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第二天早上起来，母亲照例早早就出门了。朱宏三自己吃完早饭，啃着昨晚剩的鸡腿，坐在院子当中等着送货的上门。
送货的没来赵铁蛋他们到来了。不过朱宏三今天没心情和他们玩，让他们自己去玩了。说自己今天要看屋子，打发他们走了。朱宏三看到赵铁蛋那身高那体格，想正好这是不要钱的苦力，说道：“表哥没有事留下来吧，我娘一会找你有事。”
赵铁蛋憨厚的答应了一声，其他人看着没什么事就各自玩耍去了。
朱宏三对赵铁蛋说：“大表哥，是舅舅让你来找我的吗？”
“是啊，俺爹跟我说没啥事就来找你玩，说跟着你不吃亏。”
朱宏三心想：看来是前一阵子舅舅看出来什么了，担心自己这个大儿子以后再后娘面前吃亏，打发到我这看看有没有什么出路，既然这样不要钱的苦力正好用上。
朱宏三对赵铁蛋说道：“大表哥，舅妈对你好吗。”
“以前还行，自从去年弟弟出生就不好了。”
“在你家你能吃饱饭吗？”
“吃不饱，吃多了娘和爹要打架，我怕俺爹伤心，所以每次我都说吃饱了。”
“大表哥，要不这样吧，我去找舅舅说，你以后在我家住吧，和我住一个屋。”
“好啊，我最喜欢姑姑了，姑姑对我最好了，总给我买糖吃。”
“好，一会我让你干点活，你要听我的，我让你怎么办就怎么办，办成了我给你买好吃的。”
赵铁蛋高兴的说道：“好啊，我爹来的时候就让我一切听你的，不过你要给我买好吃的。”
“放心吧。”
朱宏三正和赵铁蛋聊天的时候，昨天订购的一些东西陆陆续续的送到了。十斤黄糖、二十斤石灰、二十斤木炭。一口陶缸，还有就是定做的那几个铁皮圆筒。朱宏三看了看铁皮圆筒手工还行。
朱宏三指挥赵铁蛋把大缸打满多半缸水，再把石灰放到里面，第一次不敢放多，先放了五斤石灰。然后找个棒子开始搅拌，把石灰化开，院子里弥漫着一股石灰味。看着差不多了，朱宏三指挥赵铁蛋把黄糖全部放到石灰水里。
赵铁蛋问道：“这糖不都白瞎了吗。”
朱宏三装作生气的样子说道：“表哥，我刚才怎么说的，你不听我话了吗？”
赵铁蛋连忙说道：“没有，就是看着心疼。”
“听我的，让你到就到。”
赵铁蛋不说什么把十斤黄糖放进石灰水里面搅拌，一会化开，成了一锅白色的石灰糖水。等了一会又让赵铁蛋架起碳炉子，把铁皮筒子连到一起，形成一个有弯度的导管，一遍放到碳炉子上，一遍放到石灰水里。
过了大概十分钟，二氧化碳开始和石灰其反应，水面上开始出现气泡。朱宏三指挥赵铁蛋慢慢的搅拌糖水，促使石灰加快反应。过了半个多小时，看到气泡变少，朱宏三知道差不多了，再加二氧化碳就变成碳酸了。指挥赵铁蛋拿开导管，等着石灰水沉淀。
一个小时后，看缸里的石灰水沉淀完了，上面是清糖水，下面是碳酸钙。小心的把糖水和沉积的碳酸钙分离开，在糖水里加入买的竹炭，用竹炭吸收糖水里面剩余的杂质。第三遍后糖水基本上就变的清亮了。
这时把糖水放到铁锅里，用小火慢慢的熬煮，半个小时后，达到饱和浓度的糖水开始析出白色的砂糖。看着差不多了，停下火，用余热蒸发掉剩余的水分。锅底就出现了白糖。
朱宏三看看大概能有三斤，按照娘说的一两白糖十两银子来算三斤白糖大概有三百两白银，投入是不到半两银子，产出是六百倍，果然科技是第一生产力啊。这还是生产工艺不行，浪费了大量的黄糖，朱宏三估计倒掉的那些碳酸钙里面还能产出二斤白糖。
赵铁蛋一直趴在锅边看着白糖的析出，问道：“三娃子，这糖水里出来的是啥啊，是糖吗？怎么是白色的。”
朱宏三说道：“你尝尝看看。”
赵铁蛋抓了一点用舌尖舔了舔，尖叫道：“我的娘啊，是甜的，好甜啊。这是雪糖啊，我听我爹说只有武昌府里有卖的。”说完把一把白糖都放到嘴里面吃了起来。
朱宏三气急败坏的说：“别吃，你不要命了。”
