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    《苏厨》-第35页

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      苏油说道:“这位先生,这鱼我们不卖了。”

      师爷说道:“怎么不卖呢?匀我一尾如何?”

      苏油对几个同伴说道:“想来姻伯也不会责怪我们,要不就卖这位先生一尾?”

      张散说道:“全凭小少爷拿主意。”

      苏油便对那师爷说道:“嗯,那就八百钱匀你一条吧。”

      那师爷就跳了起来:“岂有此理!你这鱼,四百文一斤?小小年纪,先用言语拿住我,然后敲诈勒索是吧?一百文顶天了!”

      卖菜老头还没走,忍不住插嘴道:“苏家小少爷不是那样的人……”

      那师爷指着卖菜老头喝到:“老奴你闭嘴!”

      苏油看着那师爷冷笑:“看你一身幱衫,还以为是知书达理之人,竟然对长者无礼。那这鱼我不卖了。”

      那师爷眉毛一扬:“世间万事,抬不过一个理字,你要之前说不卖,那也由得你,可你要如现在这般坑人,小小年纪就不学好,须知还有天理王法!”

      到这里苏油大致明白过来:“听你的口音,是嘉州人吧?职业是讼棍?”

      那人不以为耻反以为荣,摇头晃脑地说道:“本人法理精通,倒是得蒙嘉州父老看重,有事常常求我申达。今日你将这鱼让我则罢了,如若不然,少不得衙门里走上一遭。”

      周围围着的人越来越多,见这位得理不饶人,便有相劝的。

      没想到这人越劝越来劲,口舌滔滔,大有舌战群儒之势。

      苏油制止了众人,对那人冷笑道:“跑眉山城来【创建和谐家园】理,你可知眉山读书人家,家中都要安置法典的?”

      “首先我们之间契约本不成立,人证俱在。”

      “其次即便成了,我且问你,明知标的物之价值,却意图欺瞒彼方,以贱价得之,我皇宋律例会如何判决?”

      “听你口音是嘉州人,‘嘉州有嘉鱼,甚难得之,河鲜之至美者也。其色如黑墨,龙身燕尾,双鳍铁直。春日出于青衣江石底之下,鱼人以火照而刺之。富家争购,售值千钱。’”

      “这种鱼嘴下腹上,带着吸盘,因此可以牢牢吸附在江石上,不惧激流。以此有诗赞之云:‘倔强立泥沙,矫如树黑帜。’”

      说完将手中的嘉鱼提起来:“大家看看,这是不是便是《嘉州风物志》中说的嘉鱼?渔人刺死的嘉鱼都价值千钱,何况我们的鱼活蹦乱跳?”

      “你见我们要将鱼送去孝敬长辈,就以为我们见识不广,不识此鱼。却不知道我眉山礼教之乡,最好的东西当然要留给长辈。”

      “意图欺我们年幼,想要占大便宜不说。事情不成,便想掀起【创建和谐家园】,颠倒黑白。”

      “我倒是奉劝你,出门在外,行事说话须当谨慎,少逞口舌莫贪便宜!别给你们嘉州人丢脸好不好?”

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      那师爷恼羞成怒,讼棍的嘴上功夫竟然输给区区一个小童,顿时举起手来:“我打死你个……”

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      另一位船工上去就是一脚,踢在他胯上:“你敢打苏家小少爷?须知老子措大们拳头认不得你什么法理!”

      旁人也鼓噪起来:“揍他!输了理还【创建和谐家园】,还打小孩儿!”

      “对!揍他!小公子如此敬老行善,是怎样的人大家还不清楚?不能任由他被讼棍欺负了!”

      “对,他不是要见官吗?扭送他去见官!”

      那师爷见犯了众怒,吓得赶紧爬起来,一句话再不敢说,低着头匆匆奔回船上,再不敢露头了。

      苏油对周围一圈人群供手:“多谢众位乡亲远客仗义执言出手相助,不然今天我们肯定就被坏人欺负了。”

      船工首先就不答应:“他敢!就凭小少爷让我们船工脚夫苦哈哈们,一天能吃得起一碗驱湿散寒的肉汤,那就是我河帮子弟的恩人,没理由被死占便宜的欺负了去!小少爷你以后在码头上有事,尽管大喊一声,不聚拢三五十号河帮【创建和谐家园】,那是我三江河帮失了德性!”

