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这就相当于乐趣和工作的结合,多半是很多人的追求。
片刻之后,油热了。
罗拿起块角角牛的肉,悬在锅上,能力发动,白光浮现之中,角角牛的肉顿时变成堆肉末撒入锅里。
嗤
香气伴随着油烟散发出来,在没有添加香料的前提下,这是角角牛肉本身的香味。
罗鼻子微微抽动,快速翻炒起锅内的牛肉末。
炒得差不多的时候,罗单手飞快拿起大蒜豆豉手握住,用上帝之手的能力切碎然后撒入锅里,随后又以同样的方法加入红辣椒和生姜。
用能力瞬间处理辅料的动作行云流水,若是有顶级厨师在场观看,定然会很羡慕罗翻手之间令辅料化成碎末的能力,看上去潇洒至极。
因为少了豆瓣酱,罗便是加大了辣椒的量,直将鲜红的颜色炒开,让辣味逸散出来,这才注入刚才汆过豚肝的清汤。
加入清汤后,浑然体的鲜艳红色略微散开。
这时,罗将分割好的豚肝轻轻送入锅里,再加入料酒和酱油,将火力调到小火,稍微翻滚下,随后撒入用能力切碎的蒜苗。
到这个步骤时,香气愈发浓郁,令人闻着便食指大动,但这并非是麻婆豆腐的香味极致。
锅里,辣椒的红和豚肝的白呈现出鲜明的对比,而切碎的蒜苗在上面点缀出点点的绿,三种颜色的搭配形成视觉上的美感。
“最后用大火猛烘”
罗将火力调到最大,随后翻炒起来。
这是最后的收尾步骤,利用最高的火温,将香气催发到极致。
不会时间,整个厨房便充斥着股能挑动食欲的香气。
眼看着差不多后,罗拿起花椒和葱,挥手之间,将其化作粉末倾撒进锅内,进行最后的收尾。
片刻后,罗关火起锅,将做好的麻婆豆腐盛入盘中,闻着那在鼻翼间蕴绕不散的香气,有种立即就着碗白米饭开吃的冲动。
麻辣烫香酥嫩,六味体
花椒对应麻红辣椒对应辣撒入蒜苗催发香牛肉末的酥豚肝的嫩大火猛烘的烫,这便是六味体。
主材料选用的是角角牛的肉和替代豆腐的豚肝,食材本身的出色,再加上川菜的做法,定会很美味。
罗忍着偷吃的冲动,将冒着香气的麻婆豆腐放入托盘里,再带上足够量的米饭,端着快步走向艾莉所在的房间。
当罗端着麻婆豆腐走入房间时,艾莉和肯达顿时被麻婆豆腐那独特的香辣气味给吸引,这种味道他们从未闻过。
“这是什么”艾莉直直盯着罗手里的麻婆豆腐,原本还不觉得饿,可闻到这香味却饿了起来。
肯达也算见多识广,可他从未见过麻婆豆腐这种菜,仅能从外观上判断出,这是道跟辣椒有关的菜,而且那不停传入鼻中的香味实在太诱人。
“这道菜叫麻婆豚肝。”听到艾莉的问题,罗想了想,既然是用豚肝替代豆腐,干脆连名字也改下。
“麻婆豚肝”艾莉跑到桌边,近距离看着浮着层鲜艳红汁的麻婆豆腐,食指大动。
“来,尝尝看。”
罗边说着,边盛饭,他觉得配上白米饭的麻婆豆腐是最赞的。
艾莉以为罗是帮他盛的饭,喜滋滋的伸手过去,想要将饭接过来,却不料罗的手缩。
“自己盛。”
罗白了艾莉眼,无视了艾莉幽怨的目光,用汤匙舀起麻婆豆腐放入口中。
劲道的麻辣之中,多了股独特的鲜味,是豚肝用角角牛肉所绞的肉末富含弹性,和寻常的牛肉猪肉所绞的肉末不样。
豚肝的鲜嫩口感和角角牛肉的弹性,两种食材互相辉映,再加上麻婆豆腐的做法,形成在地球时绝无机会品尝到的味道。
能吃到这种美食,真的太幸福了。
艾莉和肯达看到罗幸福的神情,也不管之前还挖苦罗来着,连饭都不盛,拿着汤匙就舀起麻婆豆腐塞入口中。
豚肝的部位入口即化,但角角牛肉的弹性令两人咀嚼起来,每嚼次,融入肉末的酱汁就会喷涌在舌尖之上。
又辣又麻的劲道,令艾莉和肯达时间难以消受,两个人的脸蛋直接涌现红润之色,可就算如此,他们还是口接着口,连白饭也不配。
“唔,太好吃了,这是我吃过最好吃的菜”艾莉双颊鼓起,嘴唇上满是红油,吃得完全没了形象。
肯达没有说话,但他已经逾越了主仆身份,做出了抢食的举动。
房间内,三人对着大盘麻婆豚肝发起了猛烈的攻势,不会就扫荡空。
“呼”
罗发出满足的叹息,看了下数据,却发现并没有涨动。
第84章 两扇门
数据没有增长,很容易就联想到原因。
因为食用过,所以第二遍就失去效果
这个限制,相当于剥夺罗想成为人民币战士的念想,毕竟不知道迈向全系百分之百需要多久的时间和精力。
本来可以用钱不停入手易得的食材,然后开挂般直达巅峰,既然不行,那也无所谓。
种食材只能增强次,那就去寻找百种千种甚至万种的食材。
罗的意识退出白烟字体显示的界面,并未感到遗憾,此时只有麻婆豚肝所带来的满足感。
艾莉依旧沉浸在麻婆豚肝的味道之中,那后劲十足且霸道不已的味道,直残留在口腔中。
