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猪血流出来的时候旁边早就准备好了一个装了盐水的大盆子全部接住，接完后放到一边凝固。猪血是个好东西，而且乡下的人杀猪后都会放点葱花和姜，再加上一些肉骨头煮一大锅猪血汤出来，然后给村里的每家送上一碗的，这是风俗。
当猪的血流的差不多了，这个时候就要开始刮毛了。刮毛前先要在猪脚那里开一个口子，然后用根铁棍从口子里面通了进去。屠户的徒弟这个时候就会从开的口子那使劲吹气。等猪全身涨了起来后再用开水淋在猪的身上，剩下的就是脱毛了——一边用木棒敲打着猪鼓胀的身子，一边用滚水把猪身上烫上一遍后用专门的刀刮毛。
脱好毛后开膛，把猪肚子里的东西一一分了出来。猪肝、猪心还有猪腰子，这些都是主家自己留着的，还有一大堆的猪板膏。这个可以用来炸猪油的，这在湘南这边的乡下可是好东西的，猪油炒饭是这个时候小孩子早上起来读书最爱吃的了。但是这东西在别的地方似乎没人吃的，很多人都嫌弃的，至少张涛就知道江浙那边和南方那边的人就不喜欢这些东西的，市场上面卖的也非常的便宜。
屠户这个时候从猪身上割些好的碎肉下来交给张翠花，张翠花拿着这些东西和猪血一起回房间去了，她要给屠户准备饭菜了。杀猪的屠户在忙完后一般都会在主家留下来吃一餐饭的，吃完饭他们就会直接带着猪肉去卖的。这些碎肉都是猪身上比较好吃的地方，作为专业人士，他们对这些自然非常的熟悉，所以这些东西肯定也是留给他们自己吃的。
等一头猪完全分解好后，张翠花也已经把饭菜准备好了，这里面就有一道特别的菜，叫住杀猪菜，用干辣椒大蒜生姜炒的，肉就是刚才屠户弄的那些碎肉，还有一些猪血猪杂什么的。这道菜大概是这个时候的农村的孩子们眼里最好的一道菜了，就算不太会做菜的人做了出来味道都不会太差的，味道特别的香。
张涛他们依然得等屠户吃了以后才能吃的，这个规矩要等张涛到了初中以后乡下才慢慢消失的，那时侯女人孩子都是和客人一起吃饭的，根本就没人在去计较那个女人孩子不能和客人一起吃饭的事情了。
这是张涛重生后第一次吃的杀猪菜，比起前世的他在外面的湘菜馆吃到的那道杀猪菜味道正点多了，似乎连猪肉都比外面的猪肉好吃点，辣椒也特别的香。加上忙活了一大早上，他还真感觉到饿了，狠狠的吃了几大碗饭。
黑豹也起了个早，一直围着杀猪的地方转圈圈，盯着屠户丢下的一些碎肉什么的。别人家的狗闻声赶来都被它狠狠的赶到一边去了，这个地盘可是它的，杀猪后的一些好东西自然都是它的，这机会一年也就那么几次，怎么能让别的狗占便宜呢。
天完全亮的时候村里听到杀猪声的村民全部赶了过来，然后一边议论着张涛家的猪养的好一边按照自家的需要跟屠户打着招呼，让屠户把那些猪肉分给他们。马上就要过年了，不管这一年有没挣到钱，日子过的怎么样，过年的猪肉肯定是要准备的，留着自家过年送礼招待客人都需要的。
一整头猪很快就被分完，张涛家留了几十斤肉，今年的张涛妈可是狠下了番决心才给自家留了这么多的，这些年三个娃跟着过了不少苦日子，今年难得挣了点钱，又是自家准备的猪，所以她才留了这么多。
送走屠户后，张翠花一边把收拾杀猪后残留的东西，一边准备着煮猪血了，这个是风俗，也是习惯，村里的人谁家杀了猪后家里的主妇都会这样做的。“妈，我来煮煮血吧，你忙别的事情去吧。”
张涛之所以要接过这活，是因为他妈煮的猪血味道真心不怎么样，而且他们村里的主妇做这个都很随意，似乎能吃就好，根本就不在意味道怎么样。所以小时侯的张涛曾经一度拒绝吃这玩意，因为味道不好，还有点腥味，吃到嘴里有点反胃的感觉。
