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    《王爷,该耕田了!》-第10页

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      秦王呵呵一笑,“为了让童大人可以吃上最新鲜的卤煮,我连猪都没杀呢,就等着童大人你来了以后再来杀猪。”

      说着,他转身往后院走去,“来人,请童大人到后院来,观赏一下本王的杀猪技术。”

      两名侍卫便走了过来,裹挟着童书安去了后院。

      第18章 卤煮

      秦王打发人把猪从圈里赶出来,用绳子捆住蹄子。

      花笺在灶膛里放了足够的木柴,让木柴自己烧着,随后走了出去,在东厢房里找出一个大木盆,一个木桶,还有两条长凳。

      秦王亲自动手,一刀捅了下去,手法干净利落。

      花笺拿着木桶在一旁接着猪血,这些猪血可以用来蒸猪血豆腐,猪血豆腐是很补血的,对于姑娘家特别的好。

      穷人家吃不起肉,又想吃些荤腥的东西,便会买些猪血豆腐来吃。

      这里的一斤猪肉二十五文钱,但是一斤猪血豆腐却只有五文钱。

      等猪血放干了,花笺将提前准备好的盐水倒进了装满猪血的木桶里,然后将木桶提进了厨房,用勺子将猪血搅拌均匀之后,将木桶搁在墙根静置。

      等猪血凝固了,她把四妞打屋子里叫了出来,让四妞帮忙烧火,在西墙根的灶台跟前,把凝固成块的猪血倒在笼屉里,用刀子切成大块,然后上大火蒸。

      她这边忙活着做猪血豆腐,秦王那边已经将整只猪开膛破肚,猪下水如流水一般地流到地上的大木盆里。

      刺鼻的血腥味【创建和谐家园】得童书安直皱眉头,但是又不敢多说什么。

      他只是一个小小的七品官,秦王用一根手指头就能捻死他,在秦王面前,他根本就什么都不敢说。

      秦王杀好猪,打发人把猪下水拿去清洗。

      这会子,天都蒙蒙黑了。

      花笺打厨房的橱柜上拿下来一根蜡烛,在灶台里点燃,然后将厨房和铺子里的油灯全都点燃。

      厨房和铺子里的墙壁上嵌了几盏油灯,这么一点燃,屋子里顿时就亮堂了起来。

      秦王拎着血淋淋的杀猪刀,走向站在那里直发抖的童书安。

      “童大人,屋里坐吧,来人,给童大人上茶。”秦王笑着开口道。“对不住啊,童大人,为了让你吃上最新鲜的猪肉,本王都没敢提前把猪杀了。”

      童书安想了想,开口道:“王爷,本官不知道你和花家的人是什么关系,但是,花泰仁杀了人,花大妞劫狱伤人,这是证据确凿的,下官必须要把他们父女抓捕归案。”

      他也不是个傻子,秦王玩了这么一手杀猪儆猴不过是告诉他,不准追究花家父女的案子。

      秦王呵呵笑道:“童大人,今天就是本王请你吃饭,咱们不提案子。童大人,坐吧,我去厨房做卤煮去。”

      秦王说着,便丢下了童书安,进了厨房。

      童书安想跟进去,却被秦王的侍卫给拦住。

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      “童大人,王爷请你坐,你还是乖乖地坐吧。”几个侍卫狠狠地把童书安按到一张长凳上。

      有人拎过一壶茶,给他倒了一杯,“童大人,来,喝茶!”

      童书安没法子,只得忍气吞声地坐在了这里。

      一时,侍卫们将猪心、猪肺、猪肝、猪肚这些东西都清理干净了,秦王便用花笺烧的那锅开水将东西焯过,焯掉血水,随后捞出来备用,将满是血沫子的水舀出来,倒在脚边的一个木桶里,打发侍卫将水倒掉。

      他把所有的水全都舀出来,倒掉之后,将猪心、猪肺、猪肝、猪肚全都码放在锅里,然后舀了半锅水,这才开口问花笺,“有白布包吗?”

