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    最强炊事兵-第45页  护眼阅读

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      方班长听到孟川的话,很是感动,于是说道:“孟少尉,真的是很感谢你。”

      孟川笑道:“这有啥的啊,我就是干炊事的,肯定要想办法把伙食质量提上去,方班长,你也早点睡吧。”

      其实太阳能锅的构造很简单,就是把太阳光通过镜面反射反射到预定位置,这样上百块小镜面反射出来的光,汇聚到一块,那就是巨大的能量,而且高原上阳光这么强,在大中午的想热个饭,应该是不成问题的。

      想造好一个太阳能锅,那就必须把镜面的角度给调试好,这个现在是做不了的,只有等白天的时候才可以,对着阳光一面一面的贴。

      晚上为了不打扰大家休息,所以孟川也不敢动手做骨架,只是把草图给画出来,孟川这次设计的是可拆卸的镜面,这样方便携带,方便隐藏,携带过去之后,找个地方放起来,每次巡视的时候,打开就可以做。

      在这个雪山上,孟川倒是不担心这玩意被别人拿走,因为这里除了哨所官兵,就再也见不到其他人了,最怕的就是被风给吹走,吹坏,所以要尽量设计的稳固,简单,结实。

      画好了草图,孟川就到二楼的休息间睡觉了。

      孟川依旧按时起床,在大家都还睡着的时候,就出去擦身子,这次孟川还是坚持了五分钟,因为早上风大,吹的脑袋疼,所以孟川就跑来。

      刚到哨所,所有的战士都起床了,这把孟川给搞蒙了,这还没到起床的点,咋都起来了?

      孟川问道:“方班长,你们怎么都起来了。”

      方班长说道:“孟少尉,您都起来了,我们也不好意思睡了,所以就也起来了。”

      孟川说道:“我那是因为有时差,我那比你们这早一个小时左右,所以生物钟一到,就自然起来了。”

      方班长说道:“话虽然这么说没错,但是军官都起床了,士兵哪还能赖在床上,没这个道理。”

      孟川听到方班长的话,点头道:“那好,等明天我就晚起一个小时,大家都好好睡上一觉。”

      说着孟川就准备开始做饭了,方班长连忙说道:“孟少尉,这饭您也别做了,哪有军官天天给士兵做饭的,您就在这指挥就行。”

      孟川说道:“方班长,这就是你的不对了,放着好好的炊事员不用,你让战斗部队的来做饭,你这不就是外行了么。”

      方班长纠结道:“可是,您是军官,天天让您做饭,真的过意不去。”

      孟川笑道:“方班长,我是今年刚入伍的,你都是干了这么多年的老兵了,论资历的话,比我老太多了,我该向你学习的地方还很多,以后把我当成新兵来看就可以了,好了,我开始做饭了。”

      方班长见到孟川这样,也不好在说啥了,于是也洗干净手,道:“孟少尉,我来帮你搭把手。”

      早上孟川是想蒸馒头给大家吃的,但是时间不够,因为现在面还没,而且在高原上用高压锅蒸的话,馒头也起不来,味道也不好吃,还不如就烙大饼给大家吃,方班长见到孟川用两盆面来做这个大饼,立刻学习起来了。

      两个人搭手来烙大饼,度很快,一个小时后大家就整齐的坐在了餐桌上等待吃饭。

      吃完饭,副班长就带着队员出去继续巡视,孟川就留在哨所开始制造太阳能锅,骨架很简单,就几根铁棒,用钢丝绑的结结实实的。

      小李也非常聪明,看到了孟川画的草图,很快也就明白了孟川要做什么样子的,骨架做完,就开始贴镜子,哨所的备用材料很多,特别是双面胶布更是不少,绝对是够用的。

      小李早早的已经把镜子分割成手掌大小,然后就把骨架搬出去贴,贴这个也不简单,每半个小时就要换一次方位,不然就对不准太阳的焦点了,那样就会很慢,花了两三个小时,总算把一百多块小镜子全部贴好,孟川立刻就拿过来一个锅来装水试验,此时已经是大中午了,阳光很强,孟川把这个黑底的锅放到了上面,没到半个小时,水就被煮开了。

      方班长也非常关心这个太阳能锅的效果,所以一直在三楼观察岗上看着孟川,当看到水冒泡的时候,内心非常激动,水能烧开,那把饭馏热就不成问题了,以后中午总算可以吃上热饭了,天天中午吃压缩饼干和风干肉,战士们的胃真的快受不了了,这个孟川真的是太厉害了,解决了做面食的问题,现在又解决了战士们午饭的问题,真的是上级派来的救星啊。