但是这东西实际上是一道不错的东西，对于曾经的张涛来说是道最好的补菜了。猪血血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。
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第二十二 章 网鱼
另外猪血中含有的钴是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素，这在其他食书迷楼 猪血还含有维生素k，能促使血液凝固，有止血作用。猪血还能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处，可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症。
除此之外，猪血还能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害。猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的物质，这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物带出体外。
这些东西都是张涛后来出来工作后了解到的，那时候在南方那边的工厂都能吃到这个的。特别是一些粉尘比较大的企业，经常都会做这道菜的，用来给员工洗尘清肺的。重生之前的张涛一个人在外面多年，有些事情就是看着也会自己做了，自我感觉味道肯定比他妈做的好吃，所以把这活接了过来。
抓了一把葱洗了后切成段，然后又切了些姜丝，再从自家的坛子里面夹了一些泡椒出来切成段，这样煮猪血的配料就够了。很简单的，但是这个时候的乡下人一般都不会这么讲究的，在他们眼里能吃就够了，最多放下葱花就好了，那还会放其他的作料。
象张涛这样，放了泡椒和姜丝，而且汤还是直接用猪骨头熬了出来的真不多。还会把锅内的骨头汤周围的一些血沫捞掉后，然后才把凝固的猪血切成块放下去，配料也跟着一起放了进去，煮两滚就能吃了的。
这个时候张翠花手上的事情还没忙完，张涛已经把猪血煮好了，还自己用碗分了起来。送猪血的事情也是他们兄妹三去送的，张涛分出来，张勇端着碗去给各家送，张燕跟着张勇【创建和谐家园】后面凑个热闹。
等给村里的人分完，剩下的也不多了刚好够一家人吃了。张翠花和郑虎两人忙完回来，就看到自家三个娃正在那直接端着碗吃，看到这一幕两人都有点吃惊，要知道他们家这三家伙往常都不爱吃猪血的，那会象现在这样直接端着碗吃的？
两人看了眼后感觉挺好奇的，也跟着各自装了一碗，才发现猪血里面多放了一些作料。还别说，就放了些姜丝和泡椒后，整个猪血的味道就好了不少，吃起来特别的好入口，也没那么重的腥味了。
张翠花看了眼张涛，心中越发的感慨起来，这孩子变化的太多了，让她有点不敢相信的感觉。如果不是一直和张涛在一起生活，她都要怀疑自己这儿子是不是给别人换了，这做菜的手艺就连自己这个家庭主妇都自甘不如了。张翠花没想到的是她平时做饭什么的要想的事情太多了，那有什么心思去琢磨怎么做菜的，能吃饱肚子就好了。
这个时候有已经吃过猪血的村里人跑到张涛家里来看看，然后满脸笑容的夸起张翠花的手艺好，这猪血放了点泡椒和姜后味道就好了不少，特别的好吃。他们家每年也要煮的，以前从没想过这样弄下的。张翠花这次没说是自己儿子煮的了，只是笑着同那人随便聊了起来，她不是那种爱炫耀自家孩子的人。
