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这时炸毛豆腐端了上来，苏油笑道：“姻伯赶紧就着这永春露尝尝，这可是下酒好菜，滋味那是一绝。”
程文应夹起毛豆腐看了看，皱着眉咬了一口，又抿了一口酒，顿时眉飞色舞：“果然是好酒好菜！”
一老一小吃得开心，八娘和老婶在一边直皱鼻子，坚决不碰一下。
吃过饭，叫上老于和他俩儿子，一行人带上石膏模，雕版，前往陶瓷坊。
路过一家金铁铺子，苏油进去，交给掌柜的一堆图纸，让他将东西打造出来。
掌柜饶有兴趣地看着他，笑眯眯地答应了。
来到陶瓷坊，史洞修看样子也是一夜没睡，见着苏油就招手：“贤侄来看，这器皿如何？”
这是一个粉青釉的葵瓣口盘，釉料还有些偏厚，底圈可见些微的流淌纹。
史家的瓷匠看来是知道自己施釉水平较差，因此故意做成这个样式。
既然躲不了积釉，干脆便让它们在盘子六瓣葵瓣的边缘勾勒出较深的颜色，于是反而形成色彩浓淡变化，属于独具匠心的巧思了。
这件瓷器，明显是如苏油提醒过的那样，先低温烧制出瓷胎，再施釉高温烧制成型的。
不过苏油很快便发现了这件瓷器的问题，窑温不够。
做试片的时候没问题，试片所需匣钵很小，史洞修能用瓷片击碎越窑杯子而本身无损，就很能说明试片是完全达到了硬质瓷标准的。
可这件单烧的盘子，从底部圈足来看，离试片还有些差距。
史洞修本来是抱着显摆的心思来的，结果苏油第一时间便是翻过盘子看圈足，第二时间便是寻找试片用尖端准备刮划，这是直奔缺陷而去啊。赶紧伸手阻拦：“贤侄，贤侄给老夫一个面子”
程文应接过瓷盘翻来覆去的观看：“怎么？这盘子有毛病？”
史洞修瞪着眼睛辩解：“什么毛病？没毛病！你见过这么白的圈足？这么漂亮的釉色？”
苏油在一边幽幽地吐槽：“史世伯，骨瓷不光要求白，还要如玉石一般能吃光，还要坚硬，弹出悠扬的清音”
程文应伸出手指在瓷盘上一弹，瓷盘发出叮的一声：“可以的，比我的越窑盘子清扬多了。”
史洞修没好气的说道：“程老你没明白，贤侄根本就不是在和越窑比，是在和昨天烧出来的瓷片比。”
程文应立刻笑呵呵地说道：“哦，就是说你烧的没有贤侄烧得好。”
苏油赶忙制止自家姻伯打趣，说道：“不是这个原因，是瓷片很小而盘子够大造成的，要我来指导，还不如世伯烧的呢。”
说完又道：“不过也不是没有解决办法，这样，今天正好要烧制瓷板，这个不用太高温度，更不用上釉，正好可以利用火力制备一样东西，再用那东西烧窑，可以让这个小馒头窑得到较高的炉温。”
史洞修大喜过望：“我就知道贤侄定有办法！”
没有多久的功夫，俩老头拿着里边的焦炭，面面相觑。
和之前的煤块对比，能发现两者物性，已经变得不一样了。
煤炭油润油润的，而焦炭，现在看起来更像上等的银霜木炭。
等这边焦炭烧好，那边瓷板也同样烧制出来了。
洁白，但不晶莹。
老于史大，以及于大于二，正忙着用新尺子测量烧制成型后的误差。
同料，同工，同炉，加上苏油小小一个改革措施，烧出的陶板收缩比非常一致。
这个小改革措施，就是在陶窑内壁加上一圈圈扰流板。
这是后世非遗传承人的智慧，馒头窑的热流走势，就是燃烧，上升，然后沿着半球状的窑璧向下回流。
