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  　　“对了肯特，咱们牧场里现在养的那些都是安格斯牛吧？”

  　　“对，那将近两千头都是安格斯牛，主要就是出肉的，西先生估计也知道，我们西方人喜欢吃牛肉，很多食物都离不开牛肉，所以肉牛在这边的销量还是不存在问题的。安格斯牛虽然不能算是最好的肉牛，但是却拥有古老的传统，加上它抗寒的特性，在我们这里非常常见。”肯特解释道。

  　　“嗯，这样吧，再买两百头安格斯牛，另外再买五百头西门塔尔牛吧，这里应该有吧？”高西想了想问道。

  　　西门塔尔牛是乳肉兼用品种。由于西门塔尔牛产乳量高，产肉性能也并不比专门化肉牛品种差，役用性能也很好，是乳、肉、役兼用的大型品种，在一些地方很受欢迎。

  　　高西之所以想要买西门塔尔牛，就是因为它的全能，因为这种牛如果说服用了魔法泉水的话，其各方面的优势都会大幅度的提升，那么绝对会成为世界级的神牛的，比起单一的安格斯肉牛，绝对要有前途得多。

  　　当然了，魔法泉水的服用时一个必须谨慎的事儿，所以他会选择牛犊先在暗夜精灵营地里面做实验，确认可以用之后再大规模使用，也正因为如此，他只要买五百头，数量上并不多，就是不知道这里有没有这种牛。

  　　“五百头的话应该还是没有问题的，再多就有点麻烦了。”肯特的话让高西松了口气，只要有就行了，至于以后如果需要大规模引进的话，完全可以从外面引进，就是多出一些运费而已。

  　　“那就好，牛就这样定了吧，两百头安格斯牛、五百头西门塔尔牛，应该直接买牛犊吗？”高西问道。

  　　“也不一定，你也可以选择有孕的母牛，不过这样的话，价格上会贵很多。所以最好还是直接买牛犊，毕竟牛成长起来还是很快的，不像咱们人类。”肯特笑着说道。

  　　高西想了想也是，如果使用了生命泉水和魔法泉水，自己家的牛只怕会长得更快，当然，也不能太快了，如果以那几只狗狗成长的速度来看的话，就太快了，这会引起很多麻烦的。

  　　不过这不是问题，高西以后准备好好研究一下魔法泉水，争取将魔法泉水的效果可以分开来，促进生长、强化智力和强化各方面特性如果分开的话，就不用太担心了。

  　　正好远古之树里面有个实验室，估计以前就是用来研究这些的吧，唯一遗憾的就是自己现在还不认识精灵文字，要是有个精灵帮忙就好了，唉。

  　　“西先生？您在想什么？”见高西半天没有回应，肯特忍不住问道。

  　　“哦，没什么，我想问问，美国人养马的话，一般都养什么马啊？”高西用一个问题搪塞了过去，避免了自己的尴尬。

  　　“夸特马！当然是夸特马了！美国夸特马不但以赛马闻名，而且以西部牛仔运动马、马展、役用牧牛马而闻名。夸特马紧凑的体躯非常适合于绕圈、截牛、牧牛马、绕桶赛、套牛犊及其它的西部骑乘赛事，特别是涉及到活牛的项目。它是非常快的马，有平衡感而机敏。起跑时，速度快；善于急转弯。头脑冷静、善良、稳健。”肯特激动地说道，似乎提起夸特马，他就有一种自豪感油然而生。

  　　“没错，西先生，夸特马可是美国人和牛仔最爱的马！”一旁的特蕾西也竖起了大拇指说道。

  　　“这种马很贵吧？”高西迟疑了一下问道。

  　　“不不不，你大概误会了，其实夸特马是一种主要的役马，它们的主人也是普通者，它们在令人陶醉的纯血马赛马世界中占有很小的地位。西部定居者将他们的马和该地区的西班牙母马进行杂交，这些西班牙马早已是以吃苦耐劳、坚忍不拔、具有无与伦比的牧牛特性和持久力的牧牛马而闻名于世。它就是一种很普通的马，血统也不够纯正，但是因为其特点，所以深得牧民和牛仔的喜爱，当然了，也正因为如此，会比一般的马稍微贵那么一点，但也就是几百块而已，不用担心的。”

