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    《超级制造商》-第13页

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      世界是自己的,与他人毫无关系李智笑着道。

      或许吧董小柔皱着没想了想,轻声说了句。

      正好这时候黑子开车回来

      我跟你董姐去村口沙滩上摆摊,你看着工厂李智交代完,招呼董小柔上车。

      虽然是辆皮卡,那也算是有车一族了不是。

      第二十二章 小生意

      村口沙滩上,卖小吃的并不多,有几家吃海鲜的大排档,和两家小超市。

      夏天也有烧烤摊位,但是白天不出摊。

      换锅子了

      李智看着架子上摆两个大铁盆,有一个里面是红色的,有一个里面是白色的,都散发着浓郁的香味儿。

      昨天我自己用鱼,鸡架子骨和猪的大棒子骨头吊的浓汤,小火熬了一晚上。董小柔点头,前天有客人说鱼肉丸味道不够辣,所以这次专门熬了红油,辣椒放的多,绝对够味儿。

      闻着就香,正好早饭没怎么吃饱李智说着,往两个盆子里各自放了不少鱼肉丸,工厂里生产的鱼肉丸,都是纯鲜鱼制作的,到不怕时间煮的久,煮上个把小时,说不定会更入味。

      五块钱一个鱼肉丸,说便宜不便宜,说贵到也不是让人难以接受,董小柔用硬纸壳做了个大纸牌,竖立起来有半人高,五元一只,十元两个,一斤六十。写的非常明白,明码标价,省的有游客过来,老是会问价格。

      有不少人都打听问咱们这里有水没水卖,要不咱们带着也卖些水和饮料什么的。接待完这波客人,董小柔朝李智说。

      因为鱼肉丸味道重,红油盆子里更辣,吃完以后很多人免不了口渴,要喝水。

      过来玩的人,十个有五个都会花钱尝尝新鲜,觉得好吃会多买一点,觉得不好吃人家扭头就走了。

      所以,卖鱼肉丸的摊位上,回头客不少。

      李智想了想,摇头笑着道:想喝水让他们去旁边小超市里买吧,又离的不是很远

      黑子把工厂里的冰柜都拉过了来,顺带卖些水或者饮料之类的东西,并不费什么事,也不是不行,但是李智并不想卖,因为附近几家小商店,小超市里都有水有饮料卖,如果李智摆的这个摊点,只卖水煮鱼丸的话,跟两家小超市并不会形成竞争关系,不存在冲突。

      可如果李智他们也卖水了,那人家能开小超市的村民能高兴吗

      李智到不是怕他们,毕竟是在人家村口讨生活,顺带着卖些水,也不见得就能多赚多少钱。

      何必找不痛快,生那个闲气呢

      听李智摇头拒绝,董小柔也没在说什么,她是明白人,有些话虽然李智没讲出来,却并不妨碍她听出来。

      一直到晚上九点多,村口沙滩上没什么人了,董小柔才给黑子打了个电话,叫他开车过来收摊。

      今天卖出去的鱼肉丸也不少,因为有冰柜,鱼肉丸充足,有些游客还买走了一些生的鱼丸,准备回家自己煮。

      别高兴太早了,这两天是因为放假,明天恐怕生意就不会好了董小柔提醒李智。

      现在还没有到旅游旺季,学校里的学生都还没有放假,所以除非是周末和节假日,要不到村里来玩的人,也不会有多少。

      老板,要不咱们做个小吃车吧,如果经常在海边摆摊的话,遇上刮风下雨什么的,来回搬这搬那的不方便,而且给人的感觉,也不是太卫生。

      等回到工厂里以后,黑子一边从车上往下搬着东西,一边提议说。

      李智笑着点头,看着黑子问:找女朋友了没有

      你想干嘛董小柔没等黑子说话,在一旁先插嘴问了句。

      嘿嘿,我能干嘛,这不琢磨着在村口沙滩上摆摊,也算是个不错的小生意,等在过段时间,到了旅游旺季,客流量多了,一天下来也不少赚钱,与其咱们天天去村口盯着,那不如雇个人去干这事,就是个卖水煮鱼丸的事情,一手钱一手货,有只手就会做。

