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  “那么……”眼看她们已经把两颗狮子头吃完，王庸拍了拍手，帮厨们立刻会意，开始更换菜品。第四道，也是主菜的第一道，却是白灼大虾。

  虾线已经被精心挑过，同时在水煮的过程中倒入了些许的上汤。

  “白灼大虾，请慢慢品尝。”王庸缓缓介绍到，而帮厨则把大虾分成一份一份，每份大概有五个左右。或许会多一个，但不会少一个，毕竟在华夏“四”这个数字，不太吉利，尤其是新年晚宴这种喜庆的环境。

  “嘿嘿嘿……无忧，你瞒不过我，真正的关键在这里对吧？”曹仁看着面前橘红色的大虾，顿时露出一副‘我看透你了’的表情。

  “什么关键什么的……”王庸闻言淡淡一笑，“我可什么都不知道哦！”

  “反正……别人没吃下之前，我是绝对不吃的！”曹仁直接把双手环抱在胸前说道。

  “你这话就不对了，说得好像我这菜有毒一样！”王庸没好气地回了句，随即拿起一只大虾，就吃了起来。他也是宴席的客人，自然也是分到虾子的。

  虾子白灼得很到位，基本上刚刚煮熟，虾肉不会显老，太生也不行，毕竟河鲜海鲜什么的，不煮熟的话还是有可能会感染上蛔虫病的。

  在上汤的入味下，隐约可以感觉到虾子的鲜味更加凝实，不过由于放得不多，所以不仔细品尝的话，根本感觉不出来。不错，完全按照自己预想在发展。

  “这虾子的味道，好鲜！”荀彧这个吃货自然也是开始动手，白灼虾直接这样吃其实也很鲜，不过若是蘸了酱汁，味道更是会进一步提升。

  酸溜溜，加了姜丝的酱汁，吃起来很开胃，甚至把上一道菜的香浓给淡化，同时把虾子原有的鲜甜给凸显出来。

  “诶？文若，这白灼虾……”曹仁疑惑的看向荀彧，怎么会没有反应。

  “很鲜的感觉！总觉得，这股鲜味很强烈，但也仅仅是这样……对哦，好奇怪啊！”荀彧也意识到奇怪，为什么会这样？味道来说真的很好，可完全没有如同洪流，或者电流一般的感觉。

  “真的？那我试试！”荀彧都没有反应，那么自己应该也没有反应。曹仁连忙拿起来尝试了一只，结果的确能够感觉到强烈的鲜味，但身体并没有太多的反应。

  “哈哈哈，莫非无忧的厨艺真的退步了？”曹仁调侃道。

  “就冲着你这句话，罚你一杯！”王庸举起手中的酒杯，向曹仁示意道。

  “吃了那么多的菜，我还正想喝上一杯！要不，大家一起来一杯？”曹仁直接提议道。

  “干杯！”众人自然没有异议，于是纷纷举杯，一饮而尽。酒液【创建和谐家园】着味蕾中的鲜味，隐约产生一股电流感，但也只是一闪而过。

  “错觉？”大家不免稍微‘警惕’一下，随即拿起剩下的虾子吃了起来。经过酒精的催动，虾子的鲜味进一步提升，每次进食都会觉得味蕾流过一丝电流，酥酥麻麻的。

  “果然，有什么圈套啊！”曹仁若有所思是看着眼前已经一扫而空的餐盘。之前吃虾子的时候，只是很享受的吃着它的鲜美，但喝了酒之后，鲜味似乎被进一步凝练。

  没有陷阱是不可能的，肯定在某一道菜里面设下了陷阱，到底是在哪里？

  至于王庸，在喝了一杯酒之后，已经前去后厨。大部分的事情帮厨都能做，不过有些菜还需要他亲自把关的工艺很复杂，可没办法轻易交给别人。

  三小时前，也是晚宴举行前两小时，他已经带着帮厨们杀鸡，放入水中漂两刻钟时间，然后清洁血污，剁去鸡爪；在这之后，投入沸水之中，煮约三十分钟。

  取出后，割去腿骨上的筋，放入蒸盆，注入肉汤，以淹没鸡身为度。加入上汤，将葱、姜、桂皮、八角放鸡肉上，再入笼用旺火蒸约两小时取出。算算时间，差不多可以出屉了。

  到了后厨的时候，葫芦鸡果然已经蒸透，这个时候取出，捡去葱、姜、桂皮和八角，沥干水，顺脊椎骨将鸡剖开。炒锅放入菜籽油，用旺火烧至八成热，将鸡背向下推入锅内，用手勺拨动，炸至金黄色时，捞入漏勺内沥油。

