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第29章 摘了幌子
“结账!”
施落朝小二道:“我借用了贵店的厨房,还用了这里的食材,半两银子不用找了!至于幌子嘛…”
施落笑了下:“所谓的饶人处切且饶人,天香楼虽说店大欺客了,可我也不能不能不讲道理,就算了!”
说完拿着食盒转身出门。
周思懿攥紧了手指,脸色铁青,看着施落走了的方向,脸色阴沉的能滴出水来。
她这是算了?她这比摘幌子还过分。
简直是把他的脸皮扔在地上踩
佟掌柜也尝了一口,觉得不错,而且刚刚这位小哥还报了其他的菜名,他们都没听过,若是把她留住,买下菜谱,天香楼一定会大火。
“公子,不把那位小哥留下来吗?”
周思懿冷笑:“不用!“他就不信,没有施落他天香楼还倒闭了不成。
“幌子怎么办?”佟掌柜问。
周思懿冷哼:“还不快去摘了,做不出来,挂什么幌子!“
…
施落拿着食盒出门,她本来是打算把菜谱卖给天香楼的,可是那个年轻的掌柜实在是令人喜欢不起来,那种狭隘的人,和他做买卖,自己捞不着好处。日后说不准还会吃亏,而且施落总觉得这人对她有敌意,不过这也正常,她去砸场子,人家若是没有敌意,那才怪了。
不过好在,镇子上又不是天香楼一家酒楼,而且,即使没有别的酒楼买她的菜谱,她大不了辛苦点自己做着卖,总能养活她和卫琮曦。
这么想着,施落心情就不错了。
“这位姑娘请留步!“
忽然一个声音打断。
施落回头,看到一个中年男人正站在她身后。
她狐疑的回头看了看,四周没人,这声“姑娘”是叫她没错了。
施落被揭穿也不觉得他尴尬,大方点一笑:“大叔,您找我有事?”
中年男人笑道:“鄙人姓姜,是聚仙楼的掌柜!”
施落嘴角扯出个笑,自然明白人家的意思。
“姜掌柜要买这份小吃吗?”施落扬了扬手里的食盒。
姜掌柜点头:“十两银子,先买这份小吃,顺便想请姑娘去前面的茶庄喝茶,不知道姑娘能不能赏脸!”
“当然!”
姜掌柜笑了,他就喜欢和聪明人打交道,施落今天去天香楼做什么,他若是看不明白,就是傻子了。
可惜天香楼是傻子,没有容人之量。
两个人到了旁边的茶庄,找了个雅间坐好。
施落把食盒递给姜掌柜,姜掌柜吃了几口觉得很满意,面条爽滑劲道,拌料倒是很普通,但是跟面条结合起来,就十分好吃。
姜掌柜眯了眯眼睛。
施落笑道:“这份凉菜的造价其实就几文钱,但是这东西,夏天吃最好了,又是原地取材,而且…”
她狡猾的笑了笑:“今天它也算是出名了,必定有很多人想知道能让天香楼摘幌子的菜是什么,姜掌柜觉得它是不是突然变的值钱了?”
姜掌柜笑了:“光有这个还不成,毕竟只是一道凉菜,不上大雅之堂!“
施落道:“姜掌柜觉得为什么聚仙楼不如天香楼吗?”
镇上的酒楼她都打听过,天香楼和聚仙楼两家最大,和天香楼不同,聚仙楼的生意冷淡多了。
姜掌柜道:“因为天仙楼有厨神王重九坐镇,各地分店的大厨也都是王重九的徒弟!”
施落摇头:“是,但不是全是!”
姜掌柜看着施落,十几岁的女娃娃说起话来,有种不符合她年龄的成熟感,尤其是她说话时候很自信,让人不由的想听,而且会跟着她往下走。
“愿闻其详!”姜掌柜给施落倒了一杯茶。
施落喝了一口才缓缓开口。
第30章 做事留一半
“因为聚仙楼定位出错了,厨神的原因有,但不是关键!”
姜掌柜第一次听到定位这么新颖的词,不由问:“请赐教!”
施落觉得姜掌柜比那个天香楼那个年轻掌柜的顺眼多了,不由多说了几句。
“首先,天香楼做的都是高端的菜系,当然,中低端都有,可人家有厨神坐镇,名声出去了,自然不差顾客。”
“可聚仙楼呢?既没有厨神,还一味的效仿天香楼,把自己逼进了死胡同。”
姜掌柜点点头:“这一点我也想过…”
然后他抬头看了一眼施落,忽然笑了:“姑娘是还有菜谱?”
