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  姜梅无法改变丈夫，更无法改变自己的婆婆，她能够改变的，唯有自己。

  对于在米粉店内偷学技术，姜梅的内心是极度的排斥和抗拒，觉得这完全就是偷鸡摸狗，卑鄙下流的做法，对有恩于自家的王勃一家来说完全就是恩将仇报！

  可是，她又有什么办法呢？她已经嫁人了，有了家庭，更有了孩子。她所处的立场决定了明知偷学技术不对，恩将仇报更是【创建和谐家园】，但是跟家庭和孩子比起来，她也只有昧着良心，硬着头皮去完成丈夫和婆婆交给自己的“重任”！因为她和她的整个家庭都已经没有退路了，疯狂的张小军已经是不见黄河心不死，打算拿出全部的家当去干这件他认为前途远大的事业。如果因为她的原因而导致生意没做起来，姜梅不知道自己将面临怎样的结局！

  她唯一能够肯定的就是自己的结局绝对会很悲惨！

  于是，从第二天开始，姜梅便有意无意的打听起臊子的做法来。为了不打草惊蛇，一开始，她并没有直接向王吉昌和曾凡玉打听，而是打算从几个服务员着手。几个服务员中，通过昨天一天时间的接触，她就觉得关萍这个小姑娘最和善，也最好说法。

  而且还有一点最重要的是，关萍和她都是四方北面的山里人，关萍在华蓥，她在龙居，两个镇挨着，隔得并不远。她完全可以通过认老乡的方法和关萍熟络起来。

  关萍自从上个月中旬她老子关永祥把她送到米粉店来的时候，这么一个多月，她还一次家都没有回过，她也是所有员工中唯一一个上了一个多月班却一天假都没休的人。

  这个初月，他老子关永祥从老家下来领他上个月的工资，当时，关萍就对她老子说想回家看看妈，因为长这么大，她还是第一次如此长久的离家，离开父母。而且最重要的是据她的估算，她母亲毛志红大概这个月就要生了，尽管她的父母对她不好，在那个冷冰冰的家中，她也很少感受到什么温暖，但这个时候，她还是想回去看看的。

  但关永祥当即就紧张起来，跟着就变了脸色，劈头盖脸的将她骂了一顿，说她一天东想西想，吃了不长，在米粉店这么好的条件，天天大鱼大肉还不好好干活，就知道偷懒！关永祥让她好好的呆在米粉店老老实实的干活，家中一切都好，用不着他操心！

  在关萍滚滚的泪花中，领着关萍工资的关永祥气呼呼的“拂袖而去”。

  关萍思乡，念家的愿望没得到满足，姜梅这边一和她打“老乡牌”，思乡心切的关萍立刻找到了一种心灵上的依靠，加上姜梅刻意的交好，两人很快就“姐姐”、“妹妹”的热络了起来。

  “萍萍，你都来米粉店这么久了，肯定啥子活路都会做了哇？”午后的间隙，姜梅开始套关萍的话。

  “嗯，基本上吧。”关萍点头道。

  “那炒臊子你也会炒咯？”姜梅随意的道，问话的时候目光却瞟向一边，一副很随意的样子。

  “那个，我可不会！”关萍摇了摇头。

  “咋了？王伯伯和曾娘年龄这么大了，你们应该帮忙去炒一下噻！”姜梅用一种“怪罪”的语气道。

  “不是的梅姐！我当然是想帮王伯伯和曾娘减轻些负担，但是勃儿分了任务的，米粉店的所有臊子，底汤和油辣子都由王伯伯和曾娘来弄。”关萍摇着头分辨说。

  关萍的话让姜梅一喜一忧。喜的是她终于知道了“曾嫂米粉”原来有三大秘方，并非如自己丈夫和婆婆想象的那样，只有“臊子”才最重要的。忧的是这三大秘方除了王勃一家人，其他人恐怕没人知道。王勃一家把这三大秘方看得如此之紧，她又如何才能偷出来呢？

