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    《重生原始时代》-第5页

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      山中果子很多,有长有短有圆有扁,可以说形态各异、千奇百怪。

      小石带着他们来到一处小山坳中,旁边的一处山壁上长着一种山藤,藤上垂下一根根弯曲的紫色长果。小石看到其中有个紫色长果裂了条缝,就摘下来吃。剥去外面那层紫色表皮,里面是一条蓝色的果肉,看起来很怪。小石却不以为意,一把往嘴里塞。

      小小石一看,顿时急了,“我也要,我也要。”

      小石就又摘了一些紫色长果分给弟弟和公良,公良试了一下,软糯鲜甜,有点香蕉的味道,但又不大像,很甜,中间有条芯,也就是籽。

      摘了一些紫色长果,小石就又带他们去其它地方摘果子。

      在路上,他们还碰到了几个差不多同龄的部落小孩,都是出来摘东西吃。像这种原始部落,小孩根本没人管,爱去哪去哪。

      公良是打算用山果酿酒,所以专门背了个兽皮袋子出来,直到装得满满当当的才回去。

      回到家中,他就开始准备酿酒。在这个原始的荒莽所在,酿酒很简单,无非就是把果子全部弄碎全部放进罐子里,至于能不能成酒,就看运气和天意了。

      他把准备好的两个石罐拿出来,然后开始剥山果的皮,把山果肉揉碎放进石罐里,有的还要拿刀削皮去核切碎。

      本着试验的原则,他也没敢弄多少,只做了两罐。

      小石带着小小石拿着一堆果子在旁边吃着看他酿酒,等看到他把山果放进罐里封住,才恍然大悟的说道:“原来你是在酿酒。”

      “你知道?”公良奇道。他还以为这地方没人见过酒,没想到小石竟然知道。

      “当然知道。黑岩叔叔就会酿酒,阿爸也会。”小石骄傲的说道。

      公良想道,看来他把这地方想得太低等了,还以为是愚昧无知的原始社会,看来也不尽然。要不然也不会有人会打铁和酿酒,还有那个祭拜祖神飘出的火花和焱纹,一切都远远超出了他的认知,太匪夷所思。说这地方原始,却有铁器、酒之类的东西,说他不原始,一切生活又处在原始状态,真是怪异。

      想不通,公良就干脆不去想,对小石问道:“那他们酿的酒能喝吗?”

      “阿爸的不能喝,黑岩叔叔的有时候能喝有时候不能喝。”

      看来这些人也是半撇子,就像他现在酿酒一样,纯靠运气,并不是真正的会酿酒。

      也不去管他,公良在大石头前面的空地挖了一个坑,将一个装满山果的石罐放进去,另外一个则放在外面让阳光曝晒,他也不知道用山果能不能发酵成酒,所以就先试看看。

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      第九章 铁头功

      又是做火锅,又是酿酒,忙了一天,公良累的要命,就躺在床上想睡觉。书迷楼 可不知怎么回事,想睡又睡不着。

      或许是因为最近整天吃肉的原因,他感觉浑身有力,手微微一抓,就有一种气力充盈、只手可破苍天的错觉。这种力气萦绕身上,让他精力充沛,想睡又睡不着。

      但这种力气却并不实在,很虚,就像面团发成馒头,别看那么大,其实没几两重。

      睡不着啊!公良仰躺在床上,看着石头屋顶。

      忽然,他想起以前读书时候的一件事。那时他还是青春少年,看多了武侠故事,对里面铁头功十分感兴趣,就依着武侠故事集中的广告买了一本练铁头功的武功秘籍。据那秘籍介绍,起先要用装沙子的袋子拍打头部;久而久之,等头部有了承受力后,就改为木棍敲打;等木棍敲打没有感觉后,就可以改为铁棍;到铁棍敲打无事,那铁头功就练成了。

      那时人傻,他还真的依照那秘籍指示缝了一个长棍般的沙袋敲打头部。

      只是敲了一阵后感觉头有点晕,就把练铁头功这事给放弃了。

      这时想起这事他并不是为了练什么铁头功,而是那练功的方法可以拿来借鉴,就是可以用木棍敲打身体,就像打铁一般,一点一点的将铁锻打成精钢,把身体里那些虚浮的力气打出去,免得一身力气充沛,精力旺盛得睡不着。

