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冷漠轻轻一挥,水流被分为两半,而刀身没有残留任何一滴水。
三十分钟后,凡尔面馆门口。
景尔正要开门,她看到冷莫后有一丝讶异“这么早来,怕吃早餐后工作消化不良?”
冷莫差点晕倒,他没有消化的问题好不好!
“早点来,我可以早些把其他工作先做完。”冷莫说。
“看来对肉西红柿很有兴趣嘛,你的刀我看看。”景尔猜出,他肯定想早一点掌握那买来的新刀。
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“这把刀?”
接住刀,景尔一握住,用力一抽,她眼前的空气刹那被划开,产生了短暂的真空!
冷莫退了一步,心脏疯狂跳动,他额头前的三根头发在几秒后飘落下来。
“哈哈,吓到你了,但你哪来的钱买银钛钢刀?”景尔她自己,也没如此早就摸到这种刀。
“人家送的,初恋刀具店的老板娘人不错。”冷莫诚实的回答。
景尔用不屑的眼神看着冷莫说“你好像没帅到人家会送刀的地步。”
“但人家还真是看我帅才送的。”冷莫决定往自己脸上贴金一次。
“被老板娘【创建和谐家园】?”景尔说。
“”
冷莫不想理她,他可不是那种货色就能【创建和谐家园】的人!
不对不对,他是不可能被【创建和谐家园】的男人!
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“这是污蔑!”冷莫拒绝被抹黑。
“嘻嘻,闹你的,提醒一下,这把刀可没那么好操控。”景尔说道,之后就开门进入餐馆。
“现在的女人怎么都这个样,还是我姐正常多了。”冷莫感叹了几秒。
很快的,冷莫彻底体会到了操控厨刀的难度。
越好的刀,越是必须掌握使用技巧,拿捏的力道与速度如果不对,不仅会反噬自身导致受伤,还会让一道菜变得平凡,这是专业料理师所不能允许的!
“刀太好用了,反而施展不出永汉件,然后将这些文件都塞到景尔手上。
“青年料理大赛?”
景尔愣住,老姐不会要她去参加吧?
时间料理师
第二十章 控力望火
“料理大赛,感觉很【创建和谐家园】的样子。”冷莫眼睛一亮。
景凡摇摇头说“你不能去,但更正确的说法是,你没资格去。”
“啊?”冷莫稍稍遗憾。
他刚刚在那一瞬想到许多美好的情节,譬如拿到比赛的前十名,那么跑去前线救人的底气就更加足够,结果马上就被景凡拉回现实。
“你这技术想参加,去被虐的吧。”景尔笑道。
“没资格,指的并不是做菜。”景凡说。
“哦?”
众人瞬间安静下来,难道这场比赛,另有玄机?
“名称取得好听,青年料理大赛,但实际上是青年猎尸大赛,而要能参加这种比赛的前提有二,一是二十岁以下的青年,二是得加入猎尸团。”景凡说出比赛真相。
“不会吧,老姐妳要我去杀僵尸?”景尔诧异不已。
“猎尸,料理僵尸,是哪一团猎杀数量最多,谁就是胜者?”冷莫问,他以前曾听闻过城市间有料理大赛,从没想到竟是猎杀僵尸的比赛!
景凡看了冷莫一眼,笑笑的说“这可是百年一遇的比赛,哪有如此简单。”
“那为什么要参加?”景尔有一丝担忧,她实力跟老姐差得极远。
“因为是百年一遇,南宫家与谢家中只会有一个胜者,猎尸团的开销,包括医疗、伙食、装备等等都是双方世家免费,所以参与的人数肯定会很多,那么在僵尸区域内行动的安全性便大幅提升。”景凡解释道。
“安全性提升,就可以趁机去找人类世界极难取得的灵物。”冷莫说道。
“正确,在比赛前景尔妳会提升到白银级别的实力,但要踏入黄金阶级得要自己努力,到时我会交代该去采摘的灵物。”景凡说。
冷莫微微叹了一口气,风险这么低的好事,竟然轮不到自己。
景尔推了一下冷莫说“放心吧,我会多带点灵物回来的。”
“那就劳烦了。”
冷莫顿了一秒才回神,他方才思绪又飘到《吞时经》上了。
“不用客气,我们会尽量让你离开后,不丢凡尔面馆的脸。”景尔笑说。
“看来对我很不放心呀。”冷莫无奈,现在的他的确太弱。
“你未来跑去前线我的确会不放心,那里有时僵尸数量一增加,青铜战士或白银队长就撤退到安全线后,而厨师通常是在安全线前,很容易被那些贪生怕死的人抛弃。”景凡说道,她是少数几名曾经在前线见过数百名厨师死在尸潮下的人。
“厨师不是也有基本实力?”冷莫疑惑,难道厨师自己边打边撤退不行?