  就在姜梅还想再问关萍一些东西的时候，这时，突然传来李翠的喊声，说送桌子板凳的汽车来了，让大家都过去帮着下货。

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  140，开张前的一天

  桌子板凳被一辆中型卡车拉到了旗舰店的门口，开车的只有一个司机，需要王勃自己卸货。好在现在人手充分，桌子也不是很多，不到半个小时，一车定制的桌子板凳就被抬进了餐厅，并按照提前规划的位置安放妥当。

  一百零几个平方的餐馆，除去厨房，前台和厕所，摆放桌子的大厅足有八十来个平方，按照一人一个平方的空间，理论上至少可以摆放二十张四人座。

  但是，王勃为了打造更好的“客户体验”——个很多年后才会被媒体追捧的概念，他并未物尽其用，而只订购了十六张四人桌，和八个高脚单人座，将理论上一次性接待人数从80人降低到了72人。虽然一次性接待的人数少了8个，但是就餐环境的舒适度和“空旷度”，却一下子提高了很多。

  快餐这种东西，不是超市，看的不是营业面积的大小，而是单位时间内接待客人的数量，也就是所谓的“翻台率”。如果能将翻台率提高一倍，什么钱都赚回来了。

  桌子板凳刚安好，送收银机的人也来了。为了避免高峰时段太过于打拥堂，王勃一次性定了三台收银机。

  收银机在目前的四方来讲还是个新鲜事物，只有前不久开张的“红旗连锁”超市能够见到，店里的几个服务员，别说使用，连见都没见过这个“高科技产物”，所以还需要相关人员进行一番培训，诸如如何开关机，如何结算，找零，如何取消等等。好在随司机来的还有一个安装师傅。师傅在安装好三台收银机后便开始教大家如何使用。

  因为有十几年的电脑使用基础，前世又经常逛超市，王勃倒是人家说一遍他就会了。而几个没见过世面的服务员在师傅教了三遍之后头脑中还是一片浆糊，特别是对着操作面板上的那个数字键盘，输入个十块钱都要看半天的数字，看得王勃摇头不已。

  算了，这东西和电脑一样，完全是熟能生巧，明天花一天的时间来培训这几个人如何操作吧。

  八月二十九这一天，是“曾嫂米粉旗舰店”开张的前一天。这一天的所有空余时间，王勃没干别的，全都用来培训手底下的几个女将了。没有旗舰店之前，几个员工的工作基本没做什么分工，完全是有啥活路大家就干啥活路，人人都是多面手。现在旗舰店要开张了，新店新气象，王勃就打算把一些岗位给固定下来。

  最重要的当然是收银。收银的人需要识数，而且反应要快，所以像王吉昌，曾凡玉，钟晓敏这种中老年人加文盲，半文盲的组合，就没机会了。剩下的人中，关萍，解英，李翠都是十【创建和谐家园】岁的年轻人，而且都念过初中，姜梅和田芯也不老，二十四岁，如果读大学的话大学也才毕业，正是经历充沛，可堪重用的年龄，按道理，这几个女将都可以当收银员。

  但后世有个词，叫美女经济，也叫眼球经济。如果一个食客进店点单的时候，一看有个美女对自己巧笑倩兮，米粉的味道即便一般，秀色可餐之下大概都会觉得很好吃了。

  所以，最初的三个收银员，王勃便定在了三个颜值最高的女人身上：关萍，田芯和才来不久的姜梅。他决定让这三女作为“曾嫂米粉旗舰店”的活动招牌和“形象代言人”，当然，代言费是没得的。

  于是，8月29的这一天，王勃便全力的培养这三人点餐的速度，让三女对着收银机不停的练习，直把三人的右手手指给敲得指头抽筋才罢休。

  然后，王勃又叫解英和李翠去练习，让她们也学会熟练的收银，将这两人作为收银的后备人员来培养，万一遇到前面三个有休假的时候也好有人顶上。

  除开收银之外，剩下的岗位还有厨房和大厅。厨房主要是冒米粉，洗碗和相应的厨房清洁。大厅则主要是收拾桌子和维持地面的清洁。最后再加上打扫厕所。在旗舰店，王勃决定取消迎宾这个环节，让客人直来直去，不再单独的迎接和欢送。他已经明白了麦当劳和肯德基的服务理念，招牌和干净、整洁的店面就是最好的迎接；不卑不亢的服务，真材实料加上地道美味的食品就是最好的欢送。