这个小措施，就是让热流向下走的时候，会被分层导入窑体中央，从大环流变成无数个小环流，让窑温更加均匀。
仅此一项小小的改进，整个瓷窑的出瓷品质，便提升了一个档次。
史大一边和老于忙活，一边赞叹连声，这么简单的办法，怎么自己以前就想不到呢？
瓷版质量上乘，程文应开心无比，大笑着拍给史洞修三贯交钞，带着老于匆匆走了，只留下八娘，史大和史二监督泥印的制造工作。
第二十八章 玉瓷
第二十八章玉瓷
另一边，史大开始组织工人，将新器入窑。
然后用干草和焦煤，逐层码放，点火开烧。
干草的作用是帮助焦煤燃烧更加充分，然后可以用抹泥的长木杆透出孔洞，控制进氧量，调整火焰结构。
这一点尤其重要，比如氧化铜配制的色釉，在氧化焰时呈现绿色，但在还原焰时则呈现红色，区别相当巨大。
钧窑的釉色变化丰富，就是窑工在烧制的过程中变化火焰成分，逼出窑变，烧制出色彩绚丽丰富的釉色。
不过这是下一步的事情，现在是先利用焦煤的高温度，烧出真正的骨瓷瓷胚。
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史大和工头通过窑眼观看窑内的情况，不由得有些心惊，这火色和流布，均匀而稳定，温度极高，简直如同传说中的老君炉一般。
真正的行家，关心的是这些东西。
等到烧制完毕打开匣钵，一件件晶莹雪白的物件，晃得史洞修睁不开眼。
这品质，比刚刚程文应带走的瓷版，又上了一个巨大的档次。
功用不同，烧法就不同，瓷版要的是各版误差控制到最小，要照现在这种新烧法，让瓷土内部出现相当程度的玻璃化，肯定会造成瓷版收缩比大增，进而导致巨大的误差。
不过现在，瓷土内烧结的细微玻璃体结构，给新瓷器带来了一种莹润的现象。
史洞修捧着一个杯子，如同稀世珍宝：“什么骨瓷，太难听了！玉瓷！这是玉瓷！以后都叫玉瓷了！”
史大又开始暗暗腹诽，冠名权你也好意思抢，这该是小先生的权利。
苏油倒是不以为意：“好！史世伯取得好，玉瓷，比什么骨瓷骨灰瓷雅称多了。”
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苏油不在意道：“这名字本来就取得好，不过要真正当得上玉瓷这称呼，还得等施釉重烧之后。”
史大拍着胸脯：“没问题，有了小少爷这番指点，烧炼薄薄一层釉，比烧结胎体难度低了太多，史大保证搞好。”
苏油说道：“史大，今天我们就解决施釉过厚的问题。这样，瓶子之类的东西，你先荡内釉，那工艺要求不高。至于外层薄釉，还有盆碗之类，我出城时，在城门边那家铁匠铺定制了几样东西，你派人去取来，有了那东西，才能真正解决施釉的问题。”
这时候八娘和二十七娘过来招呼大家吃饭。
宋人一般市民一日两顿，富人才一日三顿，有时还加夜宵。
苏油打在可龙里就是一日三顿，即使每顿吃得不多，但都很精致，每一顿都是不能少的。
这也是老伯爷经常骂他的理由，穷命富身子，吃死老头子！
到得眉山风气转换，似乎这里人人都觉得不每日三顿就对不起他似的。
连带着作坊工匠们都跟着沾光了。
吃过午饭，东西送来了。
这东西在宋人眼里非常的奇怪，是一根T字型的铜管。
仔细看，其实是两根，一根弯曲，弯曲部位开有孔，另一根从孔洞穿进去，两根管子套在一起。
