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沐浴更衣，虽然因为乍一运动胳膊和小腿都有些酸胀，但是杨怀仁实实在在的觉得自己神清气爽，早饭连喝了三大碗小米稀饭。
此后的三天，何之韵照例每日寅时就唤他们起床习武。
八月初一这天，是武举初试的日子。杨府上下全体出动去城西的琼林苑西苑校场给黑牛哥哥加油助威。
随园春也在这一天上市，杨怀仁是一点儿也不担心，有王爷的名头做广告，他不愁不热卖，反倒鬼鬼岁数吩咐羊乐天做足了准备，也不清楚他要干什么。
西苑校场本是东京禁军龙武卫的演习所，占地三百余顷，平时闲杂人等是不得入内的，只在开武举时作为考试场地对外开放。
这日里校场内外竟是人山人海，校场北侧的观武台也早已坐满了人。
正发愁没有观看的好位置，一个青衣小厮凑到杨怀仁面前，说有人早已为他们准备好的坐席。
杨怀仁想也没想就跟着小厮寻了路径上了看台。
其实也不用他费脑筋去想，他在大宋认识的人也不多，有能力给他占地方的人就更少了，既然人家给面子，不管是谁，接着就是了。
远远的就看到一个人冲他招手，杨怀仁瞅清楚这人模样，看看身边的何之韵，脸上有些不自在了。
嘉王忙着给他推销酒水去了，梓潼郡主赵霏儿不知怎么知道他今天要来观看武举，早已经给他全家占好了前排一正派视野良好的位置。
穿了一身便服的赵霏儿在一群达官贵人中间，毫不在意自己的身份站起来招呼他们落座，杨怀仁只得硬着头皮上前行了一礼，唱了一声见过郡主。
赵霏儿调皮的冲他撅了噘嘴，早看到他身后的大美女何之韵以及杨母等人，又换了一副迷人的笑脸儿去搀杨母坐下，把杨怀仁晾在了一边。
杨母听说这就是嘉王的女儿梓潼郡主，忙要躬身行礼，却被赵霏儿扶住，先行了个晚辈的见面礼，一口一个老夫人喊得亲切。
几个女人来来【创建和谐家园】的行礼也不嫌啰嗦，杨怀仁早已坐定，在偌大的校场上寻找黑牛哥哥的身影。
不大会儿工夫，一个阁官从主席台走出来，念了一道圣旨，叽里咕噜跟念咒似的说了半天杨怀仁也没听清说的啥，反正害的所有人都伏在地上跪了半柱香的功夫，最后山呼万岁，武举才算正式开始。
武举的初试其实很简单，第一项就是力试，百十个五六十斤重的大石锁，两个一组一字儿排开，参试的武人只要上前一手一个，连举十下就算通过。
成排的石锁后边是排了队的举子们，一个个虎背熊腰，早已摩拳擦掌跃跃欲试。
一个令官举起木槌重重的在直径四尺的打铜锣上敲一下，武人队伍里第一排便站了出来，听着令官的口令开始举重。
参试的举子们都是身强体壮之辈，这项测试对他们来说自然不在话下，有些武士为了显示自己的臂力，甚至把两把石锁舞了起来。
其他的武士也不甘示弱，有样学样，霎时间校场上石锁飞舞，观战的人群也爆发出一阵阵叫好之声，场面好不热闹，完全没有了考试该有的严肃，更像是庙会上的杂耍表演。
杨怀仁远远的看见了略显紧张的黑牛哥哥，下一轮就到他了。
忽然兵部的一个官员叫停了考试，说用五十斤的石锁测试太简单了，十中有九都能通过，参试的武士有近万人之众，这么考下去不知道要考到什么时辰。
于是龙武卫的禁军士兵拿走了五十斤的石锁，换上了重达一百斤的大石锁。
这么一换果然见效，下一组上来的人只有一半能通过。