古人身体很弱，虚不受补，吃多了这种白糖会流鼻血的。果不其言，一会着赵铁蛋的鼻孔中就出血了。
第十章 发财大计
看着赵铁蛋在井边洗完鼻子。朱宏三对他说：“大表哥，你知道这是为什么吗？”
赵铁蛋摇了摇头说：“不知道啊，看着像神仙一样。”
“对，这就是仙法，我被仙人传授仙法，现在我传授给你，你绝对不能跟外人说知道不。”
赵铁蛋问道：“说了会怎么样？”
“说了就会【创建和谐家园】光，你爹，你弟弟，你娘全都要死，你也要死，知道不。”
对赵铁蛋最重要的就是他的爹和弟弟，连忙点头道：“三娃子你放心，我一定不说。”
朱宏三继续忽悠着赵铁蛋：“你发个毒誓，说你要和别人说你全家就死光光。”
赵铁蛋犹豫着说：“俺爹也不能说吗？”
“当然，你希望你爹死吗？”
“当然不希望，我发誓。我赵铁蛋要和外人说我会仙法就【创建和谐家园】光，俺爹，俺弟弟，俺娘，俺姑姑，俺表弟都死光光。”
朱宏三翻着白眼：“你娘的，带上【创建和谐家园】什么。”看他来发了毒誓后说：“好了，东西归拢归拢，你出去玩吧，晚上来吃饭，舅舅那我会跟他说的。”
等着赵铁蛋出门后，朱宏三从后门来到了自家铺子，看到老娘柜台后面坐着望天呢。老娘看到朱宏三进来，说道：“儿子今天没出去玩啊”
“是啊，娘你有空吗，回来我跟你说点事。”
“啥事啊，在这说不行吗？”
朱宏三拉着老娘的手说：“回家再说，这是我的秘密。”
沈婆子笑道：“掌柜的，快回家吧，儿子现在亲你，长大以后就没这事了，我儿子现在一天天和他媳妇近乎都不跟我这个娘说话。”
赵春花笑道：“我家三娃子不能，那好嫂子你帮我看下摊，我回家看看到底是什么秘密。”
朱宏三拉着老娘从后院回来前院。老娘看到前院又是炉子又是缸的说道：“我的娘啊，你在家做什么妖啊。”
朱宏三不和老娘说话，打开装糖的纸包给老娘看：“娘，你看这是什么？”
老娘接过看了一眼说道：“什么？是盐吗？好细的盐啊。”
“娘你尝尝看看。”
赵春花用手拿了一点放在舌尖上，惊叫道：“是雪糖，好甜啊，儿子你那弄到的，这一大包有三斤吧。”
朱宏三得意的说：“这是儿子自己做的”
“你自己做的？怎么做的？不会是又在外面弄来的吧。”
朱宏三生气的说到：“娘，你看着，我在给你做一遍。娘你去铺里给我拿十斤黄糖来。”
老娘一会把黄糖拿来，朱宏三照着刚才的步骤又做了一边。这次由于有了经验，出糖率比较高，足足有五斤白糖。
老娘赵春花看着纸包里面的七八斤白糖愣愣的说不出话来。朱宏三怕老娘吓傻了，过去拍了拍老娘的后背，问道：“娘，你怎么了。”
赵春花好半天才反应过来，抱着朱宏三说：“儿子，咱们发财了。”
等赵春花激动劲过去后开始问朱宏三在那学会的，朱宏三早就想好了答案，说是在梦中一个马脸的老爷爷教他的，并仔细形容了马脸老爷爷的相貌。赵春花一想这不就是朱元璋的相貌吗？每年祭祖的时候见过皇祖的画像。赵春花赶紧拉着朱宏三跪下，冲着南京老朱的皇陵的方向磕了三个头，说：“多谢皇祖赐我儿神技。”
朱宏三暗中撇撇嘴，想到：“老朱还会这个？还不是儿子我当年学习好，还记得土法白糖的制作工艺。”
其实朱宏三的手工白糖做的还不是很完美，由于制作过程中不可避免的污染，成品白糖不是纯白色，带着稍微一点奶白色。但是这也比明朝的雪糖要强很多，明朝的雪糖是纯粹用纱布一点一点的过滤掉杂质，然后再熬制而成的，这种糖呈现出来的是淡黄色。
朱宏三问老娘：“这糖该怎么办？”
“当然是卖出去了，县城里够呛有人买得起，最好放到府城你二舅舅店铺里卖。”
朱宏三的二舅舅叫赵明亮，在武昌府开了个茶叶庄。
朱宏三说：“娘，这件事最好不要说是儿子做的。”
老娘不解的问道：“为什么？”
“老娘你想想，武昌府里还有那么多达官贵人，还有楚王、郡王他们，他们要知道儿子会做雪糖，能有儿子好过的吗？”