“明天二十五，村里的水库要网鱼，到时侯村里分鱼的话恐怕又只有几条小鱼了，我们要不要二十六赶墟的时候再去买条草鱼回来？”晚上一家坐一起吃晚饭的时候，张翠花问向自己的老公。这个时候村里的人还没过来看电视，正好聊聊一些家里的事情。他们家昨天晚上杀了头猪，中午的时候又把另外一头猪卖了，手上正有点钱。
“先看看吧，如果分的鱼少了我们再去买，跟爸妈他们说一下，两家放一起分，这样能分到一条大鱼，到时就给他们留着过年了，我们再去墟上买条。分开分鱼的话，两家都只能分到一些小鱼而已。”郑虎听了自己老婆的话后想了下说道，他们说这些话的时候并没躲着张涛三兄妹。
张涛听了两人的话后心动了一下，村里的水库网鱼这算是一件大事情了，到时全村老小都会去的，帮忙的帮忙，看热闹的看热闹，整个水库边上全部都是人的。不过对于张涛来说或许还有点事情可以做做，想到这他吃完晚饭后就回自己睡觉的房间去了，电视都没看。张翠花和郑虎两人现在已经习惯了自己这个儿子的行为了，也没去管张涛干什么去了。
很快住在张涛家附近的几乎人家吃完晚饭后纷纷跑到张涛家来看电视的来了，张涛家有了电视后他们就不用跑到村尾猴子家去看了，也算方便了一些。于是大人们一边聊着天一边看着电视，而小孩子们则全部一本正经的看着电视里面的内容，至于懂不懂就不知道了，难得寒假可以尽情看电视了，那还不好好的看个够？
第二天下午，张涛他们村的现任队长扯着脖子在村里喊了一圈，村里很早前留下的高音喇叭已经坏了，那些都是很早以前为了宣传国家大事弄的，但是这些年都慢慢的坏了，所以只能靠声音大了“村里的水库要网鱼了，在家的劳力全部去水库那边帮忙，各户的大人也过去那里，等下要分鱼的。”
一听这声音，村里的男女老少哄的一下全部跑出了房间，然后嘻嘻哈哈的笑着往村后的小水库赶去。虽然每家到最后实际上并分不了多少鱼，家里人口多的还好点，但是大家就喜欢这种全村一起去干事情的热闹劲。而且现在就要过年了，每家的事情也不算太多。
张勇一听动静自己先往那边跑了，他可最喜欢看抓鱼了，然后郑虎和张翠花两人带着张涛和张燕不慌不忙的往那边走去，郑虎还特意换了一双长一点的雨靴，这天气水里面太冷了，一般的人还适应不了赤脚站在水里的那种寒冷的。
到了水库后，水库周围已经站满了人，还有邻村的也一起过来了。两个村的人合到一起，网鱼的网已经准备好了，这个时候的水库里面的水已经干枯了一大半，只剩中间还有点水了。在两个队长的带领下，所有的壮年开始拉着网沿着水库的一边朝另一边拉去。水面中间不时会有被惊起的鱼在飞跳着，周围观看的孩子们立刻就会大声的惊叫起来，尽管那些鱼实际上并没多大。
张涛看着这一幕反应不大，也不会觉得新鲜好奇，他知道这种拉网的方式根本就网不了什么鱼，每年的鱼也就堪堪够两个村子的人分下而已，大部分的鱼都已经从网底溜了。很快，已经拉到另一边的壮年们开始慢慢的收网了，被网住的鱼挣扎的就越发厉害了，不时能看到有鱼跳出水面。
这时有挑着箩筐的人立刻朝收网的地方走去，收网的人则把网里面的鱼一条条的拣了起来朝箩筐里面丢去，不论大小，全部拣了。碰上特别大的鱼，抓鱼的人会把这条鱼故意拿到手上晒两下，让周围看热闹的女人和孩子都惊呼一番后才得意洋洋的把鱼丢进箩筐里面去的。
等网里面的鱼全部清拣干净了，两个队长估摸了下分量，感觉还不够两个村的人分，又让所有的壮年反过来再拉一次。反复拉了三次后感觉已经够了便不再继续拉网了，毕竟一次比一次拉到的少了，拉的再多也没有太多的效果的。
