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徐川是有钱,但是他也不是傻子,一顿饭死活吃个饱,在大街上撑死了几十块,这高级酒店服务装修是好,但是一顿饭就是好几万,他可不愿意当这个冤大头。悻悻放下菜单,徐川露出个比服务员还灿烂的笑容,不卑不亢道:
“既然什么都有,那给我来二十串大腰子,十串羊球十串羊蝎子,再给我烤两盘韭菜,拍两根黄瓜,对了,酒水,既然啥都有,给我来两斤烧刀子,记住,我说的是正宗烤出来的烧刀子,不是外面大街上包装好的啊。”
服务员电子菜单准备记录,听到徐川这些菜,整个人愣在当场,他来当服务员这么久,还从没见过有如此厚脸皮的人,居然来准七星级高档餐厅点烧烤,而且,这烤得是什么,全是壮阳补肾的,再看看一旁脸红害羞的方怡,服务员有点不知所措。
徐川依旧是一副灿烂笑脸盯着服务员。
“有什么问题么,你刚才说的什么都有,我点这些很常见啊,不会你们做不出来吧。”
服务员眉头皱了皱,这客人哪里是来吃饭的啊,分明就是来捣乱的。心中顿生怒气,他虽然是个服务员,但是谁不知道酒店背后有着京城刘家的背景,就算是个服务员也不敢过于为难造次。
这客人胆子也太大了,找茬也不看看地方,服务员顿时腰杆一挺,摆出一副高高再上当额姿态看着徐川和方怡,提高声音阴阳怪气道:
“先生,抱歉,我想你是走错地方了,这里是上江大酒店,不是街边夜市烧烤摊,你要是吃不起我们的料理,就直说,我不会笑话你的。”
说是不笑,此时的服务员脸上却全是讥讽。由于故意放大的声音,周围很多西装革履珠光宝气的客人都听到了,纷纷交投接耳,不少人甚至传来鄙视的目光。
徐川本想发作,却被对面的方怡拦了下来,眼神示意他忍一忍,毕竟是在自己的酒店,没必要弄得太张扬,影响不好。
徐川暗暗点头,很是绅士的拉起方怡,准备先去办理客房入驻,待会儿再去找酒店的经理表明身份,可两人还没走几步,身后却再次传来服务员都额声音。
“先生,走可以,麻烦你把单买了!”
徐川疑惑回头,看着得意洋洋的服务员,皱眉道:
“我没点菜,买什么单!”
服务员指着餐桌上的冰水,那本是酒店餐前赠送的饮品,刚才徐川口渴端起来喝了两口。按道理这种赠送的冰水是不收钱的,很明显这个服务员是觉得徐川不敢闹事,又害怕丢人才走,所以就干脆把赠送的冰水一划,改成了饮料,想讹徐川一笔。
“先生,你消费了我们酒店的饮料,加上我的服务费,而且,我们的餐位是很紧俏的,你刚刚耽误了不少时间,所以,加起来,总共是688元。”
好家伙,啥都没吃,就喝口水,张嘴就要688,摆明了是看着徐川眼生,想讹人。徐川也气乐了,想不到到了自己的酒店,还要被自己的服务员讹诈,这事也是百年难遇,干脆也不走了,抱手而立,嘴角轻笑道:
“把你们餐饮部的经理叫来。”
服务员一听说叫经理,非但不慌,还冷笑道:
“先生,我们这是合理收费,你要是不满意,就去工商局告我们啊,你今天别说是叫经理了,就是把我们酒店老总叫来,也没用!”
两人的对话瞬间引起了周围客人的注意,纷纷把目光投向徐川,眼中满是惊讶和鄙视意味,在看看徐川身边的方怡,纷纷觉得是好白菜被猪拱了。
“哼!乡巴佬,也不看看这是什么地方,没钱还带女人来打肿脸充胖子,活该。”
“哈哈,有好戏看了,听说上次也是一个小地方的暴发户来吃饭,结果吃晚饭一结账,好家伙,加上酒水四十多万,当时把那暴发户脸都吓绿了,今天这年轻人是别想轻而易举地走掉。”
周围人的目光徐川全放在眼里,让方怡一个人去办理住房手续,他脸皮厚,但也不想方怡跟着自己遭白眼,看着方怡走了,徐川干脆大大咧咧走回餐桌一座,看着服务员摆出一副人畜无害的笑容。
“去,把你们经理叫来,我倒要看看,他怎么说。”
服务员看着徐川一副死猪不怕开水烫的样子,也拿他没办法,恨恨走开去叫经理,走的时候还抛下一句狠话。
“好,我把经理叫来,待会儿你别后悔!”