“没有超能铠甲,厨师只是战五渣,你跟同样实力的人对上,一个打不死无痛觉还能让你感染上病毒,另一个会死会痛会感染病毒,谁会赢?”景凡说。
“是死定了。”冷莫讪讪然的说道,他知道自己的问题有多愚蠢。
“知道就好,快去练刀,练完陈浓浓会教你看火。”景凡说道。
几个小时过后,他切好了肉西红柿、香鸡菇、西兰水花。
“肉西红柿现在掌握得尚可,香鸡菇仍稍有不足,你的刀不够软,西兰水花的部份,代表你尚未掌握西兰水花的纹理,清除过多导致水分流失三成,所以今天你的午餐就吃香鸡菇与西兰水花。”陈浓浓说。
“是,我会改进。”冷莫说。
陈农农从今天开始卸下部份任务,轻松了许多,她与景尔在看姐姐的教导模式,到底会跟他们有什么不同。
原来,陈浓浓对冷莫的要求没那么严,每一件事情都会示范三次以上,并直接点出他的刀法控力谬误。
“握刀,力量是根本,如何完美使出你的力,便要了解自己的身体,从手指的筋骨、肌肉、骨头一路上到整只手臂,再从手臂到全身。”
陈浓浓开始讲解冷莫欠缺的力量使用法,她注意到冷莫空有技巧,但力道却是散乱。
“以流畅,清爽的感受,把力量一点一滴的用尽,又或者在一瞬间耗尽,你才能在正确的位置上使用恰当的力道切菜。”
“要记住,所有使用不对的力道,都会在身上累积压力,如果要避免双手受伤,就得快些掌握力量的用法,有时间的话,我建议你去打个乒乓球,练习力道的控制。”
说完力道的用法观点,陈浓浓走到炉火旁,摸着火焰的开关说“接下来,开始望火。”
“我们的火焰跟三百年前有大不同,没有燃气柴火,现在全都使用电焰炉,换句话说,电力的强弱牵涉火焰的兴旺。”
“电焰炉都有自动与手动的设计,自动的操控很简单,旋转这个按钮便能调节火力强弱,手动的话差异在这个指孔,达到青铜级别者能以极细微的方式控制火焰精度。”
“而教导你望火的原因,是因为厨房中的协作默契,一旦要出的菜非常多,我们就会打开很多炉火备用,而帮忙注意火候,便要有望火的能力。”
陈浓浓边解说着,边开火展示给冷莫看,火焰从微弱至兴旺,大火、中火、小火、微火,每一阶段有着明显不同的变化,但当她将食指点在手动指孔,瞬间产生了非凡的变化!
“旺火、猛火、冲火、飞火、上火、慢火、煨塘火等,必须青铜级别以上的厨师才能控制,今天的你还差得远,但我仍会告知掌火开关的使用。”陈浓浓说道。
冷莫点点头说“因为这是成为厨师的基本常识。”
“书看再多,不是自己的终究没用。”陈浓浓满意的说道。
对比先前的景尔,还有她妹妹来说,陈浓浓这个姐姐算是厨房中脾气最好的,所以才会耐心的一一解说。
“你先前是体力、耐力、力量不够,但青铜级别对你言之过早,那现在耐力、体力已有基础,能做的就是学习控制力量,能将力量精细的使用,你的厨刀才有机会超越青铜。”
这段时间以来,冷莫的学习与进步陈浓浓都看在眼里,她对努力上进者有好感,所以又补上了一句。
“谢谢浓浓姐。”冷莫由衷的感激道。
他先前一直盘旋在脑中的料理困扰,在此刻已经云开雾散。
陈浓浓这番讲解,实实在在点出了越级掌握力量的关键,那就是对身体力量的运用,只要掌握到一个地步,即便不到青铜级别,他也能烧出青铜级别者才能烧出的菜!
“谢谢我就收下了,但望火你才刚开始,有空时就多注意我们烧菜的瞬间,火焰的强弱稳定与锅中的高低温度,香料与主菜下锅的时机,都是做出好料理的关键。”
而当陈浓浓正在解说时,厨房外忽然来了一百八十道菜的大单!
时间料理师
第二十一章 再遇包场
“一百八十道菜!”
待在厨房的几人惊呼,都已经快闭店了,哪来的夜间包场客?
这时孙珠珠推开门说“大家不要怀疑,真有人包场半个小时,一百八十道菜只是前菜,还有后面的三次上菜,共七百二十道。”
她把门关上,继续去跟客人介绍其他菜色,留下微微惊愕的众人。
方才正在教学的陈浓浓神色一变,与妹妹眼神交流,她们立刻归位,开始检查起所有厨房中的备料。
景尔神色一紧,把冷莫拉到后面说“跟我站在这看着。”
冷莫点点头,没有出声,他来凡尔面馆多日,从未见过他们姐妹大展身手的时刻,今天能趁机观摩学习,是一个能让自己进步的好机会,同时也能了解自己与真正厨师实力差距到什么地步。
“备料大多都不够,我立刻处理。”
陈农农手一翻转,身旁的箱子直接一个个破开,蔬菜迅速的翻滚出来,把厨房弄得看似相当凌乱。
就在这时,银光闪过!
她手起刀落,飞滚的蔬菜在经历切割雕塑后一一落入水槽,随即那流转不停的银光闪烁,数十道轻盈优美的太极掌击打在水槽中,螺旋的水流伴着银光,才两三下的时间就把全部蔬菜洗礼完毕。
看到这惊人的速度和光辉,冷莫差点叫了出来,两姐妹竟然都是白银级别的实力!
另一边,性格较为沉稳和善的陈浓浓仿佛换了一个人似的,双手连弹,眨眼间十炉全开!
开炉之后火焰迅速调整到位,她的身影带着银芒,双臂舞动加上定点横移的脚步,厨房之中有如出现光芒闪耀的舞团,加上各种配料下锅的声响,简直正在开一场顶级的演奏会!
转瞬间,陈浓浓就把各种香料、配料处理,爆香完成!
“香鸡菇、西兰水花、白香南瓜!”
将处理好的料一一装入备用盘,再把方才那些用过的锅子全抛给陈农农安置,紧接着陈农农手上准备好的三道蔬菜已经全抛给姐姐了。
姐姐陈浓浓温热过的新锅迅速将白香南瓜接入,洒入些微清水,再以猛火一烧,将南瓜煮成了整大锅的清香白汤!