      李智说到这里,看了看黑子,道:要是黑子女朋友也是附近的人,那这事就让黑子女朋友去做,咱们把工厂生产的鱼肉丸,进价卖给她,让黑子女朋友再赚个辛苦钱。

      董小柔看了李智眼,扭头去做事没在说什么。

      之所以不让董小柔或者她家里人干这事,第一是李智觉得,这也就是个小生意,赚不到大钱,另外一个原因,也是李智不想把董小柔家里人卷进来。

      真有董小柔的家里人天天都过来,那要发生点什么,多不方便啊,是不

      李智绝对是一番好意,他没说是花钱雇个工人,是想把村口沙滩上摆摊的这份小生意让出去。

      估摸着,旅游旺季来的时候,一天光是差价,都能赚上几千块钱,黑子是董小柔师弟,李智看着这小子也顺眼,肥水不流外人田嘛

      傻笑什么,到底有没有啊李智朝着黑子问。

      黑子抓了抓头,憨笑了下,低声嘟囔了句:还,还没有呢

      李智一愣,有些意外的看着他,你说没有女朋友,那你脸红个什么劲儿吗

      董小柔含笑着说:女朋友是没有,但是村子有个青梅竹马的好朋友

      青梅竹马的好朋友李智乐了,他也是一点就透。朝黑子笑着道:青梅竹马的好朋友也成,就在家门口,眼皮子底下,累到是累不着,估摸着就是有点辛苦,不行你就回去跟人家商量商量,愿意干呢就干,不乐意咱也不勉强

      行黑子点头答应了。

      等黑子把车卸完以后,李智挥了挥手,赶人:行了,这没你的事儿了,回家吃饭去吧

      黑子应了声,刚才叫李智那么一提,心里保不准早就长草了,在自己青梅竹马的好盆友面前,谁还不想表现表现

      谢谢你董小柔等黑子走以后,轻声给李智道谢。

      李智嘿嘿笑着说:谢我什么啊,这事情我没让你和你家人朋友之类的干,别埋怨我就行

      董小柔摇头,轻声嘟囔说:他们干不了,这事情给黑子,比给我强

      至于为什么,董小柔没有说。

      都晚上九点了,李智没让董小柔走,两人用大黄鱼加工的鱼肉丸做了俩菜,有啤酒,好几箱子呢,是昨晚上董小柔让黑子开车从村口小商店里买回来的。

      你不准备跟我说说你家里的情况吗两人对坐在小马扎上,李智拿着筷子夹了个炒鱼丸放进嘴里,满嘴鲜味儿,又弹又滑溜,嚼着吃的时候算的上是一种享受。

      董小柔低头避开李智的眼神,说了句:知道太多,对你也没什么好处。

      嘿嘿,这不是好奇吗

      董小柔没搭理他。

      第二十三章 探讨专营店

      跟你商量个事情

      李智喝了半瓶啤酒,看着董小柔说:你觉得,如果咱们生产的鱼肉丸,不做直销,可行吗

      董小柔皱眉:不做直销什么意思

      就是不把咱们生产出来的鱼肉丸,直接拿到市场上去销售。 李智说。

      不拿到市场上去销售难道留在家里,生崽儿董小柔白了他眼,李智说的这个,根本就不切实际,工厂才多大点规模,生产制造出来的鱼肉丸,再不往外销售,那工厂靠什么生存。

      李智苦笑着道:我不是那个意思,你看,打个比方说,前天和今天咱们去村口沙滩上摆摊,别看摊位不大,可销售出去的鱼肉丸并不少,如果每天都能卖出去这么多

      不可能董小柔直接把李智的话给打断了,她也喝了啤酒,平静说:刚开始大家或许是吃个新鲜,等这股新鲜劲过去了,销售还可能会这么好吗另外村里也不可能每天都有人过来玩,到了冬天和春天两个节气,这里几乎就没什么人来

      淡季的时候,这个靠近海城的小渔村里,能淡出花来。

      对于董小柔的话,李智并不是特别认同,笑着说:我承认你说的,有一定的道理,但是你怎么就知道,咱们工厂里生产的鱼肉丸,只是叫人吃个新鲜呢咱们做的鱼肉丸味道差吗我们在小摊上煮的鱼肉丸,咱们自己也吃过,等吃过了以后,你扪心自问一下,这样的美食,如果不再吃的话,会不会怀念

      董小柔抬头望着李智,没言语。

      答案是肯定的,会,对吧对,那就代表一个问题,我们工厂里生产的鱼肉丸,有特殊的口感,特殊的味道,能吸引到回头顾客,所以,你所说的,只是刚开始,有新鲜感,等新鲜劲过去了,就不会有人在购买了,这点并不正确。

      稍微停顿了下,李智开始认真起来,说:我觉得咱们生产的鱼肉丸,只要把品牌打响,以后的销售成绩一定会越来越好的。咱们工厂里加工的鱼肉丸,有其他厂家无法比拟的口味与特色,趋向于以上两点,所以,我敢断定,只要品尝过这种美味的人,就一定可以成为我们工厂的忠实顾客。