  　　“这样啊，我看你列表上写的普通的野马价格大概在三千多美金，夸特马也是这个价位吗？”高西问道。

  　　“没错，基本上就是这么个价位，好一点的最多也就是四千美金，所以我说它其实不贵的，作为牧场，要买马的话，我建议就买夸特马，别的马也没有意义。”肯特回答道。

  　　“好吧，那就照你说的吧。”高西点了点头，他对马真的不是很了解，夸特马倒是听说过，但也仅仅局限于听说而已，好在现在网络发达，关于夸特马的资料，他是可以从网上查到的。

  　　在这个互联网的时代，只要你足够勤快，很多东西都可以上网查到，这也是这个时代的人的幸运啊。

  　　“西先生，其实肯特刚刚说的也不全对，过去养殖夸特马的人也不少，然而不幸的是他们只看重夸特马的速度性能，而不重视血统和系谱，导致血统和系谱比较混乱，胡乱杂交，所以价格也比较低。在1990年代的早期以后，才开始重视追溯夸特马的来源。而且还为此成立了夸特马协会，如今的夸特马，也有一些名贵马的后代，血统比较纯正，价格自然也就比较昂贵了，对了，以前有中国人到这里买过一些血统比较纯正的夸特马，都是按照三万多美金的价格出售的。”

  第三十九章 宝马良驹肉山羊

  　　特蕾西不愧是养马方面的专家，对于马的熟悉程度，果然还在肯特之上，她谈起这些马，总是显得津津乐道。

  　　“这么大利润？”高西震惊了。

  　　“西先生，其实要想培养血统纯正的夸特马并不难，只要有一批夸特马在赛事上取得优秀的成绩，那么它的后代，都可以算是血统比较纯正的宝马良驹了，价格也会比较昂贵。不过想要培养一匹能够夺奖的夸特马可不容易啊，要想超越当年的冶金尘就更难了。”特蕾西笑着说道。

  　　“冶金尘是马的名字吗？”

  　　“对，它的应为名叫Steel.Dust！是对该品种影响最最大的第一匹地方品种的公马之一，这匹马出生在肯塔基，于1844年被两位伊利诺斯州的农民买到德克萨斯州。这匹马被描述成为‘具有大颌、短背短距离快马、体高15掌、体重1200磅’。在该马所在时代里，它是没有匹敌的对手的。在该马12岁的时候，它赢得了1/4英里大赛，比第二名的马超出三个马身！”特蕾西兴奋地说道：“要知道第二名可是一匹更年轻的肯塔基进口的马匹，名字叫Monmouth。”

  　　“听起来简直就像是一个传奇！”

  　　“没错，如果冶金尘在今天的话估计卖个一百万美金是很轻松的，前段时间就有一批德克萨斯州的夸特马因为得奖，而卖出了高达七十万美金的天价。努力吧西场主，如果你可以培养出那么出色的夸特马，不仅对咱们的牧场是一个很好的宣传，而且也是一份极高的荣耀！”

  　　“哦哦哦，听起来实在是一个很大的挑战，不过我喜欢这样的挑战，一想到可以让自己培养的马从三四千美金买到上百万美金，我这心里头就很是激动啊。”高西兴奋地说道：“特蕾西，这马在什么地方才能买到？要去很远的地方吗？”

  　　特蕾西笑着摇了摇头道：“没那么夸张，安格斯牛和夸特马在这里都是非常常见的品种，想要购买的话，不管是去市场还是牧场都非常容易，羊也一样，就是不知道你喜欢什么羊，是产奶？产毛还是产肉？”

  　　“我听说波尔山羊是一种很出色的肉羊，这里应该也有吧？”高西问道。

  　　高西家里也养过波尔山羊，被称为世界“肉用山羊之王”，是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊，是一个优秀的肉用山羊品种。具有体型大，生长快；繁殖力强，产羔多的优点。

  　　如果养肉羊的话，选波尔山羊肯定不会错的，关键它还是非季节性繁殖家畜，一年四季都能【创建和谐家园】配种产羔！这可是能增加许多产量的。

  　　“波尔山羊是有的，你需要买多少？”

  　　“先买五百只试试吧，嗯，夸特马先买二十匹吧，不需要太多了，这玩意儿还是挺贵的。”高西想了想道。

  　　“好，那这就简单了，数量少于三百头，一般都不会太麻烦。在附近的牧场就能卖到，我可是认识不少养羊和养马的专业户的。至于牛，安格斯牛也好办，关键就是西门塔尔牛，稍微有点麻烦，不过也没问题，实在不行的话我们就去找牛经纪吧，这些专业人士总会有办法的。”