施落一笑:“没错,聚仙楼其实可以做做改革,换个装修什么的,当然这是后话了…”
聚仙楼不给钱,施落也不给指点。
姜掌柜明白她的意思。
当即拍板道:“姑娘手里的菜谱我先买几道试试!”
施落要的就是这个,他在天香楼点的那几道,简单好做,而且快。
最关键的是,这几道菜大江南北,男女老少都喜欢,经得住时间的考验。
“有,只是…”
姜掌柜道:“姑娘放心,只要菜谱可以,钱自然不会少!”
“有纸笔吗?”施落问。
姜掌柜招呼小二拿来纸笔。
施落只写了凉皮,大盘鸡的做法。
“两道菜一百两,刚刚那番话一百两,姜掌柜可以先把我说话的钱付了,菜谱的话…”
“若是这些卖火了,姜掌柜再付我剩下的,到时候,我们再谈剩下的几道菜!”
施落说完,自己都心虚,不知道自己是不是要多了,不过转念想想,这两道菜是前人的心血,而且能经久不衰的卖那么多年,这点钱一点都不贵。
姜掌柜皱眉,两百两银子不是小数目,可也不算多,他看了看桌上的凉皮,又想了想,觉得今天既然已经逼着天香楼摘了幌子,此时正是乘胜追击的好时候,该赌的时候就要赌一把,何况,只是先付一半的钱,买两道先试试,若是可以便把剩下的几道菜也买了。
姜掌柜咬咬牙:“好!不过我有个要求。”
施落笑道:“正好我也有一个,姜掌柜先说。”
姜掌柜喝了口茶:“既然和我们合作了,我希望姑娘不要再和天香楼合作!”
第31章 有了钱
有了钱,施落只想三件事,吃,穿,住!
棉被什么的都有了,吃的随时可以买食材,施落看了看卫琮曦这身一衣服,已经被她弄坏了,而且卫琮曦穿的太破了,她决定给他买身衣服。
施落走到一家成衣铺,老板是个女人,三十多,很是精明,一看到施落当即笑了:“这不是施落吗?好久没来了,今天正好店里到了几件新款,要不要看看?”
施落态度很冷淡的摇头:“我要买两套男装!”
别人对她说话,是真心还是假客气想看笑话,她当然知道。
老板娘一怔,看了一眼施落身上的男装,心想这施傻子又在出什么幺蛾子,这身打扮?
“没有吗?”施落问。
上门是客,老板娘自然不想失去客户,当即指了指其中两套男装。
施落摇头:“我要这么高的男人穿的,颜色深一点,一套面料要好,最好是锦缎,另一套要普通农家穿的结实就行。”
老板娘愣了下,看施落和平常好像不太一样了,气势上就强了不少。
老板娘拿了两套,一套是暗色的锦袍,另一套就是普通的男士长衫,看起来有点像穷书生的衣服。
施落还算满意。
“多少钱?”
“二两!”
施落抬头看了老板娘一眼,这一眼气势很足,看的老板娘心虚不以。
施落道:“既然老板娘这么不诚心做生意,那我只能去别家看看了!“
施落说完转身就走,老板娘一怔,平时不是她要多少钱施傻子就给多少钱的吗?今天这是怎么了?
“施落!”老板娘刚刚喊出来,施落已经出了门。
老板娘紧赶慢赶,她已经走没影了。
施落是个商人,可她不喜欢因为几文钱在那里一直磨嘴皮讲价,对她老说,做生意就是有来有往,谁也不是傻子。
往前走了十几米,到了另一家成衣铺,白记成衣铺,店铺比刚刚那家大多了,衣服也多。
施落还是把刚刚的要求说了,店家很快拿出了一套衣服,锦袍比刚刚那家还要好,棉布衣服拿了两套让施落选。
一件是暗蓝色,一件偏灰色,施落心里想着卫琮曦穿着的样子,犹豫了下,两件都要了。
店家眉开眼笑。
“公子好眼力,这几件都是我们这边的新款,云逸书院的好多书生都来这里买东西!”
施落点点头:“多少钱?”
店家算了下,道:“三件二两!”
施落抬了抬眼皮。
店家指着锦缎衣服笑道:“公子可能不太懂,您摸摸这面料!”
施落真的摸了摸,确实要厚重一些。
店家又说:“还有这两件!棉布做的,吸汗,耐穿,又好看,都是本地的棉花。”
施落点点头,决定就要这三件了。