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无奈之下，唐奕只得从最基层做起，把目光转向了餐饮业。
大宋的餐饮业十分发达，在这个中餐体系初步成形的时代，后世的一些菜品十分适合宋人的口味。
此时的大宋植物油还只用来点灯，炒菜还被京城里的大酒楼当做独门秘技藏着掖着，唐奕就算卖生煎包，也能挣个盆满钵满吧。
于是，唐奕一咬牙，把死鬼老爹唯一留下的宅子也给卖了，毅然在西市街面上盘下了一间铺面，开起了“唐记食铺”。
而唐记食铺卖的，就是生煎包。
呵呵……堂堂穿越众，梦回千年，却卖起了包子，也是没谁了。
……
至于吉他，纯粹是把唐奕憋得没法儿的产物。
宋朝虽然是繁华至极，但对于一个现代人来说，还是太过单调。况且，大宋朝那些“找乐子”的地方，他一个十四岁的孩牙子也去不了啊。他总不能十四岁就步了那个便宜爹的后尘，流连烟花柳巷吧？
实在无聊，唐奕就想把后世他唯一的爱好——吉他鼓捣出来。
虽然他只会弹，不会做，但是玩了那么长时间，他对这种乐器的了解还是很深的。没做过不要紧，慢慢摸索着来吧，反正他现在最不缺的就是时间，总有一天会做出来的。
到时候，唐奕就抱着吉他，给古人们吼一首《多么痛的领悟》。让他们也知道知道，老子在千年之后过得好好的，却被扔到了北宋，这是多么痛的领悟啊！
第2章 拍桌子
唐奕专心的扣着琴头，不禁露出满意的笑容。这把琴头已经雕琢得差不多了，只要再找铁匠镶上品柱，打几个调音钮就算完工了。至于琴箱，唐奕觉得自己做着应该有点费劲，只得画出图来，找专业的木匠来做了。
等吉他做出来，唐奕还就不信了，柳永那货靠填几句酸词就能吃一辈子软饭，小爷肚子里的那些伤感情歌，还不把大宋的靓姐儿们迷得北都找不着？
……
街上人潮熙攘，唐奕则沉浸在自己的一方小天地里洋洋自得，完全没注意到，一个留着山羊胡子，头带纶巾的老头大喇喇地走进店来，见唐奕怀抱“半截扁担”，劈头叫道：
“大郎，莫要不务正业，快些做饭，老夫饿了！”
唐奕抬头一看，不禁白了老头儿一眼。
“蹭吃蹭喝还这般理直气壮的，除了您，可能全邓州再也找不出第二个了。”
老头眼睛一立，“胡说！怎是蹭食？老夫前些天还给你提了几斤牛肉来，全当饭资！”
唐奕有些哭笑不得地放下手中活计，抱怨道：“您老是提来二斤牛肉不假，可二斤牛肉抵半年的饭资，就有点说不过去了吧？”
“少废话！”老头儿大手一挥。“大不了改日再提二斤来便是。”
“……”
牛在这个时代是极为重要的生产工具，所以宋律禁止屠牛，即使是伤牛、病牛也要到官府报备才可宰杀贩卖。是以，牛肉在大宋是最珍贵的肉食，尤在羊肉之上。
但是，您老二斤牛肉吃了我半年就有点说不过去了吧？
……
这老头儿姓孙，是隔壁医馆的坐堂郎中。自从唐记在西市开门迎客，两家一墙之隔，免不得时常往来。一来二去，这孙郎中倒是与唐奕混得顶熟，时常来唐奕这里蹭饭。
唐奕知道孙郎中膝下无儿无女，孤苦无依，倒也乐得他到这里来搭伙。
至于那些抱怨的话，纯粹是两人闲来无事逗闷子的玩笑之语。
要知道，与这老头儿逗嘴可是唐奕现在唯一算得上消遣的营生了。
唐奕经常拿一些后世的卫生常识，还有论坛里看来的对大宋的见解来为难这老头。常常弄得老头云里雾里，非要和唐奕争个面红耳赤才肯罢休。
昨天，两人还就“病从口入和个人卫生”这个问题吵得不可开交。
……
唐奕探头瞅了一眼店外，马伯新做的两锅生煎已经销售一空，正在收摊。