把鱼网收了起来后，剩下的就是分鱼了。先把所有的鱼放一起称了总重，然后按人口算每个人能分多少，再按每户多少人分鱼。张涛家五口人，加上他外公外婆就七个人，每人半斤鱼，他们家分到三斤半。称鱼的人给他们家分了一条两斤多的白鲢，然后还给了几条小鲫鱼白条什么的凑够分量。
张翠花和郑虎两人昨天就商量好了，村里分的鱼他们一条都没要，全部留给了张涛外公外婆，小鱼也没要。春节的时候张涛的几个嫁出去的姨妈都会带着小孩来走亲戚的，也需要招待的。肉就不用了，张涛家杀了猪，还有野猪肉都分了一些给他外公外婆家的，鸡鸭他们两老人自己也养了些，都不用张涛家的。
等水库里面的网鱼行动忙完后，一个下午已经悄悄的快过去了，水库周围的人也全部散了。张涛跟着父母回到家里后立刻就把他的弓装上，然后拿着他昨晚特别准备好的栓了鱼线的箭一个人悄悄的往水库走去。
水库里面的鱼虽然因为被网的原因都往深水区里面钻了过去，但是因为被网了几遍，整个水库里面的水被网的十分浑浊，那些鱼在深水区不会呆很久，水里面严重缺痒。所以等没人网鱼了，它们就会立刻朝浅水区散游开去——因为浅水区的水比较容易变清。
对于这些张涛很有经验，前世的时候再大点的时候，他都不用什么工具，直接等网鱼过后然后用手朝边上那些被网晕的大鱼抓去，每年都能抓好几条。基本上他在家里的时候，他家就不会缺鱼吃的，无论大鱼还是小鱼。
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除此之外，猪血还能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害。猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的物质，这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物带出体外。
这些东西都是张涛后来出来工作后了解到的，那时候在南方那边的工厂都能吃到这个的。特别是一些粉尘比较大的企业，经常都会做这道菜的，用来给员工洗尘清肺的。重生之前的张涛一个人在外面多年，有些事情就是看着也会自己做了，自我感觉味道肯定比他妈做的好吃，所以把这活接了过来。
抓了一把葱洗了后切成段，然后又切了些姜丝，再从自家的坛子里面夹了一些泡椒出来切成段，这样煮猪血的配料就够了。很简单的，但是这个时候的乡下人一般都不会这么讲究的，在他们眼里能吃就够了，最多放下葱花就好了，那还会放其他的作料。
象张涛这样，放了泡椒和姜丝，而且汤还是直接用猪骨头熬了出来的真不多。还会把锅内的骨头汤周围的一些血沫捞掉后，然后才把凝固的猪血切成块放下去，配料也跟着一起放了进去，煮两滚就能吃了的。
这个时候张翠花手上的事情还没忙完，张涛已经把猪血煮好了，还自己用碗分了起来。送猪血的事情也是他们兄妹三去送的，张涛分出来，张勇端着碗去给各家送，张燕跟着张勇【创建和谐家园】后面凑个热闹。
等给村里的人分完，剩下的也不多了刚好够一家人吃了。张翠花和郑虎两人忙完回来，就看到自家三个娃正在那直接端着碗吃，看到这一幕两人都有点吃惊，要知道他们家这三家伙往常都不爱吃猪血的，那会象现在这样直接端着碗吃的？
两人看了眼后感觉挺好奇的，也跟着各自装了一碗，才发现猪血里面多放了一些作料。还别说，就放了些姜丝和泡椒后，整个猪血的味道就好了不少，吃起来特别的好入口，也没那么重的腥味了。