      想做就做。

      公良一把从床上坐起,去厨房找了根木棍开始在身上敲打起来。

      也不知是不是天生贱骨头,这样敲打了一阵后竟然真的感觉全身舒服了许多。

      将全身上下敲打一遍,力气也发泄得差不多,他就坐回床上,开始每天睡觉前的打坐,五心向天,闭目瞑心,忘记所有。只是片刻,他就进入空空亦空的杳冥之境。

      他不知道,当他进入这个境界的时候,原本蛰伏在他丹田中的一丝气体随着他的呼吸动了起来,开始随着他身体的气血流动,拂去他敲打身体留下的伤痛和瘀伤。

      ................................................

      一早醒来,公良感觉全身清爽,那力气暴涨虚浮的感觉明显减弱了几分。

      看来用木棍敲打身体真的可行,以后每天晚上都要敲一下,说不定还能练成传说中的金钟罩铁布衫。

      起床后,他拿了一根在石头上摸得起毛的所谓牙刷就盐刷了一下,又洗了把脸,来到外面。

      在这原始部落,没人刷牙,更没人知道牙刷是什么东西。不过有人会拿一些树叶或者树枝嚼,那种树叶天然带着一股清香气味,能起到清新口腔的作用,公良有时也会用。但那东西要用新鲜的才好,公良懒得天天一早跑去摘,所以大部分时间他都是用自己树枝磨的牙刷就盐刷。

      来到外面,天色还早。舒展一下身子,感觉身子绑绑的,就在屋前走廊打起了拳。

      以前写书时候感觉身体素质下降,所以就买了一些教拳法的书,有太极、八极、咏春、形意等,可惜最后他只学会了形意五行拳。因为这个最简单,其它都太复杂了。形意五行拳,钻劈崩炮横,简单的要命,尤其是崩拳,就是一个直拳半步打来打去,最是容易上手,这无疑是懒人的福音。所以公良记得最清楚。

      钻劈崩炮横,一拳一拳,早已明了于心,一步一拳,十分熟练。

      一通拳打下来,顿时感觉人精神了许多。

      “阿良,你在干嘛?”小石出来看到他在打拳问道。

      “锻炼身体。”

      “哦,吃饭了,吃完我们挖菜去。”

      小石也没问什么,叫他一下,就转身跑回家去。吃饭时间,他和弟弟一向最积极。吃完饭,他们就又拎着篮子走出寨门挖野菜。

      在这原始部落中,生活极其简单,尤其是小孩子,除了玩就是帮家里做点事情,所以公良他们都是早上挖野菜摘鲜蘑,下午去摘果子什么的,要不然就到部落大石头边看部落将近成年的孩子练习狩猎技巧。

      上午挖完野菜,下午摘果子的时候公良又见识了一把这里丰富的山果。

      这个地方似乎是处于热带,山果资源丰富,大约有百分之二十左右的山果可以和他以前见过的水果对上号,但更多的是不认识,比如下午小石带他来摘的攀附在崖壁长在山藤上的荚果,样子看起来像毛豆,但外表色黑,里面果子却呈乳白色,有小指粗细,清甜无比。

      嗯??

      吃着荚果,公良忽然想起一事,自己天天想着找蜂蜜代替糖来做菜,这不是现成的果糖吗??真是傻了,将这些东西榨汁,然后放进锅里煮干,剩下的不都全是糖吗?真是死脑筋。

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      幸好现在他出门都带着一个兽皮袋子,要不然都装不下东西。

      吃完果子,小石继续带着他和小小石往前走去。

      他们采摘荚果的地方是一处山坳,翻过山坳往下,就是他们以前采摘野菜经过的大溪源头之一的一条小溪,循着小溪往前走一会儿,就听到一阵轰隆巨响。公良抬头看去,只见远处一条宽大瀑布从上直冲而下,在下面冲出一个渊深水潭。而他们行走的小溪这是水潭逸出的一条小溪流。

