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  好心的村里大人们有的赶紧把两孩子从树上放了下来，两孩子这个时候全身一松懈，劲一下没上来，居然都软了下去晕了过去，吓得大家赶紧掐人中的掐人中，灌参汤的灌参汤，原来明诚奶奶早就把参汤泡好了，准备给两孩子急补身子的。

  一阵手忙脚乱后，两孩子终于醒了过来，躺是躺不了，【创建和谐家园】都血糊糊了，只能趴在床上。养伤时候，也不能天天躺床上啊，天气好的时候，还是拉条竹凉席出去，趴在上面，让伤口见见光吹吹风晒晒阳光，好得快一点。

  村里经常就看见两个光【创建和谐家园】趴在户外，路人习以为常了，打招呼都说，又出来晒股臀（【创建和谐家园】）了……

  记得有一次，两孩子边晒【创建和谐家园】，边无聊得聊天。三狗问明诚：

  “要是当初你知道后果会这样，你还会帮我打架吗？”

  “会，不过当时也没有时间想那么多”

  “那如果还有下一次呢？”

  “去你ma的，谁跟你还有下一次，下一次打死我也不帮了，哎呦，这【创建和谐家园】疼这么久，什么时候才好啊，多难受啊”

  三狗知道这是气话，要是有下一次，他相信明诚肯定也会出手帮忙的；要是自己碰上，不管多少次，也会挺身而出的。

  明诚反过来问三狗：“你胆子也不小啊，明知铜锁三兄弟都在，你还敢打”

  三狗若有所思的说：“其实，有些架，明知打不过，也要去打。”

  “那你就不怕打输了？”

  “既然决定了要打，就不去想会不会打输，也不怕会不会打输，打输了也只不过倒在地上，疼一会而已”

  “也不怕被家里知道，被老爹揍得像狗一样？”

  “没想这么多，有些架必须要打的，还是要去打；输了咱不丢人，被老爹狠揍也不丢人，就像现在这样光【创建和谐家园】，咱都不丢人；但是，如果那天我们不去打，那才丢人，走到哪都会被人看不起”

  “你这话我认同，其实我也是这个意思”，明诚虽然【创建和谐家园】还疼得直咧牙，但还是表示深深的赞同。

  ……

  还好孩子正长身体时候，肉长得快，很快就愈合了，两人在床上趴了一个多月后就好得差不多了，下床后又活奔乱跳的了。

  14. 自给自足

  回说到三狗和明诚在守城家吃围席酒，三狗一边吃一边回想起这些小时候的糗事，不由得摇了摇头，不去想了，可这饭也没办法安心吃，守城的那帮伙伴们嘴巴太不干净了，尽拿守城未来的媳妇明月来开涮守城。

  怕自己忍不住要打架，就跟明诚商量了下，咱们还是早点吃好走吧，明诚也正有此意，就站起来跟大伙抱拳说：

  “大家吃好喝好，我们吃饱了，先走了。”

  人说：“这么快，还有好多菜还没上呢，再坐坐，我来陪你们喝一杯。”

  “多谢多谢了，真吃饱了，等会还有事，得先走了。”

  “这大屋都做好了，能有什么事啊，今天得好好高兴高兴，你们帮忙守城做屋太辛苦了，来来来，我来再给你们倒杯酒……”

  看这阵势，怕走不开，三狗就自主主张的说：“我们准备回瓦村了，快过年了，家里事情多，我们也得回去帮家里做点事情了。”

  一听这话，大家都不再好劝了，守城也有点诧异，不是说好空下来再玩几天再回去的吗？说：“这马上就要天黑了，等过几天白天我送你们一起去瓦村”

  “不了，接下来你会更忙的，我们就趁着有月亮，半个时辰就到家了”三狗推脱说。

  见三狗都这样了，守城再也不好坚持了，或许人家真想家了，来帮忙都十来天了。守城一手拿着酒瓶，一手拿着酒杯说：

  “既然这样，我们兄弟间就不说什么谢谢了，最后再敬你们喝杯酒”

  说着，守城把三狗和明诚的酒杯斟满，对着他们俩连闷了两杯酒下去，三狗明诚也只得马上端起酒杯，一饮而尽。

  ……

  天上明月清晖，两人心里都有点堵，一路无言；都快看到自己村了，再紧走几步就到了，走着走着，明诚突然听到扑通一声，身后的三狗一个横担脚就倒在地上了，明诚赶紧回过身子，一把抓起三狗，怕他滚进旁边的深水潭子里去。

  “你这死狗，今晚没喝几口啊，就醉了”，明诚有点怨到。

  “嘿嘿，明诚，你是不是也醉了，在跟谁说话啊？”，三狗眯着眼睛摇晃着头说着。

  看三狗那副怂样，明诚不由得暗笑起来，索性也跟三狗一样躺在大路中间，看着天上皎洁的明月，想起了以前和三狗在这里放牛放羊砍柴的情景。

  农村里虽然可以自给自足，但穷人家多，家里孩子多开销大，半拉子大的孩子又不能做重活，囡呢侬（女孩子）就安排去薅猪草，洗衣服等，小鬼侬（男孩子）安排去放羊、放牛、砍柴等。

