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苏陌故作神秘，笑了笑说道：“不着急！”
周子玲见苏陌一家人胳膊肘往外拐，不满说道：“我懒得说你们！”
话一落下，周子玲赌气走回自己的屋里。
第101章 钱途无限
苏陌很理解姑姑这种想法了，她瞄了瞄桌子上的碗筷，暗暗给周玉楼使了个眼色。
周玉楼从娘子的小举动里，他很快就明白娘子想要表达的意思，他缓缓起身看向乔良等人说道：“好了，都吃好了，那我们现在就帮忙收拾一下碗筷！”
乔良等人一听到当家的需要帮忙，一个个争先恐后收拾盘子。
苏陌见乔良等人做事麻利，一个个挺勤快的，她不禁有一丝欣慰，总算是没白费前期真金白银的投入。
“姑姑，我进来了！”苏陌端着一碗热汤缓缓出现在周子玲面前。
周子玲依旧是一副闷闷不乐的样子，苏陌态度温和地劝说道：“姑姑，我知道你都是为我们好，你先听我娓娓道来！”
“我和玉楼他们商量过了，若是招聘那些有经验的长工，先不说月饷比常人高，我们有时候给他们下达的命令，他们也不一定能服从，我们的店面一旦开张起来，很快就扩大，若不提前储备这么多伙计，后期怎么跟的上我们店铺的扩张速度，这些小乞儿他们本身有很多人都不是乞丐，若不是天灾【创建和谐家园】，谁愿意当乞儿，如今我们提供机会给他们改变自己的命运，他们比常人更加珍惜这个机会！”
周子玲听苏陌这么一解释，她心里的怨气慢慢的减弱，但是不代表她就此同意苏陌他们的这种劳神费财的决定。
苏陌可不想因为姑姑的小格局而影响到她未来的计划，她心生一计，诚心邀请道：“姑姑，你若是不放心的话，要不你来店内帮我们盯着，月饷跟他们一样，但是有一点就是你得听我们的，你看成吗？”
周子玲仔细一琢磨，她觉得苏陌说得主意还不错，自己能挣钱，还能帮他们盯着点那些伙计。
她爽快笑道：“成，没问题，那我就帮你盯着点！”
苏陌和周子玲两人缓缓从屋子里走出来，她见大伙都麻利的将碗筷收拾好了。
她一脸笑意看向大伙说道：“来，大伙搭把手，把这桌子和凳子摆一下，接下来我要跟你们说说我们店铺开张需要注意的事项！”
大伙一听到老板娘要讲正事了，一个个扶正桌子和凳子，找位置坐下。
周玉楼见娘子要开讲了，急急忙忙去厨房备些茶水，方便娘子在歇讲的时候，可以喝喝茶，润润嗓子。
苏陌在她开始找小乞儿的时候，脑海里早就想好了，他们店铺的标准，在她服务的餐饮行业里，海底捞就是标杆的企业，她决定把海底捞那一套东西适当的搬过来运用到她的店铺里去。
“各位伙计，算了一下时间，我们店铺大概还有四五天就要开张了，我很荣幸能邀请到在座的各位伙计一共共事！”苏陌先是很客气地来这么一小段。
话没还落下，只听到乔良拼命地猛鼓掌。
周玉楼看着正在讲话的娘子，她全身焕发着自信的光彩的模样深深的吸引住他，此时此刻，在他看来，娘子说的每一个字，每一个词都是好听的乐符，他深深沉醉其中。
苏陌摆摆手，眼睛眨了一下，微笑看着众人，颇有一番领导架子的气势说道：“接下来，我们就进入正题了！”
“首先，来我们周氏烙饼店帮工的伙计，我们一共提供住宿还有一日三餐，但是这一日三餐是有标准的，我们提供食材给你们，你们自行安排做饭的人员，我们的店是辰时中正式营业，亥时关门！我们店铺采取的是轮班制，那就是说有十五个人是从辰时中到申时中就可以出去休息了，那另外的十五人则是从申时初干到亥时末，两次轮班也是按照顺序来的，就好比我这个月是在辰时中到申时中干活，那下个月则是申时初干到亥时末，当然了你们若是有什么临时事情要处理的话，可以和别的伙计商量换一下调班的时间！”苏陌一口气就把干活的时间给说清楚。
