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    《重生之万能农女》-第21页

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      云朝只好跑到那天放着木伐的地方,解开绳子,放了木伐,自己也小心的跳了上去,心里默念着,这回可千万别掉水,死是死不了,可活罪难饶,她家妹妹会揍死她的。

      等划到水鸭边上,拎了箭,把野鸭拎上木伐,又赶紧划到岸边,直到跳上岸,这才拍了拍她的小平胸:“哎妈呀,总算平安上岸了。”

      有了只野鸭,总算没白来一趟,做人要求不能太高。不过又想,跑出来一趟,只拎只鸭子回去未免不美,便又打了几只珠颈斑鸠,这才心满意足。

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      如今天气冷,再过些日子,天气暖和起来,这二河边的水鸟多了,到时候一定可以捡不少水鸟蛋,云朝的心情越发好起来,见时辰不早,便往家里赶去。

      才走到半路,就遇上个拉着驴车的,乡间路不宽敞,云朝让到一边,等驴车到了边上,就见赶车的跳了下来,笑问:“小娘子,请问古庄村燕氏的燕展明家怎么走?”

      云朝一想,这两天城里的种子铺正好该送东西来了,便笑道:“你可是盱城种子铺派了来送菜种的?”

      那赶车的是个约莫三十多岁的汉子,听了这话,笑道:“小人正是种铺赶车的伙计,这回正是给燕九郎君家送种子来的。怎么,小娘子也知道这事?”

      云朝就笑道:“您可算是问对人了,您嘴里的燕九郎君便是我的九叔,那天还是我和九叔一起去你们家铺子里订的种子呢,这么着吧,你随我一起回家。我九叔在地里忙活呢,回头我差人去请他回来。”

      赶车汉子也笑起来:“可当不起小娘子一句您,小娘子叫小人朱大就好,小人这运气可真好,这么一问,竟问对人了。小人这就随小娘子去。小娘子不若上车来,也省了走路。”

      两条腿总没人两个圆轮子快,云朝利落的跳上车,把背篓放下,才和朱大说话:“这是你一家铺子的种子?共有多少?”

      朱大道:“只收了三百四十斤,不过另外两家铺子也遣了人去咱家铺子里,让小人捎个话来,他们两家的明儿也能送来,估计也得有【创建和谐家园】百斤呢。听说罗记钟铺刚好遇着个庄子去年种了不少小菘菜,他家好象收了足五百斤呢。”

      云朝听了也高兴,三家加起来,也不过一千斤出头,可至少也比预计的多了两三百斤,这都能多种十亩地了。

      “真是麻烦你们掌柜的了。”

      “小娘子客气了,咱们开门做生意的,能赚钱就成,说什么麻烦不麻烦的?往后小娘子多照顾照顾咱们铺子的生意,咱们再麻烦也值。”

      云朝就笑道:“你们东家有你这样的伙计,生意必好的。”

      “吃东家的饭,可不得就得多为东家作想?”朱大一笑,又问云朝,“瞧小娘子背着弓箭,这是去打猎?瞧着小娘子年纪也不大,可真有本事。”

      盱城地处江北,民风本就淳朴彪悍,乡下也没那么多规矩,不过小娘子家的箭术能打猎,到底稀罕。

      云朝道:“不过是闲着打着玩的,也是运气好,才猎了只野鸭子,如今世道难,倒也能给家里打个牙祭。”

      说的朱大也是一笑。

      说着话,到了家,云朝跳下马车:“还请稍等,我这叫让人去地里叫九叔回来,这种子我也回家里叫人来缷。”

      那伙计笑着应下。云朝进屋跟安爷说了,家里也没别人好差遣,安爷自己去了地里请燕展明回来。

      而主过来搬种子的,却是云畅。

      等云畅不费吹灰之力,抱了袋种子就往家里搬时,朱大惊的差点掉了下巴:“这……这……”

      这小娘子瞧着瘦瘦弱弱的,顶多也就【创建和谐家园】岁吧?竟然能搬这近百斤的布袋?

      朱大忙上前拦了:“小娘子快放着,小人来搬,小娘子只告诉小人放到哪里就行。”

      云畅轻松一笑:“大叔赶了这半天路,快进院里喝口水去,我力气大,搬这些不费劲儿。”

      朱大:……我的个娘哩,这百十斤重的袋子,就是码头上的力夫,也不能这么轻松吧?才多大的小娘子?瞧着人家还真不费劲儿,可这麻布袋,都有她小人儿高了。

      都说燕氏耕读传家,小娘子不该是斯文秀气的大家闺秀样么?刚才那个会打猎就不说了,这个更小的,竟然还是个大力士?

