温馨提醒:系统正在全面升级。您可以访问最新站点。谢谢!
等他们成亲之后,杨怀仁打算直接让内卫这帮小子们直接回门先住到老丈人家,齐州城的府上虽然大,但也住不下这么些新婚夫妇,让他们做几天上门女婿,也没啥丢人的。
将来杨家村的新房子盖好了之后,每一对新人都给他们一套小院子,就算是他们的新家了。
当然,地是杨家村出的,房契也是挂在杨怀仁这位侯爷头上的,给他们住算是“租”给他们,为的就是防止多事的人又搞出什么新名堂来。
不过人家女家都清楚,杨家村出了这么一个钱多人傻的侯爷,他自己的护卫住他的房子,租金是不用给的,而且一住就是一辈子,所以就更没人在乎了。
二柱子算是运气好的,他现在的“新媳妇”也精明,看准了他这个小帅哥之后就先下手“围抢”了,早早办了聘书,就等三天后的集体婚礼礼成之后,去衙门里改籍就可以了。
手慢的小娘子们见陆续有爷们们被抢走,也开始急眼了,剩下的一半内卫,不管老的少的,每个人都被五六个甚至十来个小娘子围追堵截,有几个新衣服都给扯破了。
何之韵虎视眈眈的站在杨怀仁身边,生怕哪个红了眼的村姑上来跟他抢官人。
杨怀仁乐坏了,有这么个跟老虎一样护食的媳妇,他高兴的哼哼起来,“我得意的笑,又得意的笑”
杨家村里的乡亲们也乐得看这样的热闹,村里几家有女儿的仗着地利人和,早就帮自家女儿抢到了一个好小伙子,下聘的程序一办完,开始放心的爬院墙上看这场热闹。
天霸弟弟后悔了,估计肠子都悔青了,他那一身大红褂子实在是太显眼,也不知道谁喊了一句,“那个大高个子是侯爷身边最亲近的一个”,然后二三十个小娘子冲上来献殷勤。
这个手里抓这个什么糕饼,那个手里握着个剥好了的鸡蛋,抢着往天霸弟弟嘴里送。
一开始还好,天霸弟弟自负是御封的“大胃王”,只要是吃的东西,他向来来者不拒,笑呵呵的等着好吃的往他嘴巴里塞。
可能吃不代表不用嚼啊对不对,二三十个姑娘一人一篮子鸡蛋糕饼的,可比他吃的那几十碗牛肉面噎人。
没多大工夫,他的嘴巴就塞满了,根本来不及咽下去,又一个鸡蛋塞了过来,他整张脸被塞的跟个猪头似的时候,这才想起来逃命。。
a
&t;!gen112110205184802179871493809200>
第352章:红烧肉馅的饺子
北方人有句俗话说得好,好受不如倒着,好吃不如饺子。
饺子最主要的原料就是面粉,或者说是小麦粉,小麦从西亚传入中国的五千年历史,也正是中华明的展史。
关于饺子的起源,有种传说是战国时期的扁鹊,在给耳朵冻伤的人治疗的时候,为了增强效果,把治疗冻疮的草药捣碎后抹在一张面皮上,然后将面皮包裹在病人的耳朵上。
古时候食物短缺,病人不舍的把用完的包裹了中草药的面皮扔掉浪费,便煮了这块面团吃掉。
没想到这块面皮的味道还不错,于是逐渐流行开来,饺子最初的叫法是“浇耳”或者“扁食”,从某种程度上讲,也印证了这种说法。
不过真正有史料记载的饺子的起源,要到东汉年间了,这一位明人也是为著名的郎中,叫张仲景。
当时据说张仲景为了给病人治病喂药,把中草药混合在羊肉中混合成馅,然后用面皮包裹成一种元宝的形状,煮熟了喂给病人吃。
可是到后来的三国、南北朝以及唐朝的时候,这种元宝形状的面食,不知是和原因,被叫做了馄饨。
µ½Á˱±ËÎÄê¼ä£¬Ôª±¦ÐÎ×´µÄ½È×ÓÈԾɽÐâÆâ½£¬¶øÄó³É¶ú¶äÐÎ×´µÄË®½È±»³Æ×÷¡°½Ç×Ó¡±£¬»òÐí¾ÍÊǽÈ×ÓÒ»´ÊµÄÆðÔ´ÁË¡£
北宋的粮食和肉类产量都远高于前边几个朝代,所以饺子真正进入寻常百姓的生活,也是在这个时期。