      孟川对小李说道:“来,咱们把东西收拾去,明天带到那边藏起来,以后中午就可以吃上热饭了,我昨天吃了一次压缩饼干和风干肉,也能体会到,压缩饼干吃多了,对胃真的不好,那么冷的天,食物还是要吃热的才行。”

      好好,小李立刻把锅端进去,然后又把太阳能锅抬了进去。

      方班长也下来了,对这孟川感激道:“孟少尉,多亏了你,你一来就给我们解决了这么多问题,真的是太感谢了。”

      孟川连忙说道:“这没事,都是我该做的,方班长,都是战友,你在这么客气就生分了。”

      “叮,解决战士中午冷食任务完成,厨艺增加五点,美味度增加五点。”

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      (未完待续。)

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      第109章锅贴(第四更,求月票打赏)

      听到系统声音的孟川松了口气,不管怎么说任务完成了,但是孟川还在愁一件事情,那就是虽然有设备热饭了,但是热什么呢,不可能去热压缩饼干吧。

      看来要设计出一些与之配套的食物才行,米饭配菜,蒸面都是很好的食物,而且只要热了,就可以吃,但是却都不方便携带,特别是米饭菜的话,那必须要拿容器盛着才可以,到时候就算热熟了,吃起来也不方便,要是有直接能用手拿着吃的就好了。

      孟川想了半天没想出来做啥食物好,到底啥食物又有营养,又方便携带,热起来度还快呢,此时方班长看了看日历说道:“孟少尉,马上快冬至了,你喜欢吃什么馅的饺子啊,我提前准备。”

      孟川听到方班长的话,突然灵机一动,饺子,锅贴,自己如果做锅贴的话,那做中午的午饭岂不是很合适,锅贴,顾名思义,贴着锅的煎出来食物,在野外,没有其他设备,就一个锅,如果吃锅贴的话,那就很方便,热起来也很放方便,事不宜迟,自己赶紧做上一些锅贴,然后放凉后,实验一下,不然等会太阳斜下去了,光照不强了,自己就没办法实验了。

      孟川立刻叫来方班长,对方班长把自己的想法说出来之后,方班长也是震惊了,连忙点头道:“好,你需要啥材料,我立马准备。”

      孟川说道:“事不宜迟,咱们分头行动,你来和面,我来调馅,一次性不用搞太多,咱们尽量在最短的时间内做出来。”

      因为哨所只有牛肉,所以孟川就做牛肉馅的,找出来一块精瘦的牛肉,孟川就开始剁了起来,双刀噔噔噔的在菜板上剁个不停。

      不到十分钟,牛肉就被剁成泥了,然后孟川把牛肉泥装到盆里,在往盆里加上几个鸡蛋,葱姜蒜也都要切成末加进去,酱油也要来点,香油也倒上一点,这样吃起来香,最后在撒了把盐进去。

      因为在哨所上,战士们都比较喜欢吃点辣,孟川又放了一些辣椒酱进去,蔬菜的话孟川也是想放点的,因为这样可以补充维生素,但是在雪山上巡防,能量才是第一位的,锅贴也不大,如果弄上蔬菜的话,和纯肉馅的比,能量无疑是少了很多,综合比较的话,还是做成纯肉的比较好。

      但是为了防止太腻,孟川还是切了一个洋葱和肉馅混合在一起,然后就开始搅拌,搅拌均匀后,锅贴的馅就算是做好了。

      此时方班长也把面揉好,锅贴皮也擀出来了,其实锅贴皮和饺子皮是一样的,就是要稍微大一点,因为锅贴不能做太秀气了,不然战士可吃不爽。

      孟川看到锅贴皮擀好了,就伸手拿了一张,开始包锅贴,包锅贴的时候最好是先准备一碗清水,在饺子皮边上抹点清水,这样包起来效果更好。

      包锅贴的方法和包饺子是不一样的,饺子是全封闭的,但是锅贴是两边露着的,这也是为了让锅贴熟的更快。

      方班长和孟川很快就包了三十多个锅贴,凑够一锅了,就立马开始做。

      先在高压锅里抹点油,然后把锅贴一个一个放进去,摆满之后,就盖上锅盖煎制,煎的时间不需要太长,两分钟既可,高压锅的压力盖是刚才是取掉的,所以也锅里也没压力。

      孟川把锅盖打开之后,锅贴的底面已经成金黄色的了,为了让锅贴的上部也熟起来,这就要开始往高压锅里面洒点水了。

      在平原上,洒完水之后,盖上盖子,等水耗干了,锅贴自然就熟了,但是在高原上这就不行了,于是孟川盖上盖子,把压力盖给盖上,让压力锅开始增加压力,不一会,压力盖那就冒出呲呲的响声,此时锅贴就基本熟了,孟川把高压锅拿下来了之后,等气放完,没有呲呲的声音后,就打开了锅盖。