张翠花看了眼张涛，心中越发的感慨起来，这孩子变化的太多了，让她有点不敢相信的感觉。如果不是一直和张涛在一起生活，她都要怀疑自己这儿子是不是给别人换了，这做菜的手艺就连自己这个家庭主妇都自甘不如了。张翠花没想到的是她平时做饭什么的要想的事情太多了，那有什么心思去琢磨怎么做菜的，能吃饱肚子就好了。
这个时候有已经吃过猪血的村里人跑到张涛家里来看看，然后满脸笑容的夸起张翠花的手艺好，这猪血放了点泡椒和姜后味道就好了不少，特别的好吃。他们家每年也要煮的，以前从没想过这样弄下的。张翠花这次没说是自己儿子煮的了，只是笑着同那人随便聊了起来，她不是那种爱炫耀自家孩子的人。
“明天二十五，村里的水库要网鱼，到时侯村里分鱼的话恐怕又只有几条小鱼了，我们要不要二十六赶墟的时候再去买条草鱼回来？”晚上一家坐一起吃晚饭的时候，张翠花问向自己的老公。这个时候村里的人还没过来看电视，正好聊聊一些家里的事情。他们家昨天晚上杀了头猪，中午的时候又把另外一头猪卖了，手上正有点钱。
“先看看吧，如果分的鱼少了我们再去买，跟爸妈他们说一下，两家放一起分，这样能分到一条大鱼，到时就给他们留着过年了，我们再去墟上买条。分开分鱼的话，两家都只能分到一些小鱼而已。”郑虎听了自己老婆的话后想了下说道，他们说这些话的时候并没躲着张涛三兄妹。
张涛听了两人的话后心动了一下，村里的水库网鱼这算是一件大事情了，到时全村老小都会去的，帮忙的帮忙，看热闹的看热闹，整个水库边上全部都是人的。不过对于张涛来说或许还有点事情可以做做，想到这他吃完晚饭后就回自己睡觉的房间去了，电视都没看。张翠花和郑虎两人现在已经习惯了自己这个儿子的行为了，也没去管张涛干什么去了。
很快住在张涛家附近的几乎人家吃完晚饭后纷纷跑到张涛家来看电视的来了，张涛家有了电视后他们就不用跑到村尾猴子家去看了，也算方便了一些。于是大人们一边聊着天一边看着电视，而小孩子们则全部一本正经的看着电视里面的内容，至于懂不懂就不知道了，难得寒假可以尽情看电视了，那还不好好的看个够？
第二天下午，张涛他们村的现任队长扯着脖子在村里喊了一圈，村里很早前留下的高音喇叭已经坏了，那些都是很早以前为了宣传国家大事弄的，但是这些年都慢慢的坏了，所以只能靠声音大了“村里的水库要网鱼了，在家的劳力全部去水库那边帮忙，各户的大人也过去那里，等下要分鱼的。”
一听这声音，村里的男女老少哄的一下全部跑出了房间，然后嘻嘻哈哈的笑着往村后的小水库赶去。虽然每家到最后实际上并分不了多少鱼，家里人口多的还好点，但是大家就喜欢这种全村一起去干事情的热闹劲。而且现在就要过年了，每家的事情也不算太多。
张勇一听动静自己先往那边跑了，他可最喜欢看抓鱼了，然后郑虎和张翠花两人带着张涛和张燕不慌不忙的往那边走去，郑虎还特意换了一双长一点的雨靴，这天气水里面太冷了，一般的人还适应不了赤脚站在水里的那种寒冷的。
到了水库后，水库周围已经站满了人，还有邻村的也一起过来了。两个村的人合到一起，网鱼的网已经准备好了，这个时候的水库里面的水已经干枯了一大半，只剩中间还有点水了。在两个队长的带领下，所有的壮年开始拉着网沿着水库的一边朝另一边拉去。水面中间不时会有被惊起的鱼在飞跳着，周围观看的孩子们立刻就会大声的惊叫起来，尽管那些鱼实际上并没多大。
张涛看着这一幕反应不大，也不会觉得新鲜好奇，他知道这种拉网的方式根本就网不了什么鱼，每年的鱼也就堪堪够两个村子的人分下而已，大部分的鱼都已经从网底溜了。很快，已经拉到另一边的壮年们开始慢慢的收网了，被网住的鱼挣扎的就越发厉害了，不时能看到有鱼跳出水面。
