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不死心又试了试,结果发现自己搬个桌子都有些勉强,李泰和在后头看得直发笑,他怎么以前没发现小外甥女这么要强,小丫头一个,啥都想要试试。
“抬不起来就抬不起来,你一个女孩儿家家的,将来也不用出大力。”看小外甥女一脸的失望,李泰和忍着笑安慰道,“走,二舅正要去拿板车,你跟二舅一起去。”
“我年纪小力气也小,真是没用啊。”李远哪真用她帮忙,赶紧摆手让她去吧,七夕就扭头跟上二舅,还像模像样地叹了口气,接着道,“要是我能拿动,就不用我爹娘累着了,这几天家里起房子,我看她们累得都有些缓不过来。”
“怕啥,房子起好了比啥都强,等你们支起这摊子了,也用不着那么费事,到时候桌椅啥的还放在这仓房,咱家离大集也近,早上我跟你爹一起送过去,剩下馅子啥的有小板车来回拉着,也累不到哪里去。”李泰和一边走一边道,全都替他们想好了。
等取了小板车回来,李泰和想起七夕说的位置,就问道:“你说那地儿在哪儿?我怎么想不起来有那么个好地方?”
七夕赶紧带着二舅去瞧瞧,二舅是生意人,看地方肯定比她还准成。
“这地方人家真应了让你摆摊子了?”到了地方一看,李泰和还有些不相信,他在这镇里开铺子多少年了,还没见过谁家在这摆摊子的。
所以刚才真不是他记性不好没想起来,而是没想到会是这里。
“嗯,这后头的铺子都是那天来家里的赵家兄妹他们家的,他们说家里应了的。”七夕点了点头,回头指着身后那一排的铺子笑道,“天慈还说,我要是愿意,她都能给我要个铺子出来。”
其实七夕得了信儿之后还想着要不要上门去谢谢,这事儿在赵家长辈眼里也许都不算个事儿,但对她们家却是实打实的帮助,后来一想,不如等菜下来了再去,空着手上门咋也不像话。
“别是唬你的吧?”李泰和却没有小外甥女的高兴,越看越担心,四处瞅瞅,他们脚下站的这地儿干净得不像话,对面那些摆摊的地方也有人打扫,可显然跟这里没法比,再看看身后那些铺子,“你知道那些铺子都是咱镇上的旺铺不?这俩小铺面就顶的上咱家那大铺子了,这地儿你知道有多少人惦记着?”
七夕被二舅给问得一愣,她是真的从来没有想过这个可能,从认识赵家兄妹开始,好像就没怀疑过俩孩子的每一句话,现在想想,难不成真是她没有防人之心?
可她也不是真的孩子,自然不会随随便便就相信人,就是打从心里觉得,赵家兄妹不会骗她。
“你说我也忘了问,我还当是那边儿的地方,要早知道是这儿,咱得先过来看看啊,这地方……”李泰和越想越觉得这事儿不敢相信。
“可是……小百里村的沈小姐?”舅甥俩这里正面面相觑,七夕还没想好怎么跟二舅说,后头突然传来一道声音,紧接着一个穿着长袍的年约四十左右的白胖男子跑了过来。
“我姓沈,不知伯伯要找的是?”七夕看是不认识的,转头看了二舅一眼,这才点了点头,笑着回道。
虽不知道这人是谁,可看他像是从后头的铺子里出来的,难不成是赵家的人?那这说的沈家小姐应该是她吧?
“小姐可莫要客气,敝姓陈,是赵府的管事。”姓陈的管事一听七夕的话,赶紧满脸的笑意,客气回道,“少爷小姐昨儿个特意来嘱咐了,说是这两天有位沈小姐会过来看地方,我就在这儿等着小姐了。”
“你不是……”七夕还没说话,一旁的李泰和却是开口了,刚才就看着这人眼熟,这会儿终于想起来了,“赵府的陈金成管事?”
陈管事诧异地扭头,马上笑着道:“恕在下眼拙?你是?”
“陈管事不认识我,是我在‘仙客来’见过陈管事,我在那街头的地方开了家成记铺子。”李泰和也忙笑着自报家门,“今儿个是陪我外甥女一起来看看地方了,真是麻烦陈管事了。”
这会儿李泰和才确信小外甥女说的都是真的,这人真的是镇里赵家的管事,而且听徐笑愚说还是在赵家很是有些脸面的,这样的人却是专门过来在这儿等着夕儿,还有什么不信的?