  如果说收银还稍微有那么一点点技术含量的话，冒米粉，洗碗，收拾桌子，打扫清洁完全就是谁都会干的机械活了。在这里，王勃打算对除开父母的钟晓敏，解英，李翠，以及过段时间就会来的大舅母，二舅母等人实行轮岗制，每人在厨房、大厅干个一周就换岗，一方面继续培养她们掌握全局的能力，另一方面也避免出现审美疲劳而怠工的现象。

  关萍，田芯两女王勃是打算当成店长或者更高一级的管理人员来培养的，所以也不会让这两人一直“数钱”。每周，对这两人，当然为了显示自己的一视同仁也包括才来的姜梅，他都会让她们去厨房和大堂轮岗一天，亲自摸一下几个岗位，让三人温故知新。

  所以，这样看来，所有的三十岁以下的有文化的年轻人，在“曾嫂米粉”的岗位上都不固定，都会进行轮岗，只不顾为了照顾米粉店的形象以及王勃自己心中的个人偏好，每个月让三个漂亮的女人多收了几天的银罢了。他也企图通过用来这种方式来培养和选拔新人。反正机会是给所有人了，基本上也考虑到了公平，公正，至于大家努不努力，珍不珍惜，完全就靠个人的悟性和本性，就不是他所能左右的了。

  他能提供的，唯有一个平台而已。

  至于像小舅母钟晓敏，二舅母谢明芳和大舅母晁仲慧这种三十多四十岁的文盲和半文盲，尽管是自己的亲戚，王勃目前能做到的也仅仅是给她们一个干净，体面，待遇和收入都十分不错的工作。她们的年龄和文化程度决定了王勃无法给予她们更多的重任和机会。

  在这一点上，他算是有些帮理不帮亲。

  当然，他这几个舅母也不能说完全没有机会。

  和王勃老家不远的一个院子便有一个王勃叫张娘的邻居，岁数跟王勃的母亲曾凡玉差不多大。三年前张娘和他母亲一样，完全是纯文盲一个，除了数点钱，其他的字一个都认不到。

  三年前，她那个去外省当兵的儿子开始给她写信，为了不每次都麻烦队上的读书人为她念信和回信，张娘决定开始学认字。

  她从最简单的a，o，e开始学拼音。拼音学会就开始抱着本新华字典学汉字。从那之后，张娘无论走哪里，都抱着本新华字典，顺带拿点有字的纸张，废报纸啦，废书啦，一个个的学，逮着人就问。在过去的三年里，王勃都被这勤奋好学的“老学生”逮着“被迫”当了数十次的小学语文老师。

  而就是靠着这种钻劲，这种想看懂儿子的信件和能够跟亲自给儿子写回信的冲动和执念，三年之后，张娘成功学会了两千多个常用汉字，能够毫不费力的看懂一般的书报和写信，通过自学，有了小学生的文化程度。

  所以说，世上无难事只怕有心人。如果自己的几个舅母有想干一番事业的雄心，王勃肯定也会支持，前提当然是她们得拿出能够胜任这一雄心的基本素质出来。

  旗舰店一开始，他的事业基本上就算正式的起步了。于是，王勃就把自己的父母给摘了出来，让二老主要负责“三大秘方”即可。王吉昌和曾凡玉每天的任务就是炒臊子，熬老汤和煎油辣子，空闲的时候就逛逛农贸市场，买点原材料，或者在老店检点一下供货商送的货，搞搞采买。

  完全只靠父母准备每天上千人的臊子，油辣子和底汤，特别是臊子和底汤这两个在一碗米粉中使用比较多的用料，其实是比上班还要累的事。所以，为了减轻自己父母的工作量，在闲暇的时候，王勃就会安排人帮两人准备原材料，诸如煮肉和切肉，洗菜和切菜，清理鸡杂，鳝鱼，肥肠这些肠肠肚肚等杂七杂八的杂事。三大秘方中最麻烦的是炒臊子，而炒臊子最麻烦的又在于对主要食材的处理上，这占据了整个工序至少百分之七十左右的时间。一旦主材准备妥当，炒制反而简单了。