明明不是很擅长吃辣,明明味道那么重而难以入口,却无法控制住自己的双手,跟吃了迈炫样停不下来。
“这已经出九星级的范畴,连兹猪都做不出这种美食。”肯达用不可思议的眼神看着罗,为什么个才十二三岁的少年,会拥有这等厨艺
不说其他行业,厨师这块是需要时间沉淀的,如果是生于厨师世家,或许肯达还能勉强接受,可罗是来自那个鸟不拉屎的流星街。
“兹猪是那个美食猎人”罗问道。
“是的。”肯达点头,兹猪便是之前飞船上那个存在感薄弱的美食猎人,并不是业余的,而是拥有猎人执照的正规猎人。
“那道红酒豚肝确实美味,但和麻婆豚肝相比还差得远了,两者之间有本质上的区别。”罗的话里带着自豪感,毕竟麻婆豚肝的做法来自中国传统名菜之。
前者不敢深挖食材,后者则赋予食材上的升华。
如果不是亲口尝过麻婆豚肝,肯达只会认为罗是个疯子,他也算活了大半辈子,却从来没有尝过这种味道。
“我晚上还要吃这道菜”沉浸在味道中的艾莉缓过神来,若不是已经饱腹,她现在还想吃。
听到艾莉的要求,罗和肯达面面相觑。
这个世界里,有太多钱买不到的东西,也有太多钱难以买到的东西,而豚肝这种级获取难度的食材,正是其中之。
猎取难度是原因之,拆除毒袋也是原因之。
真想再入手的话,黑市上也是有豚肝的,但价格会低廉许多,因为那些基本都是毒袋拆除失败的次品,不仅风味有所影响,还要自备解药。
即使有解药,也会承担毒素无法清除干净而令身体受损的风险。
若不是巴尼和兹猪有长期的合作关系,又怎会将完美的豚肝当做商品售卖给巴尼,甚至亲自烹饪。
假设所有的海刺豚都交给罗来拆除毒袋,那黑市上肯定就不会有残次品豚肝。
得悉很难再吃到麻婆豚肝的艾莉直接感到生无可恋,连承受力较强的肯达也是深深无力,感觉这段时间再吃其他的食物,会变得索然无味。
.......
五天的飞行结束,飞船稳稳落在辣香市的机场上。
通过肯达的叙述,罗对辣香市有基本上的了解。
辣香市的占地面积约1.2万平方公里,相当于流星街所在地域的两倍大,属于沿海城市,其达的经济和繁荣之景却不是依靠海产。
毒品之城,是辣香市私底下的别称,名如其处,是盛产毒品的地域之,通过6运和海运销往其他地方。
在利益交汇的复杂关系网中,辣香市的存在和崛起并未遭到抑制。
如果不是肯达告诉罗,他也不会知道辣香市的热销毒品和他认知中的毒品不同。
在这个世界里,毒品有很多种类,其成分通过生物植物甚至矿石中提取出来,而辣香市盛产的毒品却是病毒的种。
病毒g1,是种不具备活性的病毒,注射进体内能产生致幻效果和强烈的生理反应,长期注射会依赖上瘾,最终因身体受损而死去。
和其他毒品相比,副作用低是病毒g1的特点,因上瘾而死去的人,最少也要经过二十年的积累沉淀,不过,病毒g1会让人的身体变得脆弱,这才是致死率高的根本原因。
当然,被誉为毒品之城的辣香市并非只有种毒品,病毒g1只是其中最受推崇的产品。
巴尼掌握了病毒g1的培养方法,并且以此起家,能在短短时间里成为毒品之城的大亨,和病毒g1摆脱不了干系。
目前,辣香市各个区域里的黑帮小头目都是巴尼的经销商,购入g1转手卖,就能凭空拿到半的利润点,他们直以来都是靠着这种有钱大家起赚的关系维持住整个局势。
表面和谐稳定的关系,会因巴尼之死而有所动荡,关键便在于g1病毒。
行人驾车驶向山道,来到艾莉建在山腰上的家,路通过重重检查的关卡,穿过最后的大门,来到住宅的偌大前庭中。
笔直前行公里,绕过巨大的喷水池,停在如同宫殿般的房子前。
到了家后,罗本想让肯达带着他实地了解下宅院周围的防御程度,结果被艾莉拉着去参观房子。
事有轻急缓重之分,可却不适用于艾莉。
眼见艾莉兴致勃勃,肯达只能目送着罗被艾莉带走,而他则是布了最高等级的警戒指令,随后只身人前去建在房子底下的地下工厂。
走在宽敞的廊道里,肯达脸冰冷,眼中闪烁着冻骨的寒意。
巴尼还在的时候,能够进入那个地方的人屈指可数,他不在资格之内,但现在却不样了。
另边,不需要罗主动提出来,艾莉就带着他前去巴尼的收藏品房间。
“在地下室吗”
沿着环形阶梯往下,罗心想着这群收藏家都喜欢将收藏品放在地下室
“嗯,那里很大。”艾莉说道。
过了会,两人走到底,却是两扇钢铁大门。
艾莉走到右边的门前,输入密码,再验证掌纹,大门在咣当声中自动开启。
罗看了眼左边的门,问道:“另个房间里又是什么”
如果右边门里的房间是置放收藏品的地方,那左边门里的房间呢
“我不喜欢那里。”
艾莉头也不回走入房间里,打开了房间里的照明设备,灯光亮起,却是个巨大的圆形房间。
见艾莉不愿意多说,罗也没有追问,跟着走进圆形的房间里。