觉得也是时候管管自己的肚子了，唐奕绕出柜台，对孙郎中道：“早晚让您老给吃穷了！”说着，就进了里间的厨房。
孙老头儿满意地目送唐奕进了厨房，他来蹭吃，倒不是没钱，作为邓州最有名的郎中，孙老头家底还是很丰厚的。主要还是这唐大郎的一手好厨艺，让人吃了一次就放不下。
再说，这小子别看只有十四，但是能言敢讲，倒不失一个“有趣”之人。
马伯在外面收的差不多了，回头见孙郎中坐在店中，不禁摇头轻笑。心说，这位老倌来的倒是时候。
往灶里又添了几块木柴，揉面打馅儿，又摆上了一锅生煎准备一会儿供几人自食。
当众人各自忙活，孙郎中翘着二郎腿等着开饭之时，两个气质不凡的老少走进店来。
马婶一见，急忙上前，满心歉意道：“两位原谅责个，小店刚好收档了。”
两人一愣，“收档了？这么早？”
这两位一老一少，都做文士打扮，一看就是有学问的大户之家出来的。
老的那个，须发灰白、目光如炬，一步一姿都透着一股中正之气；少的，看上去十【创建和谐家园】岁的样子，布袍纶布，书卷气极浓。
宋人爱极了读书人，只要喝过几年墨水，走到哪里都倍受尊敬，连孙郎中这等平日颇为倨傲之人都恭敬地柔声道：“两位不巧，这唐记卯时一过就收档了，如想品尝唐记美食，可中午、晚上再来。”
那少年人听闻，不禁一脸失落，懊恼地对那长者道：“都怪孩儿起晚了，要是早点出门就好了。要不，我们去别家寻些吃食，改日再来？”
那老者皱眉看了一眼唐记边上那家面食铺，似是没什么胃口，出声道：“算了，为父还不饿，你若是想吃，就买些带走，咱们直接出城。”
说着，转身欲走。
那少年不禁眉头锁得更深，迟疑了一下，对马婶施了一礼。
“这位婶子，原谅责个！家父近来体虚病弱，胃口很差，唯对贵店的生煎生出些兴致。婶子能否行个方便，念在家父的份上，单起一锅？”
“这……”马婶一阵为难，要说这文生一片孝心，所请并不过分，人家大老远奔着你来了，却没吃到，必是心中失落。
但是，规矩就是规矩，若是人人都来“求方便”，那唐记十二个时辰迎客也忙不过来。
正当马婶左右不是之时，唐奕端着几盘小菜从里间出来，朗声道：“外面灶上不是还坐着一锅吗？给两位客官捡上几个就是。”
唐奕发话，马婶自然从命。笑声问道：“两位是外带，还是在小店里面享用？”
那老者见店家肯变通，自然就折了回来。略一沉吟，便道：“多谢店家通容了，就在贵店用餐吧。”
唐奕放下菜肴，见马婶引着那两个文士落坐，不禁多看了那老者几眼。
这老者虽然脸色略显灰白，但却神清气定，灰白的须发梳理得一丝不苟，略显陈旧的儒袍也是浆洗得十分干净平整，一双锃亮的眼眸射出坚毅而摄人心神的光芒。
到了大宋之后，唐奕接触的多是市井小民、商户行武，至于读书人，也只是在街面上见过。像老者这般风度的，更是第一次见。
……
时间有限，唐奕只做了一道小炒牛肉、一道素炒时蔬、一盆蛋花汤，因主食是生煎包，为免油腻，又做了一道凉伴黄瓜，再加上现成的萝卜泡菜。
简单的四菜一汤，色鲜味美，看着就让人食欲大涨。
孙老头常来常往毫不见外，唐奕刚把菜摆上桌，他就拿起筷子开动了。
夹起一块牛肉满足地放到嘴里，一边闭目细品，一边含混道：“我看，大郎这手艺只卖生煎却是可惜了，开家正店，一准是邓州第一的酒家。”
唐奕不禁笑了，“你还想让我当一辈子的厨子不成？”
……
这边孙老头与唐奕、马婶有说有笑，却不想早就引起了旁桌那两个文士的注意。
只听那青年文生向那老者道：“想不到，这店家还卖炒菜。父亲大人想必也怀念这种京城独味了，我们点上几道如何？”