  到了年末，猪养得大了要出栏了，就请杀猪的（屠户）来杀，大部分只是给自家留个猪头、猪尾、下水（内脏）、一点猪肉，其他的都要作价买给杀猪的，这个钱除去来年抓小猪养的钱后，差不多够一年的买盐钱。

  那个时候盐很贵，一斤盐要用八斤米来换，所以平时做菜时候就尽量少放盐，（少放油，自家榨的油也可以拿去换钱的），多放辣椒，这油少，辣椒又炒的七八分熟，那家伙，才是要了命的辣，这样才能下饭，吃点辣椒，一碗饭几下子就扒拉完了，多省菜。

  猪肉平时买给杀猪的，人家会拖着板车放着猪肉，按家按户的去买，有客人来了、过节了，总会有人来买点的。赚点差价，再不成赚点油水是可以的，一下子没买出去，自家还是可以够改善伙食的。

  到了年末，这猪肉的需求量就大了，有的做喜事还提前来预定整猪的，还有是城镇里没养猪的，过年要买肉祭祖和吃。

  这做喜事的，很多都安排在年头年尾来做，一来农闲有人帮忙和吃饭，二来这时节猪膘鱼肥菜品多。

  还有个算盘子可以打的响，就是可以省了自己过年的开销，正常一个喜事十几二十多桌菜，是不可能全部吃光的，剩下的，可以在家慢慢吃，反正冬天里菜放着一下子不会坏，这样整个正月都有荤有素的，吃得还挺好。

  年尾家里杀了猪的，都要请杀猪酒，就是要做上一桌菜，请上亲朋好友左邻右舍的来吃，这杀猪酒是有讲究的，最好的是全猪宴，桌上的菜尽量都兼顾到猪身上每个部位。

  当然，这最新鲜的食材，就是净猪肉也好吃，热气腾腾的猪血刚凝固好还温着；猪大肠还带着臭臭香的猪毛味；辣椒炒猪肝，嫩的香甜；爆炒的腰花，鲜嫩的发脆；大块的五花肉，散发出诱人的颜色和香味……

  总之，这个杀猪酒，你可以敞开肚子来吃肉喝酒。当然，有的人家实在缺钱，会把整猪称了按毛重（连皮毛一起的重量）的价格卖给屠户，毛重的价格当然是低于一点净重的价格的。

  但是一般人尽管把整猪都卖掉，也会花钱去买点猪肉回家来请杀猪酒的，因为要回礼，之前吃了人家的杀猪酒，不能轮到自己就抵赖不请，不然，以后人家的杀猪酒就很难会来请你去吃了。

  请完杀猪酒后，剩下的猪头猪尾要整个煮熟留着，留在过年那一天谢年和祭祖的，完后，整个正月就可以吃这个猪头了。如果还有多的肉，那个时候没有冰箱，怎么保存？

  一般是做咸肉、腊肉居多；腌咸肉是把猪肉放在肉缸里一条条码好，一层肉一层盐，再用盖子封紧缸口，压上重物比如大石头，怕被狗掀开盖子偷吃。

  但那个时候盐太贵了，咸肉做的也不多。不过咸肉对于村里缺肉吃的孩子确实很过瘾，腌好的咸肉拿出一条来切厚片，用碗盛着，放在饭甄（蒸饭的木桶）里的米饭上面蒸熟，那香味足够诱人。

  自家养的猪肥肉多，这咸肉一口咬下去，一嘴巴的油，很过瘾，孩子一顿饭有一二块就够了，如果再浇点咸肉蒸出来的油和汁，足可以扒光几碗米饭。

  做腊肉比较多。做法也简单，抹上点盐，吊在灶上烟囱边，用烟来熏，差不多熏到年中就可以吃了，吃多少就去割多少。同样蒸熟后吃，柴火味很浓，很过瘾很下饭。一般是有客人来，小孩子才有机会吃到咸肉腊肉，平时很少吃到。

  不过如有非常尊贵重要的客人来，孩子们还可以蹭到鸡鸭鹅这样的硬菜，自家养的鸡鸭鹅一般都是拿来生蛋的，普通客人可以用猪肉鸡蛋来招待，贵宾来了，这样的规格就不行了。

  比如相亲的客人，娶亲是家里头等大事，延误怠慢不得，最少要有鸡，再不行鸭啊鹅也行。坐下后，每人先来一碗炖鸡蛋，当茶水，一般是三个四个的鸡蛋整个打在桂圆干或荔枝干等上等干货上，加水加糖隔水炖熟。

  正餐里，鸡腿是留给主要客人吃的，在这种高规格宴席上，有的人会请来村里德高望重的老辈人来陪客说话，小孩子是不能上席的，装晚饭在厨房里就点菜，赶紧吃完出去玩，老在家里晃来晃去的，会让人觉得没家教。