      ……

      回去的竹筏上,苏小妹满脸崇拜地看着苏油:“哥哥真棒,把那个坏人打败了!”

      苏油转头说道:“小妹,不是哥哥把他打败了,今天的事情你也看到了,我们没有实力之前,即使站在有理的一方,别人也可以任意欺负你。光说是不能把蛮不讲理的人说服的,关键时候,还得靠船工大叔的大脚。”

      苏小妹好奇心大:“船工大叔说的三江河帮,是那三江啊?”

      苏油说道:“嘉州境内,大渡河,岷江,青衣江,应该就是这三条江上靠跑船为生的人了。”

      劳动密集型的行业,最容易聚生帮会,苏油估计,现在已经有了四川上下河帮的雏形。

      接着说道:“还是要多读书,多学习,今天的嘉鱼,要是不是我在书上见过描述,不是就被坏人欺哄了去?他们不会认为自己做错了什么,占了我们的便宜只会笑话我们笨。”

      “因此啊,我们现在只是做到了人不忍欺,之后要慢慢做到人不能欺,最后做到人不敢欺才行。”

      “从哪里开始?从学习开始。通情而后达理,格物而后致知。今天开始,大家跟着我一起学!”

      回到土地庙,苏油招呼来狗剩,让他带着内务组在土地庙前用陶泥抹出一面平墙,然后再用烟灰调和陶泥,敷上一层做黑板。

      杂务组则去截竹管,都用的内孔小拇指粗细那种,然后用沙子灌进去用小木棍带动摩擦,打磨干净竹管内壁。

      自己则在陶锅里炒石膏,炒到石膏开始起波浪起伏,便是炒熟了,冷却之后掺入一定的石灰,加水调成糊状。

      然后用竹管插入锅中,食指堵住竹管提起来,管中便存了一管石膏糊。

      将竹管插在陶泥板上固定。很快便得到了一泥板的竹管。

      等到竹管内石膏泥凝固,剖开竹管,便可以截出一支支的粉笔。

      黑板今天还不能用,苏油便在土地庙旁边的泥墙上写字。

      把所有人叫回来:“以后每天中午,我便教大家一些小知识,这些小知识,也会用到每天的生产,生活当中。”

      “今天我们就从最简单的识数开始。”

      “这个是壹,文字太复杂,今天我们不记,先记这个,一,就像一根棍子对不对?”

      “然后我们将它竖起来,这就是梵文的1,看,我们转眼就记住了两个一,所以识字其实不难对不对?”

      一群娃子被【创建和谐家园】得连连点头。

      “那好,我们接下来写二,两根棍……梵文的2想不想一只鸭子?我们可以把它看成鸳鸯,鸳鸯是不是都成双成对,两个两个的出现啊?”

      “三,三根棍……梵文的三,侧着头看,像不像蟆颐山?”

      “四,四方块……梵文的四,像不像把手举起来,打开来,再横过拇指,我们来数数手上还剩下几个指头?”

      苏油一边讲解,娃子们一边点头,这时都齐声数了起来:“一,二,三,四……还剩四个手指头!”

      “好,我们接着看,五,字像打鱼船,梵文则像钓鱼钩……”

      “都记住了?接下来我们记诵一个歌诀,是关于梵文一到九的,一是一根棍儿;二是小鸭儿;三是蟆颐山;四是竖手指;五是钓金鲈;六是大石榴;七是打横旗;八是垒粑粑;九啊九,画个圈圈向下走!零啊零,空空一座大兵营!”