      一到地方,小石和小小石就脱下衣服往水中跑去,看来这种事他们没少做。

      大溪中有巨鼋存在,所以部落里的人都不敢在大溪里洗澡,而部落的泉水是用来吃的,他们只敢在离泉水远的下面一个潭子里洗身子,还不敢太折腾,弄的很不自在。哪像这边溪水,想怎么洗就怎么洗。

      看小石和小小石在溪水中尽情洗澡、打闹,公良也看得浑身发痒,就跟着脱衣服跳了下去。

      小溪不深,三人尽情洗着玩着。

      忽然,公良感觉好像有什么东西从胯下穿过,仔细瞄着水底一看,就见一条条小鱼一点也不怕生的在他下面游着。这些鱼一身细鳞,有成年人食指长短粗细,一看就傻傻的。似乎以为他在水中晃动的弟弟是什么好吃的虫子,竟然前仆后继的咬了过来。

      你祖宗的。

      公良连忙捂住要害,免得被当成虫子吃了,到时候可是要哭没有眼泪。

      一般而言,像这种深山溪潭中的鱼都非常清甜,肉质也很细腻鲜嫩。左右看下,他走上岸找几根山藤做了个鱼笼,在溪里捞起鱼来。

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      第十章 山薯

      小石兄弟看到公良拿着一个笼子在水里捞鱼,心中好奇,就游到他身边来,等看到笼子里的鱼后,顿时来了兴趣,纷纷抢着要捞鱼。书迷楼 公良没办法,只得把鱼笼给了他们两兄弟,自己则上岸找山藤重新编了两个鱼笼。

      编鱼笼没什么技巧,无非是将山藤按着橫竖,一起一落,编在一起。差别的是手艺好的人编的东西会好看一点,差的丑一点,比如公良自己编的东西。

      编了两个鱼笼后,公良看这里的山藤韧性好,枝条细,就砍了一些,打算带回去编点家用物品。

      这临时编就的鱼笼属于一次性用品,很容易烂掉。若真要编成家用的东西,还需要一整套工序,如晾干、去皮、上油等等,这样才能保存长久。也就是他这样80后的农村人还懂得一些老辈人的手艺,要是换成现在那些五谷不分、五体不勤的城里人,估计到这边得饿死,更别说如他这般享受人生了。

      砍了一些山藤,忽然,公良看到不远一处崖壁下的山藤叶子竟然长得有点像以前老家的老鼠瓜。

      那老鼠瓜又叫山薯,是一种可以用来清热解毒去火的药材,因为长得小,最大的只有两指粗细,所以被叫做老鼠瓜。那东西是一种藤类植物的根茎,里面含有丰富淀粉,吃起来和蕃薯差不多,但不甜,而且纤维很粗。

      看着长得和老鼠瓜叶子差不多的山藤,公良走了过去。仔细看看,说这东西和老鼠瓜像也未必,因为这山藤长得高大,不像老鼠瓜的藤那般细小,但不管怎么说,都要挖了才知道这东西是不是老鼠瓜。

      于是,他就从旁边找来一根树枝,在山藤根部挖了起来。

      崖壁边土质松软肥沃,只挖了一会儿,公良就看到山藤的根茎,顿时更加卖力挖了起来。

      本来在水里捞鱼的小石兄弟看到他在崖壁边挖东西,也好奇的跑过来看。

      挖了一会儿,山藤底部的根茎现出原形,只见一窝十几个大大小小的根茎躺在那里,看得他目瞪口呆。这还是他以前见过的老鼠瓜吗?这分明比他以前见过的大蕃薯还大。

      小石看到挖出来的老鼠瓜说道:”阿良,你挖这东西干嘛,又不好吃。”

      公良诧异道:“你吃过?”