老者微微一滞，木然点头。
闻听此言，孙郎中急道：“两位是误会了，唐记只售生煎、泡菜，炒菜只是大郎自家餐桌上的吃食，并不外卖的。”
二人一听，不由失望。
孙郎中一乐，“两位一看就是见识广博之人，这炒菜之法，可不是一般人见过的。”
“当年在京城却是尝过的，只是没想到，在邓州城也能见到京城的炒菜。”青年看了一眼唐奕那桌的美食，欲言又止。
其实，他很想让店家再通融则个，为他们父子也来上一桌炒菜。但是，读书人讲究个适可而止，刚刚麻烦人家多售了一份生煎，现在又有别请，未免有些得寸进尺。
唐奕一笑附和道：“无非就是滚油热锅，大火急炒，并没有什么特别之处。只不过，京城里的大酒楼故弄玄虚，想要垄断生意罢了。”
说完，在马婶耳边耳语两句，马婶就进了厨房。不多时，端出几盘和唐奕这桌一样的吃食，送到两位文士桌上。
“我家大郎说做的多，匀出一些给两位尝鲜，却是没什么花样儿供二位选择，二位莫怪。”
青年人不禁喜上眉梢，连连向马婶道谢。
这时，马伯的生煎也已经出锅，两桌人各自用食。
孙郎中左右看看，不由向马老三问道：“怎么不见你家小子？”
“一早就去城东采买了，估摸着也快回来了。”
唐记生意极好，不光供应早餐，午、晚两餐也卖生煎，而且生意不比早上差。
一天下来，要出五、六十锅的生煎，面粉、菜肉的消耗不小，几乎每天早上，马大伟都要去城东的菜市采买。
“不用管他，咱们吃咱们的，灶上给他留着呢。”
孙郎中见怪不怪，一边安心吃饭，一边与众人闲聊。
“你家小子二十有四了吧？现在生意这么好，让唐大郎赶紧把他爹欠下的佣资还上，好给大伟找门亲。再拖下去，有钱都没好小娘愿意了。”
马老三一颤，欲言又止，偷偷地看了唐奕一眼。
其实他想说，唐大郎不改大户之家的作派，使钱从来都是大手大脚，食铺生意虽好，但也顶不住这般挥霍。
见无人应声，孙老头自知无趣，又把话头儿扯到了别处。
众人边吃边聊，聊着聊着，马伯突然没头没脑了冒出一句，“听说朝庭下了诏谕，朝官因被弹劾，虽然不曾贬降惩罚，但有改移其他官职，一律四周年磨勘？”。
“你那都是老黄历了。”孙郎中边吃边道。“此令去年初就有了。听说，就是专门针对范相公和那几位新政之臣的。有人怕官家把范公调出京城没几天又召回去，才逼着官家订下的这四年之期。”
马伯急道：“管他是新是老，只要有这么一条儿圣谕，那岂不是说，范相公四年都钉在咱邓州了？”
众人没注意到，另一桌的父子二人听闻之后，都不由的一滞，那老者更是送到嘴边的一箸小菜停在半空。
马伯继续道：“俺老汉可不管什么新不新政，只要范相公在邓州不走了，那就是咱们邓州的福气。范相公来了邓州还不足年，却已让全州上下一新，不仅免了繁琐农税，而且政令昌明，百姓得利。听说，近期还在修书院，大兴文教。”
唐奕一声嗤笑，“朝庭失了一位治世之臣，却便宜了咱们邓州百姓，这算不算是讽刺。”
如果早生个十年，唐奕一定要给这位范大神写封信，让他别鼓捣什么改革，最后只能是把自己给坑死。
马伯一脸的憨直，“十个好宰相也不如一个好知州，俺老汉可不管什么能不能臣，只知有范公在邓州一天，咱邓州就有好日子过！”
孙郎中也叹道：“范相公主持新政，前年还是如火如荼，大有治世安民的气象。谁能想到，这天说变就变，转眼之间，范相公、富相公、欧阳相公就失了势，吵得火热的新政也就这么不了了之了。”
唐奕正在心里吐槽，嘴上自然不善。
“狗屁不通，形势不明，早点收场倒是好事。”
孙郎中知道他又要说那套歪理来糊弄他们，揶揄道：“少拿……”