一副不敢相信的样子问着。
“没错,这些都是,如果不是听你说要带落款的,估计会更多,现在这里这些,全部都有落款,你可以看一下。”
“行,我慢慢的看。”
憨皮随手拿起来一个花瓶,先看了看底部,果然有落款,而且还是清朝的东西,虽然年代不是很远,也不错了。
这一段时间,憨皮没事就翻翻书,然后把空间那些瓷器拿出来研究,虽然还不能一眼就看出来真假,但是也有了一定的眼力,这个花瓶一看就是真的。
接下来几个小时,憨皮就把这些瓷器给看了一遍,当然,包括屋里还有一些,这么多瓷器除了有三分之一是民国仿的以外,基本上都是真的。
这个也只是憨皮看出来的,至于这些憨皮认为是真的里面还有没有高仿的,这个憨皮就不知道了,毕竟他不是专业人士,只是就这样,憨皮已经高兴的要跳起来,这可都是钱啊。
这些被憨皮挑出来的,不多说,能有十分之一是真的,憨皮估计睡着都能笑醒,而且憨皮知道,这绝对不止十分之一是真的,因为在这个年代,造假还很少。
要说仿,这个可能有不少,其实就算是仿的,在后世也值钱,最起码不会亏了。
“怎么样憨皮?”
在憨皮看这些东西的时候,几位中年人一直没有打扰他,现在看他都看完了,就连忙过来问。
“这些我挑出来的,我都要了,至于那些……”憨皮指了指那些挑剩下的,皱了皱眉头说道:“你们处理了吧,都是一些仿品。”
“行,没问题。”
看到憨皮要这么多,几名中年人关系坏了,这些东西,看着挺多,其实他们并没有花多少钱买回来,现在几个人已经不是单打独斗,而是一起做这个生意。
毕竟家里还要有人看门,如果都出去,这么多东西怎么办。
憨皮再次看了这些东西一眼说道:“这些东西我就不给你们一个一个算了,一共给你们五千块钱,暂时先给你们一千,明天你们把东西运到咱们见面的地方,我把剩下的钱给你们。”
憨皮这也是没办法,他是有空间可以直接把这些东西收了,可是这是在人家家里,他怎么收,只能让他们送出去,然后等他们走了自己再收。
“啊!五……五千?”一名中年人惊讶的问道。
“对,五千,怎么?嫌少?”
“不不不,不嫌少,不嫌少。”
他们当然不会嫌少,这些东西,都是他们一两毛钱或者几毛钱一个收回来的,总共也没有花一千块钱,憨皮直接给他们五千,这绝对不少。
两个月的时间,七个人,一下子赚四千块钱,一个人就和五百多,这绝对不少,当然,比着他们那一段时间卖给徐大海废钱是差点,但是比着他们以前可是多赚了不少。
“既然不少,咱们就说定了,明天上午我过来,你们把东西送过去。”
“行,没问题,不过憨皮,我们打算以后去城里收。”
“什么?你们要进城收?”
他们这个想法把憨皮吓了一跳,现在是什么时候,这个时候,在城里别说收这玩意,谁家有这玩意都藏起来,有的甚至给砸了,他们进城收这个,不是往枪口上撞吗。
“怎么了憨皮?不行吗?”一名中年人皱了皱眉头。
“当然不行,我告诉你们,你们还是在城外活动吧,这一段时间你们没有在城里,可能不知道发生了什么,不过你们进城以后就知道了。”
“憨皮,不是我们不愿意在城外收,可是城外都让我们跑遍了,现在只能去城里。”
“如果是这样的话,我劝你们老实一段时间,最好先进城休息几天,然后熟悉一下现在的环境,到时候如果你们还是想做,我也不拦你们。”
憨皮没有把城里的情况告诉他们,估计说了他们也不会相信,还是让他们自己去看,去听,这样才能记的深刻,才能打消他们的念头。
“行,我们连夜把这些东西运过去,等明天你过来运走以后,我们就进城。”
“嗯!”憨皮点了点头,然后拿出一千块钱给他们,憨皮就走了。
在这里耽误的时间太长了,憨皮着急回去开门,饭店不能不营业,虽然那些瓷器比饭店重要一万倍十万倍,不是也没有办法吗,憨皮不可能让别人知道他有空间。
……
第二天早上,吃完饭憨皮就过来了,估计这几个家伙是连夜给运出来的,憨皮过来的时候,东西已经全部准备好。