对于黑牛哥哥来说，仿佛五十斤和一百斤并没有什么区别，只见他稍稍用力，便一手一个举了起来，跟着口令上下连举了十次，轻松完成。
杨怀仁兴奋的打着呼哨给他加油助威，李黑牛早看到看台上的他，倒没有特别兴奋，只是憨笑着冲看台上抱了抱拳，以示谢意。
有些前边举五十斤石锁通过了的人庆幸自己运气好，后边的人就倒霉了，一半人初试都没过就的收拾包袱回家，心中甚是不服，可披盔戴甲的龙武卫的禁军站在那里，也倒没有人敢鼓噪。
一整上午就只看肌肉发达的大汉们举石锁，也是十分乏味，第二项骑射下午才进行，校场周围观战的群众也没人离去，更外围早已聚集了提供各色小食的摊贩，扯着嗓子推销自家的小吃，比西市上还热闹几分。
梓潼郡主早预备好了众人的午饭，不等奴婢们盛上来，杨怀仁站出来说道：“多谢郡主的款待，今日我们自带了午饭，也请郡主一起品尝。”
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赵霏儿早知道杨怀仁大名，对他准备的食物十分好奇，打开食盒拿出来一看，又叫不上名来，两只大眼睛又向杨怀仁瞅了过来。
第四十九章：宋式汉堡包
看着赵霏儿一脸懵逼的样子，杨怀仁斜眼瞅了瞅四周的达官贵人们，很大声的给她介绍了她手里拿着的东西。
“这个嘛，叫汉堡包，是一种来自西域的美食，经过我们随园的大力改造，变成了如今的样子，我们给它命名为宋式汉堡包。
做法和材料都简单至极，我们大宋普通的炊饼，中间横切一刀分成两片，把这两片炊饼周身抹了黄油再放入炉中考酥。
烤炊饼下边的一层垫底，中间先铺一层随园独家特制的牛肉片，然后是一层应时的拌绿菜，再铺一层打散的卤蛋碎，滴上几滴麻油，再撒一些芝麻和香料提味，最后盖上烤炊饼上边的一层就完成了。
这宋式汉堡包里有菜有肉有蛋，同时又是主食，可谓一食含三菜，一菜含三味，出门在外，又方便携带，是简单之中的美味。”
说完了，杨怀仁笑嘻嘻的给二丫打了一个眼色，二丫会意，想起早上出门前哥哥的吩咐，抓起一个宋式汉堡包，大口咬了下去。
二丫嘴里大口嚼着汉堡包，换了一副夸张的笑脸，眯起眼睛，摸摸小肚子，大声称赞道：“哇哦，这宋式汉堡包好好吃啊，我以后再也不要吃别的东西啦！”
四周人群被小姑娘的感慨所吸引，目光都汇聚到这边来，看着二丫吃得香甜的样子，鼻子闻着汉堡包的香味，偷偷咽了一口口水。
赵霏儿也是个机灵人儿，今日趁着父亲出门，自己独占了给嘉王预备的位子，早知道杨怀仁要来观看武举初试，想借机跟他见上一面。
自从上次受了他惩罚，赵霏儿不但不恨他，反而总是想着那个无情地抽打她脚底的蟊贼，想着他手里使劲攥着她的小脚丫，想着他那句关于脚丫子臭不臭的话语。
此后的几日里她茶饭不思，总怀念着那密室里的一刻，竟瘦了几分。
今天再见到杨怀仁，觉得他好像身材也搞大了，模样也更顺眼了，一颦一笑，一举一动都那么让她沉醉。
早就听说他行事异于常人，今天好不容易有了机会，还不跟着他胡闹一番？
赵霏儿也学了二丫的样子，使劲咬了一大口，心里大喊抹了黄油烤过的炊饼真是好吃，外酥里嫩，油香满溢。
加上随园特制的牛肉本身已是一绝，配合爽脆的青菜和卤香浓厚的卤蛋，那味道简直绝了，她根本不用刻意去装，发自内心的一副享受的样子早已经露了出来。