“原来是李老板,久仰久仰……”陈管事赶紧跟着说了几句客套话。
其实倒也不是假话,李泰和的铺子虽然不大,但在百里镇开着的年头多,陈金成管着的铺子多在大集这一片,就算是没打过交道那也听说过。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点(qidian.com)投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。手机用户请到m.qidian.com阅读。)
第七十九章 我看能行
两个都是场面人,又有七夕这个还算会说话的在,几句话下来就热络起来了。
“这么说沈小姐是打算下个集日就过来做生意?”陈金成留意听着七夕的话,就跟着确认道,“既是这样,这前头要准备的可还差什么?沈小姐只管说,我还算懂一些这个,到开张我也来帮着收拾收拾。”
“陈伯伯叫我七夕就好,要不就喊我夕丫头吧,‘仙客来’的徐伯伯也这么叫我。”七夕一听忙开口,她就是个乡下丫头,人家看着赵家兄妹的脸面以礼相待,她自然不会拿大,提起徐笑愚是为了让陈金成觉得这样叫并不失礼,接着婉拒道,“我们就是大集那天来摆个摊子,东西都备好了,到时候我爹娘舅舅他们都会来,家里人忙得过来,可千万不能再麻烦伯伯了。”
“好好好,那我就托大叫你一声夕丫头。”陈金成自然听得明白,当下从善如流笑道,“夕丫头也别跟伯伯客气了,你们家里人多我伸不上手,那我就不跟着添乱了,到时候过来给你们捧个场,这你总不能拒绝了吧?”
就是一个小小的饺子摊,还真没必要陈金成跟前跟后的忙活,可他话得说到这里,回头小姐少爷那里他也不会落个办事不利啥的,一看这小丫头就挺受小姐少爷看重的。
其实陈管事昨儿个听少爷小姐吩咐时还有些纳闷,这事儿本来就有些稀奇,要说是赵家的一些个乡下亲戚,他还真是少有不知道的,可这沈家当真是没听过,不过不妨事,主家交代的事儿,他可以不知道太多,但一定要办好。
“好,到时候陈伯伯来了,我请你吃饺子。”七夕笑着点头道,也不再推辞,陈管事有他必须要做的事儿,她是觉得不愿麻烦人,可说不得反倒叫人家为难了。
两厢心里头都觉得高兴,约定大集那日再说话,陈管事因为要等她已经在这儿候了有一个时辰了,也赶紧去忙自己的了,舅甥俩这才满心欢喜地往回走。
一回了家,李泰和比出去之前更高兴,进门就对着自家妹子道:“素心,你信二哥的,在那地方摆摊子,你们就等着赚钱吧,肯定比大集上谁家的生意都好。”
院子里这会儿桌椅都擦完了,李氏正把那些个旧碗筷啥的都拿出来,有那豁口怕伤了手的挑出去,剩下的都放一起,回头烧水给烫烫,收好了就能用了。
挨着大集开铺子这么多年,李泰和的眼光当然是可以相信的,他要是说能赚钱那指定就差不了,一听二哥这么说李氏也很高兴,可马上又迟疑道:“那地方要真是个好地方,可就太好了,咱这啥啥也都准备好了,就不知道咱家这饺子咋样了,这要是人家不爱吃……”
“我就知道不让娘吃到是不会放心的。”七夕一听就笑了,她知道娘的心思,花了这么多功夫,到最后要是因为自家的饺子不好吃而生意不行,肯定觉得拖累娘家人了,就笑道,“要不这样,正好今儿个我姥和姥爷都在,我回家去捞鱼过来,咱们今儿个中午就在我二舅家包饺子吃,行不?”
对她娘表现出的担心七夕半点儿不介意,是因为在这之前的准备就已经说明爹娘足够相信她了,现在的这点儿小担心也是人之常情。
再说既然是她提出来的要做这生意,她就得负责让大家相信才行,要不这么多人凭啥跟着她折腾?