憨皮看了一遍,和昨天自己看的东西一样,就把剩下的钱给了他们,这几个家伙拿着钱就跑了,给狼撵的似的,也是,两个月没有回家了,估计这个时候都很想老婆孩子了吧。
在他们走了以后,憨皮就把这些东西给收了起来,然后骑上自行车,从另外一个方向走了,他不是回城,而是去了大兴,他准备去庞各庄弄点西瓜回来。
憨皮过来弄西瓜,当然不光是自己吃,他准备在饭店里卖西瓜汁,西瓜虽然便宜,可是做出来西瓜汁就不便宜了,而且还是憨皮亲自做的西瓜汁。
别的憨皮不敢说,但是在吃这方面,估计这个年代没有人可以和他比。
赚钱,永远但是憨皮最大的乐趣,这个年代不赚钱他还能干什么。
庞各庄,位于帝都最南边,这个时候的庞各庄还不是公社,还只是一个村庄,一直到七几年的时候,才改为庞各庄公社,九零年左右又成为庞各庄镇。
在后世,庞各庄的西瓜可是【创建和谐家园】,虽然憨皮不知道现在会是怎么样,估计也应该差不多吧,当然,这说的只是一小部分。
第123章 去庞各庄买西瓜
前世的憨皮认识这里的镇长,也是,像他这种超级厨师,认识几个官场上的人很正常,而且两个人还比较熟悉,聊过一些事情,其中说的就有庞各庄西瓜。
庞各庄种出来的西瓜都叫庞各庄西瓜,可是这里也有很大的不同,比如那些【创建和谐家园】西瓜,一共只有一百六十亩地,这一百六十亩地种出来的西瓜和别的地种出来的不一样。
而且还很邪门,哪怕两块地挨着,这边和那边种出来就是不一样,刚开始憨皮不明白怎么回事,后来才知道,原来是土质不一样。
虽然这样,除了那些真正的【创建和谐家园】,庞各庄西瓜在帝都还是很有名的,这说的是后世,在后世举办的西瓜节,每年庞各庄都名列前茅,特别是庞各庄老宋西瓜,基本上可以把大奖包揽。
憨皮今天来了,不过这个时候他可不认识这里的人,但是他知道一个人,那就是老宋,当然,这个时候的老宋可不是后世的老宋,后世那个老宋,只是现在这个老宋的儿子。
这里离帝都一点远,不过看到一个红袖标进村,很多人还是有点防着他的,看见憨皮,都一个个离开。
“同志,等一下。”
憨皮拦着一名中年人,本来他想拦一名年轻人,不过想了想还是算了,中年人应该比年轻人知道的更多。
“你……你有什么事?”
中年人像是躲瘟疫一样的躲着憨皮。
“同志,您别误会,我只是来这里找个人。”
“找人?你找谁?”
憨皮不说找人还好一点,说完找人中年人就更防着他了,看来这红袖标的名声还真是不好,可是他也没有办法,【创建和谐家园】着这身衣服,估计他连城都出不来。
“同志,是这样的,我想找一下你们村的老宋。”
“老宋?我们村很多人都姓宋,不知道你说的是谁?”
“呃!”憨皮没有想到是这个情况,他就记住老宋西瓜了,可是没有想过这里有那么多姓宋的。
不过憨皮也不是没有办法,他可是知道,后世那个老宋可是说过,他的技术都是他父亲传给他的,如果这样说的话,现在的老宋应该在村里很有名。
“同志,是这样的,我想找一下你们村那个种西瓜很厉害的老宋。”
“你……你找他干什么?”中年人警惕的看着憨皮。
“哦!也没有什么,我就是想买一些西瓜回去。”
“买西瓜啊!”中年人松了一口气。
“您知道老宋?”
“当然知道。”中年人笑了笑,然后说道:“我不但知道,而且还很熟。”
“哈哈哈,那太好了,麻烦您带我去一趟。”憨皮说完,连忙从怀里拿出一包大前门递给中年人。
看到大前门,中年人眼睛一亮,这可是好烟,平时想买都买不到,当然,也没有人会去买,因为抽不起。
一包大前门要五毛钱,在这个年代,只有干部能买得起,普通人都抽烟叶,条件好一些的,就抽战斗牌香烟,而且还可以零买,一分钱一支。
当然,也有比大前门贵的烟,那就是凤凰,北戴河、山海关,这几种烟都是一块钱左右,能抽得起的就更少了。
“不用带你去了,因为他就在你眼前。”
中年人把烟接过去,先装在兜里,这才和憨皮说,不知道是不是怕憨皮给要回去。
“啊!您就是老宋啊?这可太好了。”