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今年的麦收，悠悠家的伙食非常好，每天的早饭，姥姥都烙一大摞白面千层饼，每层都有油盐和花椒面，外焦里嫩，咬一口喷香。姥姥说吃油饼撑时候，麦天人出力大，得吃挡饿的，咸鸡蛋每天都煮十几个。
午饭，除了炒青菜，姥姥把年后淹的腊肉都拿了出来，每天煎一盘。腊肉切成薄片，外面挂上面糊，放到锅里用油两面都煎成金黄色。
悠悠开始不知道，上去就咬了一大口，咸得赶紧吐出来，留下了满口的腊肉香。于是学着昊昊的样子，小口咬着的就馍吃。
晚饭，姥姥也炒上几个菜，没有肉就炒鸡蛋，熬一大锅的小米绿豆汤。一家人坐在院子里的大树下，慢慢的吃，姥爷和爸爸还喝上二两白酒，解解乏。
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五月端午到了，大家都忙着收麦，没人提过节的事。悠悠问姥姥咋没人说端午节。姥姥告诉她，端午节正赶上麦收，谁还顾得上过节。原来过得好的大户人家，过端午节也就是做锅枣焖。
现在，人们能吃饱就不错了，谁还费劲过节。再说，麦收大忙期间，也没时间做。这里有句老话:五月端午吃新麦。
悠悠还真没吃过枣焖，就缠着姥姥让做。姥姥看不得她那馋样，倒是点头答应了。
头天晚上就泡上了黍子米和红枣，五月初五早上刚五点，姥姥就起床了，开始做枣焖，把泡好的黏米和红枣，放到锅里慢慢熬煮。
边熬边用勺子搅动，防止粘锅。大约煮一个多小时，搅不动了，才停下来，加入红糖搅匀。盖上锅盖又焖了一个多小时。
打开锅盖，大枣的甜味就散了开来，加上黏米的香味，还没吃上光是闻味就馋得悠悠趴到了锅台上。
金黄的米饭中均匀的镶嵌着红枣，粘稠得凝固在一起。姥姥用粘了油的刀，把枣焖划成两寸大小的方块，盛在盆里，竟然不沾不散。
姥姥给悠悠盛到碗里一块，悠悠尝了一口，枣焖已经不烫嘴了，入口温热，黏米的香味和大枣的甜味混合在一起，又香又甜，口感极好，比后世的特制粽子好吃多了。
一大锅枣焖装了满满的两盆，姥姥让妈妈给舅姥爷家送去一盆。并拿了个大碗盛了一碗，给二奶奶家送过去。二爷尝了一口，“好吃，可有年头没吃过这东西了。”
桂萍吃着还问：“真好吃，咱家咋从没吃过，这是什么东西？”
二奶奶对她说：“这是枣焖，过端午节吃的，别说你了，你几个姐姐也没吃过，咱村里这些年也没见谁家做过。”
姥姥的说法是：“今年过年剩下点黏米，红枣是留着给悠悠姥爷当药引的，今年一春天，他没下地干活，在家给我帮忙了，也没犯病。
眼看天热了，红枣快生虫啦。再说咱村今年麦收也不忙，就想起来做枣焖了，也让孩子们吃个稀罕。”
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男人们聚在一起，算着今年小麦的收成。会计韩道伟最后公布，五百亩小麦平均亩产三百五十斤，除去上交的十万斤爱国粮，留下麦种和部分预留粮，人均分小麦二百斤。
二百斤是明面上的，上报给公社。暗地里，每个人还分了二十多斤的压场麦，十几斤的栾场麦，加一起四十多斤。
当然，家里劳力多工分多的，分得就多些。不过，最少的人家，每人也有一百五十斤。
麦场南边的场屋里，支起了两口大锅，村里的焗匠（做饭的师傅）在炸面块。屋外放着一个大盆，里面盛着炸好的面块，人们随便拿着吃。今天队里吃公饭，大人孩子都管饱。
