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黎渊心中嘀咕着，却是看向了还未熄灯的小屋，窗纸上，隐约可见孙胖子硕大的身影。
“入门的刀功，应该够了吧？”
……
……
睡了不到六个小时，黎渊就从大通铺上爬了起来，他是合衣而睡，起时轻微，但刚起身，身后就传来声音。
“你每天都起这么早？”
牛贵压低的声音传来。
“偶尔。”
黎渊也没回头，推门而出。
深秋的凌晨一天寒过一天，黎渊先热身，舒展筋骨后，开始站桩，并有意识的调整自己的呼吸。
猿六呼吸术并不复杂，但经年累月形成的呼吸习惯想要调整，甚至逆着来，又哪里简单？
黎渊尝试了多次，只觉胸口发闷，连半个时辰都没站到，就有些坚持不住。
“正常人怎么能这么呼吸？”
按着胸口，黎渊缓了好一会儿才继续尝试，怕自己岔了气。
如此数次之后，天色已是亮起，屋内传来了其他学徒穿衣起床的声音。
“你去哪？”
见黎渊离开院落，还未收功的牛贵忍不住问道。
“请假！”
黎渊回答了一句，提着锤来到了孙胖子的小院前。
鸡鸣三次，孙胖子才打着哈欠推门而出，瞥见黎渊不由得微怔：
“你来干什么？你不会以为传了你猿六呼吸法，你就不用干活了吧？”
“孙掌勺，【创建和谐家园】想和你学做菜。”
黎渊低着头，躬身道。
身为中院学徒，想要改善伙食，提高待遇，自然绕不过孙胖子这个掌勺。
早在几天前他就已经在准备了，买下屠夫斩骨刀就是为此。
本来他还在想着先攀攀交情，但有了昨晚的事情，他觉得可以尝试一二。
即便不成，撑死也不过一顿打骂罢了，成了，可就解他燃眉之急了。
身体不养好，营养不跟上，就算有精通级锤加身，也施展不出几分来。
“想当老子的学徒？你倒是会顺杆往上爬！”
孙胖子想骂又想笑，但想想黎林的大方，还是留了点余地：
“你二哥给的钱可不够当我学徒，那是另外的价格……”
黎渊没说话，只是手伸向了后腰。
“还不走？”
孙胖子满脸不耐烦，摆摆手就要赶人，却突然一愣，火气一下涌了上来：
“好小子，敢拿老子的菜刀？你皮紧了是吧？”
嗤！
自后腰拔出孙胖子那口大菜刀，在后者火气上涌前，黎渊抬手挽了个刀花。
来的路上，他去伙房将孙胖子的刀取了过来，这是一口不逊色练功锤的兵刃。
“咦？”
孙胖子脚下一顿，他当了二十年的厨子，眼力自然是有的：
“你小子练过几年刀工？”
孙胖子有些吃惊。
中院厨子负责百八十号人的伙食，刀具自然和小巧无关，他那口剁肉刀小半米长，脸那么宽，可不是寻常人玩的惯的。
但那叫黎渊的小子，顺手一个刀花，那熟练的像是在挥舞自己的手？
“回掌勺，练过几年。”
黎渊低头回答。
前世伺候老头子，他自然多少会点刀工，做饭，但能玩这么顺畅，自然是因为掌驭了那口屠夫斩骨刀。
这也是他来此的底气。
“好小子，这手法，起码得有三四年苦功吧？”
上下打量着黎渊，孙胖子心头火气渐消，眯起了小眼：
“你倒是将我昨天的话记在心里了？凭你这手刀工，倒也不是不能收你当个帮工，只是……”
“多谢孙掌勺……”
黎渊当然知道他想说什么，当即将剁肉刀双手奉上：
“【创建和谐家园】只求吃饱，其他的，任凭掌勺吩咐！”
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第9章 一阶，健步如飞