她话一落下，周玉楼赶紧端一杯茶递过去。
苏陌接过茶水，轻轻抿了一口，随后抬头面向众多伙伴问道：“你们还有什么不明白的吗？”
这时所有人都交头接耳起来，叽叽喳喳就跟一群小鸟一样热闹。
苏陌也不着急，她胸有成竹看向周玉楼，给他暗暗使了个眼色，周玉俯下身子，半弯腰把耳朵凑在她嘴边。
“玉楼，以后我们管账的还是你来，你比较细心！”苏陌琢磨着目前还没找到合适管账的人选，先让他顶上吧。
周玉楼一点也不觉得意外，他点点头谦卑回应道：“那就按照你吩咐，每个人多余的钱，我会以你的名义存入钱庄！”
“老板娘，那我有个问题，若是我们每天干这么少时间的话，钱会不会很少啊？”一个看着面向比较机灵的女孩问道。
苏陌抬头看向提出问题的小女孩，脸上带着浅浅的笑意回应道：“不着急，若是你们对干活的时间没问题的话，接下来我就来跟你们讲讲月饷这些事！”
“老板娘，别卖关子了，快跟大伙说说！”乔良迫不及待催促道。
“首先你们的月饷是保底加分成！保底的意思就是说不管生意好不好，你们每个月都能拿到一两白银的月饷，至于分成部分的话，我举个例子都跟你说，第二天比第一天的盈利增加了二百两白银，那你们当个人当天可以获得五文钱奖励，这五文钱是第二天干活之前立即发到你们手中，第三天若是比第二天盈利多了四百两白银，你们可以获得十文钱，以此类推可以一直累计，没有上限，做多得多！”苏陌捧起茶杯，喝了一口润一下嗓子。
这时有个憨厚的小男孩急忙打断道：“老板娘，你该不会是骗人的吧？”
苏陌嘴角微微上勾，放下手中的茶杯，温和笑道：“这个你们放心，只要你成为我们店铺的正式伙计，我们会跟你们签协议书，以上提到的各种条款都会记录在协议书里，我们若是不按照规矩办事的话，到时给你们付十倍的违约金！”
周子玲一听到苏陌说这个月饷的事情，赶紧冲上前一把将周玉楼拉到小角落里商量起来：“玉楼，苏陌在胡闹，你不拦着点？”
“姑姑，这家里的钱都是苏陌挣来的，她一向都比我们兄弟两人有主意，放心了，我们心中有数，退一步来说，姑姑你这样能挣到很多钱！”周玉楼见招拆招说道。
苏陌没理会周玉楼和姑姑这段小插曲，她继续往下说：“另外我们还有别的福利，干满半年的可以获得十文钱奖励，干满一年则是二十文钱的奖励，以此类推，时间越长的拿到的奖励则越多，还有以半年为标准，总盈利若是超过半年前的数据，每人可奖励十文钱！每个月里，我们会评选出一位表现最好的伙计，送上一份礼物和奖励二十文钱，另外若是你们表现良好，以后我们店铺扩张，你们都有机会成为掌柜，掌柜除了能获得以上奖励外，每个人还能获取店铺盈利一成的分成！”
众人一听到这福利，顿时觉得钱途无限，纷纷鼓起掌来。
苏陌见他们一个个那么激动，话锋一转说道：“大伙都很激动啊，但是有奖自然有罚了，要想获得那么福利，我也是有要求的！”
第102章 有奖有罚
大伙一听到还有惩罚，一个个就像是霜打的茄子，一下子全部焉了，他们就猜到无商不奸，天上不会掉下馅饼！
眼前这个老板娘说了那么多好听的话，原来都搁这儿等着他们呢！
苏陌看到他们一个个垂头丧气的模样，忍不住扑哧一下，笑了起来，不慌不忙说道：“瞧你们一个个垂头丧气的模样，都被我打起精神来。我们定下这些目标并不是为了扣你们钱而存在，而是让你们做的更好！这些规定只要你们都做好了，我怎么会逮到机会扣你们钱！”
这时一个女孩迫不及待发声问道：“老板娘，那你跟我们说说，什么样的情况下，你才会扣我们钱？”
苏陌顺着声音看过去，心想着：怎么又是这个女孩，看来她是个急性子啊！