老娘点点头：“对，那帮吃人不吐骨头的王八蛋，不能让他们知道，儿子你怎么想的。”
朱宏三继续说道：“现在会做糖的就是儿子和赵铁蛋，上午我跟他说好了，反正他也不受舅妈得意，娘你不如以可怜孩子的名义把表哥接到咱家来住，我和表哥还是个伴，在一起做糖，这个方法就不能外传了。舅舅那边还能领娘一个人情。”
老娘笑骂道：“你个鬼精灵，不过铁蛋这孩子也是真可怜，脑袋还不怎么好使。好，我一会就去跟你舅舅说，也省着你舅舅难办。这个糖的销路怎么办？”
“这个简单，放在二舅舅那卖，但是不要和他说是咱们自己做的，就说娘你进了一批白糖想赚点钱，但是县城没人买得起，托二舅舅代卖就成了，雪糖十两白银一两，咱们卖十五两，给舅舅二两的抽红就行了。”
老娘点点头说：“不错，当年我和你爹的事你这两个舅舅反对的最激烈，这回让他们喝点汤得了。这七八斤雪糖有点少，能不能再多做点。”
“娘认为多少合适。”
“先弄一百斤吧。”
朱宏三被老娘的大手笔震惊了，问道：“咱们买十三两白银一两，这一百斤就是一万三千两白银啊，武昌府有这么多白银吗？”
老娘笑了笑说：“你太小看你那帮王爷亲戚了，楚王，岷王，兴王他们那个没有几百万的身价，可能一时百万两白银拿不出来一万两白银那是小意思。”
朱宏三听到这想起了后世说HN的福王死后在王府搜出了几百万两白银，李自成攻入BJ从各个大臣勋贵的家里弄出了七千万两白银，看来以后没钱可以学学雍正，抄大臣家也是个不错的来钱道。
老娘说完就去找舅舅说赵铁蛋的事了。我躺在自己的床上昏昏欲睡，我现在才五岁，这一天高强度劳动真是累成狗了。
一觉醒来已经快要掌灯了。朱宏三揉揉眼睛看到赵狗蛋趴在自己的床头睡着了，隔着窗户看到厨房亮着灯，大概是老娘在做饭。朱宏三轻手轻脚的起来，尽量不打扰赵狗蛋。出了屋带上房门，还没到厨房就闻到了香气。老娘看到我进屋笑着问我：“饿了吧，一会就好，今晚娘给你们做的红烧肉。”
朱宏三喜道：“太好了，我都要饿死了。娘你去找大舅舅了。”
“去了，我到衙门里把他喊出来的。”
“大舅舅怎么说。”
“他还能怎么说，我跟他说以后狗蛋就在咱家住了，在他们家早晚要饿死。哎，你舅舅也挺可怜，你舅妈太厉害，家里的钱都是她管着。你那两个舅舅什么都好，就是太窝囊。”
朱宏三点了点头说：“那大舅舅怎么说的。”
“你舅舅说对不起这个孩子，让我多费点心，过几年他想办法。他能有个屁办法。”
“那就行了，正好我还有个伴。”
“还是宝儿最懂事，以后不要学你那两个窝囊废舅舅。”
朱宏三拍着胸脯说道：“放心吧，以后就是娶了媳妇也要让她给老娘洗脚。”
赵春花乐道：“还是我家宝最心疼老娘。”
朱宏三接着问道：“娘，那明天我和表哥就开始做糖了，先做一百斤吗？”
“对，儿子多长时间能做好，还需要什么？”
“主要是原料，黄糖怎么说也要二百斤，石灰一百斤，木炭一百斤，还要一口大一点的缸，还要一口大铁锅。第一天能弄个十五二十斤，全弄完要半个月吧。”
赵春花说道：“好，明天我就去进原料。儿子，咱们以后有好日子过了。饭好了，去叫你表哥起来吃饭吧。”
朱宏三回到自己屋里叫醒赵狗蛋来到厨房。赵狗蛋一看有红烧肉两眼就放光，但是没敢先动筷子。赵春花叹了口气，这孩子都让他后娘管傻了。
赵春花给两个孩子盛上饭，说：“狗蛋，吃吧，就当自己家一样。”赵狗蛋答应一声甩开旋风筷子颠起后槽牙开造，朱宏三一碗饭还没吃了呢他已经吃了第二碗了。赵春花说道：“慢点吃，有的是，我今天买了五斤肉呢。狗蛋啊，我跟你说个事。”
赵狗蛋停下筷子看着赵春花说道：“姑姑，你说吧”
“狗蛋啊，下午我去找你爹了，以后你就在姑姑家住行不。姑姑肯定能让你吃饱穿暖。”
“好，我听姑姑的。”
赵春花揉揉眼睛说道：“可怜孩子，放心有姑姑在，你后娘一定不敢欺负你，等你长大了姑姑再给你说一房媳妇。”