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罗超随意的朝鲍里斯的料理台瞥了一眼,只见上面不但有法国蜗牛,香菇,冬笋,蘑菇,火腿这些食材,还有色拉油等等必备的调味料。
只看了一眼,罗超就知道,这鲍里斯大厨是准备做法式焗蜗牛。
这法式焗蜗牛是一道世界著名的法国菜,看来这鲍里斯大厨是想在第一道菜上,就用这道经典名菜给自己一个下马威。
“罗超小友,林小姐说的对啊,你赶紧准备食材去吧!”周德龙看着罗超这幅不紧不慢的样子,此刻也是急得直瞪眼。
“食材我已经准备好了。”
“准备好了?!”
这下周德龙倒是有点看不懂了,罗超说食材已经准备好了,可他除了在这吃了一碗隔夜饭好像什么都没做啊!
不对,隔夜饭!
想到“隔夜饭”这三个字,周德龙连忙朝罗超身边的电饭煲里看去。
白花花的大米此刻正安静的躺在锅里,不多不少,刚好够四碗的量。
难道,这罗超是想用这隔夜饭来做食材?
“罗超小友,你说的食材该不会是指这隔夜饭吧?!”周德龙伸出一根颤颤巍巍的手指,指着罗超那小半锅隔夜饭说道。
“没错,我准备做一道什锦蛋炒饭!”
“什么?!蛋炒饭!”
一听罗超说准备做蛋炒饭,周德和龙林韵两人是无不惊叫一声。
开什么国际玩笑,这可是世界两大美食菜系的巅峰对决啊!
而罗超居然说他要做一道几乎人人都会做的,普通的不能再普通,简单的不能在简单的蛋炒饭?
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孙博文怪笑了一下,他似乎已经看到了罗超失败的丑态,不由得冷嘲热讽道。
“罗超小友,我不是怀疑你的能力,只是你用这家常便饭的蛋炒饭,对决精致的法国大餐,会不会太悬殊了一点啊!”
周德龙不但神色尴尬,甚至还带有一点失望,他觉得今天,恐怕就是自己在美食届呆的最后一天了。
“就是啊罗超,我可事先跟你说好了,就算我们是支持你的,待会儿比赛开始我们也不会偏袒你的,这么正式的比赛你居然说要做蛋炒饭,这也太敷衍了吧!”
林韵显然也被罗超的随意弄得有点生气了,气呼呼的别过了头。
“呵呵,我倒是想看看咱们的小帅哥,能做出一道多么与众不同的蛋炒饭呢!”
四人中似乎只有苗诗云是支持罗超的,她适时的说了一句鼓励的话,又朝罗超抛了一个媚眼。
“蛋炒饭,最简单却又最难!蛋炒饭做起来很简单,但是想要做好,那可不是人人都能办到的!而我就能做好,因为我有秘方!”罗超说话间自信心十足。
“秘方?什么秘方?!”周德龙一听罗超说有秘方,眼神中又恢复了一些光彩。
不过再有秘方又能怎么样呢?蛋炒饭毕竟只是一道蛋炒饭啊!
“就是这个!”罗超从口袋里掏出了四个鸡蛋,递到了周德龙跟前,“这是我在部队里养的土鸡下的土鸡蛋!这味道那叫一个香啊,咱部队的人吃了都赞不绝口!”
“完了,完了啊,我的美食生涯!”周德龙一听顿时面如死灰,嘴里喃喃自语,就差当场跪倒在地了。
三十分钟的准备时间很快就过去了。
周德龙,林韵,苗诗云,孙博文四人尽皆落座,他们的面前摆放着两块木牌。
上面分别写了罗超和鲍里斯的名字,待会儿他们经过品尝,觉得谁做的菜好吃,就会举起写着谁的名字的木牌。
紧接着,比赛正式开始,鲍里斯不愧是法国大厨,他的手脚飞快,率先开始做菜。
而罗超仍站在料理台前,他用手按着电饭煲的锅盖,两眼呆呆地盯着鲍里斯的料理台,仿佛在思考人生一般,丝毫没有想要动手的意思。
而这时,鲍里斯已经拿过12只法国蜗牛,先用清水冲洗干净,然后~进行了一系列复杂处理。
之后,他将处理好的蜗牛肉和香菇,冬笋,蘑菇,火腿一起切成丁状。
再拿过两个鸡蛋,打成蛋泡糊,然后在热锅里注入食用油,把刚才切成丁的原料炒熟。
最后,他把这些丁状原料装入蜗牛壳内,再用蛋泡糊封口,放入蒸笼内蒸煮起来。
鲍里斯身为世界级大厨,手法娴熟无比,他的整个过程行云流水,用时才不过二十分钟!