“一是着装和头发，我们是统一发放工服，一人两套，工装必须保持干净整洁，还有就是要用头巾将头发给裹好，若是没有按照要求执行的则会扣五文钱，举报或者是帮忙纠正的则会奖励一文钱，二是食品的质量，你们谁负责传的菜，菜里若是发现头发或者是其他脏东西，这盘菜则由你买单，所以你们出菜的时候一定仔细看清楚了。”
苏陌话还没说话就被一个小男孩给打断了：“老板娘，那若是顾客故意把东西放在菜品上诬陷我们的话，这个责任又要归到我们身上吗？”
“这个问题问的好，若真的是遇见无理取闹的顾客，我们会根据周围顾客的意见判断谁是谁非，若问题跟你们无关的话，这菜品的责任当然不会追究到你们头上，还有什么疑问吗？”苏陌不急不慢解释道。
“没有！”众人摇摇头回应道。
苏陌面带笑意娓娓道来：“接下来我讲到的第三条则是服务态度，顾客来店里吃饭，你们必须把他们当成爷一样伺候着，不管他们提出什么样的要求，只要不过分的话，你们都要想办法满足他，例如顾客跑腿要你出去买个酒或者是买糖果，他要洗手等等各种要求，你们都要一一服从，当然了，若是顾客是来找茬的，你们处理不了，直接上报到我们这里来就好！”
“陌姐，有你们做大伙坚实的后盾，那我们就放心多了！”乔良附和说道。
苏陌有些严肃说道：“别打断我的说辞，最后一点则是顾客满意度，顾客要是跟我们表扬你们的服务态度好，一个月后，我们会统计服务态度好的伙计给以奖励，我们会有一个月的试用期，也就是说一个月后，根据你们的表现，我们才会考虑能不能让你们成为正式工，所谓的正式工也就是长工的意思，都明白了吗？”
话一落下，”一个浓眉小眼的小男孩站起来询问道：“不了，我做不来，规矩太多了，我当乞丐自由散漫惯了，请问，现在我可以退出吗？
苏陌露出一个耐人寻味的笑容说道：“当然可以了，现在想走的，我都不会拦着，我声明一点，如果你是留下来浑水摸鱼混日子的话，我劝你们还是现在走吧，若是考核不过的话，你们一样得收拾包袱走人，我给你们一刻钟的时间好好考虑一下，想走的站在我的左手边，想留地则站在我的右手边！”
“老板娘，可是我来之前已经花了不少钱，若是我走了，这些钱我要还回来吗？”一小女孩出声问道。
苏陌摇摇头笑道：“不用，你们选择留下或者选择离开，我们都不会要你们还钱！”
众人陷入犹豫不决中，一个个纷纷交头接耳起来。
此时此刻，只见乔良搀扶着爷爷的手，两人缓缓走到苏陌跟前，气势高昂吼道：“老板娘，我们爷孙两人留下！”
苏陌笑而不语，她对着乔良爷孙两人点点头。
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不到一刻钟，他们已经做出了选择，有一半的人选择要走一半的人选择要留。
苏陌往两边的人群一看，那七八个已经剃光头的伙计都留下来了，她一脸欣慰说道：“好，玉楼，这些要走的伙计，你给送出门外，剩下的我们接着继续往下讲！”
周玉楼温和笑道：“好的，娘子，听你吩咐！”
乔良听了老板娘说完这一番话，他特别崇拜这个老板娘，他满眼欣赏看着苏陌夸赞道：“老板娘，你真厉害，从现在开始你就是我的神，我要把你当成神一样给供起来！”
苏陌被乔良小嘴一夸，也跟着乐起来了，她满脸笑意说道：“小样儿，嘴还挺甜的，这些好听的话还是留着去哄客人开心吧！”
周玉楼将那十五个伙计送走之后，他加快步伐往后院这边赶回来。
苏陌再一次捧起茶杯轻轻抿了一口，她一放下茶杯便看到周玉楼回来了。
她挥挥手示意让大伙找位置坐下。
“以后大伙都别喊我们老板娘或者老板了，大伙就喊我陌姐吧，这位是玉楼哥，那位是成武哥，还有这位就是玲姨了，那边坐着两个孩子就是我儿子一诺和璎子！”苏陌一一向大伙介绍了自己家里的成员。
周玉楼等人听到苏陌这番介绍自己，心里倒是少了几分别扭，毕竟这店铺成武也帮了不少忙，伙计们若总是喊自己老板，这位傻弟弟指不定心里别扭。
