温馨提醒：系统正在全面升级。您可以访问最新站点。谢谢！
“原来是萧五爷。”俞婉落落大方地泡了茶来，“崔掌柜，萧五爷，请用茶。”
崔掌柜接过茶水，萧五爷却没动。
俞婉就注意到，自打进屋，这位爷的眼睛便一直长在头顶上，知道的，说他是来谈生意的，不知道的，还当他是来讨债的。
－－－－－－题外话－－－－－－
【敲黑板】：爱吃肉包的只有少主一个，小雪狐只是喜欢收藏o（╯□╰）o
【第七十一章】厨艺真好（加更）
崔掌柜约莫也是意识到自己带来的这位金主脸色太臭了些，尴尬地清了清嗓子，说道：“萧五爷的姑母要做寿了，萧姑母一贯勤俭，不欲大肆操办，但萧五爷仍想给姑母尽点孝心，姑母上了年纪，胃口不大好了，听说你们家的卤菜不错，便想上门试试。”
崔掌柜说这话时，不停给俞家人使眼色，生怕俞家人没看明白，从而怠慢了这位贵客。
而他若是知道，俞家这座风雨飘摇的老宅子里曾经招待过少主府的小公子，怕是再不会如眼下这般挤眉弄眼了。
当然了，俞家人不会误会他的好心，何况这位萧五爷也确实来历不凡，他的结拜兄弟是当今天下兵马大元帅萧振廷，他的亲姐姐是冠绝后宫的婉昭仪，崔掌柜口中的姑母是他在世上唯一的长辈，他视如亲母。
这些话，就不好当着俞家人的面儿说了。
可崔掌柜对俞家的手艺是十分信任的，不然，也不敢在得知萧五爷的孝心后，连蒙带骗地把人“拐”来俞家了。
崔掌柜道：“虽然我是白玉楼的掌柜，可说到做卤菜的手艺，我还是佩服俞大厨。”
“哎呀，过奖了过奖了。”大伯被夸得难为情了，忙笑着摆摆手。
萧五爷冷着一张脸说：“是骡子是马，拉出来溜溜！”
这是要试菜的意思了，可怎么听着那么像打架呢？
屋内的大伯母嘴角抽了抽，放下与姜氏、两个孩子剪了一半的窗花，去地里摘菜了。
家里的卤汁与肉都是现成的，有俞峰和俞婉打下手，大伯很快便做了一锅香喷喷的红卤五花肉，五花肉卤得极好，肥肉被煮得亮晶晶的，肥而不腻，瘦肉口感紧实，瘦而不柴，一口咬下去，能感觉到细嫩的汁水在嘴里爆开，辛辣的口感最适合冰冷的冬天，又放了一勺白糖提鲜，毫不夸张地说，这是崔掌柜吃过的最可口的五花肉。
然而萧五爷却似乎没被触动，尝了几口，眼皮子都没抬一下：“就这个？”
竟然是被嫌弃了！
俞家人目瞪口呆。
“不嫌弃的话，试试这碗红烧羊肉吧。”俞婉端了一份热好的羊肉火锅上来，羊肉的口感自是比五花肉更风味独特一些。
崔掌柜尝了一筷子，简直恨不得把一整锅都独吞了！
这下总该满意了。
崔掌柜暗暗地说。
可令所有人大失所望的是，萧五爷压根儿连筷子都没动：“我姑母不食羊肉。”
“那你姑母喜欢吃什么肉？”
俞婉刚一开口，收拾厨房的大伯母尖叫起来了：“哎呀！”
俞婉忙转身去了厨房：“大伯母，怎么了？是不是烫到哪儿了？”
“不是我……”大伯母左手拿着一个簸箕，右手拿着抹布，一脸焦急地说，“年前买的豆腐，我放坛子里给忘了，都臭了怎么办！”
不用大伯母说，俞婉都闻到那股发酵的臭味了。
不过，俞婉并没露出想象中的焦急，恰恰相反，她眸子一亮，弯了弯唇角说：“臭了好啊。”
“啊？”大伯母一脸懵逼地看向俞婉。
俞峰也赶了过来，看了一眼坛子里已经长毛发抽的豆腐，恶寒地把他娘挡在身后，可心里又觉得很肉痛，这可是十斤豆腐啊，没吃就坏掉了……
“大哥，帮我添点柴。”俞婉开口说。
俞峰眉心一蹙：“你要做什么？”
“很快你就知道了。”俞婉打开碗柜，取出一大碗素油，倒在洗好的锅里。
俞峰的心底涌上一阵不祥的预感。
“添柴呀，大哥。”俞婉催促。
我真是个把妹妹宠坏的大哥！
俞峰深吸一口气，视死如归地添了柴火，把锅烧热了。
俞婉将臭豆腐捞了出来，简单清理了一下，切成块，放进烧好的油锅里。
俞峰与大伯母哪里料到她是想干这个，正要阻止，却已经晚了，豆腐跐溜溜地下了锅，被炸出嘶嘶作响的金黄色，臭烘烘的厨房于是更臭了。
大伯母受不住这股臭味，捂住鼻子跑了。
俞峰很快也被熏走了。
当俞婉端着满满一盘炸好的臭豆腐出来时，整个老宅走的走，逃的逃，只剩下老僧入定的萧五爷了。
“人呢？”俞婉眨眨眼。