北宋的饺子,不论馅料还是制作工艺都已经和现代的饺子没有什么差异了,唯一不同的是,在新鲜蔬菜还相对匮乏的古代,饺子的馅料种类上,是无法跟后世比拟的。
金菊堂的上百名内卫都成了亲,杨怀仁也就给他们放了年假,让他们回老丈人家过新年。
这帮人以前哪里真正过过年?这一次是他们真真切切有了妻子,有了家庭,他们能和至亲的家人在一起过年,心中说不出的感动。
剩下杨怀仁一家子人,就留在家里包饺子。如果是在开封府的杨家庄子里,说不定还有些新鲜的蔬菜可供使用,可眼下,能在街上买到的蔬菜,除了白菜就是萝卜。
杨怀仁觉得无论是白菜馅还是萝卜馅的饺子,味道都比较一般,他决定用一种后世的比较新潮的馅料包饺子,这种馅料的主料,是红烧肉。
红烧肉的制作非常简单,选取带皮五花猪腩肉,切成一寸见方的小块,用热水焯洗一下,去除血沫。
根据个人口味,用花椒,八角,草果,葱姜等香料炝锅炒制,加入白酒,酱油或老抽调味,之后加入用糖霜熬制成的焦糖汁上色,放少许盐和清水,盖上锅盖用慢火煨煮就可以了。
正常煨煮到汤汁黏稠,肉块吸收了汤汁的味道,一锅红烧肉就算制作完成了。
南方的莲藕是七八月成熟的,而北方的莲藕到十月十一月的时候才鲜美,大明湖的莲藕是早收了贮存起来的,腊月里吃仍然甜脆可口。
说起来杨家的莲藕是人家谢长礼送来的,杨怀仁本来不怎么喜欢这油滑的老头,不过人家最近表现的不错,出于鼓励的原则,杨怀仁还是夸赞了他几句,自己前段时间腊制的几色腊味,送了他一些,算是礼尚往来。
谢老儿感动的痛哭流涕,千恩万谢之后,是把腊鸭和腊肠当宝贝似的掖在怀里带走的,捂得身上全是一股子腊肉味。
单纯用剁碎的红烧肉,其实也可以做馅料,不过这么吃香是香,但容易腻,而红烧肉和洗干净的莲藕剁碎了混合在一起,红烧肉的肉香和莲藕的甜脆搭配在一起,是另一种均衡的鲜美滋味。
三滚的饺子两滚的面,是一种傻瓜似的下饺子方法,饺子下锅煮开,水滚起来的时候,便拿凉水沾一沾,滚三次的时候,一个个的饺子煮得肚皮鼓了起来像是怀了孕的样子的时候,就可以出锅了。
热气腾腾的红烧肉馅的饺子端上了杨家每个人的桌上,白玉般透明的饺子皮里包裹着深红色的肉馅,看着就惹人喜爱。
用筷子夹起一个,沾一下小碟中的清醋、清酱或蒜泥之后,整个放入口中大嚼几下,然后轻啜一口美酒,那感觉,真是神仙也不换。
一家人喜气洋洋围坐在团桌上,吃着饺子,喝着美酒,回想起过去的一年,还真是百感交集。
杨母感慨老天有眼,她有杨怀仁这么一个好儿子,才能让一家人过上这么好的生活,杨父在天之灵,或许也欣慰了。
何之韵感慨若不是认识了杨怀仁,自己不知道如今是不是还在做山贼二当家的,而她云游的母亲,不知现在过的怎么样了,是不是还会在夕阳西下的时候,想起那一段不堪回的往事。
二丫感慨的是,她这一年来不但有了好东西吃,有好衣服穿,还有疼爱自己的哥哥和嫂子,更有了臭蛋、毛球还有李清照妹妹这样的小伙伴陪她一起玩耍。
莺儿和僧儿两姐妹来杨府最晚,但她们的幸福感却是最强的,想起以前的生活,跟如今的生活简直没法比,有连子庚和柯小川这样愿意献出真心真情的男人对她们好,她们也不知道还能再奢求些什么。
玄参想念这柯小巧,看着筷子上夹着的一个饺子,心里想着柯小巧不知道如今身在何方,这大年夜里,她有没有一个温暖的地方住,有没有像他一样有美味的饺子吃。
柯小川同样想念姐姐,想到有陶勇一路照顾着她,相信不会让她受了委屈,僧儿最近好像也不怎么喷他了,反而老是若有所思的盯着他看,不知是被盯的还是没有被怼,他反而浑身不自在。