  至于牛羊狗，前面有提到过狗，村里说狗肉不上席，就是狗肉这种东西太贱太脏了，不能摆上桌招待客人，所以只是自己打狗自己吃的。牛是重要的生产工具甚至是一家人的顶梁柱，不可能杀牛吃的，只有生病看不好的或是老的干不了活的牛，才有可能杀它。

  羊肉羊皮贵，村里人也不会杀羊吃的，一般都是整头牵到镇上卖掉，或是有人上门来收的，流通到城市里去。很多村里人养了一辈子牛羊，连牛肉羊肉的味道是啥样的，都不知道。

  15. 山上的娱乐

  村里半拉子大的孩子，主业就是放牛放羊砍柴，牛不一定每家都有，但羊基本每个孩子都会负责几只，多的十几只。

  明诚家虽然是大户家庭，但家里也没有专门宠着孩子，跟村里孩子一样，该放羊时候放羊，该砍柴时候就去砍柴，连明月都不例外。

  只不过明诚和三狗一起去城里读书时候，这些活就很少干了，明月也大了，不方便单独出去，就呆在家里陪母亲做做女红，算是待字闺中。

  那时候农村女孩子很小就出嫁的，十三四岁定亲，十五六岁就要出嫁了，过了十八就是老姑娘了，再定亲就得降低标准了，不然很难嫁得出去的。

  再说放牛放羊，平时牛拿来耕田，羊养大后卖钱，贴补家用，比如读书的书费、贺喜的红包、过年的新衣服等等。

  但孩子们是不会想这些事情的，每天一大早和下午，一群群孩子赶着一群群羊到山上放着，看着羊不要去别人家地里吃菜就可以了。羊很温顺，吃草很专心，甚至自己都能找回家去。

  记得前些年，栓子家的一只母羊在山上不见了，翻遍了整个后山都没看到，都找到别的村去，都没有，都以为被狼叼走了，负责放羊的栓子还因此挨了一顿好打。

  等大家都快忘这事时候，突然有一天，栓子家的母羊回家了，后面还跟着四只小羊羔。敢情这是母羊当时知道自己要分娩了，赶紧找了个偏僻的岩洞藏了起来生产。

  结果生了羊羔后回不了家了，刚出生的羊羔眼睛还没睁开，几天里也走不了路，于是，这母羊就在那岩洞里住下来，一边自己出去找草吃，一边照顾小羊，等小羊长大能跟上自己走路了，这就带回家。

  这些不是猜测，是后来这母羊自己带着栓子来到那个偏僻的岩洞里，看到母羊自己采集的干草做的羊圈，才知道这事，算是一件奇事，大家都说栓子家的母羊上辈子是人。

  一帮孩子在山上放羊，闲得没事，就找各种乐子，捉迷藏玩打仗跳房子等，都是些稀松平常的事，最大的爱好是，逢年过节在村里戏台子看到了戏曲后，孩子们就开始在山上，按自己理解的意思，来排练看到的戏曲。

  你来演关公，我来演秦琼，来来来，咱们来大战三百回合，不分输赢就不罢休……

  有些孩子还真厉害，能背出整段戏词，比如：

  汉寿亭侯，青龙偃月神鬼皆愁；

  白马坡前诛文丑，在古城曾斩过老蔡阳的头。

  他三弟翼德威风有，丈八蛇矛惯取人咽喉；

  鞭打督邮他气冲牛斗，虎牢关前战温侯；

  当阳桥前一声吼，喝断了桥梁水倒流。

  他四【创建和谐家园】龙常山将，盖世英雄冠九州；

  长坂坡救阿斗，杀得曹兵个个愁。

  ……

  那真是，把一帮羡慕的要死，仰慕的要死，太厉害了。

  还有，几个厉害的人对词的——：

  来将通名。

  老夫黄忠，马前来的敢是关公？

  然也，既知某家到此，还不下马投降！

  唗！好生大胆的关公，你有何本领，敢取某的长沙？

  若问某家的威风，你且听道。勒马停蹄站疆场，黄忠老儿听端详：

  我大哥堂堂帝皇相，当今皇叔天下扬。

  某三弟翼德猛虎将，大喝一声断桥梁。

  某四【创建和谐家园】龙常山将，在长板坡前救小王。

  三请军师诸葛亮，神机妙算比人强。

  某家出世斩雄虎，颜良、文丑刀下亡，

  过五关斩六员将，擂鼓三通斩蔡阳。

  劝你早把长沙让，稍若迟挨在某的刀下亡。

  黄忠：

  身坐雕鞍用目望，关公打扮非平常：

  单凤眼来卧蚕眉，五绺长髯飘胸膛。

  跨下一骑赤兔马，手中用的青龙钢。

  回头便把话来讲，叫声关公听端详：

  某家十一、十二习弓马，十三、十四摆战场。

  你夺长沙休妄想，岂不知强中自有强中强。

  把一堆孩子听得如痴如醉，尽管有很多是没有唱对，也没多少人能听懂，但那架势、那气势、那有点模样的唱腔，实在是太高级了，对于一些十来岁的孩子来说。