      这可真是奇闻了。

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      直到一碗茶水下肚,朱大还没回过神来。

      不时燕展明回来,找了称来,把云畅搬到杂物间里的菜种过了称,三百四十斤一点儿不差。

      燕展明从地里过来时,已经顺道去家里取了铜钱,爽快的付了大钱,朱大便告辞,赶了车回城。

      想到明儿还有七八百斤种子送来,比预计的还要多了二三百斤,燕展明脸上挂着笑,又去了地里。

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      安嬷嬷笑道:“怪道觉得早上的馅包儿香的不一样,原来竟是用这什么菜籽油榨出来的。才刚叫你九叔付银子,奴婢还纳闷呢,难不成,咱们三房都要种小菘菜?”

      云朝便把这回翻出来的地,要种部分小菘菜和黄豆,将来几家要开油坊的事情说了。因是几家商议好的,安爷爷老两口子便没说什么。心里却高兴着,这正愁将来家里的生计呢,不想就有了这么个生财的路子。

      至于生意会不会好,老两口根本不愁,这千家万户的,谁家一日三餐的,还不用油?既有人买,还怕赚不了银子?

      且本朝虽有士农工商之分,可朝庭还鼓励官员经商呢,自家开个作坊,还是事关民生的生意,对百姓有好处的事儿,谁还能说什么?

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      云朝在锅里加了水,打算烧热水把早上猎回来的野鸭和两只斑鸠给处理了。可惜这会儿没有辣椒,野生的飞禽,总归有些腥,去毛开膛处理干净,还得再用热水焯一下去腥味才好。好在葱姜蒜倒是不缺的。

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      原本云朝买回来的粮食,倒是够吃几个月的,只是如今加了姑母家的母子三人,还有荷姑姑一家,再加个表姐的丫鬟叶子,这就多添了七口人了,那些粮食,确实至多能撑两个月。

      云朝听了,笑道:“若真缺了,嬷嬷补贴家里,我们哪能不要呢,嬷嬷也说了,咱们本是一家人。不过如今是真不缺银子,前些日子我不是和九叔上了趟山了,打的猎物卖了十几两银子呢,买了粮食布料,还有四两银子宫,都在畅儿手上收着呢,昨儿二哥又给了二两,这还有六两多银子呢。若只买粮,吃到年底都够了。等忙完春耕清明,我和九叔再上几趟山,别的不成,总饿不咱家人。倒是姑母和表姐表弟,是真得跟着我们受苦了。别的不成,往后我会在吃食上再精细些。姑母和表姐表弟,也定会体谅的。”

      安嬷嬷暗叹了口气,就晓得丫头是无论如何不肯收她的东西的。好在饿不着就行,至于别的,这会儿也讲究不上。只要建了油坊,日子总归能好起来。

      就是心疼孩子们,也得跟着受苦,尤其是大姑奶奶同表姑娘表少爷,本是富贵锦绣堆里娇养着的,回了娘家反倒要跟着过苦日子,别说两个孩子,就是大姑奶奶,打小在京城养大的,回古庄后老太爷老太太也没叫她受过一点罪,过过一天穷日子,嫁给姑爷后,更是锦衣玉食,如今真正是委屈她了。

      可也没别的法子。

      云朝却是乐观的很,虽自他们家的日子穷,可也不缺吃少穿的,比起同村好多人家,已经算是好的了。再则虽说家里只剩这六两多的银子了,可他们兄妹又不是那坐吃山空的人,总能想出法子赚到银子的。

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      前两天用豆饼试做出来的豆腐,还有不少养在水里呢,放久了可就酸了。中午她就打算做个平桥豆腐呢和鸡蛋脆皮豆腐呢,又营养,又美味。

      (老时间加更,另外,特别感谢zalice姑娘的打赏。谢谢你一直以来的支持。)

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      豆腐有营养活,只是没什么味,而现在的饮食,多以蒸煮为主,因此做的好吃,就比较难。炒菜不是没有,盱城地属清江府,正是南北交通要道,同时也是南北美食的交汇之地。云朝就记得历史上的清江府,正是中国八大菜系之首,淮阳菜的发源地之一。

      而淮阳菜系的形成,也是和地理位置有关,因是漕运要道,清江府和扬州府汇集天下富商,而清江府又是产盐之地,因此这依漕运水道相邻的两府,多的是富甲天下的盐茶商人。

      商人没有什么社会地位,但手上却有银子,自然就讲究起吃穿住行。扬州园林,在她曾经生活的后世,十分有名,住之外便是吃了,历史上的宋朝,就是个全民尚吃的时代,食不厌精,脍不厌细。等到了明清,淮扬菜已是大放异彩。

      只是如今这个时代,因为铁的产量比较少,铁锅的使用受限,如今有多少人家,还是用陶器煮食呢,自然不可能有后世那样发达的饮食文化。

      器具如此,物种的贫泛,也是另一个主要因素。

      这也难怪云朝不过略显身手,就能得到全家的追棒了。

      之前一直是有口吃的就不错了,因此也想不了太多,如今既然基本的温饱有了保障,云朝就想着,改善一下家里的生活条件。别的不成,至少吃的总得过得去吧?