接下来只要再等一分钟,他的这一道法式焗蜗牛就算是大功告成了!
待得鲍里斯的法式焗蜗牛将近完成,罗超却漫步走到了鲍里斯料理台前。
他看了一眼料理台上鲍里斯用剩的食材,问了一句,“你这用剩的香菇和火腿能给我用不?”
“哼!”
鲍里斯不屑地冷哼了一声,然后向罗超做了一个“请自便”的手势。
罗超也不客气,拿起鲍里斯用剩的香菇和火腿,就回到了自己的料理台前。
然后,罗超开始慢悠悠地打蛋,慢悠悠地洗菜,慢悠悠地切火腿丁……
而这时,鲍里斯的法式焗蜗牛已经出锅了。
鲍里斯像个绅士一般,优雅的将四小盘法式焗蜗牛,端到了周德龙林韵等四名评委面前。
接着,他又拿出一瓶高档的白兰地酒,为四人一一倒上,然后用充满浪漫气息的地道法语说了一句。
“请慢用!”
第二十八章 法式焗蜗牛VS什锦蛋炒饭
不得不说,这个鲍里斯虽然行~事嚣张了一点,但他做的菜还的确有一套。
他做的这道法式焗蜗牛,本就味香质嫩,鲜美无比,令人回味无穷。
再加上他精美的摆盘,更为这道味觉盛宴增添了一分魅力。
“好好好!这道法式焗蜗牛真是完美~体现了法式大餐精致的一面啊!”
“这精巧的餐具和如画的菜肴满足了视觉,扑鼻的酒香满足了嗅觉,入口的美味满足了味觉,而这酒杯和刀叉,在宁静安详的空间下交错,则是触觉和味觉的最高享受啊!”
这周德龙是吃得赞不绝口,一连说了三个“好”字,沉浸在美食快~感中的他,都差点忘记这是一场赌局了!
而林韵,苗诗云和孙博文三人,虽说不出那么有深度的评语和感悟,但也是吃得频频点头,意犹未尽。
他们这些富豪阶层,平常山珍海味吃了个遍,嘴巴都刁得很,但鲍里斯大厨的这道法式焗蜗牛,却仍然让他们享受不已。
感受着法式焗蜗牛在口中回味悠长的余味,他们几乎都想直接把票投给鲍里斯了。
但一想到这可是一场关系到中餐尊严的赌局,他们不由得朝罗超的料理台上看去。
只见罗超这时正端了一个炒锅,手里拿着一把炒菜铲不断上下翻炒着锅中的炒饭。
尽管炒饭飘出的气味清香可口,但看罗超炒饭的动作和次序,却和路边大排档做炒饭的厨师并没什么区别。
不一会儿,罗超就炒好了一锅什锦蛋炒饭。
然后他拿了四个盘子,均匀的将炒饭分成四份,再将盘子一一端到了四人面前。
“哼!就这种用剩饭剩菜做的食物,也就只有你们历史上贫穷饥饿的华夏人才想的出来!”鲍里斯看了一眼罗超端上桌的什锦蛋炒饭,面色不屑。
而罗超则是轻笑了一下道,“呵呵,鲍里斯先生,你这话可不能乱说,勤俭节约可是我们华夏民族的传统美德!”
“哼!我才不管你什么美德不美德的,我们比的是美食,我只看重结果!”鲍里斯说完后,就朝四名评委看去。
本来,周德龙等人也对罗超的什锦蛋炒饭表示过怀疑。
但当罗超这盘蛋炒饭一端上桌,随着一股青葱的蛋香味传来,他们瞬间就感觉胃口大开!