很快,服务员便跟着一个穿着西装的大胖子出现在徐川视野里,看着服务员跟在大胖子身后,眼中满是怨毒,嘴里念念有词,肯定不是在说徐川好话。连带着大胖子的脸色也十分难看,走到徐川面前。
“小子,哪条道上的,也不看看地方,知道我们酒店背后是谁么?劝你老实点把钱付了滚蛋,要不然,老子叫人送你去局子里关个十天半个月的,有你受的!”
徐川气乐了,想不到这经理比服务员还态度恶劣,一上来二话不说就是一通威胁,干脆继续装傻充愣,故作惊讶道:
“经理是吧,我想问问,酒店背后是谁?”
经理双手叉腰,一脸阴狠。
“哼,说出来害怕吓死你,京城刘家!不是我吹,你可能听都没听说过,你也不打听打听,敢来我们酒店闹事的,有几个有好下场的。别和我墨迹,赶紧付钱滚蛋!”
徐川暗笑,看来,刘飞还没把自己输了酒店的事情说出来,恐怕酒店都只有几个核心领导知道,这些小鱼小虾当然不知道他们的所谓大靠山京城刘家,早在几天前就把酒店输给他了,现在酒店不姓刘,而是姓徐。
第178章 新官上任
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看着两人在自己面前骂骂咧咧像个跳舞的额小丑一般,徐川干脆也乐于配合演戏。
“行,付钱可以,把你们总经理叫来,只要他同意让我付钱,我就付,他要是不同意,那我也没办法。”
一听要交总经理,服务员的餐厅经理都愣了愣,半晌才反应过来。
“我说小子,你以为你是谁,我们总经理是你想见就能见的?别说是你了,就算是我这个经理,也只是每个星期开会的时候才能见他一面。”
徐川拿出自己的手机,在空中晃了晃,上午出发的时候,王秘书已经把酒店总经理的联系方式发给他。
“我能把你们总经理叫来,你信不!”
经理和服务员两人看着徐川一副胸有成竹的样子,心里也不免慌了神,难道这其貌不扬的年轻人真认识酒店总经理?不应该啊,作为餐饮部主管的胖子,虽然业务能力不行,但是眼力见还是有的,总经理的朋友他都认识,没见过徐川啊。不过为了稳妥起见,还是试探着问了问:
“你!真认识我们总经理?”
这一问,就连身后的服务员也不免慌起来,这家伙,要是真是认识总经理,那他多半吃不了兜着走,眼神中也充满犹豫,只是不知道徐川是不是吓唬他,打算等等再看。
“你们总经理?哦,我不认识,我们没见过!”续传老实回答。
听到徐川的话,经理和服务员暗暗松了一口气,胖子经理干脆一个电话打去叫保安,看样子是不打算在和徐川啰嗦,准备来硬的。
很快,两个高头大马的保安便冲进餐厅,二话不说撸袖子准备动手.
这哪里还有星级酒店的高雅,简直就是黑店啊,从服务员到餐饮经理到保安,整个就是江湖帮派,不讲理就直接来硬的了。
徐川哪能吃这亏,刚才只不过是为了考察酒店服务水平,这下子全露馅了,自然不在装傻充愣,还没等两个保安近身,闪电般两脚便把来势汹汹的保安给踹飞回去。
两个两百多斤人高马大的保安,愣是像皮球一般被徐川给踹了七八米远,滚了好几圈才停下来,连惨叫声都没发出来,直接昏了过去。
徐川的这两脚,彻底把原本安静的餐厅给踹翻了锅,不少吃饭的客人都纷纷起身,站在不远处看热闹。
谁也想不到,这个看似其貌不扬的年轻人居然真的敢在酒店惹事,虽然有点功夫,但在大多数人眼中,徐川已经闯下大祸,现在已经不是简单赔钱就能走得了。
踹完两个保安,徐川像是没事人一样继续做回位置,经理和服务员看到徐川这两脚,知道打不过,不想挨揍,纷纷躲在远处继续打电话叫保安。
徐川也拿起手中的电话拨通酒店总经理的电话。
“喂,曹经理,我在你们餐厅,你马上过来!”