  　　牛经纪这职业，在中国和美国都有，而且数量不少，那可是绝对算得上专业人才了，是属于牛的伯乐。

  　　“哎呀，有你们帮忙，这事儿就轻松多了，说实在的，如果只是我自己来办这个事情的话，那非得累得吐血不可，多谢多谢，诸位真的是多谢了啊。”高西现在是由衷觉得自己先留下这几个牛仔，然后再考虑牧场的建设问题是多么的明智了。

  　　有这几个人帮忙，很多事情都会变得容易许多。

  　　“这原本就是我们的本分，没什么好谢的。”肯特笑了笑道。

  　　“不是啊肯特大叔，咱们可能趁着这个机会狮子大开口，让他涨工资啊，嘻嘻。”特蕾西这豪爽的女汉子，说话果然是不会拐弯抹角啊。

  　　“不准叫我大叔！”肯特很是严肃地说道：“至于工资的事情，场主自己会决定，用不着咱们操心，干好本分，就不怕工资不涨。”

  　　听到肯特这话，高西松了口气，他本来以为美国人都是特别喜欢闹事的那种，不给涨工资就要【创建和谐家园】【创建和谐家园】什么的，真遇到那种事情，自己也不会处理啊，毕竟是以前没遭遇过的，现在看起来事实也并非都是他想象中的那样，他对美国的理解，看起来还停留在表面呢。

  　　“诸位放心，只要你们工作努力，我不是一个吝啬的人，工资肯定会涨的，干得好就行。”高西之前之所以没有直接给两千美金的工资，就是为了给涨薪做准备呢，所以涨薪是必然的，关键就看怎么个涨法了，如果这些人干不好还想要涨工资，那就是白日做梦了，他又不傻，可不会做那种蠢事儿。

  　　众人又讨论了一会儿有关牧场的细节问题，可以算是交心了，这牧场主跟牛仔之间的关系有很多种，可以是朋友，可以是上下级，当然也可以只是单纯的雇佣关系，就看你怎么处理了。

  　　反正高西想要的是朋友，这样的话，大家没有什么隔阂，很多事情也可以畅所欲言了。

  　　“那咱们下午就去买东西吧，这会儿应该还是吃饭时间，就算去了也得等。这样吧场主，一个小时之后我来喊你，怎么样？”最后肯特说了一句道。

  　　“我也要去？”高西愣了一下问道。

  　　“当然不去也可以，不过我觉得西场主你初来乍到，还是应该多认识一些人的，咱们办农场和牧场的，为人都比较豪爽，容易亲近，不想华尔街那些人尔虞我诈，互相算计，多交一些朋友，以后遇到了困难也比较容易解决，你说我说得对吧？”

  　　“那好吧，就这样定了。”高西想了想也是，自己总不能跟以前一样，只是躲在房间里玩电脑吧，虽然说研究魔法泉水也是一件很重要的事情，但是交朋友长见识同样重要。

  　　说完话，高西便带着闪电几个返回了自己的住处，因为天气比较凉爽的缘故，也没必要午睡，就算是想睡，也睡不着啊，于是高西就坐在客厅里看了一会儿电视。

  　　他本来以为美国的电视剧都是《纸牌屋》、《越狱》、《反恐二十四小时》这样的片子，谁知道其实很多电视台播放的电视剧其实也是大量充斥着粗制滥造的肥皂剧，特别没意思。

  　　幸好他早有准备，从空间里拿出了自己的两TB的硬盘，直接插在了电视上，然后看了起来，硬盘里都是他喜欢的电视剧和电影，这才叫享受啊。

  　　在他看电视这会儿，肯特他们却并没有闲着，作为牛仔，其实也算是牧场里的全能工了，什么事儿都得他们来干。

  　　木工活儿、电工活儿，这些他们都会的，就算是修理个机械之类的，也不是搞不定，除非是大问题，不然的话，连请修理师的钱都直接省掉了。

  　　传统的那种纯牛仔，在如今这个时代，真的是已经混不开了，时代的进步，伴随着的就是古老职业的消失，这也是无可奈何的事情，在中国如此，美国也是如此。

  第四十章 人靠衣裳马靠鞍

  　　当肯特和高西离开牧场前往博兹曼的时候，阿托斯、克拉克、特雷斯和阿纳斯塔西娅也没有闲着，他们几个该修理铁丝网的修理铁丝网，该修理牛圈的修理牛圈，还有清理牛粪等等一系列听起来都非常烦人的工作。

  　　其实这牛仔的活儿，真是不好干。

  　　除了这个事儿之外，阿纳斯塔西娅还必须得随时准备好接收五百只波尔山羊的到来，现在羊圈尚未弄起来，不过幸好有空出来的大量牛棚可以给羊来使用，倒是不担心什么，不过羊的管理毕竟跟牛还是有区别的，作为养殖羊的专家，阿纳斯塔西娅知道这是考验自己能力的时候了。