  总之，在准备三大秘方的过程中，王吉昌和曾凡玉算是大厨，其余人则是打杂的帮工，连副厨都算不上，因为杂一打完，就没她们什么事了，具体的炒制过程，对她们是严格保密的。

  让父母完全不工作做甩手掌柜，当“太上皇”和“皇太后”，目前还不太现实，对劳动了一辈子的二老来说也不见得是好事。生命在于运动，年轻人如此，中老年又何尝不是如此。

  而且目前来讲除了父母，他也无法信任任何人可以放心的把“三大秘方”交出去。

  所以，在“曾嫂米粉”形成规模，牢固占据当地市场并深入人心之前，王勃也只能采取这种家传的方式把秘密保持下去，不打算让任何外人参与进来。前世的他，连生活了多年的妻子也会因为钱而跟他分道扬镳，变脸如翻书，更何况外人？

  他在这方面可是有血的教训的。

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  141，广请宾客（第一更）

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  当初米粉店老店开业期间，王勃只请了母亲娘家的舅舅娘娘几个“债主”过来给自己捧场。当时，因为米粉店的生意爆好，抽不开身，他也没时间请亲戚们吃饭，就一人冒了一大碗米粉吃了了事。

  这次旗舰店开张，王勃就不想像上次那么寒碜，这么造孽（可怜），他打算把该请的人都请一遍。

  首先还是母亲的六个兄弟姐妹，四个舅舅和两个娘娘们，这些是王勃除父母外最亲的亲人，也是自己的“债主”、恩人，他能在短短两个月时间搞出今天这副局面，舅舅娘娘们的那七千块钱的启动资金功不可没。

  其次，就是手下几个女将们的家人。旗舰店的启用，从最初的店铺租赁到装修成型，几个女将，尤其是田芯和关萍，都是从头到尾的参与，浸透了她们的时间和心血。在明天盛大开业的那一天，一个注定将在他这辈子的人生当中刻下深刻印痕，留下巨大纪念意义的一天，王勃希望手下的几个员工以及她们的家人也能够一起来见证和分享。而且在他的想象中，作为员工们本身，大概也是希望自己的父母能够知道自己在一个什么样的地方上班并以此为荣。

  当王勃提前两天把这个消息告诉给田芯等人，让她们在八月三十日这天将自己的父母叫到四方来吃顿中午饭的时候，果然不出他的所料，几个女将，一开始有些吃惊，反应过来之后立刻就发出一阵欢呼。

  解英立刻开始找钟晓敏帮忙，让她告诉自己的二姑爷，也就是王勃的二舅曾凡佑，叫二姑爷去趟自己的家通知她的父母。

  田芯则对王勃说了一句“算你还有点良心”，之后也高高兴兴拿起店中的电话开始给她妈姚淑琴打起电话来。

  李翠的家中既没有电话，也找不到可以带话的人，急得团团转，王勃见了，就给她出主意说让他去找陈季良，可以让陈季良跑一趟华蓥，通知她老汉儿李中华。李翠一听，觉得这主意不错，脸上多云转晴，立刻就找关萍，让关萍把她的自行车下班后借给自己。王勃自从鸟枪换炮，换成了现在的七变速山地车后，以前的那辆二手女士小车就给了关萍。

  关萍当然没意见，掏出车钥匙就准备拿给李翠，但却被王勃一把拉住了。

  “翠姐，骑我的赛车（四方这边喜欢把山地车喊成赛车）吧，快一些！”王勃摸出自己的车钥匙，递给李翠。

  李翠喜出望外，王勃的那辆拉风无比的山地车她早就想试一试到底有多安逸，却囿于面子不好意思开口。现在王勃主动把自己的车借给她骑，李翠心头就别提有多兴奋了。她高兴的接过钥匙，口中又是感谢又是保证，说一定小心，保证不会弄花弄脏。