吃合剁饭是大部分村庄的习惯，就一样面食：炸面快。在这个时代可是好饭食，过年人们炸丸子，都是用杂面。
不过，像韩屯村这样，全村人管饱的，可没几个村子。别的村庄都是参加合剁的男劳力，没人分个三五块，拿回家吃。
大人笑孩子叫，麦场里一片欢声笑语。大家都高兴的说，今年的麦收最轻松，收成最好。
舅姥爷被大家奉成的有点晕，走到那大家就夸到那，最后干脆坐到石磙上，笑着看大家干活，谁说也不答话了。
“三夏”大忙，抢收抢种抢管，麦收结束了，该抢种了。天公作美，初六的夜里就下了一场透雨，初七大伙就在家歇了一天。
村里的耕地都是粘土地，中雨过后，沾脚沾得走不动，得停一天才能下地。要是碰上场大雨，得等三四天。
连着两天，大伙都忙着种大豆。妇女在前面拉耧，男劳力在后面耩。走在地里，看见地上有个麦穗，还弯腰捡起来，拿在手里，走到地头放下。几个未婚的女青年，把拾的麦穗放在一起，攒起来一起过“乞巧节”。
种完豆子，就该给春作物除草了。大伙带着草帽，顶着大大的毒太阳，越热越在地里锄草，说是太阳毒，锄下来的草很快就被晒死了，这样效果才好。
中间休息的时候，队里安排人员担来两桶井水，人们趴在桶上，你喝几口他喝几口，两桶水很快就被喝光，也没听说谁喝生水得了毛病。
大家的脸被晒得通红，特别是妇女劳力，几天下来都晒黑了，也没人采取防晒措施，这时的女人根本就没有美容的意识。
人们的衣服后背都被汗水湿透了，贴在身上，头发成缕的粘在额头上。悠悠看了，真切地感受到《锄禾》的意境，深深地理解了农民的艰辛。
妈妈放假了，也得跟着大伙下地干活，悠悠本想给她在商城购买一套高级防晒品，看了人们汗流满面的情况，就放弃了，这满脸擦不及的汗水，什么防晒品也存不住。
悠悠有种冲动，真想在商城购买几台中耕机器，把大家从艰苦的劳动中解放出来。可想到现实情况，只剩下了深深的无奈。
老人和孩子舍不得闲着，挎着篮子，在麦地里拾漏下的麦穗。忙活一天也捡不了二斤麦子，就这大家还满意的不行，都说今年的麦子穗头大，往年一天连一斤麦子都捡不到。
其实麦穗也捡不了几天，地里的麦茬就被堤外的人给戗光了。他们推着各种车子，拖家带口，全家出动，到韩屯的麦地里戗麦茬。
戗麦茬，是用宽刃的铲子，把割麦留下的茬子，挨地皮戗下来。这活计比较费劲，孩子干不动，离了大人不行，这也是他们全家出动的主要原因。
大人戗，孩子和老人用靶子搂起来，堆在一起。一家人分工合作，中午带上饭，就地吃了接着干。一天的时间，能戗一大地派车的麦茬。
外村人来戗麦茬，韩屯村的人似乎已经习以为常。村里也有住亲戚的，他们把戗的麦茬堆放在一起，结束了一块往家拉。
悠悠没见过，就缠着姥姥问。原来，堤外的麦收比韩屯早十来天，韩屯村收麦后就忙种的时候，他们的三夏已经忙完了。
滩区的麦子长势好，割麦留下的茬口高，至少在15公分以上。麦茬结实，算是比较好的柴禾。不过比起树枝、豆秸来，就差了好多。
河滩里的村庄种的大豆多，村外和大堤上栽的树也多，每年干树枝和豆秸就够烧的。即使不够，去河滩挖荫柳蹲烧，也比麦茬强。因此，河滩的村庄基本上都不烧麦茬。
堤外的村庄，小麦种的少，麦子的长势也差，麦茬很少。村外没有护村林，就房前屋后和路边栽几颗树，柴禾就成了人们的大问题。
主要柴禾是队里分的棉花柴，连半年都撑不下来。河滩里的麦茬，就成了他们的争抢对象。大人孩子齐上阵，由于离家远，都是带着干粮，出来就是一天。