这时有挑着箩筐的人立刻朝收网的地方走去，收网的人则把网里面的鱼一条条的拣了起来朝箩筐里面丢去，不论大小，全部拣了。碰上特别大的鱼，抓鱼的人会把这条鱼故意拿到手上晒两下，让周围看热闹的女人和孩子都惊呼一番后才得意洋洋的把鱼丢进箩筐里面去的。
等网里面的鱼全部清拣干净了，两个队长估摸了下分量，感觉还不够两个村的人分，又让所有的壮年反过来再拉一次。反复拉了三次后感觉已经够了便不再继续拉网了，毕竟一次比一次拉到的少了，拉的再多也没有太多的效果的。
把鱼网收了起来后，剩下的就是分鱼了。先把所有的鱼放一起称了总重，然后按人口算每个人能分多少，再按每户多少人分鱼。张涛家五口人，加上他外公外婆就七个人，每人半斤鱼，他们家分到三斤半。称鱼的人给他们家分了一条两斤多的白鲢，然后还给了几条小鲫鱼白条什么的凑够分量。
张翠花和郑虎两人昨天就商量好了，村里分的鱼他们一条都没要，全部留给了张涛外公外婆，小鱼也没要。春节的时候张涛的几个嫁出去的姨妈都会带着小孩来走亲戚的，也需要招待的。肉就不用了，张涛家杀了猪，还有野猪肉都分了一些给他外公外婆家的，鸡鸭他们两老人自己也养了些，都不用张涛家的。
等水库里面的网鱼行动忙完后，一个下午已经悄悄的快过去了，水库周围的人也全部散了。张涛跟着父母回到家里后立刻就把他的弓装上，然后拿着他昨晚特别准备好的栓了鱼线的箭一个人悄悄的往水库走去。
水库里面的鱼虽然因为被网的原因都往深水区里面钻了过去，但是因为被网了几遍，整个水库里面的水被网的十分浑浊，那些鱼在深水区不会呆很久，水里面严重缺痒。所以等没人网鱼了，它们就会立刻朝浅水区散游开去——因为浅水区的水比较容易变清。
对于这些张涛很有经验，前世的时候再大点的时候，他都不用什么工具，直接等网鱼过后然后用手朝边上那些被网晕的大鱼抓去，每年都能抓好几条。基本上他在家里的时候，他家就不会缺鱼吃的，无论大鱼还是小鱼。
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第二十三 章 惊讶
但是现在不行，他的个子太矮小了，那水库里面的水对他来说还是有点深，下水就不指望了，所以他只能用箭了。书迷楼 等他赶到水库的时候，这个时候的水库周围一个人都没有了，鱼网也已经收走了。他沿着水库边上慢慢转了起来，仔细的盯着浅水区那边的动静。
没走多远，他就看到了一截鱼鳍露出了水面，看鱼鳍的大小显示水里面的那条鱼分量不少，估计得有好几斤重。张涛根本就不用注意自己的动作，就这样走到鱼鳍的附近，那水里的鱼这个时候反应有点迟钝，加上冬天，所以也不会跑的。走到最近的距离后，张涛用力把弓拉开，松手，箭如同闪电一般朝那截鱼鳍扎了过去。
很快一片红色就把那片水域染红，水里的鱼只是稍稍挣扎了下就不动了。张涛拉着绑在弓上的鱼线，水里面的鱼很快就被他拉到岸边。运气挺不错的，一条估计有四五斤的草鱼，不过此刻已经完全不动了。把箭从鱼身上取了出来，张涛把那条鱼丢在岸边，自己又朝别的地方走去。
这种方式张涛是后世自己看电影的时候看到的，记得那时好象是一部叫住《第一滴血四》的电影里面的，张涛对这个印象挺深的，退伍回来候他自己也试验过，效果不错。不过水深的话就没那么准了，箭射到水里后因为摩擦和浮力的原因，另外还有水折射也会影响准头得。虽然水折射的道理张涛懂，但是真正分析起来却又不是那么回事了，所以张涛很少去射深水的鱼的，另外这个时候水库里面的水也浑浊，深水的鱼根本就看不清楚。