  李翠兴奋的表情让王勃的心头也顿生一股飘飘然。他很能理解李翠此时的心情，因为前世的他也曾有过。可惜前世表姐的那辆拉风的山地车只是他梦中的一个幻想，他亲眼目睹了那辆车的从新到旧，到最后变成一堆废铁卖给了收荒匠，他也从来没有机会去骑过一次，过一下瘾。

  田芯，李翠和解英都找到了通知父母的办法，唯有关萍，不声不响的坐在一边，静静的看着几个姐妹兴高采烈的或打电话，或托人情。关萍的脸上带着微笑，可在王勃看来，那微笑却显得如此的脆弱而渺小，让人心疼。

  王勃走了过去，在关萍的前面坐了下来，轻声的说：“萍姐，要不我让翠姐到时候让李伯去趟你家，通知下你爸？”

  关萍想了想，白白的牙齿咬着红红的嘴唇，最后露齿一笑，却摇了摇头。“不了，勃儿，就让我爸在家里照顾下妈吧。按照我爸的性格，如果李叔去通知他，他肯定会来凑热闹的。万一他在四方的时候却碰到了我妈要生产……还是不告诉他吧。”

  王勃其实是不想见关永祥这“老匹夫”的，关萍这么一说，他就不再劝，因为关萍的担忧不无道理，万一关永祥跑到四方来吃酒，他婆娘在老家阵痛，一旦有个什么好歹，他担心关永祥到时候会不会提把菜刀将关萍给砍死。

  “好吧，萍姐。不过你也别有什么遗憾，以后这种机会多得很，等二店，三店开业的时候，咱们再叫关叔和毛娘他们一起过来。”王勃将自己的右手放在关萍的手上，拍了拍，安慰道。

  “嗯，谢谢你，勃儿！”关萍勉强的笑笑，笑容却尽显凄凉。

  除了舅舅娘娘和员工的家属，继父这边，在请客名单中的，便有王勃的宝宝（干爹）一家，一个当村长的战友一家，才结交的他的发小张继发和李桂兰一家，以及王勃的邻居陈季良一家，总共四家人。

  而在请不请王勃的大姑，王吉昌自己的亲姐姐王吉凤时，王吉昌却和王勃有了不同的意见。

  “不请，我懒得请！”王吉昌直接道，气呼呼的。显然，一个月前他去找王吉凤借钱时所受到的奚落跟嘲讽他还“记忆犹新”，没完全忘记。

  王勃一家人都有同一种性格，或者说在四方这个地儿很多人都有这种性格倾向，那就是平日里对谁都很好说活，但是不能跟人拌经（闹矛盾），一旦拌经扯嘴，那就要好多年才可能恢复关系。在王勃的记忆中，他的大舅和二舅就曾拌过一次经，两家人相互不理不睬了七八年才开始慢慢的缓和。王勃一家跟王吉昌的大哥，也就是王勃的大爷，两家人也曾因为一些鸡毛蒜皮的事情扯嘴拌经，到现在过了三四年了，两家人也彼此厌恶，没什么来往。

  上次王吉昌在他姐那里吃了闭门羹，窝囊气那是一个窝心难受，如果王吉昌的生活状况没有任何的改变，仍旧像以前那样造造孽孽，可怜兮兮，他肯定会把这气给吞下肚，就如同前世他无数次做的那样。因为他离不开他姐，他需要时不时的去他姐家里捡旧衣服拿回家给婆娘娃儿还有他自己穿，需要时不时的去打秋风，借个一百两百的回来救急。

  可是现而今，今日不同往昔，王吉昌觉得自己完全可以跟他姐说不了，可以完全不再忍气吞声，看他姐一家人的脸面行事了。前两次借钱时的被拒绝，被打脸，让脸皮“越来越薄”的王吉昌现在还感觉辣乎乎的记忆犹新，他何必还要去找这个不痛快？

  王勃也是一个骨子里颇为记仇的人。谁对他好，他会一辈子记着，并竭尽所能的去还这份人情和恩情；谁对他不好，他也会记一辈子，报仇不报仇倒还另说，但不和对方往来倒是真的。大姑一家，目前对他家来说，总体上是恩大于怨。