这道什锦蛋炒饭,饱满的大米像一颗颗珍珠,绿油油的青豆像颗颗翡翠,火红的火腿掺和在其中,显得十分显眼。
而黄嫩嫩的鸡蛋,则宛如碎银闪烁,点点葱末散落在其间,只看外表就让人垂涎三尺!
随着第一口饭吃入口中,四人的身体浑身一颤,随即,包括林韵和苗诗云两名美女在内,他们竟完全不顾自己的形象,开始狼吞虎咽地吃了起来!
不一会儿,四人面前整整四盘蛋炒饭,居然全部被他们吃光,偌大的盘子里竟然连一粒米都没有剩下!
他们每个人都吃得嘴上油光发亮,尽皆拍了拍肚子,然后抬头看向罗超,一副欲求不满的样子,显然是还没吃够!
“为什么!为什么要让我吃到这么好吃的饭,以后我要是吃不到该怎么办啊!”周德龙说着说着,老眼里竟流出了两行清泪,几欲痛哭出声。
而台下的豪门子弟们,看到这反常的一幕,也不由得交头接耳,议论纷纷。
“诶?这是怎么了,这第一回合谁赢了?”
“这你还看不出嘛,肯定是罗超赢了啊!”
“你从哪里看出罗超赢了啊?我怎么感觉鲍里斯的胜算大一点啊!”
“你看这周德龙吃完这鲍里斯的法式焗蜗牛后,只是说了三个好字,而他吃完这罗超的蛋炒饭,都快哭出来了,你说哪个赢了?”
与此同时,鲍里斯看到周德龙的反应也是心中一悬,连忙问道,“周德龙先生,这回合究竟是谁获胜了!”
听得鲍里斯的问话,周德龙才终于定下了心神。
他眼睛微闭,细细回味了一番,说道:“我吃这罗超的蛋炒饭时,第一口吃到了葱,咬上去没什么感觉,但紧接着,葱的味道夹杂着饭香,却让味蕾有了极大的满足感!”
“再吃下去,鸡蛋的酥,葱的鲜绿,青豆的韧,火腿的糯,香菇的嫩,虾仁的鲜,一颗颗硬而有嚼劲的米饭,让胃一下子就分泌了很多胃液,真是令人胃口大开!”
“我这唇齿间,直到现在还留着淡淡的醇香!整整80年了,我还从来没有吃过这么好吃的蛋炒饭,真是让人回味无穷啊!”
周德龙说完又砸吧砸吧了嘴,看样子他是恨不得再吃一大碗罗超炒的蛋炒饭。
听了周德龙的话,在场众人都频频点头,看来这第一回合的胜负已经有结果了。
就在这时,孙博文忽然高声说道,“Shit!这什么蛋炒饭,难吃死了,一点都不上档次,要我看还是鲍里斯大厨的法式焗蜗牛好吃!”
说罢,孙博文直接举起了写着鲍里斯名字的木牌。
要知道,鲍里斯可是孙博文雇的厨师,他当然是希望鲍里斯能赢的。
他本以为这会是一场毫无悬念的对决,却没想到罗超的厨艺,居然比之鲍里斯还要有过之而无不及。
刚才那碗蛋炒饭,明明他才是吃得最快的那一个!
而现在他却睁眼说瞎话,摆明是没有遵循公平公正的原则!
当然,这一切都被罗超看在眼里,但他只是轻笑了一下。
随即,罗超缓步走到孙博文跟前,拍了拍他的肩膀,说道,“孙公子,我做的菜那么难吃真是不好意思了啊,难为你了!我下道菜争取做的符合你的味口!”
孙博文刚想再奚落罗超两句,却只觉得后劲一阵刺痛,下意识地摸了一下脖子,但却什么都没有发现。
而当他回过神来,罗超却是已经回到了自己的料理台前。
随后,周德龙,林韵和苗诗云,毫无疑问的都把票投给了罗超。
总票数一比三,第一回合罗超胜!