锻兵铺诸多院子里，中院待遇较为一般，掌勺孙胖子却很比其他院子的主事还要滋润些。
这年头，能养出一身肥膘的，可都不是一般人。
荒旱三年，饿不死厨子，这句话可不是说说而已。
百多人的吃喝，随便过过手，就能过的很滋润了，何况孙胖子还背靠着二掌柜孙鼎？
当孙胖子抡着大勺将黎渊喊入伙房时，打杂的一干学徒齐刷刷的看向他，羡慕、嫉妒不一而足。
不过见他被使唤的团团转，一个早上都在切菜、抡勺时，又不免有些幸灾乐祸。
“这厨子也不好当啊！”
大灶前，黎渊挥汗如雨，有些牙酸。
这三口大锅比前世在乡下见过的，红白喜事上的大锅还大几分，说是抡勺，不如说是抡铁锹。
先切了三大锅的萝卜、白菜，又要兜转在三口大锅前不停翻炒，饶是他这些天体力长进了些，也觉两膀发酸。
“倒有几分毅力。”
孙胖子倚靠在门框上：“注意翻拌均匀些，左边那口无甚所谓，其余两口还得仔细些，要是糊了，哼哼……”
锻兵铺的几个院子，只有他这没有帮工，倒不是铺子里不派，而是他舍不得有人来分润他这点油水。
学徒，当然就不同了。
看了好一会儿的孙胖子其实心里已经有数，嘴上警告了一句，就自提着刀就走向了小灶，熟练的刀功引得黎渊都不由得看去。
但只一瞥，孙胖子已是拉上了布帘。
“曹掌柜的小灶……”
虽然没瞧见什么，可闻着从那传来的味道，黎渊只觉肠胃都在蠕动，有些眼热。
那口小灶可是孙胖子的立身之基，只供后院三位掌柜及家眷，上好的鸡鸭鱼肉顿顿不少，香气扑鼻。
“真是明明白白的三六九等，一点都不藏着掖着……”
绕着三口大锅，黎渊忙的满头大汗，心下叹气。
不要说掌柜们的小灶，他眼前这三口大锅那也不是一样的，左侧几乎是纯水煮的，就是他们要吃的那锅，几乎看不到油水，盐味倒是很重。
“呼！”
甩着酸疼的两膀，黎渊深吸一口气，尝试猿六呼吸法的同时，也用上了白猿桩的发劲方式。
小布帘挡着他，自然也挡着孙胖子。
“桩功、锤法、呼吸法……除了还没见过的打法之外，这三种必然是有可以联系起来的地方……”
灶火烟气弥漫，黎渊的眼神却是很亮。
掌驭兵刃一日一换，第一天来伙房，他自然用的是‘斩骨刀’，可就算没有掌驭‘练功锤’，精通级的披风锤法经验不在，但学到的东西还在。
趁着孙胖子不在，黎渊开了小差，思考着如何掌握猿六呼吸法。
这好比前世上班摸鱼一般的状态下，三锅饭菜很快就已炒好出锅，孙胖子照例亲自提着食盒去后院。
这打饭的活计，自然就落在黎渊身上。
“黎哥，你居然进了伙房？这可是个好差事啊？”
“哼！就孙胖子那扣【创建和谐家园】子嗦指头的德性，他能捞到一丁点油水才见了鬼！”
“俺想吃点肉，唉……”
……
放饭的时候，是中院最为热闹的时候，各个院子的学徒、帮工蜂拥而来，十分热闹。
黎渊手很稳，没有学前世的食堂大妈。
本来就没有油水的水煮菜加窝窝头还不让吃饱，那可是要出事的。
伙房的帮厨并不轻松，就上半天来看，比其他学徒还要累一些，但中午后，黎渊吃到了来此世后最丰盛的一顿饭。
两个窝头，一个馒头，一大碗水煮菜居然有半碗肥肉，此外，居然还有两个鸡蛋！
“长高三要素，还缺奶！”
小院里，黎渊感觉到了口水泛滥。
这一个多月里，除了他买的那点碎肉以及二哥时不时送的几个鸡蛋，他着实没啥油水进补。
以至于现在看到两块肥肉，唾液都加快分泌。
见他这个模样，孙胖子颇为满意的点点头：