  　　波尔山羊是附近牧场直接会送过来的，到时候估计高西和肯特都不在牧场，如果出了事情，就算高西会饶过她，可是她自己只怕也会因为觉得丢人而离开吧，毕竟这可是给新老板头一次办大事儿，不能出洋相的。

  　　高西和肯特前往博兹曼是为了购买马的配件，以及大厅西门塔尔牛的情况，看看能不能直接先把安格斯牛买回来，反正就二百头牛，用大拖车的话，估计一车就运回来了，毕竟要买的都是牛犊，体型也比较小嘛。

  　　至于说那预定计划之中的二十匹马，这是必须得精挑细选的，千万马虎不得，马跟牛可不一样，牛养来是为了出售牛肉和牛奶的，而马一般情况下在现代来说都是作为比赛用马或者是马场上给人骑着玩的，这必须得选好了，不然你就算想要卖了，估计也没人会要的，因为马肉实在味道不怎么样。

  　　好在夸特马在美国西部非常常见，附近的牧场基本上都有，甚至就连黄石牧场的前身托马斯牧场原来也养了将近十匹夸特马，不过都是牛仔和牧场主骑来玩的，并不准备去卖，后来牧场要转卖的时候，马就被提前处理了，不然的话，高西估计就不用费劲到外面买了。

  　　美国乡村的公路上车辆非常少，所以即便是超长的大拖车，也可以很悠闲地行驶在路上，不用时刻小心突然从路上飞驰而过的小电驴或者小轿车。

  　　肯特喜欢的歌曲是美国的乡村音乐，高西对这种音乐以前虽然也听，不过并不是很喜欢，但是身处这样的环境之下，再听着这样的歌的时候，那感觉就完全不一样了，这估计就是所谓的意境吧。

  　　一路上，高西坐在旁边，听着肯特不厌其烦的唠叨，却没有丝毫厌烦的感觉，或许是因为肯特所讲的那些事情，他大多数都不知道吧，正因为不知道，所以听的时候，就显得是特别的专心。

  　　抵达博兹曼的时候，正好是半个小时之后，这大拖车的速度竟然是一点都不慢，两个人将大拖车停在了比较宽敞的地方，然后步行前往了博兹曼的马具店。

  　　尽管博兹曼的人口不多，但是大拖车实在太大了，如果直接开进去的话，很影响交通的，这得亏还是在美国，要是在中国的县城，估计交警就要出来找你麻烦了。

  　　现代马术用品，大体上分为两类，一类是供马使用的，一类是供骑手使用的。供马使用的用品主要有：马鞍、笼头、衔铁、马衣、低头革和水勒缰等；供人使用的用品主要为：头盔、马靴、马裤和马鞭等骑士用品类。

  　　高西看过奥运会的马术比赛，也看过电影电视里那些赛马的场景，所以对马具还是有那么一点点了解的。不过在进入马具店之后，他还是感觉自己有点眼花缭乱了。

  　　这买马具，感觉跟给女人买衣服差不多的，难怪古人有一句话叫“人靠衣服马靠鞍”，这说的真是一点都没有错。

  　　光是马鞍就有数十种不同的材料和样式，据说这里头还都是样品，如果想买的东西太热销的话，还没有现货，必须得等几天才能拿到手。

  　　除了马鞍之外，还有一些是比较有特色的西部牛仔用的东西，必须说牛仔帽，这原本不应该算是马术用具，不过因为这里是西部，因为这里崇拜牛仔，所以这牛仔帽放在这里卖也就很正常了，根据肯特的说法，有些马具店甚至连牛仔专用的牛仔裤都有卖的，那质量才叫一个好，绝对比外面市场上卖得好得多。

  　　当然了，其余的诸如水勒缰、马靴、马鞭这些都是常规配套的，肯定都有，而且同样的样式非常多，颜色也有很多，尤其是马靴，过去那些牛仔穿的多单一啊，但是如今的马靴却越来越新潮了，有些马靴甚至可以直接穿到城市里去，而且还显得特别得时髦。

  　　“啊哈，我的老朋友，你又来了啊，很久不见了啊！”