没用多久，他又射到了两条三四斤的草鱼，还收获了一条三四斤的大头鱼——这种鱼在这个时候还是比较遭人嫌的，头太大，没什么肉，一般人都不愿意要的。感觉自己的收获已经足够家里过年用的鱼了，张涛就没继续了，凡是不能太过，太过了反而不好。从一边的稻田里面找了一把稻草，把几条鱼全部串了起来，然后把弓收了往背上一放，一手提着两条悄悄的往家里走去。
这个时候天已经黑了，张涛还没走到自己家门口，就听到自己老妈站在家里大声的喊着自己的名字。他皱了皱眉，没有吭声，而是加快脚步往自家走去。这个时候农村的人都这样，天一擦黑，或者吃晚饭的时候没看到自家的孩子一般都不会出去找的，直接站在自家门口扯着喉咙喊几声就好了，乡村这边没有什么喧哗的声音，小孩子一般也是在自村玩，就算稍远点也没关系，一扯嗓子能让几里外都能听到的，所以很容易就能听到自家大人呼喊的声音，立刻一边大声应着一边拔腿往家里跑去，去晚了会挨揍的。
到了自己家后，张翠花还在大声喊着，张涛一看周围没什么人立刻轻声的应了下。因为天已经黑了，两人的距离也有点远，张翠花看不到张涛现在的情况，所以不知道张涛到底干什么去了，她只是用比较严厉的语气说道：“这都年末几天了，你现在也懂事了，我也不说你太多了，这么晚了你也不惦记着回家跑那玩去了？”
这是张涛重生来他妈第一次这么对他说话，在他们这边讲究一个收个好尾开个好头，也就是年尾的几天和年头的几天一般都不会打骂小孩的，同时大人也会要求小孩子在这段时间里面自己自觉一点，不要弄出什么事情出来，不要太晚回家什么的。所以今天张涛天黑了还没回来，让张翠花很不满了。
张涛没有吭声，等走近了就着灯光他看清楚了张翠花脸上的神情，看起来很着急一样。张翠花原本还想埋怨下张涛一番，看清楚张涛上提着的东西后她脸上剩下的只有惊呀了。而且看张涛穿戴整齐的样子，他根本就没下过水，从哪弄了几条大鱼回来的？
“你这鱼从那弄来的？”张翠花的声音因为怕被别人听到变小了很多，语气中满是疑惑。
“就我们村水库里面的，拉网后我看到边上有大鱼，所以就过去看了下。”张涛没有说实情，其实这种事情每年拉网的时候都会有的，只不过没人注意到这些而已，要等几年以后才会有人注意到这些的。
“你这孩子，去抓鱼了也要跟我们说下啊，这么不声不响的就过去了，让我们都在担心你，以后别这样了。”听了张涛的话后，张翠花的语气一下就变轻松了不少，也没有再去责怪张涛了，只要他不是下水去抓鱼就好了。然后从张涛手上接过两条鱼，和张涛提着一起回去了。
两人回到房间的时候，郑虎和张勇兄妹两看着他们手上提的鱼全部都惊住了，特别是郑虎，他昨天还在和自己老婆商量着过年买鱼的事情，没想到一转眼张涛就把鱼弄了回来，这分量够他们家过一个热闹的年了。
三条草鱼分了一条给张涛外公家，弄的张涛外公挺不好意思的，毕竟他们是和张涛家分火的，这其他的女儿什么表示都没，张涛家则帮他们把过年的肉鱼都准备好了。分家的事情其实并不是张涛的父母和张涛的外公他们提出来的，提出这个建议的是张涛的大姨和二姨。
那两人家里条件比较好，一个老公是煤矿的工人，一个是他们村里大队的干部，每年总会给张涛外婆家捎些东西的，自认为那些东西比较好，所以总担心着张涛家从张涛外公外婆家占上什么便宜，特别张涛三兄妹，直接就让这边分了家。
而实际上他们每年给张涛外公家的东西比张涛家给的少多了，还不时从张涛外公外婆家这边占上一些便宜的。另外张涛的外婆对张翠花不是那么喜欢，很多事情反而偏向张涛的大姨和二姨两家的。