“天哪，世上竟然有这么好吃的东西，王府里那帮厨子们做的东西真是差的太远了！”
他们的座位这一片正在校场看台的中间，视野良好，本就是一些王公贵族和达官贵人们预留的位子。
看着郡主的吃相，这些贵人们心里也开始合计，王府的厨子哪能差了？何况王爷家里本来就有家闻名东京城的归雁楼了，王爷喜欢美食也是人尽皆知的。
所以，一个郡主能吃得这么得意忘形的东西，其他人心里早就肯定了这东西的不同凡响。
于是这些主子们，或许在意自己的身份不好亲自来问，却又馋的直咽口水，只好打发了随从或丫鬟们来给郡主见礼，顺便问问到底是什么东西，让郡主这么大声称赞。
赵霏儿倒是非常给杨怀仁捧场，凡是来问的，都拿眼色示意他们问杨怀仁。
杨怀仁就给他们介绍，“这是随园的新小吃，今日校场门外就有随园的摊子在贩卖，五十文一个，循着随园的幡子便能找到。
记得一定要快，数量有限，去晚了就没了！”
话没说完，机灵的几个仆子早已飞奔了出去。杨怀仁脸上微微一笑，给赵霏儿竖了个大拇指。
他汉堡包的点子其实也是灵机一动，本来只想赚些小钱给臭蛋和毛球改善伙食，没想到遇到郡主这个免费的广告代言人，她跟他王爷老爹，杨怀仁算是欠了一个大人情。
羊乐天和几个师弟听师父嘱咐忙活了一上午，制作了三千个汉堡包。
五十文一个的价格，本没卖出多少，正发愁剩下这么多应该怎么办的时候，一群丫鬟和仆子打扮的人冲到摊子前面。
“我要十个！”“给我来二十个！”“……”
一瞬间随园的小食摊子就被围了个水泄不通。
无论古人还是现代人，都有个奇怪的习惯，就是喜欢凑热闹。
越是无人问津的摊子，就越是没有人去光顾，潜意识里认为他家的东西没人买是因为不好吃，越是人多的摊子，反而越觉得自己也应该去试试，管他好吃不好吃。
结果就是不到一刻功夫，三千个汉堡包被一扫而空。
汉堡包不像牛肉面制作过程繁琐，只需要烤制足够的炊饼，其他工序都是用现成的已经做好的材料简单搭配而已。
羊乐天看看日头，午市已经临近结束，但是这种庙会似的场面不同于正常的经营，饭点把握的准确，而是随时可以贩售，不受时间限制。
而且下午还有一场比试，听说比试骑射比单纯力试更加吸引人，下午还会有更多的人来观赏，所以汉堡包肯定会供不应求。
羊乐天于是当机立断，立即差人回去，再去赶制一万个汉堡包抓紧送来。
看台这边，不大会工夫那些贵人们的仆子们就抱了满怀的汉堡包回来，一时间整个看台上都是大嚼汉堡包的观众，场面可谓壮观。
杨怀仁仿佛出现了错觉，这已经不是一场武举的比试，而是后世一场体育比赛，中场休息的时候，体育迷们喝着可乐，吃着汉堡包，人人脸上都是笑容。
杨怀仁想到东京城里平日里每月都有不少的蹴鞠和角抵比赛，何不把快餐文化也在大宋开展起来？
他会的中国传统菜式很多，但是这成百上千种菜式，十中七八其实并不适合平民百姓，推广起来也不是一天两天就能做到的。
但是像牛肉面，汉堡包这种小食，似乎更容易推广，因为这些简单的食物，更接地气，更容易被百姓所接受，也更容易推广。
他要做的，只是将来能尽量在保证食物质量的前提下，控制成本把售卖价格降下来，让更多的平民大众能享受这些美食，让大宋人民的餐桌更加丰富。
第五十章： 骑射比试