  　　马具店的店主也是个四十多岁的中年人，是个瘦高个，估计得有一米九的样子，戴着牛仔帽，一身的牛仔装备，腰间还憋着左【创建和谐家园】，看起来更像是西部的警察。

  　　见到肯特进来之后，这人就兴奋地迎了上去，两个人来了一个亲密的拥抱，然后又拍了拍对方的后背。

  　　“是啊，好些时间没见了，这个是我的新老板，黄石牧场的牧场主，就是过去的托马斯牧场。”肯特笑着给店老板介绍了一下高西。

  　　“啊，亲爱的亚洲小伙，你好啊，欢迎你来我的店里，来拥抱一下吧，以后我们或许会经常见面的。”店老板很热情，也不管高西是不是愿意，就直接用自己的大手搂住了高西。

  　　说实在的，这样热情地拥抱，高西还真是有点不太适应，不过他倒是没有反抗，而是学着肯特的样子跟对方拥抱了一下，以后这都得慢慢适应才行，正所谓入乡随俗嘛，这点道理高西还是懂得。

  　　“老伙计，这一次来想买点什么啊，我这里的货你是知道的，不敢说全蒙大拿最好吧，但是在博兹曼，那绝对首屈一指的。”店老板看向肯特问道。

  　　“西场主准备购买二十匹马，我们需要配套的马具，还是按照老规矩吧，这一次要的多，就给便宜一点。”肯特说道。

  　　“没问题，咱们谁跟谁啊，你们先选货吧，还是按照过去的打七折，这总该行了吧？”店老板很是慷慨，这大概也是因为他跟肯特熟悉的缘故吧，在美国，主要是靠绿色的“富兰克林”来打通关系，不过人脉也是很重要的，别以为到了美国，这人脉就可以扔掉了，那实在是非常愚蠢的一件事儿。

  　　如果人脉没用的话，肯特就不会让高西出来交朋友了。

  　　价格商议好了之后，肯特就开始按照之前计划好的数量进行采购了，其余的东西高西不懂，也不敢多说，都是肯特忙前忙后的挑选，不过高西想要自己学骑马，所以这马鞍以及自己所用的一套马具，那就得自己来挑选了。

  　　人靠衣装马靠鞍，在所有的马具中，马鞍是最重要的一件的马术用品，也最能体现主人的身份、地位和爱好。好的马鞍本身就是一件精美的艺术品。根据不同的马术项目，马鞍分为综合鞍、赛鞍、障碍鞍、盛装舞步鞍和西部鞍（或称牛仔鞍）等。

  第四十一章 昂贵的马具

  　　一般骑乘大都使用综合鞍，这种马鞍可做多种用途，既可以做初级障碍练习，也可以训练盛装舞步。

  　　不过作为过来人，肯特还是建议高西直接买西部鞍，因为这种马鞍就应该是牛仔的标志，综合鞍按照肯特的说法，那就是给小孩子用的。

  　　然而即使是西部鞍，也有很多不同的种类，店老板给高西介绍了一下，什么绕桶鞍、截牛鞍、驾驭鞍、牧场鞍等等，听得高西脑袋都快大了。

  　　“西场主以前没骑过马吧，那么我建议你干脆买个全能鞍好了，全能鞍结合了各类西部鞍的特点，具有较强的综合性用途。可以试试。”店老板见高西陷入了选择恐惧症的折磨之中，于是就给了一个建议。

  　　“不了，就给西场主拿个驾驭鞍吧。”肯特替高西拿了主意。

  　　“驾驭鞍？”高西愣了一下，等待肯特的解释。

  　　“驾驭鞍适用于驾驭赛，也适用于新马【创建和谐家园】。有人称驾驭赛是西部中的盛装舞步，体现马各种步伐的自然与精准、人马沟通配合的默契，涉及各种马术步伐变换，及西部运动特有的急停、急转、定后肢旋转等动作。西场主你如果想要成为一个好的牛仔，那就要先适应去驾驭一匹马，让它可以按照你的想法去做各种事情，您不是想要培养出能够得奖的夸特马吗，这个驾驭鞍就很合适你。”肯特解释道。

  　　“可我没骑过马，这样也可以吗？”

  　　“没有关系的，驾驭鞍的结构最便于人体中心保持竖直；有的款型座位倾斜角度大，后鞍桥饱满高翘，而有的款型座位与后鞍桥都较平坦，适合不同习惯的骑手需要。其实任何马鞍对新手来说都差不多，我觉得西场主应该可以很快掌握骑马的技巧的，毕竟咱们牧场里可是有不少厉害的牛仔啊。”肯特笑着说道。

  　　“那好吧，就选驾驭鞍吧，不过我看着驾驭鞍好像有些有桩头，有些没有，这是什么意思？”高西问道。