  考虑到分餐制，那么就没办法把整只鸡端出去，于是葫芦的形状自然没办法做出来，只是按照一半的规格装盘，另外在蘸料碟上放入花椒盐，随葫芦鸡端出去。

  “这次等得有点久啊！”曹仁直接抱怨起来。其实她们刚才小聊了一阵，回过神来王庸已经出来，倒没有等得太久。

  “抱歉，这道菜要做起来不太容易，前后要将近两个时辰才能做好！”王庸道了个歉，然后吩咐帮厨把葫芦鸡端上去。

  “不是叫做葫芦鸡吗？怎么看起来不像葫芦？”夏侯惇好奇的问道。

  “整鸡肯定是会做成葫芦的样子，甚至放入专门的葫芦容器上来。不过由于是分餐制，所以对半上来，自然不成型。其实葫芦鸡也不是用葫芦煮鸡，最初的名字其实叫做‘囫囵鸡’，后来取谐音才改为‘葫芦鸡’而已。”王庸回道。

  另外还有选材的问题，真正的葫芦鸡，似乎是选择一种特殊的鸡种，成年后只有一斤，所以就算全鸡拿上来，那自然也是没问题的。不过他在万事屋的仓库找了找，也问过那边的主事，似乎没发现类似的品种。

  所以说有时候就是这样，围绕着某种食材烹饪出来的菜肴，在这个世界行不通啊！

  第179章 导火索在这里吗

  “先不管那些！闻起来就香，我要开动了！”曹仁可不管那么多，拿起筷子就开始吃。

  “诶呀呀！”刚刚下筷，却是发现这鸡也太嫩了，筷子居然一夹肉就脱落了下来，关键是骨头都脱落了下来。疑惑地夹了起来，她没有忙着蘸花椒盐，反而直接放入口中。

  骨肉稀烂，不过鸡的鲜味和香味被完全提了出来，吃起来非常的爽口，甚至恨不得连骨头都给咬碎吃进去。

  “这是什么呀，这鸡太好吃了！”曹仁不由得惊呼。

  “软烂软烂的，葫芦鸡，囫囵鸡，原来如此……”荀彧早已下筷，此刻是在慢慢品味。这种香浓感非常舒服，尤其是鲜味扑鼻而来，直达大脑。

  一阵阵电流开始出现，大脑酥麻酥麻的，比之前白灼虾的时候强烈了许多，不过更多的是舒服的感觉，而不是那种无法抵抗的粗暴。

  “这最多，也只能算是正常反应的级别……”荀彧给出了一个公道的评价。

  “我……觉得……”郭嘉却是有点扭捏起来，“【创建和谐家园】……已经有点太强了……”

  “哦？”荀彧见状，转头看向其让人。曹仁的反应也就一般般，看不出什么；华佗一副沉醉的样子，根本不知道她是什么情况；夏侯惇脸颊微红，身体微微颤动，不过也只是这样，反而是郭嘉的情况更为特殊，似乎【创建和谐家园】感是其他人的两倍。

  “所以说，莫非是你太敏感了点？”荀彧直接打趣道。

  “才才才……才不是这样呢！哼！”见荀彧那么说，郭嘉连忙反驳，然后气鼓鼓地嘟起嘴，一副‘我不跟你说话了’的表情。

  “奉孝还真是可爱呢……”荀彧见状，顿时如同猥琐的大叔一样调戏起郭嘉来。

  “真的……再这样以后人家都不和你说话了……”郭嘉早已的慌乱地满脸通红。

  “第五道菜要上来了哦！”王庸善意的提醒了句，把两人的注意力都给拉了回来。或者说……当他说完这句话的时候，荀彧的脑袋“嗖”的一声转了回来……呵呵……

  “第六道菜是什么？”萌吃货迫不及待的问道，无论是红烧狮子头，还是后续葫芦鸡，味道都非常出色。让她很期待第六道菜是什么。

  “铁锅炖羊肉！”王庸回了句，朝着后厨方向走去。

  “这个不错啊！”夏侯惇显然很喜欢，说到底王庸有段时间没有做羊肉了。

  铁锅炖羊肉也不算是慢菜，把新鲜羊肉切块，冷水入锅烧开，祛除血沫浮末；干辣椒数根，姜切片，葱切段，蒜拍散，花椒地椒叶胡椒装入布袋（调味盒）；把调味料放入铁锅之中，与羊肉一起炖煮，转小火慢炖一个半小时。