“有啥不行的?”秦氏正好从前头回来,一听这话就笑道,“那咱们今儿个可是有口福了,干啥还让你去?让你二舅去捞,这离得也不远,把家里云容几个都叫过来,咱中午好好吃一顿。”
这提议得到了全家的赞同,商量了一下,大人们留下该干活儿干活儿,就李泰和一个领着几个小丫头回去捞鱼,也顺便把沈承厚爷几个叫过来一起吃。
几人先回家取捞鱼的东西,正好看到沈承厚沈承安几个在院子里卸土,小石头坐在院子里拿树枝比划着哥哥教给他的字,云容正把洗干净的肉用盐卤上,打算弄完就准备晌午饭。
“姐,别做饭了,待会儿喂了鸡鸭,咱们进镇里去吃,今儿个包饺子。”七夕把网子递给二舅,回头道,“爹你跟小叔也别干了,咱待会儿一起走,正好也去看看桌椅啥的,吃完得早点儿回来,下晌我大舅过来送炉子。”
“我就不去了,家里这会儿怕是都要做饭了,你们下晌啥时候回来,到时我再过来。”看三哥把手里的活计撂下,沈承安也放下了,拍了拍身上的灰就打算回家去。
“小叔,今天我和馅包鱼肉饺子,你不想尝尝?要是好吃回头我们就要在大集上摆摊子的。”小叔不去可不行,七夕对这个小叔很亲近,自家第一次包饺子,当然要一起尝尝。
“咋?你们要摆摊子?”沈承厚一上午光顾着干活儿,这事儿还没跟弟弟提过,沈承安还是刚知道,马上惊讶问道,“那啥鱼肉饺子,咱家也没干过这个?你们这是听谁说的,真要试试?”
末了有些不好意思地扭头看了李家二哥一眼,觉得自己嘴太快了,这不是当面怀疑人家的好意呢吗?
换了谁也肯定以为这是李氏娘家人给寻的赚钱门路,咋都想不到七夕一个小丫头身上去。
“行不行吃了就知道了,所以小叔必须得跟着去,你还得帮着把把关呢,要是大家伙儿都说好吃,那咱回头赚钱的把握不就更大了?”七夕也没说是自己的主意,生意做起来最重要的,剩下的又有啥关系。
跟三哥一家本来就亲近,要是留他在家吃饭他肯定不会那么客气,可那是三嫂的二哥家,他因为爹和四哥的事儿,老觉得在三嫂的娘家人面前抬不起头来,所以沈承安才不想跟着一起去吃饭。
结果还不等他再拒绝说啥,李泰和已经是不由分说拉着他一起走了,说自家人上门吃顿饭怎么了,这么长时间他还没去过,就当是去认认门了,这话说得让沈承安根本没法拒绝。
这下众人才把院里的活计收拾了,先是去鱼塘捞了不少鱼,这才一起回了李泰和家。
等沈承安去了才知道,他先前的担心都是多余的,李家人对他很亲近,但也不会特意客气啥的,都知道沈家这个五小子是个好的,把他当自家人一样,老爷子怕他拘束,就说正好还没吃饭呢,让他过来给搭把手。
沈承安乐得没被客客气气让着坐在那里等着吃,赶紧过去给搭把手,跟老爷子还真聊起来了。
这头七夕也忙开了,为了让大家相信爹娘不是惯着孩子瞎折腾,虽说这之前有二舅二舅母早就相信了,她这第一次包饺子还是卯足了劲儿要做好了。
和面她的手劲儿有些不行,再说也忙不过来,就交给了娘和大舅母,和好的面要放在那里醒大约两刻钟,以前她们就常念叨“软面饺子硬面面”,意思是擀面条那面要硬,包饺子就要软一些,但也就是比擀面条的面稍微软一些,不能太软了。
葱姜蒜料酒啥的都备好,杀鱼剔肉七夕全不用旁人,鱼肉洗净去皮丢骨,净鱼肉绞成茸,猪肥膘肉剁成泥,鱼茸和肥膘肉泥都要绞细,才能够吃较多的水分,馅料才会细嫩,搅拌的时候要不停地往里头加花椒水。
肥猪肉是用来增加香度和不腻的口感的,有的人家包的时候也不放肥肉,七夕想了想,这以后是要在大集上卖的,来吃的很多是跟他们家一样的乡下人,饺子越香越好,再说那花椒水她用的是空间水,也不怕会减少了鱼的鲜味儿。
馅料调好了七夕也不管包了,家里这么多人,几个小丫头个顶个的是包饺子的好手,七夕转头就去调汤。
李泰和家煮面条每天都会熬大骨头汤,这省了七夕不少事儿,一边弄一边想着往后自家也得熬汤,回头最好是能熬些浓汤带过来,到时候烧火一兑水就行了。
那头饺子包好,七夕这里汤也烧开了,饺子下锅到出锅上桌,整个过程看得汤氏眼都不眨,直说这小外孙女啥时候这么厉害了。
一家人早就被七夕按着坐在桌前,说只管等着她一碗一碗盛了端上来就是了。
