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找不到算了，这些食材足够做一锅大乱炖了，此时班长从怀里掏出半拉苹果，递给孟川道：“孟助理员，给你，刚才摸到的，只不过就剩半个了，您别嫌脏。”
孟川接过沾了土的半个苹果，用衣袖擦了擦，笑道：“不干不净，吃了没病。”
然后就两三口解决掉了，别说，还真甜。
战士们抱着蔬菜回到了后勤点，司务长看着战士们抱着的蔬菜，惊道：“你们是从哪搞的这些东西？”
孟川笑道：“从一个倒了的菜市场扒拉出来的，我看了看，食材都可以吃，这么冷的天，咱们也得给受伤的百姓们做个热饭吃。”
司务长皱眉道：“咱们现在没水资源，咋做啊。”
孟川看了看瓶装水，说道：“先用瓶装水吧，水源的事情，政委他们已经在商量了，估计很快会运送一批技术人员来做水鉴定，到时候就好了。”
这里是有一个大锅的，燃料则是燃油，也不知道司务长从哪搞的。
看着孟川疑惑的表情，司务长笑道：“这锅和油是老乡们支援过来的，刚才放着也没用，正好现在有食材了，可以用上了。”
有东西就行，只不过大乱炖光用菜可不行，孟川对司务长说道：“咱们的压缩干粮，牛肉干啥的也都给我一些，这样做出的乱炖能吃饱，如果只吃菜的话，一会就饿了。”
司务长看着至少几千个百姓在周围，问道：“咱们就一个锅，能做出多少人的饭啊，这么多人一人吃一口都没了。”
“先给重伤员吃，轻伤的和没受伤的就还是吃干粮。”
司务长点头道：“好。”
倒上燃油，架起锅就开始做饭，燃油的烟很大，而且是黑烟，在这点火不仅可以取暖，还可以给直升机一个明确的信号，现在已经下午了，再过两小时太阳就要下山了，有了这个信号，直升机更容易发现目标，而且能更准确的降落。
做法很简单，在连大勺都没有的这里，能吃上热饭都已经很不错了，谁也不会在去想吃什么美味了，虽然话是这么说，但是大锅饭也未必做不出美味。
水烧开后，孟川先让战士们扔牛肉干，压缩干粮必须最后放，因为压缩干粮主要成分是面粉，如果提前放的话，面粉融入水里，后面放菜就不容易煮熟了。
然后放入豆腐，虽然豆腐现在成渣了，但是营养还是在的，而且豆腐耐煮，所以要先放。
然后再放入蒜薹，白菜，蘑菇，豆芽，炊事排长也在一旁看着，虽然食材是够了，但是啥调味料都没放，应该不好吃吧。
孟川看着这一锅清汤寡水的乱炖，也觉得缺了点味道，要是能搞到点盐巴，这绝对就是一顿美味了。
于是跑到后勤股长那，问道：“股长，您这次带过来的物资中有盐巴么？”
后勤股长听到孟川的话，愣了，“盐巴？没有啊！”
然后问道：“孟助理员，你要盐巴干啥？”
孟川指了指后面烧着的大锅，道：“我想给战士们做个热饭吃，现在快做熟了，却忘了，没盐巴。”
后勤股长想了想，道：“咱们后勤物资有榨菜呢，你放些榨菜不就是可以调味了么？”
“哦，对啊。”孟川一拍脑袋，“我咋把这事忘了，榨菜可是咱们后勤部必备的物资，怎么可能少的了。”于是立马说道：“那我就搬上一箱，做饭用，股长，等会你也来尝尝我做的饭。”
后勤股长摆手道：“做出来的热乎饭，给伤员吃，我就不吃了。”
孟川跑过去找到一箱，抱起就往回走，原来士官集训的时候，经常吃压缩饼干泡热水就榨菜，只不过那时候刚来军营，觉得压缩饼干泡热水就榨菜味道还不错，但是连续吃了两天之后，那就真的是看到榨菜就想吐了，那咸的要死的榨菜配上糊糊状的压缩干粮，就算在不挑食的人也坚持不了三天。
炊事排长看着孟川搬回来一箱榨菜，连忙跑过去搭把手，兴奋道：“孟助理员，你从哪搞的榨菜啊。”
孟川笑道：“从股长那搞的，这下有了榨菜，就不愁没味了，原来我还想着，军用榨菜为啥这么咸，到现在才发现这样既可以延迟榨菜保质期，而且又可以保证在特殊时期盐分的摄取充足，这可真是一举两得啊。”
炊事排长听到孟川的话，笑道：“孟助理员，你这真会苦中作乐，不过想想也是，这时候榨菜就是要咸点，不然做出来的饭没味道。”
加入三十包榨菜，就差不多了，然后加入压缩干粮，煮熟，一大锅乱炖就出来了，虽然说卖相不怎么样，但是在冬天能有这么一大锅的热乎乎的饭，真的是非常幸福的。(未完待续。)
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第156章庄山镇