李黑牛大嚼着杨怀仁给他特制的加肉汉堡包，却没有心思去细想嘴里的美味。
上午的力试，对他来说不过小菜一碟，但下午的骑射比试，他就有些心虚了。
大宋的律法里对军器的管理甚严，对民间私造，使用和畜藏军用的武器和【创建和谐家园】都进行了极大的限制。
《宋刑统》里明文规定了各类军器的使用范围和私蓄兵器的处罚。
像弓，箭，短矛，刀，枪等民用版武器虽然属于非禁的范畴，但也对这类武器的长度，重量和规格规定出了控制性的标准。
比如朴刀规定了刃长不能超过二尺，具弓拉力不能超过一石。
当然，上有政策，下游对策，民间那种短刃的朴刀却把刀把做到几尺长，变成了长兵器，就是一个例子。
但是远程武器方面就没法钻这样的空子了，拉力无法逾制，导致来参加武举的民间武者们很少有机会练习射术。
骑射考试其实分两部分，步射和骑射，步射是在站立静止状态下分九箭射击三个靶位，骑射是在马上运动的状态下同样九箭射击三个靶位，靶位的距离设置为五十步。
两轮共十八箭，最少要中的十二箭才能过关。民间的一石弓有效杀伤距离也就五十步，所以如果没有军用大拉力的军弓，即使能射中也容易因为箭矢力量不足而落靶。
所以骑射考试对于科班和军户出身的武人们就有了巨大的优势。
黑牛哥哥虽然操控过弓箭，却因为无法经常使用，熟练度肯定不够，像他这种纯粹民间的武人就在这一项考试上就处于一种天然的劣势。
而且骑射的时候所骑的马匹也是参试者自行准备，杨怀仁家里新买的马匹都是拉车的马，到了校场上表现如何犹未可知，也难怪李黑牛紧张了。
第一组参试的武士已经上场，科班出身的武士们的优势立马就显现了出来。
一组二十个人，出身将门或军籍的十二个，有十个达标过关，只有两个被淘汰；而来自民间的八个人，只有一个白袍小将达标，其余七人都没有过关。
李黑牛第二组出场，他换了一身硬皮轻甲，内衬一身藏青色麻衫，手握硬弓，背负牛皮箭袋，高大的身材加上这一身兵士的装扮倒让他显得颇有将军气质。
他站定了了指定位置，闭上眼深吸一口气，令官一声令下，黑牛哥哥开始弯弓搭箭，只听“嗖”的一声箭哨响起，一支白羽箭破空而出，转眼间箭头没入了靶心，发出“嗡”的一声，箭身还在颤抖。
李黑牛见第一箭命中，长出一口气，心中稍定。
看台上杨怀仁兴奋地大声喊叫起来，他没想到黑牛哥哥原来射箭这么准，一时难以自已，欢呼雀跃的像是自己射中了靶心一般。
开心的呼喊了一会儿，想想又怕惊扰了黑牛哥哥，忙捂着嘴重新又坐了下来。
李黑牛刚才那一箭仿佛找到了感觉，之后的几箭都稳稳的拉弦，等瞄准的差不多了才肯射出，也正因为他每一箭都做足了准备，所以箭无须发，连中了八箭。
杨怀仁放下心来，觉得这骑射黑牛哥哥已经稳稳拿下，只要最后一箭也命中，那么骑射的时候只要中三箭就可以通过初试了。
李黑牛射完了第八箭，却感觉手中的硬弓越来越吃不住劲了。
他每一箭都加了力道去硬拉，恐怕羽箭像前边第一组的一些选手一样明明射到了靶上，却因为力道不足没有插住而落靶，但是持续的过分用力导致弓身已经有些有些变形。
拉第九箭的时候，弓身果然出了问题，他松开羽箭的一刹那，硬弓被生生拉崩，断为两截，羽箭虽然已经射出，却因为弓身断裂的那一刻偏离的原本瞄准的方向，没有射中箭靶，插入了旁边的草丛中。