      “吃过,阿爸以前挖过,粉粉的,又粗,也不甜,连小小石都不吃。”

      小小石胃口一向奇好,能让他不喜欢吃的东西还真是少见,看来这老鼠瓜味道真是不怎么样。

      公良也不管这东西味道怎么样,当下就把所有老鼠瓜都挖出来,在水中洗净,然后切了一小块尝了一下,味道和以前见过的老鼠瓜一样,看来真的是了。真没想到这里的老鼠瓜进入这么大,以现在的个头,再叫老鼠瓜已经不合适,以后就叫山薯吧!

      将山薯收拾干净,公良又和小石兄弟把编好的鱼笼捞满鱼,这才一起回家。

      晚上,公良将捞回来的鱼煮了一笼。

      这种在山间溪水中长大的鱼虽然小,味道却十分鲜美。在公良前世的古代,并没有味精那种提取的增加鲜味的东西,但却有人将鱼肉与羊肉同烹,得到鲜美的滋味,所以才有了“鲜”这个字。

      公良看鱼肉鲜美,就把剩下的小鱼用盐腌制后晒干磨成粉,当成天然味精使用。每次做菜时放一点,味道顿时变得鲜美无比。

      挖回来的山薯被公良用石磨磨成浆水,然后用编得细密的筛子筛去里面的粗糙纤细,只剩下淀粉做菜。自此后,他总算有了除肉和菜之外的主食。

      在将山薯磨粉的时候,他忽然想起番薯好像可以用来酿酒,而山薯和番薯一样含有丰富淀粉,是不是同样可以用来酿酒?不管怎样,都要试过才知道。不过,这还得看山果酒酿成怎样才行,要不然没有酒曲用来酿酒。

      数数时间,他酿的山果酒也差不多有两个月了。

      于是,他就去把埋在地里的山果酒给挖了出来,顺便把那罐放在外面暴晒的山果酒给拿了回来。

      等把两罐山果酒掀开一闻,就闻到一股浓浓的酒味,看来酿造山果酒是成功了。接下来,他将两罐山果酒分别滤去果渣,放置几天得到了略微浑浊的果酒液。这时候果酒度数太低,不耐储藏,还需要蒸过才行。不过为了实验,他将一罐滤去果渣的山果酒煮过后重新封口埋入地里;一罐则用木盆装着放在铁锅中蒸,最后蒸得了半罐澄清,度数较高的果酒。

      这时候的果酒火气还大,所以他又把蒸出来的果酒埋入地里,只留了一点下来准备当作酒曲,用山薯酿酒。

      其实用山薯酿酒公良心里也没底,因为他自己也没酿过,但凡事总要试试,谁知道会不会运气好就成功了。

      所以,他就把山薯蒸熟,放入果酒和一些果糖,然后用石罐装好埋在地下,接下来就等着看会不会变成酒了。

      值得一说的是,这种被小小石不喜欢的山薯在这里竟然很多,小石带他去一个山谷看了,到处都是,一个个块头巨大,也不知道是怎么长的。也是如此,他根本不用怕没有山薯当原料酿酒。

      大石又一次打猎归来,公良为了感谢他这么多年来的照顾,特地请他们家到自己家里吃饭。

      他把最近得来的材料全部用了出去,做了一顿丰盛的晚餐用来答谢他。

      东西很多,有用山菇肉末加入淀粉用山间小溪鱼调味的粉肠,也有用野山椒水煮就的野菜,还有一大锅用兽骨熬成浓汤做的火锅,另外还要几道肉菜,因为加了鲜美的腌制鱼粉调味,味道鲜美的不得了,吃得大石一家都快把自己的舌头都吞了。

      在这原始部落,吃的多是粗糙的烤炙食物,何曾有这般精细的美味。

      吃完后,公良还将新酿的果酒拿了一点出来,这种略带甜味的果酒顿时引起了大石的兴趣。好在酒不多,而且度数不高,所以他才没喝醉。但部落里哪有什么秘密,再加上大石的吹嘘,公良有美味果酒的事情一下传遍了整个部落,每天到他这边来讨果酒喝的人络绎不绝,弄得他烦不胜烦。

      最主要的是他的果酒不多,这个要一点,那个要一点,都快没了。

      幸好他新酿的果酒又快出炉,要不然他自己都没得喝。

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