  是的，在之前蒸葫芦鸡到一半的时候，宴会即将开始之前，这个铁锅羊肉就开始炖了。有专门的人看火，王庸也放心。到后厨仔细查看结果，确认已经炖煮得差不多，加入一小勺上汤，葱花和香菜，然后便直接出锅了。

  “久等了！”王庸到后厨，也就是三分钟，一口大铁锅就被端了出来，然后由帮厨分配好，送到大家的面前。

  “哈哈哈，正好想吃口味更重一些的菜，这下刚好！”曹仁大笑，而且这铁锅羊肉，似乎很适合下酒，“要不要我们再干一杯？”

  “可以，干！”夏侯惇笑吟吟的举起酒杯，华佗和荀彧也举起酒杯，郭嘉由于了一下，只能硬着头皮举起酒杯。

  “干杯！”众人高呼一声，然后也是一口干了下去。

  突然，一股电流席卷而来，似乎上一道葫芦鸡的余韵，被这杯酒【创建和谐家园】了起来，细微的电流提升到蚯蚓般的大小，在脑中乱窜。

  “果然！”荀彧顿时反应过来，举起空酒杯看向王庸，“这才是关键！”

  “文若你说什么呢？我可什么都听不懂……就目前威力，还算不上什么……”王庸直接给她来了个装傻，反正他就是什么都不知道，“话说，不先吃吃菜吗？”

  “吃，当然吃！”荀彧的回答是肯定的，尤其这铁锅炖羊肉，看起来香浓【创建和谐家园】，很对她的胃口，自然是不能不吃的！

  于是夹起一块羊肉，缓缓放入口中。入口便是香浓的羊肉味，膻味去除得很好，羊肉选择的应该是羔羊肉，所以肉质很嫩。微微的麻辣感很开胃，就算之前吃过红烧狮子头和半只葫芦鸡，也不会觉得吃不下它。

  “诶呀！”荀彧舌头突然一麻，因为酒精的【创建和谐家园】，羊肉的鲜味变得更加明显，同时也是进一步【创建和谐家园】着她的神经。脑子里面蚯蚓般的电流，似乎又壮大了一些。

  “果然，不出我所料的话，宴席的酒水，才是一切的关键！”荀彧一副‘我已经看穿你’的表情看向王庸。

  可没办法，该吃还要吃，尤其是这羊肉太美味，不知不觉就吃完了。不过分餐的人的确很有经验，不多少不少，刚好满足，又不会特别想继续吃下去。都不知道是原本计算好的，还是安排好的。

  “所以说，下一道菜是什么？”曹仁一副很舒坦的样子问道，“可不能是味道太浓的，吃了这羊肉，已经有点腻了！”

  “下一道是清蒸鲈鱼！”王庸回答道，随即朝着身边的侍应吩咐道，“直接上来吧！”

  “是！”侍应连忙前去后厨，清蒸鲈鱼应该已经可以出屉了。

  “鱼羊鲜也，无忧，你是在这里等着我们吗？”曹仁调侃道。

  “谁知道呢……”王庸淡淡一笑，没有直接回答。

  不多时，鲈鱼陆续上来，按照分餐制的情况，去除头尾，只取中间一段，切成两块，淋上酱汁，然后每人分到一块。这次蒸鱼的时候，按照要求，也在其中加入一些上汤。

  “蒸的很好，肉质细嫩，不会显老，而且也不会太生！”荀彧用筷子压了压鱼肉，看着切口鱼肉的变化，直接称赞道。

  自从王庸发明了蒸煮这个技术之后，她们也吃过不少蒸鱼，自然知道好坏。

  于是夹起一块，看向王庸：“就看看，你会给我们带来，怎么样的惊喜吧！”