饭刚做好，直升机就轰隆隆的飞了过来，孟川立刻召集队伍，然后对炊事排长道：“这顿饭，你来发吧，我要立刻赶往庄山镇，确定空投坐标。”
炊事排长点头道：“是。”
直升机刚一落地，飞行员就接到上级的命令，运送孟川去庄山镇。
孟川此时也接到地震的资料了，此次地震强度达到了七级，属于大地震，地震受灾范围涵盖四市三县，造成了至少上百万人受灾，据不完全统计，伤亡民众已达万人，省委省领导接到消息后，立刻前往灾害地区指挥工作。
这算是啥资料，地形地貌呢，精确到每个地方的人口数量呢，各地方受灾程度呢？
孟川立刻向石科长问道：“石科长，有没有更详细的资料啊，我刚才看的资料跟根本没有用啊。”
石科长回道：“现在资料就这么多，你现在既然去了庄山镇，那庄山镇的资料就由你来搞，那里没有通讯，你搞到资料后，立刻上报，明白了么？”
孟川立刻回道：“保证完成任务。”
直升机很快确定了庄山镇的位置，直线飞行不过二十分钟，因为是低空飞行，所以可以很明显的看到庄山镇的受灾情况。
庄山镇道路崩塌，房屋建筑也基本损毁，受灾程度比县城还要严重，而且这里已经是山区了，外来人员想进行救援太难，必须要自救才行。
直升机很快飞到了庄山镇上空，此时飞机的飞行时间已经过半，必须立刻降落，飞行员说道：“孟助理员，找个地方把你们放下去，我必须要立刻返航了。”
孟川点头道：“好，就在镇子前面的空地上把我们放下来。”
镇里的领导看到有军用直升机飞过来，立刻就凑了过来，孟川和十个战士下了直升机后，镇委书记就小跑过来，握住孟川的手，“【创建和谐家园】同志，你们可算是来了。”
孟川说道：“同志，你好，我想知道此次咱们庄山镇的受灾情况，了解后我必须立刻上报，另外，我此次过来还要确定此次的空投目标，确定好后，会有运输机进行空投物资。”
听到有物资前来，镇委书记高兴道：“好，我立刻带你去找空地，另外，庄山镇受灾情况，镇长已经统计出来了，我立马让他给你。”
坐标找起来很简单，因为已经是城镇了，人口不多，所以只要找到空地，就可以设定为空投坐标。
此时镇长也立刻过来了，把数据递给了孟川，孟川看到数据后，直接惊住了，“全镇三万多人，受伤人数过千，死亡人数一百零三人，失踪人数也达到了一千。”这比例太吓人了，自己必须马上汇报上去。
石科长听到孟川汇报的信息后，立马问道：“你确定这数据真实可靠？”
孟川确定道：“这是庄山镇镇长提供的数据，应该是可靠的。”
一个小镇居然有如此之大的伤亡人数，石科长不敢怠慢，立刻报了上去。
省委领导立刻知道情况后，立刻安排胡副省长前往庄山镇，其他各领导按原计划奔赴各市，县组织工作。
孟川汇报完情况后，说道：“镇长同志，我们的空投物资比较多，所以请你组织一些人过来，咱们赶在晚上必须要搭建至好帐篷，无论如何要让受伤百姓住进去。”
镇长立刻答应道：“这没问题，只不过我们这里受伤人数太多，镇里只有一个医院，几十名医生，根本忙不过来，您能否汇报上去，让上面派点医护人员下来。”
孟川说道：“这个我立即上报，你现在先组织受伤百姓来这附近，等空投物资一下来，就立刻搭建帐篷。”
水资源在这里应该是不缺的，如果能找到山泉的话，一定可以解决这个镇的供水问题，于是立刻对镇长说道：“镇长同志，你这里有没有人知道这里哪有山泉水，咱们这里受灾情况太严重，镇内的供水系统肯定是不能用的。”
镇长立刻点头道：“自来水厂用水用的就是山泉水，他们一定知道源头在哪，我立刻派人去找他们。”
有水就好办多了，孟川立刻问道：“那百姓的伙食问题现在有着落了么？”
镇长听到伙食就愁眉苦脸起来，“同志，现在建筑物都坍塌了，到哪去搞食物啊，刚才我组织了一些人，找到了几个大型超市，从里面弄到了一些面包和水，但是这也是杯水车薪，解决不了问题。”
食物的事情暂时不用担心，空投物资肯定有，现在最的大问题就是要先解决热水的，后面不管是饮用，还是泡方便面都得用，大冷天的不可能让受伤百姓吃冷食。
孟川说道：“镇长同志，麻烦你组织一些人，去找点锅，我们必须要先保证热水的供应，灶的话，我们来搭建。”
行军灶，现在很多人都没搭过了，但是孟川原来在乡下的时候，经常搭建土炉子，用砖块和泥巴就行，这里的建筑材料很多，搭灶台绝对不难。