      看着孟川打开了盖子,方班长也立马凑过来了,看着金黄的锅贴也有点流口水。

      孟川突然想到自己几人还没来得及吃午饭,正好,实验完之后,这三十多个锅贴就是自己的食物了。

      孟川对小李说道:“小李,你在把太阳能锅搬出去吧,我们在做个实验,小李立马答应道:“好,我这就搬。”

      孟川找了个盘子把锅贴放在哨所外面凉着,零下二十度的气温,锅贴不到五分钟就可以冻成冰疙瘩。

      此时小李和方班长也把太阳能锅架好,孟川看着太阳很猛,应该能成功,于是把锅贴一个个都放在锅里,啥都不加,就把锅盖盖上,等着太阳能锅把锅贴给馏热,十来分钟后,放置锅贴的锅就已经散出香味来了。

      这么短的时间,孟川估摸着应该还没好,所以就说在等等,又等了五分钟,香味越来越浓了,孟川才说道:“差不多该好了,要不咱们打开尝尝。”

      等待多时的方班长听到孟川的话立刻动手,把盖子打开,用筷子夹出来一块,刚出锅的锅贴方班长也不敢吃,晾了半分钟,孟川说道:“方班长,快点尝尝,看热没热。”

      方班长立刻把锅贴塞进嘴里,馅的温度还相当高,于是立马点头道:“熟了,绝对熟了,咱们赶紧端进去吃吧。”

      小李立刻带着厚手套,把锅给端了进去,孟川也到餐桌上就位,三个人对着这三十个锅贴美美的吃了一顿。

      方班长吃完饭之后,满意道:“别说,这锅贴就是好吃,原来咋没想到用高压锅来做锅贴了呢?锅贴又不用多少水煮,贴着高压锅的煎,肯定能做熟。”

      孟川笑道:“方班长,你们毕竟是轮流做饭,而且对做饭也不是特别精通,所以没想到也正常。”

      方班长说道:“这还是得多谢谢孟少尉,你来之后,我们哨所的伙食直接提升了一大截。”

      孟川笑道:“方班长,你可别这么说,你再说我可就骄傲了,我就是给你们做了几顿饭而已,干了自己分内的事,可不值得你这么夸我。”

      (未完待续。)

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      第110章下山(第五更,求月票打赏)

      吃完锅贴的方班长坐着休息,突然想起来了,问道:“对了,孟少尉,你想吃啥馅的饺子,刚才你还没说呢。 ”

      孟川疑惑道:“咱们这只有牛肉,白菜啥的,基本上也吃不了啥馅的吧。”

      方班长说道:“刚才连里面跟我通话了,说的是该去取物资了,明天我就准备带着俩战士下山呢,啥食材都可以给你带来,说想吃啥馅的就尽管跟我说,我给你带来就行。”

      孟川听到这个立马说道:“方班长,我能跟你一块去么。”

      方班长立马点头道:“这当然可以啊,只不过那条路你应该走过,上山容易下山难,我怕你下山的时候出啥危险,而且咱们是早上出门,晚上就要赶来,我怕你坚持不住。”

      孟川拍拍胸脯说道:“方班长,你就放心吧,我的身体壮着呢,正好多走走山路也可以锻炼一下身体的协调能力,你就带上我吧。”

      方班长点头道:“那好,明天咱们吃完早饭就出,到时候我来带头,我走哪你就走哪,一定要小心。”

      孟川点头道:“方班长,这你放心好了,我一定按着你的步伐走。”

      孟川之所以这么想出去,就是想给战士们做顿药膳食谱里的菜,不能老浪费着药膳里的菜谱不用啊,只不过奇怪的是,药膳类很多菜都做不了,只有一些养生类的菜可以做,孟川估摸着应该是厨艺值不够的缘故。

      为啥孟川想给战士们做药膳里的养生菜,就是因为昨天晚上孟川在睡觉的时候,看见好多战士一直在揉膝盖,估计是关节里进了寒气,不揉的话,晚上连觉都睡不着,孟川就想着做几顿养生的饭,给战士们好好补补,孟川也跟着岗哨的战士巡视过一次,知道他们有多苦,跟他们比起来,自己所在的平原地区的战士,真的是太幸福了。