直管的后边，连接的是一个唧筒。
苏油将管子接过来，检查接头和连接处的缝隙。
铜管是烧红的铜皮在铁条上斜裹敲击出来的，当年黄崖洞兵工厂曾经用这个办法加工出钢质枪管，看来宋代工匠的智慧也不容小觑。
然后铜管间相互连接部位直接用胶进行密封，唧筒和铜管之间则是錾卯工艺。
结合得非常紧密，这手艺，一般的铜匠铁匠做不出来。
将一个软木塞打孔，穿入底部的铜管，将一个瓷瓶装上油料，塞上木塞，就得到一支喷枪。
木塞上还要有个进气孔，保证瓶子里不会出现低压。
喷枪的原理就是伯努利原理，内管高速的气流会导致内外管壁压强减小，因而形成与壶内的压力差，导致壶里液体被吸出，然后被高速气流撕成细小的雾状水滴。
铜管很细，唧筒推动很慢，单位时间能喷出来的釉料不多，但是持续时间很长。
将已经被史大荡好内釉的瓷胎放在转盘上，很快便喷好了均匀细薄的釉层。
这种施釉方式，绝对是现在大宋的独门。
等待釉料干燥之后，送入匣钵，用稻草和焦炭再次填充燃烧室，临近傍晚的时候，新的一窑瓷器重新烧造了出来。
匣钵内的瓷器，晶润莹泽，洁白无瑕，坚实无比。称之为“玉瓷”毫不为过。
小型窑口，能一次烧制的东西不多，十六个小碗，八个盘子，两个花瓶，还有八个小酒杯，一个下方是圆锥型上头带敞口的小酒角。
这套白玉质感的瓷器第一次来到世间，让所有人都被震惊得说不出话来。
史洞修双手颤抖伸向陶钵中一个盘子，可愣是鼓不起勇气将它从匣钵中取出来。
抖着手挣扎了几次，急得跺脚对二十七娘喊道：“倒是赶紧取出来给爹爹看看啊！这女儿！一点眼色都没有！”
二十七娘自己还感觉有些腿发软呢：“史大！史大！”
史大正在给这窑瓷器估价，大宋人特喜欢搜奇，一块极细的磨刀石，都能卖到好几贯一块。
嗯，物以稀为贵，这天底下第一次出现的东西，小碗一个三贯，盘子一个五贯，俩花瓶一共二十贯，酒具十贯我滴个乖乖，这小小一窑，就是百贯的底数！
瓷公鸡，这把捞大发了！
听到二十七娘叫自己，史大这才赶紧将瓷器从窑钵里取出洗净，摆在了桌子上。
史洞修看看这个，摸摸那个，小心的拿起盘子来用指头轻轻叩一叩，又拿起盘子对着阳光照了起来。
苏油恍惚地觉得，他夕阳下的眼神中，闪现的都是真实的金光。
看不下去了！苏油找来一个盒子，将小酒杯小酒角放进去：“八娘，我们回家，答应给姻伯弄一套好酒器的，总算没有食言。”
回到家应正坐在椅子上傻笑，对面挂着一副观音大士图。
黑色的细线犹如工笔描成，套版非常准确，地面岩石的石青色，和之前的墨版底面石头的黑色一起，构成了皴法效果，观音的皮肤是肉色，竹叶，荷叶是翠绿。
红色的金鱼和荷花设计得非常巧妙，通过拉线和大片镂空营造出尾巴和花瓣红白过度的效果，咋一看还真跟工笔差不多。
苏油一看：“了不得了！于工的手艺，当真叫人服气啊”
程文应回头见是苏油：“贤侄，老史那边可成了？”
苏油笑道：“好叫姻伯得知，八娘去厨房准备去了，一会保准给您老一个惊喜。”
没一会，八娘端着一个食盘上来，里边有一碟卤味拼盘，一个白玉般的酒角，一套仅容四钱的杯子。
八娘将酒食布上：“阿爷，这就是小幺叔今天烧出来的瓷器。这盘卤味，虽然也是小幺叔的方子，却是八娘亲手料理出来的。八娘这些时间，让阿爷操心担忧了。”