可惜了没有小虾米,这快冬天了也没有新鲜的小白菜啥的,要不然那味儿还更好些,七夕就切了些泡好的干香菜放在小碟子里,爱吃香菜自己放里头一点儿。
结果那饺子鲜得李远一个人就吃了三碗,往常蒸饺或者水饺都没少吃,可像是吃馄炖一样连汤带水地吃,这还都是头一次。
“好吃,这味儿可是正得很,真没想到鱼肉包饺子这么香,你们这是咋琢磨出来的?”李远吃得饱饱的放下碗筷,看着女儿女婿道,“我看能行,这些年我也吃过不少铺子摊子的馄炖饺子啥的,还真没觉得谁家的比这个味儿好。”(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点(qidian.com)投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。手机用户请到m.qidian.com阅读。)
第八十章 两手都要抓,两手都要硬。
谁也没想到李远会吃这么多,都跟李泰和几个壮年一样的饭量了,七夕听姥爷这么说,赶紧放下碗筷凑过去:“姥爷,你这是实话?”
“实话,姥爷还能骗你,三碗都是你给盛的你忘了?”李远扬扬那空空的碗,都是李泰和家铺子用来装面条的大碗。
“当然没忘,我就是想让姥爷说说吃了几碗,让我娘听了安安心,瞅瞅我姥爷吃过那么多好东西都爱吃,娘,你还有啥不放心的?”七夕一脸的得意看着她娘,转头又接着道,“姥爷爱吃往后我经常给你包,反正鱼多吃点儿对身体也好。”
众人这才知道她做啥这么急着去问,感情是在这儿等着呢,又看她那么会讨老人欢心,都被逗笑了。
这顿饺子吃下来,大家这心里算是真正有底了,连沈承安都不说啥了,家里过年包的饺子也没有这个吃着鲜,还愁啥卖不出去的?
下晌七夕家就得回去,李泰平送炉子去家里不能没人,就抓紧时间说说看还有啥没定的。
板车待会儿就推回去,碗筷桌椅等大集当天早上再来拿就行了,李泰和家的铺子开门早,到时候从这里拿过去也方便,要不从村里来回拿的,都够折腾几趟了。
“那肥膘肉、油和面啥的你们不用操心,就跟着家里一起买就行,明儿个一早我去肉铺给你们定肉,赶集前一天来拿就行了,就是面看看你们要买哪种?”要真是集集都赶,生意好的话,面用得肯定不老少,李泰和就问道。
李泰和家的铺子长期在一家粮铺买面,这么些年的老主顾下来,现在是只要吱一声,那头就会派伙计把面给送过来,价格自然是要比零卖给别人的便宜得多。
“便宜的面筋性不够,就只能是蒸包子和黑面馒头啥的,他们家能包饺子的面有好几种,太好的咱不能要,要不饺子得卖多少钱一碗?我看你们就买八文那种,卖给咱七文一斤,包出来饺子也白。”说起买面的事儿,李泰和想了想,就给出了自己的意思。
沈承厚回头看看妻儿,就点了头:“那行,就听二哥的,先买多少斤好?这摊子还没支起来,心里也没个谱。”
“要不就像夕儿说的,先买二百斤吧,多了放不坏,少了我随时让他们给送。”本来李泰和的意思是先用家里的面就行,无奈七夕愿意让他帮忙便宜买面,却说啥也不肯白要他家的面,只好依着她们的意思了。
“行,正好我带了钱了,就直接给你,回头面买了放你这里,今儿个先拿五十斤回去。”李氏现在掏钱痛快多了,主要是这心里头有指望,尤其是今儿个吃了饺子之后。
看着时辰不早了,一家人商量完了这才回去,说好大集前一天再来取肥膘肉和油啥的。
推着板车回家,刚进村口就遇上几个村里人,林氏正跟几个人不知道说啥说得高兴,瞥眼瞅见七夕家人,赶紧几步忙忙就过来了:“哎呦他三婶,你们这日子可真是好起来了,这房子刚起了就买板车,这咋还买面了,真是没少买啊,我说啥来着,你们分家肯定没少分。”
“不是,这板车是跟孩子她二舅家借的,家里要用板车舍不得买,面是有用的……”李氏最怕人家说她家啥东西是分家分来的,一听就老想起来公公带着人要来占房子,赶紧张口道。
结果可想而知,还不如不找补,林氏马上就一拍大腿:“妈呀这可真是有贵亲好啊,这连板车都给你们用了,可得不少钱呢,你们家要用板车?用车干啥啊?这话说的,那面除了吃还能干啥用?”