      想着改善家里的一日三餐,云朝不免叹气。

      巧妇难为无米之炊,她的厨艺再好,没有食材也是白搭。

      云朝隐约记得北宋时期,中国已经有全球最大的港口,当时的海外贸易已经极度发达,据说宋朝时海外贸易的税收惊人,全国有十多个城市建立了市舶市,有很多专门给外国人住处蕃坊,海运的发达,无疑是给本国的物种丰富做出了很大的贡献。这也是大航海时代,明朝的饮食文化极度发达的主要原因。

      云朝没事的时候,也常和燕展明聊天,在她有心的打听之下,知道这个时代的海运已经初具繁荣之态,据说福州和明州的海商就很多。

      福州海商还罢了,明州的海商更为出色,云朝就听说,明州人提昌“耕读传家,商儒并生”,这个理念,让一直以为商人地位在古代极其低下的云朝惊奇不已。等她听说,现在的朝庭甚至鼓励当官的经商,衙门里有专门给官员经商用的财政款的时候,已经不知道要说什么了。

      电视小说传播的所谓古代知识,有时候果然是大雾啊。

      不知道她有没有幸,有一天也能见识见识古代的航海风光。

      如果有机会认识海商,她一定要想办法多搞些海餐的物种过来才行。倒不是她有什么为民谋富的大志向,实在是作为一个吃货,每天只能在梦里回味前世的那些美食,实在是伤不起。

      对于一个吃货来说,连想吃个西红杭炒鸡蛋都是奢想的人生,那还叫人生么?

      如今想吃点美食,就只能自己动心思了。

      这一思量,云朝倒是眼前一亮,虽然如今食材有限,但也不是不可以创造的嘛。

      要知道,很多药材,本身可也是美食的基础材料呀。

      哪天进城,得去趟药铺里转转。

      午膳时,虽然獐子肉,野鸭,免肉,还有斑鸠等被大家一扫而空,但最受称赞的,还是她精心做出来的外面脆香,里头嫩滑可口的鸡蛋脆皮豆腐。

      云朝只能苦笑,可惜她做不出低脂豆腐来,也没有西红柿,要不然做个金玉满堂,她岂不成了家人心目中的绝世大厨了?

      因着今天种子铺送了种子来,等往后收了菜籽,油坊眼看着就能发展起来,一大家子的人心情都极好。

      用完午膳,略歇了一会和,五叔九叔领着哥哥们去了地里,因要犁地,云畅死活跟了去帮忙。云朝就去了厨房里。

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      可惜家里绿豆要留做种,要不然做些澄粉才好。

      取淀粉的副产品面劲,云朝也一一收好,打算晚上给大家做个红烧獐肉面筋。

      等把淀粉水搬到院子里放好,回了厨房,云朝又去缸里取了豆腐同来,开始拌馅儿。

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      叶子一边洗碗,一边也跟着捧场:“可不是奴婢奉承姑娘,先前在清江府,太太和姑娘也常打发人去酒楼里订席面回来,可奴婢也没吃过这样的,瞧着漂亮不说,吃起来也比酒楼里做的豆腐好的多,若不说,谁以为那是豆腐呢?”

      云朝抿了嘴笑,自己做的东西大家捧场,夸的跟什么似的,她当然高兴。

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      只可惜这会儿没有澄粉和葛根粉,要不然做个水晶饺,多漂亮?

      其实她之所以化这些心思在吃食上,也是因为姑母和表姐表弟,本是富贵日子过来的,如今家里给不了她们好的生活,吃的上头,总不好也委屈了。

      云朝就叹:“也不知道姑母和表姐还有表弟在家里吃的习惯不。”

      叶子是个勤快爱笑的小丫头,听了这话,就笑道:“太太和姑娘都喜欢着呢,小少爷也不是个挑嘴的,昨儿晚上,咱们姑娘还夸表姑娘的厨艺呢。昨儿那梅花糕,咱们姑娘心疼奴婢,特意给奴婢留了两个,奴婢尝了,就觉得,这辈子也没吃过这么好的点心。满清江府的点心铺子,也找不出这样好吃的点心来,我们太太可喜欢了。”

      正说着话,就听外头吵嚷起来。

      是安爷的声音:“老婆子,快,快进去和老爷说,大少爷回来了。”

      大哥?

      云朝顾不得自己一手的面,激动的冲了出去。

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