天霸弟弟自从相亲大会那天回来就跟受了惊吓似的,见了女儿比见了老虎还害怕,这时候只顾着埋头吃饺子,二百个饺子下肚,这才开心了起来,继续吃另外二百个。
杨怀仁则想念起了自己后世的老爹,不知道他现在是不是也在吃着红烧肉馅的饺子,因为这种饺子,正是他教给儿子的。
第353章:错误的判断
过年对于每个人的感受,都是不同的,有钱人家团聚一堂,享受美食,自然就是过年,而穷苦人家勉强能在大年夜吃顿饱饭就不错了,自然就是过关。
齐州城里比不了东京城和江南那般富庶,过年吃不饱饭的家庭,还是大有人在。
杨府的红烧肉馅的饺子包了很多,连天霸弟弟这样的大胃王都吃撑了,还剩下不少。
杨母想起往年的时候,自家也是过年面前才能吃上一顿饺子的人家,觉得应该做点善事给儿子积德。
杨怀仁当然知道母亲的想法,所以很赞同母亲的做法,于是全家一起出动,用大车拉上了煮饺子的大锅,带足了木柴和石炭,出门去城西的贫民区送饺子。
家里的其他人就更不用说了,大多都是穷苦人出身,自然知道大年夜里,一碗香甜的饺子对于贫苦人家来说意味着什么。
年夜饭吃饱,一年都不饿,这俗话说得虽然夸张了一点,但是确实体现了百姓们的心理状态和美好愿望。
其实杨怀仁深知母亲做这些善事,也换不回他一把火烧死了二三百人的事实,即便那些人都是些作恶多端的山贼,他并没有多少心理负担。
所以杨怀仁对行善和作恶的理解上,认为两件事并不是相互关联的,行善就是行善,作恶就是作恶,不代表作了恶,再去行善就能挽回些什么。
更何况他并不觉得自己是作恶,虽然方式方法上,有点激烈和残忍。
因为他的残忍,是为了将来的中华民族,能少遭受一些残忍。当未来外族入侵的时候,不用残忍的手段去抵抗,或者不以暴制暴,剩下的只有灭亡。
杨怀仁的饺子也确实受到了百姓们的欢迎,当大锅在一个木棚里支起来,饺子下锅煮的时候,不用挨家挨户去喊,那香味已经足够吸引他们自动走出家门。
转眼间煮饺子的大锅所在的木棚就被围了个水泄不通,本来还打算一人一碗来的,结果来的人太多,只能一人分三个。
即便如此,这些贫苦的人们领了杨府的美味红烧肉馅的饺子,还是满脸的感激之情,就是在这样温暖的气氛中,没有人争抢,饺子分的也井然有序。
看着百姓们吃过了他做的饺子之后幸福的表情,杨怀仁心里很舒坦,也很满足。
只可惜他想起了今年即将生的事情,当一场旷日持久的朝廷内部的党争即将迎来一场大战的时候,不知道大宋百姓脸上的笑容还能留多久。
数以千记的官员在这场大战之中被精神毁灭,也代表着他们背后数千的家庭失去了未来。
»òÐí¶ÔÓÚÆÕͨ°ÙÐÕÀ´Ëµ£¬ËûÃÇ»¹Ìå»á²»µ½ÕâÖÖ´óËÎÄÚÚ§µÄΣº¦£¬ÕÔì㵱ȨºóµÄÐÂÕþ£¬Ò²¶àÉÙÍì»ØÁ˵ã¾ÖÃæ¡£
Ö»¿ÉϧÕâÑùµÄÄÚÚ§ºÄÈ¥ÁË´óËÎÌ«¶àµÄÔªÆø£¬²Åµ¼Ö»Õ×Ú³¯Ò»õê²»Õñ£¬ÄÚÓÇÍ⻼֮Ï£¬²îµã°ÑººÈ˵ÄÍõ³¯ÔáËÍÔÚÍâ×åÖ®ÊÖ¡£
杨怀仁忽然察觉到一件事情,觉得他是无法躲过这场灾难了。他原以为赵煦正月初七年满十六岁,想当然的就以为正月里他就会向高太后讨要应该属于他的权力。
¿ÉºöÈ»ÏëÆðÕÔîfµÄÀ´ÐÅÖÐ˵µÄÊÇÕÔìãµÄ´ó»éÊÇÔÚËÄÔÂÀµ±Ê±ËûûÓÐÔÚÒ⣬ÏÖÔÚ»ØÏëÆðÀ´£¬ËûµÄÅжϳöÏÖÁ˾޴óµÄʧÎó¡£
仔细想了一下今年的历史进程,赵煦四月大婚,才代表着他成年,他被迫娶了孟晓婉并册立她为后,而高太后是在下半年才“病逝”的,那么是不是可以断定,那件史上并没有详细记载的大事件,实在这期间生的呢?