至于烧火的东西，孟川就发动老乡们去找枯树枝，现在是冬天，枯树枝不少，只要肯找，肯定能找到不少。
镇长找东西也不含糊，半个小时不到就找到十来口大铁锅，孟川和战士们也搭建了好几个行军灶。
此时又有一辆直升机飞过来了，但是这不是军用直升机，而是地方上用的救援直升机，难道是有医护人员过来了？
应该没这么快吧，明明刚汇报上去，但是孟川和镇长还是站了起来，往直升机那走过去。
直升机放下了三四个人就飞走了，镇长看着这个为首的人越看越眼熟，但是一时就记不起这个人是谁了，直到走到跟前才猛然记起，这不是经常在电视上看到胡副省长么。
于是立刻喊道：“胡省长好。”
胡省长点了点头，然后转头看向孟川道：“同志，你是不是小孟，就是汇报数据的那个人。”
孟川敬礼道：“是。”
胡副省长又转头对镇长说道：“你是？”
镇长立马说道：“报告胡省长，我是庄山镇镇长，丁辞。”
胡副省长点了点头，“边走边说，你们的镇党委书记呢，把他也叫过来，我要立刻了解到庄山镇的情况。”(未完待续。)
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第157章简易刀削面
很快镇党委书记被叫过来了，孟川也在一旁听着，胡省长听完两人的报告之后，立刻分析情况，随后就开始安排工作。
安排完他们的工作后，就转过头对孟川说道：“小孟同志，虽然现在你是军方在这里的代表，但是现在情况特殊，我也要给你安排一下任务。”
孟川立正道：“是。”
胡副省长道：“现在你们就十来个人，我知道你们是过来确定物资情况的，但是现在这里的人手实在是太少了，所以我请求你协助我们管理一下这里的伤员，一千多伤员，我在给你派十个人，你一定要从吃、住两方面管理好这一千多名受伤群众。”
孟川点头道：“保证完成任务。”
“那好，我先去参加组织救援工作，你一定要管好这个大后方。”
十个人很快给自己派了过来，为首的居然是妇联主任，这让孟川有点受不了，给自己十个娘子军，这是来捣乱的，还是帮忙的？
妇联主任看到孟川的表情，立刻说道：“【创建和谐家园】同志，你可别瞧不起我们女人，干后勤，我们不比你们男的差，就论烧火做饭，你们就比不过我。”
这话孟川还真找不出毛病来，的确，这些家庭主妇在家里要管一大家子饭，的确各个都是做饭能手。
孟川答应道：“好，那等会烧热水的事情交给你们，搭帐篷的事我们来办。”
一千多名受伤群众，其中就有一百名重伤，这一百名重伤群众必须全部先住进帐篷。
可是这里就是一个镇，能投一运输机的物资就不错了，投下来的物资帐篷能不能满足这一百人都不好说，更别说一千人了，自己必须要想想办法。
孟川想了一会，突然想到镇里不是有国库么，现在秋收完才几个月，里面应该有物资和粮食啊，要是能拿到这些粮食，就简单的多了，而且几万人光靠飞机空投的那点粮食够坚持几天，这里山路想打通太难，自己必须要保证五天的粮食供给才行。
然后立刻对中士班长道：“你管好这里，如果飞机进行空投，一定要注意安全，我立刻去找镇党委书记和胡副省长。”
找了半个小时，孟川就看到镇党委书记和胡副省长在一块挖土，孟川叫道：“胡副省长，胡副省长。”
胡副省长转头看到是孟川，立刻放下铁锹，问道：“怎么了，小孟同志？”
孟川把自己想去国库搞粮食和物资的事说了，胡副省长点头道：“这是我赞同，一定要保证活着的人吃饱肚子。”然后立刻喊来了镇党委书记，让他带着人去配合孟川挖掘国库。
镇国库都是用砖块垒的房子，都是平房，虽然倒塌了，但是挖掘起来也不是特别难，镇党委书记立刻组织百姓开始挖掘。
很快就挖出来了一间房，里面有好几十袋面粉，孟川看了看，没脏，都可以吃，于是对镇党委书记说道：“书记，我先带着人把这些面粉搬回去，先给伤员们做饭吃，其它的面粉你们随后送过来吧。”
书记点头道：“可以，小孟同志，你们先去忙吧。”
热饭是给伤员们吃的，就是这样，一千多号伤员，只有十口锅，这也是远远不够的，只有轮换着吃饭，一次先做出二百人的饭，做五回，才能保证伤员们全部吃到热饭。
可是这面粉做啥饭好呢？
蒸馍馍？不行，没蒸笼。下面条？这也不行啊，连案板都没有，怎么擀面啊。正想着，孟川看着地上柳叶似的树叶，突然想到不如做刀削面吧，这样面揉出来之后，直接削到锅里就行，省了很多步骤，吃起来还方便。