家里有推车的还好些，没有的就得靠人背。干透的麦茬倒是不重，人们用床单绳子捆结实了，背起来往家运。
远远的望去，只见包袱不见人，路上一个个大包袱慢慢的往前移动，看着特别的喜庆。
其实河滩的村子，对于他们戗麦茬，还是比较欢迎的。戗麦茬的同时，给耕地松了土，以后中耕除草就省劲多了。
今年韩屯的麦子好，留下的麦茬都有20多公分，来韩屯戗麦茬的人也多。他们高兴的说，今年干一天能顶以前两天。
戗的多了运不回去，就先运到村里，找户人家寄下，以后再来运。悠悠家住在村外，就有好几户人家寄麦茬，猪圈哪里堆了好几个高高的麦茬垛。
他们都高兴的说，有了这些麦茬，今年不用为柴禾发愁了。
其中有个妇女，笑着给姥姥说她烧锅的趣事。有一年的麦收期间，她蒸了一锅馍，眼看就要烧开了，可是家里一把柴禾也没有了。
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“嫂子，从那以后，俺就坐下了心病，做梦十次有八次是烧锅缺最后一把柴禾。今年戗了这么一大堆的麦茬，俺的心总算是能放下来了。”
第88章 鸡瘟
麦收期间，农活又忙又累，人们卖鸡蛋的少了，都留着改善生活。“三夏”结束了，卖鸡蛋的还是不多，姥姥感到奇怪。
石庙的人过来买东西时才知道，原来附近的村里都在“传鸡”，就是大面积的爆发了鸡瘟。那人还奇怪那：“今年传鸡传的厉害，附近庄上鸡都快死绝了，你们村的鸡没有死的？”
“没有啊，啥时候发生的事？”姥姥赶忙问。
“也就是这几天的事，俺家的鸡前一天还好好的，第二天撒开鸡窝，死里头好几只。又是放血又是喂蒜的，才活过来三只，还不下蛋了，喂的十多只小鸡还没剩一半。你们赶紧给鸡喂蒜吧，兴许能躲过去。”那个妇女好意的提醒。
“多亏您提醒，我赶紧给大家说去，光忙着收麦了，还真不知道。”
悠悠心想：看来自己没白忙活，偷着满村的撒防疫药终于有了成效。同时，对广大人民的智慧相当的敬佩，要知道，用大蒜预防和治疗鸡瘟直到后世，也是最有效的方法。
悠悠立即跑着在全村撒拌了防疫药的鸡食，幸好村里的鸡都是散养的，悠悠玩似的转悠一圈，就给全村的鸡防疫了。
姥姥立即告诉大家附近发生鸡瘟的消息，家家户乎忙着剁蒜，掺在鸡食里，小鸡重新圈了起来，全村如临大敌。
大伙相互转告，最近尽量别走亲戚，也别留亲戚常驻，更加不能帮亲戚家养鸡。
还真让大家说着了，到了晚上，二奶奶家的大闺女夫妻俩，就用鸡笼提着自家的鸡送了来。二奶奶看了，连门也没让他们进。
她闺女快急哭了：“娘，俺婆婆让送来的，俺们村里传鸡传的可厉害了。但俺家的鸡真没病，就让俺放这吧。”
她女婿也说：“俺娘说了，要是躲不过去，谁也不怨。再说，俺俩趁天黑来的，咱家又在村头上，没人看见。”
二奶奶气急了：“你俩真傻还是假傻，这是能瞒住的事，再说，咱家的辈长，一个村子的人都敬着俺和你爹，俺不能干这昧良心的事。”
又对女儿说：“回去告诉你婆婆，咱家今年喂的鸡多，你家的鸡真死了，我送给你们几只母鸡。你俩赶紧的拿着鸡走吧，别传着咱家的鸡，再说悠悠家大小鸡加一起六七十只，你就没长脑子吗？”
二奶奶撵走了女儿，到队里的猪圈里铲了几铁锨石灰撒在了自家院里消毒，还来到悠悠家说明了情况，让悠悠姥姥注意看着点自家的鸡，有情况赶紧采取措施。
悠悠对二奶奶的人品更加的钦佩，到了晚上，对整个大院彻底消毒。
鸡瘟来的猛去的也快，韩屯村的鸡没被传染。周围村的人就开始瞎猜上了，说是韩屯用的氨水消毒，人闻着都难受，病毒都被熏死了，村子里的鸡得了祭。