      “有!”花笺说着,站起身,走到厨房中间,踮起脚,在半空中拿下一个藤编的篮子。

      古代没有冰箱,几乎是家家户户都有老鼠,神通广大的老鼠啥玩意都能偷得着,所以逼得人们只能在房梁上吊个篮子,来存放食物。

      花笺从篮子里拿出了一个干爽的布袋子,这是她家做卤煮的时候,用来包调料的,本来是用白棉布做的,但是因为用过挺多次了,布袋子已经变成了深褐色的,不过浆洗得还是很干净的。

      秦王把布袋子接了过去,随后熟练地拿了些调味料装了进去。

      他抽紧了抽绳,将调味料包丢进锅里,随后将提前做好的火烧整齐地码放在锅的边缘位置。

      花笺继续坐下烧火,她一边往灶膛里填柴草,一边在心里碎碎念,她想念另一个世界的燃气炉和电炖锅。

      秦王盖好锅盖,开口对花笺道:“你先帮我烧火,我去炸豆腐。”

      说着,他去另一个灶台跟前,把灶台上正在蒸猪血豆腐的笼屉拿了下来。

      “你叫四妞?”他低头看着正在烧火的四妞,笑着问道。

      四妞有些胆怯地点点头。

      秦王开口道:“你帮我烧火,我来炸豆腐,可好?等豆腐炸好了,我就炖猪肉给你吃,今天晚饭,咱们吃炖猪肉。”

      四妞乖乖地点了点头。

      秦王便将锅刷了出来,倒油,然后将侍卫买回来的豆腐用水泡过,切成厚片,下锅炸了出来。

      卤煮的做法一般都是大同小异,主要材料就是猪下水,各家店有各家的秘方,配料也各有不同。

      但是猪小肠是必须的,不嫌繁琐的,就会将猪肺、猪肝、猪心、猪肚这些东西都用上,有的嫌麻烦的,一般只要猪肺。

      剩下的便是油豆腐,以及各种香料和调味料。

      将这些东西放到大锅里一起煮,等入了味,就能吃了。

      秦王炸了一大盆子豆腐,挑拣了十几块,放进了卤煮锅里。

      他手下的侍卫也将收拾好的猪肠送了过来。

      秦王检查过,确定猪肠收拾得非常干净,便将猪肠也丢进大锅里,同别的下水一起煮。

      随后,他让人把那头猪抬了进来。

      一头猪宰了,除了下水,还有一百多斤肉,五十多斤骨头、一颗大猪头和四个猪蹄呢。

      秦王手脚麻利地将那一百多斤肉处理出来,猪皮、猪肉、猪骨分离。

      他将肉切了出来,用西墙根底下的大锅炖上。

      随后,他洗干净手,吩咐四妞继续帮他烧火,他则找了个小凳子,坐到了花笺身边,一边帮她拉着风箱催火,一边开口道:“能不能用你家上房的灶台蒸一锅大米饭?”

      “当然可以!”花笺说着,站起身。“我去吧。”

      “你别去。”秦王突然伸出手,抓住她的手腕。“你在这里烧火就行,让我手底下的人去。青阳,打发人去蒸锅米饭去。”

      花笺愣了愣,也没坚持,只是对谢青阳道:“大米在西耳房。”

      谢青阳应了一声,便打发了一名侍卫去上房蒸米饭了。

      花笺又坐了回来,继续往灶膛里填木柴。

      秦王开口道:“等猪肉炖好了,我会帮你把排骨再炖出来的,虽然河道开了,但是现在的天气还是挺冷的,就算是吃不了,明天热热也能吃。”

      第19章 青丝

      花笺忍不住开口问道:“你一个王爷,怎么这么喜欢做饭?”

      秦王淡淡地笑着,“练好了厨艺,将来娶了媳妇,才能不至于被媳妇嫌弃。”

      花笺的嘴角抽了抽,忍不住道:“王爷的想法,可真是与众不同!”