      我承认,你生产的鱼肉丸口感和味道很特别,但是这跟你往外销不销售,有关系吗如果不把鱼肉丸卖出去,那别人怎么可能尝到,又怎么成为你的忠实顾客呢董小柔反问。

      李智笑了笑,纠正道:错了,不是我的,而是我们的,我说过,你是工厂元老,是这家工厂的一份子。

      董小柔白了他眼,不吃这套的说:我一个打工的,能不能不要把我说的那么高大上

      你跟普通的打工者不一样,相信我,只要跟着我,以后你一定会有一个难以想象的世界李智笑着,满脸自信的说。

      没在打击李智,也没讲什么怀疑他的话,大话谁不会说,能不能成真,要看实际

      我的想法是,你看,既然咱们工厂里生产的鱼肉丸味道与口感都与众不同,有那种让品尝过的人,都成为忠诚顾客的潜质,那为什么我们不创建一个品牌,专门经营鱼肉丸呢李智说。

      董小柔愣了下,不过,她大概有些听懂李智的意思了。

      想了想说:你是想直接对外出售产品,跳过经销商环节

      李智点头:比如说,做专营店

      现在小柔食品厂的规模还小,如果开一到两家专营店的话,经营的好就够工厂卯足劲生产的,至于以后再扩大规模,那是以后的事情,暂时阶段来说,还用不着想那么多。

      董小柔皱眉分析着:开设鱼丸专营店,最大的好处就是减掉中间商环节,在保证利润的同时,扩展自己的品牌优势。当然,也不是说没有坏处,专营店要有人负责,需要租门面,装修,这些都是额多出来的费用,专营店的销量,不可能瞬间提升上去,不符合工厂薄利多销的理念

      总之一句话,各有好坏。

      开专营店的设想,李智也是今天下午在村口沙滩上摆摊的时候才想到的。

      既然在这里,水煮鱼肉丸可以让大家如此欢迎,那把摊位搬到市里去,把摊位换成店面,是不是依然也能像现在这样,受大家欢迎呢

      现在市场上,这种经营模式,并不是只有一家两家,比方说汉城谋鸭脖,人家靠着一个小小的鸭脖,不照样成就了一个偌大的帝国吗。

      一个鸭脖尚能如此,那工厂里制造的鱼肉丸,又为何不可呢

      能不能成功,在于实践,问题是,工厂里生产出来的鱼肉丸,哪怕是李智想薄利多销,那也得有销路才成啊

      李智看着董小柔,笑着说:我觉得吧,咱们可以试试,万一一不小心成功里呢,你说对不

      董小柔可没像李智想的这么乐观,出言说道:试试确实可以,但是你要想一下成本和预算,去市里开店,房租,人工,各种杂项,要多少钱你有预算吗,换句话说,你手里还有那么多钱吗

      李智刚给工厂配备了一辆皮卡,身上有多少钱,董小柔差不多都能给他算出来。

      李智考虑了下,道:市里大学城商业街,地理位置好,附近有六七家大学校园,师生人数超过十万,听说以后海大和附近市几所大学还要搬过来,最终规模会超过三十万,我把专营店暂时定位在特色小吃上,在那里租一个二三十平米的小店面,十万块钱足够了。

      说到这里,抬头看着董小柔:如果真能把鱼丸店开火起来,就可以靠着这家店面,快速回笼资金,然后扩展新店。

      有信心吗董小柔不避李智的眼神,问道。

      李智笑着点头:当然有

      工厂生产的鱼肉丸,味道和口感这么独特,怎么会不火爆呢

      所以李智百分之百有信心,不是对自己有信心,而是对自己的工厂,对工厂里生产的产品有信心

      那你看我做什么,你是工厂的老板,有想法就去做呗,又没人拦着你董小柔说着拿起啤酒瓶来,仰头喝了一口,眼神里闪过了一丝光芒,至于心里在想什么,怕是只有她自己才知道

      第二十四章 商机

      黑子青梅竹马的朋友,叫小青,年纪比黑子小三岁,今年正好二十,很活泼的一个女孩,常年生活在海边的关系,皮肤也是那种朱古力色,显得非常健康。小说

      也就董小柔这妖儿是个另类,怎么晒也没见她黑,李智这才过来几天啊,里外都不是一个色了,等到三九天来的时候,怕是晒的更黑,等过了这个夏天,跟黑子身上那种黑黝黝的皮肤,应该也不会差到哪里去了。

      有啥事情找你董姐

      李智没把村口沙滩上摆摊的事情,当成什么大事,对他来说,那些都是小钱。

      昨晚上,他又想了半宿,如果要真把鱼丸店开到火爆,然后形成连锁规模,那时候才叫真正赚钱。

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