“陌姐，玉楼哥，成武哥，玲姨好！”乔良带头挨个想苏陌等人问好。
其他的伙计也跟着乔良有模学样跟苏陌等人问好。
“对，就是这个感觉，以后只有有顾客进店，你们就拿出这气势跟顾客问好！”苏陌往人群里看过去，直接点名说道：“乔良，还有那个小伙叫什么了？”
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“对，就是你！”苏陌一脸肯定地回应道。
“陌姐，我叫李留白！”小男孩一说完，羞答答地低下头。
苏陌嚷嚷说道：“留白，好名字！人生平淡更持久，留白方能生远，淡泊以明志，宁静以致远，淡看得失，宠辱不惊，去意无留，生命方能如诗如画！”
她一脸欣赏地看向李留白笑道：“留白，你名字真好听！”
众位伙计虽然听不懂苏陌在说什么，不过他们觉得眼前这个老板娘真的很厉害，一板一眼把他们搞的服服帖帖的。
周玉楼目光灼灼看着自家娘子，他以前倒是没发现娘子竟然是个学富五车的才女，他这下真的捡到宝了，这娘子就像是一座源源挖不尽的宝山，越是往下深挖，则会收到更多意外的惊喜。
苏陌见这群小伙计一脸崇拜的目光，她早已习以为常，不慌不忙说道：“乔良，以后你和留白就在门口当迎宾，客人一来，你们一定要想尽一切办法夸赞他们，另外留白比较腼腆，你多带带他！”
“好的，陌姐，没问题！”乔良很高兴自己能得到陌姐的重用。
第103章 一马当先
“大家还有什么疑问吗，若是没什么疑问的话，那就散会了，成武一会你把工服发给大伙，让大伙试试工服，若是不合适的话，还能拿去布行再修改一下！”苏陌目光扫向人群，看看还有没有提出疑问的伙计。
众人断断续续回应道：“暂时没有疑问了！”
“那成，玉楼，一会你贴一张告示出去，我们还要招二十个人，刚刚走了十五个伙计，空出一半的床位，我们只提供三十个床位，若是住满了，我们不再提供住宿，除非是有人走了，还能搬进去！”苏陌一边说着一边站起身子来。
这时所有人的目光一齐看向苏陌，他们暗暗庆幸着：好在我提前来了，要不然我得自己想办法找住所。
今日是第一天筹备人员，她忍不住打鸡血道：“有一百个人去做同一件事，总有九十九个人花心思中途去忙其他的事情，如果你认认真真地把这件事情做好，最后留下来的就一定是你！”
“说的好，鼓掌，娘子，回头把这句话写下来贴在店铺的正中央，当成我们店铺的祖训！”周玉楼卯足了劲拼命鼓起掌来。
大伙听到周玉楼这么一说，纷纷也跟着鼓起掌来。
“行了，大伙都先去忙吧，下午我会重点跟你们讲一下在招待顾客时一下注意事项，玉楼，你负责帮我继续招人！”苏陌有条不紊嘱咐道。
姑姑站在一边，她见所有的光彩都被苏陌一个人占领，顿时有些不悦，趁苏陌转身回屋的时候，她悄悄地把周玉楼拉倒一边小声问道：“自古将才，男人当家，女人相夫教子，你看看你如今在这个家里还有话语权吗？”
周玉楼挠挠头傻笑看着姑姑，他无奈轻叹了一口气解释道：“姑姑，在做生意方面，苏陌比我有主意，她也是为了让我们的家变的更好，再说我们都已经成亲那么久了，孩子都生了两个，我就算是听她吩咐，我也没有意见啊！”
周子玲白周玉楼这幅护妻子的行为有点被气到了，她咬牙切齿说道：“你等着看吧，以后别后悔！”
“姑姑，你这样说，我就生气了，以后这种话题不要再提起，若不是苏陌的话，你如今还在周家庄！”周玉楼霸气护妻说道。
这时周成武抱着厚厚一沓工服从屋里走出来，他看到大哥和姑姑两人似乎发生不愉快的争执，他挠挠头当什么也不知道，笑嘻嘻问道：“姑姑，你过来看看这是男儿装还是女儿装！”
周子玲朝着周玉楼翻了一个白眼，随后满脸笑意迎向周成武说道：“我就过来了！”