      在这个世界,她还从来都没有听说过,哪个男人学厨艺是为了讨好媳妇的。

      尤其是以王爷之尊,更不可能会讨好一个女人。

      再说了,王府之中,什么样的厨子找不到?哪里还需要一个王爷来学厨艺讨好女人?

      却见楚逸辰拎着一大堆药包打外边走了进来,“大妞,我把药抓回来了,我还买了四个药罐子。”

      “楚三哥,多谢你了。”花笺起身,伸手去接他手中的药包。

      楚逸辰却将药包拿开,“你甭管了,我帮你熬药吧。”

      花笺开口道:“好吧,你帮我去熬药吧。”

      打发了楚逸辰去水房帮她熬药,她低头对秦王道:“王爷,我得去喂我爹吃点东西,不然空着肚子喝药会伤胃的。”

      “去吧!”秦王淡淡地笑着。“这里交给我。”

      花笺给她爹盛了一碗粥,端去了上房的东屋,对元嘉道:“楚三哥把药抓回来了,我得先喂我爹吃点东西,才能让他喝药,你能帮我把我爹弄醒吗?”

      “当然!”元嘉应了一声,拿出一根银针,在花泰仁头上扎了一针。

      花泰仁吃痛,幽幽地醒了过来,“水,孩子她娘,我想喝水……”

      花笺赶忙开口道:“爹,我是大妞,我先喂你吃点东西。”

      她找到那根芦苇,将一端塞进小米粥里,另一端塞进花泰仁的嘴里。

      花泰仁便用力地吸了起来。

      这小米粥熬得稀,所以他很容易就把粥吸进了嘴里。

      等他喝了大半碗小米饭,便气喘吁吁地将脸扭开,随后又沉沉地睡了过去。

      花笺这才松了一口气,肚子有食,病才好得快。

      楚逸辰又送了汤药进来,花笺等汤药的温度差不多了,又请元嘉帮忙将她爹唤醒,喂她爹把药喝了。

      她手中端着空碗,对元嘉道:“元太医,今天真的是太感谢你了,天色不早了,要不你和楚三哥就先回城吧,再晚的话,天色就要黑了。”

      如今才是二月天,天黑得还是挺早的。

      元嘉点了点头,开口道:“我现在就住在城里的‘聚福酒楼’里,你爹娘若是有事情,你可以过去找我,我若是不在,你便给掌柜的留个话,还有就是,我抽时间会过来给你爹娘复诊的。”

      “多谢元太医!”花笺给他施了个礼。

      元嘉便动手收拾药箱子。

      楚逸辰用手指着放在柜子上的一堆东西,对花笺道:“大妞,这些东西,有的是我爹娘让我给你们带来的,有的是我给你们买的。这个……”

      说着,他拿过一个盒子,打开后,露出几个描绘着花卉的瓷盒子,开口道:“这个是京城‘点妆阁’的面脂、香粉和胭脂,我特地给你买的,你要记得用啊。”

      花笺的嘴角不受控制地微微一抽,穿越了一遭,她是真的看不上这边的化妆品。

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      但她还是露出了一丝看起来特别真诚的笑意,“楚三哥,多谢你还惦记我们一家,等你回去的时候,帮我谢谢楚伯伯和楚夫人。”

      对于楚逸辰的父亲,她用了楚伯伯来称呼,至于楚逸辰的母亲,则用了楚夫人。

      楚逸辰大概有点一根筋,根本就没有听出来花笺称呼里的区别,兀自道:“大妞,等我从楚家回来,就过来看你们。”

      “好!”花笺点点头。

      却见一个身穿粉蓝色镶毛褙子和大红色夹金丝石榴裙的年轻姑娘打外边走了进来,这姑娘生得明眸皓齿,脸色却非常的难看,进来之后,便唤了一声:“三公子!”

      楚逸辰扭脸觑着她,“青丝,你怎么来了?”

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