  还是那句话，人家借钱是情分，不借是本分，王勃一直将这种事分得很清楚。

  “爸，不管怎么说，大姑还是大姑，还是你亲姐。以前咱家困难的时候，大姑对咱们的帮助不少，咱们不能忘本。旗舰店开业不像当初老店开业那样小打小闹，这么大个事，整个四方城恐怕都会惊动，咱家请了这么多人，独独的不请大姑他们，他们要是晓得了，你说会不会怄气？会不会怪咱们不讲人情？说咱们忘恩负义？”王勃开始劝自己的继父。

  “忘恩负义？我每年给他送的蔬菜，送的新米，还少了嘛？像六七月份的丝瓜，我自己都舍不得吃，刚刚有一尺长，就摘下来叫你给她送去，我对她还拐（错）了吗？屋头出点啥子好的东西，其他人都没想到，第一个想到的就是她，还要我咋个对她嘛？倒是向她借点钱，就像要她的命，不借就不借嘛，还要说些亮视（鄙视）我的话，生怕我还不起她了！勃儿，你老汉儿我这么多年来混得这么窝囊，就是你大姑的亮视（鄙视）。她要相信我，早点借钱给我做生意，我早就发达了，哪里需要等到今天？”王勃没想到自己的话如同一根点燃的火柴，引燃了火药包，直接就把王吉昌点炸了，心头的愤恨跟不爽，如同洪水一般朝自己喷涌。

  王吉昌的话，坦白讲，王勃听了后虽然觉得有点滑稽，但是看到继父在自己面前袒露从未袒露过的心迹跟愤懑，尽管其中的一些东西带有强烈的个人感【创建和谐家园】彩，不一定是事实，他还是感到颇为心酸。

  就如同继父说的那样，自己一家，对大姑一家，不论是从心理上上还是行动上，完全就当上宾一样来看待。新鲜的蔬菜，最好的大米，亲自喂养，自己一家人永远也舍不得吃的鸡鸭，下的鸡蛋和鸭蛋，尽管可能值不了两个钱，但每年都是第一时间就朝大姑的家里送。大姑每年请客，继父也是天不见亮的就骑车去他姐家中帮忙。而平日里她姐一旦有任何的召唤，继父跑得也是比谁都积极，钱他是出不了，但绝对是有力出力。

  可是大姑一家又如何对自己一家呢？固然，继父每年从她家捡的旧衣服，旧皮鞋的绝对价值加起来，肯定超过自己送的那点蔬菜鸡鸭，但一个是自己都舍不得吃的，一个却是不用的，即便扔进垃圾桶也无所谓的东西，这其中的分量跟重量，能够比么？大姑一家是继父心中的唯一；而继父，不过是无数向她家“朝贡”的农村家庭中的一个罢了，有他不多，无他不少，如此而已。

  但社会现实就是如此，农村人在面对城里人，低层次的面对高层次的，要想获得物质上的补偿，就不要去想什么平等相待，什么自尊之类的玩意儿。物质和金钱人家不缺，你也拿不出来，唯一可以用来交换的，就是小心翼翼的“侍奉”以及个人的自尊心了。

  “爸，有句话叫‘人可以对我不仁，我不能对人不义’。大姑再怎么说，也是你的亲姐，是咱们的至亲。现在咱们的生活比以前好过了很多，如果此时此刻跟大姑闹掰，两家人老死不相往来，周围的人会如何看待咱们？他们不会晓得大姑不支持你，不借钱给你，只会看到你现在发达了，就开始不仁不义，六亲不认了。所以，大姑一家咱还是要请的。来不来是他们的事，但请与不请却是咱们的事。咱们尽够自己的礼数，其他的，任由别人去评说。”王勃继续开导自己的继父。

  王吉昌本就是好面子的人，刚才的一大通话基本上是气话，发泄出来之后就好受了很多。但要他马上改弦更张也是不可能的事，在继子面前他一个当老子的也拉不下这个脸。王吉昌仍旧板着个脸，不悦的道：

  “要请你请！反正我是不得切的！”

  “那要得嘛，爸，这次我去请大姑。”

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