      第二天早上,孟川故意晚起了一个小时,为的就是让战士们多睡一点时间,本来哨所就枯燥无味,孤独、寂寞一直是战士们最大的敌人,只有在睡梦中,战士们才能摆脱这个敌人。

      孟川躺在床上呆也挺无聊的,于是就在脑海里看起了药膳菜谱里的养生菜谱。

      冬天吃羊肉无疑是最好的,因为羊肉可以滋补,祛风除寒,吃完之后身子暖暖的,如果在加上胡萝卜的话,那更是鲜美,因为胡萝卜健脾化滞,两者搭配起来对身体非常好。

      孟川看了看需要的材料,主料羊肉,胡萝卜,辅料,生姜,黄酒,橘皮,盐巴,酱油。

      黄酒部队里肯定没有,那就用厨房里的料酒就行,其实材料都很简单,连部里应该都是可以找到了。

      早饭依旧是烙大饼,现在战士算是爱上这个大饼了,孟川还没开始下手,当天负责做饭的战士就先把面给和好了,既然战士们都这么爱吃,那就让战士们吃个够,等过两天战士吃腻了,在换另一种早餐。

      吃完饭后,方班长带着孟川还有另外两个战士下山去连部。

      上山容易下山难,这句话一点都没错,特别是下雪山,这稍微有点不注意,搞不好就要摔倒,像有的路特别陡峭的,那就得更加小心,万一真的脚滑了一下,摔下山去,那搞不好就真的没命了。

      孟川的身体素质不差,而且在下山的时候还尽量压低了重心,但是还会出现一些脚滑的情况,要不是其他两个战士在旁边护着,还不知道会出啥事呢。

      孟川看着这两个小战士脚步走的很稳,连忙问道:“同志,你走的这么稳有啥诀窍没有啊,我已经很小心的在走了,但是还是会出现一些脚滑的情况。”

      那两个小战士也说不出个所以然来,只能说道:“就是经常走,所以就走的稳。”

      此时方班长说道:“好了,咱们休息一会,开始揉脚肚子。”

      那两个小战士听到命令后,直接一【创建和谐家园】坐在雪上,然后开始揉小腿肚,方班长看着孟川还站着,连忙说道:“孟少尉,赶紧坐下揉揉小腿肚子,放松一下,等会咱们还要抓紧时间赶路。”

      哦,孟川也不知道为啥方班长要自己揉小腿肚,明明小腿也不疼,但是方班长是老战士了,这么说肯定是有道理的,所以孟川就开始揉起了小腿肚。

      方班长见孟川坐下了,笑道:“孟少尉,其实揉小腿肚会减轻疲劳,还可以防止抽筋,最主要的是,如果你现在不揉的话,等明天你的小腿就会疼的要死。”

      哦,听到了方班长的解释孟川明白了,因为下山的时候大部分力量都集中在小腿上,所以小腿的肌肉很是紧绷,如果不揉一揉解除疲劳的话,会产生痉挛。

      明白了道理的孟川立刻就揉起了小腿肚,休息了大概十分钟,方班长就说道:“继续赶路,这次就不休息了,赶到连部在休息。”

      后面一截路就比较平缓了,虽然还是在山上,但是坡度已经不算特别陡峭了,于是大家就加快了脚步。

      隔着老远就可以看到连部飘起的炊烟,方班长兴奋道:“孟少尉,咱们赶快走,还能赶上吃午饭,我们连部有个少数民族师傅特别会做饭,做的烤饼特别好吃,你一定要尝尝。”

      孟川原来去边疆吃过馕,不知道这个烤饼的做法是不是一样,想来应该是差不多的,但是看到方班长这么推荐,估计也是一道美食,也非常想见识一下,于是就快步跟着方班长往连部走。

      连部的门卫都是见过的,方班长打了个招呼就带着孟川三人往食堂跑,跑到食堂方班长直接就领着孟川往打饭的地方走。

      连部炊事班的人一看孟川是少尉,连忙小声问道:“方班长,这少尉是谁啊,原来都没见过,是新来的排长么?”

      方班长说道:“这是上级派下来学习的,厨艺非常厉害,比你们都厉害呢,好了,先不罗嗦了,快给我们一人拿俩烤饼,我们先垫吧垫吧,等会找司务长还有事呢。”

      那个少数民族炊事兵听到方班长的话,一副不可置信的样子,道:“这个军官厨艺比我们炊事班的还厉害,我不相信,除非来比试一下,不然我就不给你烤饼。”

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