都抱怨自己村的干部，没眼光没见识，说既然上级号召让使用氨水，肯定是有好处的。国家还能坑害老百姓，不管到啥时都得听伟大领袖的话，跟党走没错。
悠悠听了这些议论，顿感无语，这都哪跟哪啊，脑补的也太离谱了吧。
农历的五月十二号，小学开学了。妈妈终于从繁重的劳动中解脱出来，站在了讲台上。悠悠松了一口气，每天早晚给妈妈冲一杯蜂蜜水喝，赶紧地帮妈妈恢复被晒黑的皮肤。
妈妈不知内情，感慨地说：“还是闺女细心，知冷知热的，怪不得都说闺女是娘的贴身小棉袄。”
悠悠故意的气她：“这么热的天，您还想棉袄，不嫌热啊？”把一家人笑的东倒西歪。
过了麦，娘看妮。人们磨了新麦面蒸馒头和糖包，当做礼物看出嫁的闺女。
二奶奶今年的日子好过，头一次去看两个女儿。结果，每次都是留着泪回来。二爷就过来找姥姥，让她去劝解。
原来，去大女家受了亲家老太太的气，抱怨她不近人情，他们家的鸡在鸡瘟中死的只剩了三只。二奶奶许诺她等小鸡再大些，能分出公母的时候就给她几只母鸡。
难料她阴阳怪气地说：“俺可不敢要你家的鸡，怕粘上穷气。”二奶奶见自己在闺女就受气，自己不在不知怎么受委屈那。
大女儿婆家兄弟三个，她女儿嫁的是老大，老二结婚就分了出去，老三还没成家。
她婆婆嘴上说是靠老大养老，自己老了跟老大过。其实是怕分了家，儿媳照顾穷娘家。
在一起过可以，可她婆婆出了名的苛刻儿媳。女婿虽好，但管不住母亲欺负妻子。
二女儿家倒是对她宾客相迎，礼待有加，亲家还专门安排桂花拧锅花窝窝，招待亲家。这在每人只分几斤麦的村庄，就是极高的待遇了。
桂花面红耳赤，没敢应声。原来，在娘家过的穷，从没做过拧窝窝，不会做。二奶想起孩子跟着自己受的苦，心里难受。
姥姥劝她：“二奶奶，您身子弱，就别难受了，犯了病不值。本来看闺女是高兴的事，您老这亲戚走的。有这生气的劲咱留着好好的过日子，娘家强了闺女也有底气。
实在不行就分家，想要也不给她，咱该不着，只给咱闺女。谁家也没有十年的穷富，您家的日子今年多顺啊，依我看今年就能翻身。”
二奶奶也来了劲：“秀芹啊，你说的是这个理，我明天就把大闺女接家来，让孩子吃几天好饭。以前在家没跟我过好日子，进了她婆家门也没享到福，还得受她婆婆的气。”
姥姥跟着起哄：“就是，您把大闺女和孩子接来住一阵，咱村今年收成好，不差孩子的口粮。让她去河滩割草交给队里喂猪，一天就能挣十个工分，还怕不够她娘俩吃的。俺家的胶轮车闲着，让她先用着。”
队里收青草喂猪和牛，十斤青草换一个工分，河滩上苜蓿已经长到了一尺多高，一上午就能割百十斤。
就是离家远，扛回来费力。不过推个胶轮车，一天两趟足可以推回一百多斤。
“那敢情好，我明天就让宝景接他大姐去。”二奶奶的脸上有了喜色。
悠悠心想，哪有这样劝人的，没事挑着人家夫妻分居。不过看俩老太太的兴奋样，只好在心里吐槽。看来，娘家对于闺女来说，真是靠山和支柱。
第89章 青霉素
第二天一早，宝景真的接回了他大姐和外甥，外甥狗剩“哇哇“的哭着，离家好远都能听到。
二奶奶听见哭声赶紧往外跑，连声的问：“这是咋了，咋哭这么厉害？”
宝景累的呼哧带喘的，上气不接下气的回答：“娘，狗剩得了黄水疮，俺姐怕他抓，用布把他的手包上了。他没法挠了，急得哭起来。”
桂莲跟在后面，和她娘说：“俺婆婆看着他，光顾着自己说话，也没管他的事，俺村里的孩子有得的，大点的孩子知道躲着，狗剩小不懂，就沾上了。