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      第五十四章 学习

      第五十四章学习

      儿歌朗朗上口,孩子们边读边用树枝在地上划,没一会,各人都记住了。

      然后苏油又开始做游戏,几个组长本来就有排行,那就苏油随意指墙上的数字,组长要及时带着自己那组娃子站起来,还要相互提醒,全体站起来才算。

      自己的第一组,因为自己讲课,便交给苏小妹带领。

      好些娃子的反应比组长还快,拴住糟娃等反倒变成了拖小组后腿的人,于是闹成了一片。

      一通开心的游戏之后,梵文一到九,全都记得精熟了。

      很快便过了半个时辰,苏油总结道:“我们学这个有什么用呢?接下来我给大家示范一下。”

      “今天上午,我们卖鱼,得了四贯钱,换成文就是四千文,现在我们就把账本记下来,嗯,这里表示科目,我们画上一条简单的鱼来表示,四千怎么写呢?我们是不是可以理解为四个一千?个,十,百,千,那这里,就是千的位置,我们可以在这里填上四,后边补上零。看,这就表示卖鱼得了四千钱。”

      “等下午拴住哥卖掉铁沙,我们便又会得到一笔钱,我们可以在鱼下边画很多点,表示铁沙,将它记录在这里”

      “今天上午糟娃哥带着商务组去城里采买,糟娃哥花了多少钱?一共六百四十五文是吧?嗯,那就是百位是六,十位是四,个位是五,我们这样写。这个科目我们用糟娃哥来表示吧。”

      于是苏油在科目栏画了一个小人。

      “但是它跟卖铁沙和卖鱼不一样,区别在哪里?对,它是我们给出去的钱,是支出,因此要和收入有区别。我们在这里加上一个短横,表示减去。嗯,还可以表示糟娃哥花钱太厉害,我们用短棍戳他的【创建和谐家园】。”

      糟娃不由得哭笑不得:“小少爷,能不能别这样打比方?钱都是你让我花的”

      娃子们哈哈大笑,负数的概念算是记住了。

      “好了今天我们就学这么多,以后每天我们抽时间学点这些东西,大家下去一早一晚,把学到的东西都背几遍写几遍,多少不论,以记熟写会为止。然后打乱次序,相互抽查,谁要是完成得好,我就奖励谁来记账本一周好不好?”

      娃子们都鼓掌叫好,苏油便让大家散了,各自去接着干活。

      自己则让杂务组,帮着陶煤组做蜂窝煤,然后从陶煤组抽了几个熟手,和组长小七哥张麒一起,又开始了新的工程。

      翻出一个史家陶坊制作的砂锅,苏油开始用石膏倒砂锅模。

      这次倒模和以往有些区别,模型分为两片,先倒内腔,倒完后是一个石膏板上的半球,这是下模。

      再倒上模,倒完后两片模型合拢到一起,内部空腔成为一个倒扣着的砂锅的形状。

      模子是两个小扁木箱,再在上模的顶部打了一个走泥孔,模子便算是完成了。

      在下模的半球上涂上油脂,抹上厚厚一层陶泥,用刷过油脂的上模压上去,然后用木棒敲击,压到模型严丝合缝。

      多余的陶泥,都从边缘和顶孔中被挤了出来。

      刮干净多余的泥,待石膏吸走大部分陶泥水分,将模子取开,一个倒扣着的陶泥锅便出现在了下模上,上火烘干后取下来,打磨光整,一个陶泥砂锅便做好了。

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      苏油笑道:“对,这就是模范,可以做陶器,做金器,以后每天做几个,放土地庙里阴干,凑够一炉我们便烧制出来。”

      “现在只能这样,做出来的东西粗笨,卖不了大价钱。等以后大家手艺越来越好了,我们就往精细里做,东西也会越来越贵。等到陶煤组人人都成大工了,一件精品细陶器,都能养活我们所有人!”

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      “要做出好砚,首先得有好泥,每日收集泥池里最细密的泥料原因在哪里?就在这里了。”

      张麒这才明白苏油的用心,说道:“小少爷你放心,以后我们做得更细致一些。”

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      草鱼要做嫩,那就得裹上粉糊过油炸过再入菜。

      铁锅没有,苏油只好让女孩子们烧起一锅素油,用竹丝笊篱盛着过粉鱼肉油炸。

      这香味勾得一边干陶煤活的孩子们不住回头吞咽口水。

      鱼肉炸好,倒出老油,留一些在里边,丢一把花椒,然后炒酸菜,泡姜。

      烧了一大缸水,将炒料都倒了进去熬煮。

      熬出汤味后,加入鱼块,煮上一阵后洒上葱花,香芹末,一大盆油汪汪酸菜鱼便出锅了。

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