“没啥!”还不得李氏越发着急,一旁的云朵马上抢着开口,“借我舅舅家板车就拉东西呗,谁家还不用个板车,买面咋啦,谁家还不吃面了,林婶咋啥都问?”
“看着小嘴厉害的,我问问咋啦,你们这有贵亲的就是不一样,瞅瞅学得都跟你那二舅母一样了。”林氏一直记着那天被秦氏给堵得说不上话,提起他们家就没好气。
“我二舅母人利索有本事,我们姐妹跟着学当然没错。林婶家也不差啥吧,可用不着羡慕谁,我们借了得还,王婶吃自家公婆的才好,到啥时候都不用还,还有多少到了都是你的。”看林氏没完没了,七夕懒得听她啰嗦,开口就让她闭嘴了,转头看着她娘道,“娘,咱不是还得回家收拾屋子,赶紧走吧。”
“哎……”李氏应了一声,也没再跟林氏纠缠,赶紧就走了。
“小丫崽子恁厉害干啥?看往后找不着婆家的。”被人给晾在那儿,林氏脸色不好看,就瞪着眼睛骂道。
“王婶还是操心你自己的闺女吧,要都跟王婶这么光惦记别人家的事儿,那才难找婆家。”云朵听见了,扭头马上就回了一句,气得林氏原地直跳脚。
回家把东西放下,七夕刚要去看看她爹挖回来的土,就看她娘一脸的愁容。
“我这是不是说错了,让你王婶给知道了,回头咱村里怕是都知道了……”李氏想起刚才把摆摊子的事儿露出去,就皱眉担忧道。
“娘,没事儿,咱就是现在不说,等赶集那天村里去的人肯定不少,回头肯定都知道了,瞒也瞒不住。”七夕摇头表示没事儿,“再说现在那鱼塘是咱家的了,不怕他们知道啥了。”
李氏想想也是,这根本也不是能瞒住的事儿,就把这事儿撂下不提了。
下晌李泰和过来送炉子,也帮着一起去挖了不少土,到天黑才进镇里去。
七夕看看时辰顾不得别的,把她爹挖的土弄了些到暖房里头,回身就把门给关上了,在里头鼓捣了一下午,把空间里的菜弄出来不少,就着那土直接就种下去了,当然是刚刚出苗的小菜苗,这些天七夕每天都找机会进空间,几天下来可算是抓着规律了。
要想要菜苗,种下去六个时辰左右就得留心挖出来了,出来的不是只有两个小角那样的,是可以直接挖过来暖房再种两天就能吃的嫩苗。
所以她必须得趁着明天送架子来之前把菜弄出来,再晚的话就全都成熟了,她还想着让家人看见菜长出来,等赶集的时候就拿些菜过去呢。
用的是之前家里就有的破筛子矮笸箩啥的,反正啥能用七夕就先都给用上了,一堆挤得密密麻麻的菜苗放在暖房里,这要是明天不给移到架子上去,都得挤得长不大。
等晚上吃了饭,七夕就把家人给叫过来暖房,只要第一次出苗让家里人看见就行,赶往后照料这些菜最多的还是她,想啥时候从空间里往出弄还不行。
全家都惊呆了,李氏有些结巴道:“这真的种出来了?你是啥时候弄的,眼瞅着就冬天了,咋能还有这新菜苗?”
七夕赶紧推说是这两天鼓捣的,上次进镇里听有个南边儿过来的人说的,说是南边儿到了冬天还是有青菜,那就是因为人家冬天也暖和,现在屋子里热也是一个道理。