很快,十多个保安便再次冲进了餐厅,就当众人以为徐川要遭殃的时候,一个穿着精致西装的中年男人走进餐厅,胖子经理见状,仿佛见着救星一把,扭着硕大的【创建和谐家园】媚躬身上前。
“唉哟,曹总,你可算来了,今天我们餐厅来了个吃霸王餐的小子,不付钱,还把我们保安打伤了,我现在正叫保安支援呢。”
一通话,胖子说得好像是邀功一般,被叫做曹经理的中年男人却是越听没有皱得越深,一脸怨恨得看了胖子经理一眼,在餐厅中扫视一圈,立马向徐川走来。
“徐总,不好意思,是我管理不善!”
曹经理的话声音不大不小,可刚好在餐厅内传开了,身后的胖子经理和服务员听到这话,仿佛天雷滚滚,两脚一软,差点没瘫倒在地上,脸上的表情要多难看就有多难看。
而原本在周围看热闹的客人们,此时也被震惊的不行,很多知道酒店背景的,纷纷惊呼:
“天呐,刘家的酒店老板怎么换人了,难道他们把酒店卖了?没可能啊!”
“这个年轻人这么年轻,怎么没在上江见过!他是哪家公子?”
徐川正奇怪这个曹经理居然认识自己,正在此时,方怡也适时走进了餐厅,稳稳站在徐川身边,落后半个身为,俨然以徐川马首是瞻。
两人对视一笑,很明显,是方怡把徐川的事情告诉曹经理的。徐川微微点头。
“曹经理!我不想听你的解释,明天,我不希望见到现在的餐饮部经理,保安部经理,哦对了,还有这个把冰水卖成688元一杯的服务员。”
说道最后,徐川还特意看了先前耀武扬威的服务员一眼,领着方怡就往门口走去,留下失魂落魄的胖子和服务员,曹经理站在二人面前。脸色黑得可怕,厉色道:
“你们两个去财务领工资,去人事办理手续,自己滚吧!”
很快,上江大酒店便召开了紧急会议,数百名员工,除开在岗的之外,全部出现在硕大的会议厅里。不少人发现,原本曹总经理坐着的位置上上,居然坐着一个陌生年轻人。大家偷偷交头接耳猜测这这个年轻人的来历。
主席台上,曹云轻咳了两声,台下落针可闻瞬间安静,曹云再看了一眼没有表情的徐川,开始汇报起餐厅内刚才发生的事情,也通报了开除包括餐饮部经理的人事命令,顿时引起台下轩然【创建和谐家园】。
台下的反应都被徐川看在眼里,大部分员工听到这消息十分庆幸,看来这胖子多半是刘家什么外姓亲戚,在酒店内作威作福惯了,早就不受待见。
不过也有少数几个人暗中露出不满的怨恨,怎么又逃得出徐川的法眼,对着桌上的名牌一一记住了名字。
这些人多半就是刘家放在酒店内的中层管理,只是还没来得及撤走而已,不过,也不排除是留下来给徐川找麻烦的。
“这位,是我们酒店的新老板,徐总,下面请徐总给我们讲两句。”
台下的员工纷纷倒吸凉气,一是没想到徐川居然能接手京城刘家的酒店;二是,徐川居然这么年轻,不少脸蛋漂亮身材好看的服务员纷纷两眼放光。
不过更多人想的则是,徐川第一天接手酒店,就闹出这么大的事情。
看样子,是要新官上任三把火了。
第179章 雷厉风行
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上江大酒店会议厅,徐川坐在主席台上表情严肃,对于这座价值120个亿的酒店,他必须以最快的速度完成接收。防止刘家人动什么歪心思,看着台下数百名员工,徐川朗声道:
“从今天起,上江国际大酒店,正是成为我们徐氏集团集团旗下全资子公司,由方怡小姐接任总裁职务,不过!”