  说完，便直接把鱼肉，放入口中……

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  第180章 陷阱总是在最后

  所有人都充满了谨慎，还记得上一次因为解决粮食举行的庆功宴，当时王庸就以烤羊肉和清蒸鲈鱼的搭配，构筑起了鲜味的连接。

  “这次……你可没办法让我们露出那失态的样子了！”众人有了心理准备，缓缓夹起一块鱼肉，放入口中。

  鱼肉放入口中，被舌头接触到的瞬间，鲜味瞬间化为一股电流，朝着大脑里面席卷而去。当时她们顿时就暗暗定了点头：果然是这样！

  电流迅速入侵大脑，然后开始通过【创建和谐家园】神经，在电脑里面游走………游走？

  “不对！”荀彧顿时惊呼，“不应该只是这样！”

  虽然也非常强烈，但构筑起来的鲜味，完全没有冲击的感觉，最多只是‘唤醒’！对，这个电流，仅仅是唤醒她们对前面几道菜的‘记忆’！唤醒之后，又开始混入其中潜伏起来，对，绝对是潜伏起来，等待新一轮的唤醒和增强！

  “还在铺垫啊？”华佗也清楚荀彧的意思，“可是后面，不是只有主食和青菜而已了吗？还是说，主厨大人是打算把胜负都放在主食那里？”

  青菜可以说根本是清口解腻一般的存在，属于收尾，不管是哪里都很难把它和胜负联系到一起。但要说前面几道菜差劲，那也是不对的。

  扣除最初的皮冻姑且不说，无论是前汤还是副菜，又或者到现在为止的四道主菜，每一样都是鲜美无比，香浓可口。关键是按照这个顺序，大家都吃得非常满足，又不会觉得很腻，吃得那是真的尽兴。

  甚至因为鱼的清淡，又开始有那么点胃口，品尝主食了。

  “果然，关键还是这杯酒吧？”荀彧疑惑的拿起又斟满的酒杯，举起来抿了一口。酒精让脑中的电流又稍微活跃了一下，甚至微微增长，但显然还不到激活的程度。

  “还不是？”荀彧顿时只觉得心里憋了一股气，“真是的，这样吊着人家的胃口，【创建和谐家园】，【创建和谐家园】！”

  “怎么，打算来一次狠的？”王庸戏谑的问道。

  “你以为我就怕你了吗？有本事让我变得一塌糊涂！”荀彧也是豁出去了。

  “那你可要悠着点了！”王庸淡淡一笑，“酒不错，多喝几杯？”

  “怕你？”荀彧嘴角微微翘起，果然关键还是酒啊！索性举杯一饮而尽，酒水迅速【创建和谐家园】着大脑，电流开始活跃化，隐约有点粗暴化，但依然潜伏了起来。

  “真是的，为什么会这样！？”荀彧见还没有发生变化，顿时再次【创建和谐家园】起来。

  “这个嘛……谁知道呢？饺子似乎已经做好了！”王庸关注点可不会只在她身上。

  或许是荀彧带动，其他人也是纷纷喝了一杯酒，感受到大脑里面的变化，不过其实也就是这样。菜肴越多，构筑起来的鲜味越强烈，大家都害怕自己露出太多的丑态，所以都小心翼翼的品尝。

  连敞开身心去品尝都做不到，还能怪别人憋大招？王庸暗暗在心中吐槽道。

  不多时，饺子端了出来，这是宴席的尾声，青菜是最后的收尾和落幕。一般来说都是如此，就如同后世入席，虽然不是分餐制，不过主菜上来，一般大家都会多吃几口。

  到后面馒头或者其他主食上来的时候，有兴趣的就吃上一个，没有兴趣就不吃，其实也就是差不多一人一个的程度，到了最后，大家都已经吃饱的了。

  直至青菜上来，大家吃不吃，已经没什么所谓，毕竟已经收尾，不过吃了那么多的油腻的东西，的确需要一个清淡的清清口。

  饺子以前做过一次给她们吃，甚至云吞也做过，当时做的是韭菜猪肉馅，这次做的是白菜猪肉馅，另外加入了一些香菇末。当然，煮饺子的汤水里，王庸依然加入了上汤。