这就导致张翠花对张涛外婆有很大意见，对两家大的也有很大意见。特别是张涛的二姨，当初原本是让她招上门女婿的，结果她自己找人嫁了出去，反而不时回来张涛外公家这边挑隙两家的关系。在张涛前世的时候，等张涛外婆外公一过世，三家就完全断了关系不再来往，只剩张涛家和他小姨家在联系着。
这些都是老一辈的事情，对于张涛来说不应该他操心的，但是问题就出在他二姨家的几个孩子身上，因为他们家是工人，所以很看不起作为农民的张涛家，特别是张涛家住的房子还是那种土砖房。他们家的儿子，也就是张涛的表哥来张涛家一次都要说张涛家是猪窝。
前世的张涛因为打又打不过，所以只能把这股气自己咽了，一直到两家断绝关系后他也没找到机会报了这个仇的。而实际上他们家三兄妹终究因为家底薄了，自己能力也有限。而张涛的二姨家的表姐却因为嫁了一个在部队里面当官的老公，然后把他们一家全部带了出去，所以张涛他们家一直也没比他二姨家好。
剩下的三条鱼，张翠花立刻把鱼剖好，留了一条全鱼准备年三十敬神用的，剩下的两条，一条草鱼身体全部切成块用盐腌了，剩下的鱼头和另外一条大头鱼的鱼头留了下来，张翠花还留了几块鱼肉，原本准备炸了晚上吃的，被张涛叫住了。“这鱼头不用炸了，等下直接炖着吃好了。”
炖鱼头这道菜在张涛家他们这边也没流行起来，这个时候鱼头都被炸了装碗里充数量招待客人的，要不然过年的时候客人过来拜年吃饭夹两块鱼肉后就会少很多的，后面来的客人都没法招待了，挺丢脸的，所以一般的人家不会奢侈的把鱼头炖了吃的。
张涛家因为张涛抓的三条鱼的原因，过年招待客人的鱼够了，所以张翠花才会准备做几块鱼肉给小孩子吃的，现在听了张涛的话后就不炸了，直接把切好的鱼给了张涛。张涛接过鱼头后用水过了下，然后倒了适量的水放锅里烧开。
自己则找了一些生姜切成片，然后又弄了一些泡椒出来，再切了一把葱。葱切成段，随即他又洗了一个白萝卜，切块。这个时候锅里的水已经开了，把鱼头倒进锅里，丢了几片生姜，然后盖上锅盖就在一边等着。
“这鱼头就这样做不会很大腥味的？”做这一切的时候张翠花就在一边看着，看到张涛做着这一切的时候挺好奇的，忍不住问道。她一直都不怎么喜欢吃鱼，特别是直接煮的鱼，因为鱼的腥味太重了。
“不会的，那些生姜能压腥味的，而且等下还要放葱和泡椒的，鱼的腥味都能压住的。”张涛说着这些的时候样子很老练，这道菜他自己在前世就做过不少次，熟练的很了，该怎么做自然很有底气的，怎么会有腥味呢。
这个时候锅里的鱼汤开始沸腾了，整个汤已经变成了白色，张涛立刻揭开锅盖，把切成块的白萝卜放到了锅里继续煮了起来，等白萝卜熟了后他才不慌不忙的把配料放了进去，葱花和泡椒最后放进去的，这两样只要用汤烫下就可以的。
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第二十三 章 惊讶
但是现在不行，他的个子太矮小了，那水库里面的水对他来说还是有点深，下水就不指望了，所以他只能用箭了。书迷楼 等他赶到水库的时候，这个时候的水库周围一个人都没有了，鱼网也已经收走了。他沿着水库边上慢慢转了起来，仔细的盯着浅水区那边的动静。
没走多远，他就看到了一截鱼鳍露出了水面，看鱼鳍的大小显示水里面的那条鱼分量不少，估计得有好几斤重。张涛根本就不用注意自己的动作，就这样走到鱼鳍的附近，那水里的鱼这个时候反应有点迟钝，加上冬天，所以也不会跑的。走到最近的距离后，张涛用力把弓拉开，松手，箭如同闪电一般朝那截鱼鳍扎了过去。