如果真是如此,对杨怀仁来说就麻烦了。他完全错误的估计了事件生的准确时间,当初逃出京城走的匆忙,也没有细想,如今现这一点,却已经没法挽回了。
他出京避祸的时候,以为年后赵煦正月里生辰之后,那件大事就会生,可现在看来,他算早了半年,若真是如此,他离开京城离开的太早了。
赵煦那边无论来什么圣旨唤他回去,他也好有理由抗旨不遵,可高太后那边,寻找九天玄铁的理由用一次,第二次就不一定灵了。
如果老太婆真安排好了计划,而杨怀仁也是这个计划中的一枚重要的棋子,那么到时候他不得不遵旨返回东京城,不论他是多么不想参与到其中,看来是躲不过去了。
“唉人算不如天算啊,哥们这么精明,竟然也有算错的时候,也许这就是命中注定啊”
杨怀仁唉声叹气,不知道将来该怎么办。他是知道胜利的一方究竟是谁的,起码站队的时候,他不会站错了队伍。
可是这种斗争的两方,看上去只不过是年幼的皇帝和他的亲奶奶太皇太后争夺权力,其实是朝堂之上,甚至是权力阶层之间,一场因为政见不同而引的于大宋于万千百姓百害而无一利的内斗。
或者说,这是毫无意义的,历史上这样的事情有很多,却又无法避免的就这么生了。
可参与其中,即便得利,也只是眼前的利益,并不一定就会获得什么好下场。
何之韵见杨怀仁不知是何原因起愁来,便走到他身边询问。杨怀仁也不知该怎么跟她说这件事,只是说,也许不久之后我们就该回京城了。
何之韵并不觉得杨怀仁是因为流连家乡而不愿意回到京城,她也知道杨怀仁不喜欢和京城里那些庙堂【创建和谐家园】和权贵勋戚们打交道。
不过她明白,她的官人是与众不同的,他做过的很多事情,他的很多奇怪的想法,她作为一个娘子都不能理解,但是她会义无反顾毫无保留的支持他。
算了,杨怀仁心道,回了京城,也不代表就不能躲,大不了躲在杨家庄子里种菜,朝堂之上的两位大佬,他们爱怎么斗就怎么斗去,跟哥们无关。
他勉强挤出一丝笑脸,对何之韵问道:“韵儿,要是官人舍了这一切的爵位和钱财,让你跟着我去乡野里种菜,你愿意不?”
何之韵想也不想便点了点头,“我愿意。”
第350章:相亲大会(下)
天霸弟弟一边逃一边口齿不清地喊着,“小姐姐们,我还小,我还小”
杨怀仁看着他一边狂奔一边喷着食物残渣的样子肚皮都快笑破了,心道叫你骚包,穿一身大红褂子出来浪,这不自找的嘛,哈哈。
不过他心里倒是放心,就算那二三十个小娘子们真杀红了眼,也应该不至于把天霸弟弟怎么样的,凭他一把子力气,总不能被一帮女人给那啥了吧?
“应该不会,应该不会”
杨怀仁絮絮叨叨念叨着,仿佛又听见有人喊“救命”,循着声音的方向望过去,他这才知道天霸弟弟还不算最惨的。
小七今天来的时候,一路上都在调侃别人,在他的意识里,他长的跟个十来岁的小童似的,应该不会有人看上他。
他实际年龄已经二十三四岁了,只不过就是长的矮小,生理和心智其实都是成年人,同样有正常成年男子的需求。以前在京城里的时候,他也不是没喜欢上过一个姑娘。
那时候他假扮药铺里捡药的小童,曾经有个样貌俏丽的丫头,也不知是哪个大户人家的丫鬟,有一段时间经常去药铺子里抓药。
每天见面,日子久了小七也对这小丫头心生爱慕,他不敢开口表白,便写了张小纸条偷偷塞给了她,主动把自己事实上的年龄告诉了人家。
那个姑娘个子也挺娇小可人的,出身卑微的她同样第一次有男人表白,他不但没有嫌弃小七的个子矮小,反而觉得这样的男人挺可靠,这么说起来,他俩也算是比较登对。
小七这种潜伏打探消息的内卫,和寻常执行任务的内卫还有所不同,只要不泄露了自己的真实身份,按规矩是可以用成亲来掩饰秘密身份的。