萧五爷嫌弃地看了一眼俞婉手中的东西。
俞婉会意，恍然大悟地啊了一声，转头看向萧五爷，笑眯眯地说：“还是萧五爷识货。”
萧五爷：老子只是腿麻了……
俞婉把盘子放在桌上：“这东西闻着臭，吃起来却很香。”
萧五爷眼角青筋直跳，这玩意儿竟是用来吃的么？！
俞婉说道：“萧五爷，您尝尝。”
萧五爷不尝。
俞婉深深地看了他一眼：“您不会是……不敢吃吧？”
“老子死人的肉都吃过！”萧五爷面色冰冷地说。
“那您尝尝呗。”俞婉云淡风轻地把盘子往他面前推了推。
大门外，从下到上，一颗、两颗、三颗、四颗脑袋排成排，全都用棉絮堵住了鼻孔。
“他敢吃吗？”小铁蛋鼻子嗡嗡地问。
“吃吗？”小闺女学舌。
萧五爷耳聪目明，将一干人的动静尽收眼底，做什么也不能让几个孩子小瞧了去，于是他捏了捏拳头，抓去一块臭豆腐，二话不说塞进了嘴里！
老子今天就算被臭死——
唔，真好吃。
－－－－－－题外话－－－－－－
婉婉炸的臭豆腐特别特别臭哈哈哈哈哈哈
【第七十二章】臭出灵魂
看着他果真把那臭烘烘的东西吃进肚子里，所有人都睁大了眸子。
“哇！”小铁蛋发出了难以置信的声音。
“哇~”小闺女也发出了软浓的小奶音。
萧五爷吃了一个，又赶紧抓起第二个，约莫是嫌筷子麻烦，他直接上了手，仿佛那新出油锅的臭豆腐压根儿不烫手似的。
俞峰兄弟看傻眼了。
若说萧五爷只吃一个，尚能算他胆子大，是条硬汉，可一个接一个，吃得根本停不下来是怎么一回事？
“他……他是不是傻？”俞松一脸惊吓地嘀咕。
俞松低头，瞪了悬浮在自己下方的弟弟的脑袋一眼：“别胡说！”
“难道我说错了吗？那可是坏掉的豆腐，都臭了，炸过之后更臭了，能吃吗？”俞松是万万不敢相信这种东西能下嘴的，尤其这玩意儿还是俞婉炸出来的，就她那厨艺，好豆腐都能做坏了，坏豆腐就更不用说了。
“吸溜~”小铁蛋被萧五爷狼吞虎咽的吃相馋得口水横流，“好像真的很好吃啊……”
俞婉端出来的臭豆腐没放入任何佐料或酱汁，原原本本地保留了豆腐发酵之后的味道，外皮酥脆，芯子却细嫩得一吸溜便化了。
炸豆腐萧五爷不是没有吃过，可口感如此独特的当真生平仅见，再配上那不可描述的臭味，端的是应了那句话：闻起来臭，吃起来香。
真香！
一大盘臭豆腐一个不剩地进了萧五爷的肚子。
豆腐都没了，那股顽强的臭味却弥散在屋内，经久不散。
“还、还有吗？”萧五爷问。
“有的。”俞婉又去炸了一盘。
这回，小铁蛋绷不住了，挣脱哥哥们的钳制，哒哒哒跑来，用筷子戳了一块臭豆腐塞进嘴里。
“哇！烫烫烫！”小铁蛋烫得直呼气。
“蓁蓁，要吃。”小闺女见铁蛋哥哥吃，自己也馋了。
最后的最后，全家人包括逃到了地里的崔掌柜，都一一把这道臭豆腐给尝了。
“还能配菜吃。”俞婉把臭豆腐的中心戳了个小孔，将大伯腌制的甜辣可口的萝卜干切成丁放进去，又浇了一小勺辛辣的红卤水，臭豆腐的口感瞬间变得层次丰富了起来。
滚烫的豆腐配上冰凉的腌萝卜，辛辣中透出咸甜的口感，直把人舌尖的味蕾全都给唤醒了。
不喜汤汁的也可蘸点辣子，那味道也是说不出的纯粹。
除了俞峰与大伯母实在吃不惯，其余人把一簸箕炸豆腐一抢而光了。
萧五爷见俞婉把坏掉的豆腐都能做得如此美味，不免对她厨艺大为赞赏，又让她去做了几道家常小菜，结果一番试吃下来，吃得萧五爷怀疑人生。
萧五爷抹了一把额头的汗：“就、就还是臭豆腐吧。”
俞婉眉眼弯弯：“只做一道菜也不会少收你银子哦。”
萧五爷一本正经：“嗯。”
多加几道菜，才要少收老子的银子吧，你别的菜能把人命给吃没了……老子拿什么给人赔……
这桩生意就这么愉快地定下了，萧五爷为人勤俭，可在姑母的身上从不吝啬，一共十两银子，先预付了定金五两。
托了崔掌柜的福，他们才接到了一单大生意，俞婉给崔掌柜封了个五两银子的大红包，崔掌柜坚决不收。
俞婉于是回屋，把万叔连同布料一道送来的茶叶拿了两盒，用包袱装着不雅，俞婉随手抽了一张垫桌子的纸，包住盒子。
“崔掌柜瞧得起的话，把这些茶叶拿回去喝吧。”
话说到这份儿，不收下都是瞧不起他们贫苦老农了。