徐川声音一顿,拿出一份曹总经理交给他的名单,上面都是和刘家有着千丝万缕关系的职员,应该是刘家还没来的及撤走的,徐川大肆看了一眼,刚刚自己看到的那几个员工就在名单内,拿起名单,徐川正色道:
“我这里有一份名单,相信上面有谁的名字大家心知肚明。我给你们一天的时间,自行辞去所有职务,离开酒店,否则,就别怪我不客气。”
“哗!”
会议厅里一下掀起轩然【创建和谐家园】,酒店内数十名管理人员中,除了专职酒店管理的经理人曹云,超过三分之一的员工都是和刘家有着关系,这些人自然在这之前就接到刘家通知,一定要给徐川捣乱造成不好的影响。
但是却没想到还没等到他们发难,徐川居然雷厉风行第一天就来把他们辞了,听到这话,一个三十多岁带着眼镜的男人冷笑站起。
“徐总,你好大的口气,知道我们有多少人么,我可是从韩国庆喜大学酒店管理专业毕业的博士生,有着五星级酒店超过八年的工作经验。说得难听点,公司离开了谁都行,要是离开了我,半年都撑不下去,我劝你好好想想。”
看着有人带头,一个四十多岁的胖子女人也张牙舞爪站了起来,完全没把老板徐川当回事。
“年轻人,我可是当初刘家从北京希尔顿大酒店挖来的经理。不是我吹,全上江,都找不到几个比我更有经验的酒店经理。你一个富二代,啥都不懂,就敢辞退我们,就不怕我们老东家京城刘家找你麻烦?”
这通话完全就带着威胁意味了,一众刘家员工摆明了是赌徐川不敢辞退他们,多的不说,但是这二三十人的岗位缺口,再厉害也要一两个月才能有人接手,还不一定能够熟悉各种工作,这明显是想赖在酒店不走,好按照刘家的指示给徐川找麻烦。
看着台下几十人咋咋呼呼的闹腾,徐川不怒反笑,和方怡相视一笑。要是在两天前,徐川确实是不敢做这样的决定,辞退太多人,确实会影响到酒店的运转。但是别忘了,前几天徐川给员工发跑车的事,在得十分热闹,就连国外都有转载。
现在的徐氏集团,已经在徐川的操作下,被广大为全国最想入职的公司,福利简直不要太好,一辆跑车,都能抵很多大公司领导好几年的工资了,怎么能不羡慕。
让徐川也没想到的是,就在这两天,全国很多知名大公司的员工,甚至中层领导,都通过邮件投递简历,更夸张的是,很多世界五百强的员工,也从全世界各个国家投递简历。各种世界名牌大学毕业的高材生,各种行业的精英白领,已经让王秘书看花了眼。
就在昨天,方怡已经面试了很多酒店方面的管理人才,对于这些来自全世界的精英管理人才,徐川也十分大方,和原来徐氏集团的员工一起,纷纷双倍工资。在徐川和方怡来上江之前,他们早就来酒店和曹云报道了,只是一直没公开而已。
徐川笑着敲了敲麦克风,完全不把下面耀武扬威不可一世的那些刘家嫡系放在眼里。对着身旁的曹云正色道:
“曹总,既然大家都不满意我的决定,那你就请新的员工们进来吧!”
徐川的话,一时让下方闹腾的刘家嫡系摸不着头脑,这徐川是搞什么鬼。难道是想叫警察?纷纷心中鄙视,今天就算是徐川把警察叫来也没用,他们也正好把事情越闹越大,闹到新闻上去,把酒店名声搞臭最好。
曹云静静点头,大手一挥,两个穿着旗袍的美女服务员打开豪华的会议厅大门,二十多个年轻男女纷纷走入会议厅,脸上无不带着胜利般的微笑,看样子,他们早就迫不及待了一般。
令人惊奇的是,这些年轻男女,居然大部分是金发碧眼的外国面孔。同样是西装革履,但是比起那些闹腾的刘家嫡系来说,气质干练了不知道多少倍。
一个大约三十岁的金发男子,浑身散发着英伦绅士风范,对着徐川微微躬身后,转身对着台下数百名酒店员工亲切微笑道: