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“这是一些后续事宜，三爷过目一下，若有不同想法可以提出来。”沐芷汐从怀里掏出一张纸递给马三，上面写了一些酒楼开张之前需要做的准备，大大小小全都罗列得清清楚楚。
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“这个名字好，听着大气！”马三开口赞道。
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马三接着往下看，第二条便是天下楼的雇工问题，天下楼既是一家酒楼，还是一家小商场，所需的人手可不少。
“雇工这件事包在我身上，明日我就让人去贴张告示，雇十几个人手。”马三说道。
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古代老板与员工的关系比较随意，员工随时可以来，随时可以走，老板也可以随时解雇员工，这种关系太不稳定，不利于管理，而沐芷汐需要的是一个稳定的团队。
“我想让每一个来天下楼帮工的人都签下一份协议，上面规定每日出勤的时间，每月的工钱和一些其他规范等，能做到协议上所规定的内容的人我们才要。”沐芷汐说道。
她想把现代管理员工的方式引进来，签订白纸黑字的协议，在员工的潜意识里培养一种责任感，才能让他们对工作更认真负责，形成一种氛围。
“行！”马三说道，虽然他第一次听说雇工还要签协议的，但听沐芷汐如此说，也觉得合理。
“那麻烦三爷去贴告示了，最主要的就是厨子，我想要招一些水平比较高的厨子。”沐芷汐说道，天下楼主营的还是酒楼，招牌菜做的不好，就没客人来，那么三楼和四楼也就没什么客源了。
马三也点头答应了，接着看下去，下一条便是合作的商铺的问题。
三楼既然是卖东西的专区，那就得有东西可卖才行，沐芷汐的初步打算是先跟外面的商铺合作，让他们入驻，收取租金，那么问题来了，要跟哪些商铺合作？
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“三爷在京城名头响亮，跟商铺谈合作的事，还得请三爷出面。”沐芷汐说道，“三爷可以从中挑选一些商铺，谈得成便谈，谈不成便算了，三楼暂时空出来也没关系。”
刚开始那些商铺或许还不知道与天下楼合作的效益如何，固然不肯轻易同意，只要天下楼开张起来，他们看到了商机，定会纷纷抢着入驻，到时候她可就不会这么便宜就租给他们了。
“没问题，明日我便去走动一下，看有哪家商铺愿意合作。”马三应承下来。
“过几天三爷雇好了人手后再通知我一声，我想给他们做些培训。”沐芷汐说道，“三爷若想找我，可以在我家中后院的后门上做个记号，我看到记号便会来见你。”
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回到家，沐芷汐一进门便看见了丁大山正在前院练武，牛高马大的汉子身形勇猛，一出手便轻易地把院里用来装饰的一块大石头搬起来了。
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这几天丁大山都在练武，沐芷汐也见怪不怪了，但看到丁大山简单粗暴的训练方式，忍不住问道：“大山，你懂得怎么跟人打架吗？”
丁大山闻言很快回答道：“俺当然会打架，俺小时候跟人打架，村里人没一个打得过俺的，后来俺去跟村里力气最大的公牛打架，几拳就把它吓跑了……”
说起这些的时候丁大山脸上带着几分自豪。
沐芷汐摇摇头，说道：“你打架用的是蛮力，能打赢别人，也是因为你的力气比别人大，但若是遇到真正会武功的，你可能就打不过人家了。”
丁大山闻言挠挠头，说道：“那怎么办？俺又没学过武功，只有力气。”
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丁大山双眼瞬间发亮，说道：“什么技巧？还请颜公子教教我。”
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“啊？打你一拳？”丁大山惊讶道，看了一眼自己的拳头，他这一拳头下去，少说也有几百斤的力气，她这小身板能受得住吗？“颜公子，你身子太弱，我怕打坏了你。”
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丁大山说道：“那颜公子可要当心了。”说完大拳一挥，直向沐芷汐击来，拳风呼呼作响。
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沐芷汐脚下未动，上半身轻轻往后一倾，躲过了丁大山的大掌，右手往下一挡，抵住了他的拳头，手腕轻巧地一转，便把他的拳头格开，随即突然抬腿踢了一下他的膝盖，丁大山膝盖一软，“扑通”一声单膝跪了下来。
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“起来吧。”沐芷汐手腕一转，捏住他的拳头，又轻松地把他提了起来。
“这是怎么回事？”丁大山奇怪地看着自己的拳头，他刚才用尽全力挥出了两拳都好似打在了棉花上，不仅没有伤沐芷汐分毫，让她轻易躲过了不说，还被她轻轻一踢就跪了下来。
“这就是我刚才所说的，打架不能用蛮力，而要用技巧。”沐芷汐说道，“人的身上有些部位十分脆弱，轻轻一击就能让人动弹不得，因此只要专门攻击这些部位，便能轻松地击倒敌人，同时要避重就轻，保护好自己。”
丁大山闻言豁然开朗，如获至宝地兴奋道：“俺明白了，多谢颜公子指点。”
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“颜公子，以后俺出人头地了，定不会忘记你的恩情的，那个什么雨水之恩，当用泉水相报，俺一定会记得你的大恩大德的。”丁大山一脸真诚道。
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“那怎么行，你给俺吃给俺住，还指点俺练武，就是俺丁大山的恩人，俺绝不是忘恩负义的人……”丁大山一脸急切道。
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丁大山又继续练武了。
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想不到几天过去了，“第一公子”的热度还是没有降下来，不少人一连来了几天，没见着她的人，反而愈发不甘心，非要等到她出现为止，因此沐芷汐一出现在医馆，就有不少人围了上来，还有几个不死心的媒婆直接凑了上来。
“颜公子，你今日有没有空？咱们喝杯茶聊聊？”一个油头粉面的胖媒婆腆着脸笑道。
“去去去，我最先来的，颜公子要喝茶也是跟我喝茶，你后边排队去……”另一个下巴长着一颗大痣的媒婆一上来就把胖媒婆挤开。
“你算老几，平时跟老娘抢生意，老娘让着你不跟你计较就算了，今天老娘不发威，你当老娘是软柿子任你捏？”胖媒婆顿时怒了，双手叉腰，肥大的臀部一撞，就把刚挤上前来的媒婆撞到了一边。
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两个媒婆同时停了下来，双双回头看颜子遇，胖媒婆问道：“为什么？颜公子可是对我手里的姑娘不满意？那天我还没给你介绍完呢，你要是不满意，我再换一批给你挑……”
另一个媒婆也道：“是啊，颜公子岁数到了，也该成家立业了，京城里的名媛小姐，颜公子看上了哪位的，我张巧嘴来负责帮你说媒，定会成了颜公子的好姻缘……”
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“实不相瞒，在下已经有了心仪的姑娘，不需要做媒了，各位不用费心了。”沐芷汐又搬出了前天对付皇后的那一套，语气十分诚恳地说道。
媒婆们听了纷纷感到可惜，原来他已经有喜欢的姑娘了啊，一个媒婆不死心地问道：“那颜公子可要纳妾？哪个男人不是三妻四妾，若是颜公子有意……”
媒婆的话还没说完就被一道从门口传来的声音打断了。
“你们耳朵是聋了吗？没听见颜子遇说了不想说媒吗？谁要再敢给颜子遇说媒，本公主就砍了她的头！”七公主小脸上一脸怒气，杏目圆瞪，恶狠狠地瞪着围在沐芷汐面前的衣着花花绿绿的媒婆，仿佛那是什么十恶不赦的坏人。
还别说，这句煞气十足的话还真把那几个平日里巧舌如簧的媒婆给震住了，这可是皇上最宠爱的七公主，谁敢惹这位小祖宗啊，当下谁也不敢说话了。
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七公主看到媒婆都走了，终于解气了，自言自语般哼声道：“都是什么乱七八糟的人，就凭你们也想给颜子遇说媒？”
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七公主的视线从那些灰溜溜离开的人身上收回来，看到沐芷汐，眼中闪过几分苦闷，却还是扯出了笑意道：“我今日是来传父皇的口谕的，过几天狩猎大会就要开始了，父皇说你表现出色，特许你一同参与。”
“春猎？”沐芷汐闻言不禁无语，狩猎大会是皇室举办的每年一次的户外活动，只有王公贵族和朝中官阶较高的大臣才能参加，她一个太医院管事的五品小官，皇上竟然破例让她一起参与了，恐怕又是这小公主的主意吧？
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“春猎很好玩的，不仅可以打猎，还可以骑马，你会赛马吗？我们可以一起赛马……”七公主眼中露出兴奋。
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七公主闻言眼中的热情仍然没有消减，兴奋道：“不会没关系，我可以教你，我的马术是二皇兄教的，学得可好了。”
沐芷汐：“……”
“这可是父皇下的口谕，你不来可是抗旨不遵。”七公主眨眨眼，“所以你一定要来，四月七日，别记错了时间啊……”
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沐芷汐无语地翻了个白眼，这些王公贵族吃饱了撑的没事做，搞个活动也就算了，为什么还要把她扯上？
果然从她担任了太医院管事后事情就没消停过，她那天在山上就不应该救东方宇那小子，让他被刺客宰了算了，不然也不会惹来这么多破事儿，沐芷汐心里默默吐槽。
在颜安堂帮忙了一上午，沐芷汐中午回家的时候在后门发现了一个用黑炭画下的记号，心知这是马三约她见面的标记，于是吃完午饭后便悄悄出了门，来到了四方赌场。
马三正在赌场后堂，见沐芷汐来了，上前说道：“颜小弟，我前天贴了告示，招来了二十个人，并同他们签了协议，你看看还有什么要安排的？”
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第一个人皮肤黝黑，身材瘦小，眼睛却炯炯有神，声音洪亮道：“我是跑堂的。”
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“我是烧火的……”
“我是买菜的……”
“我是厨子……”
沐芷汐一个个问下去，大概知道了每个人做什么之后，说道：“既然各位和有意在天下楼做事，以后便是天下楼的一份子，今日有些事我便先跟各位说清楚，各位签了那份协议，想必也都了解清楚了，天下楼不是一个你们想来就来想走就走的地方，既然来了，就要本本分分做事，表现不错的，除了每月发放月银外，还会有奖金，希望大家能把这份工作当做自己的责任，与天下楼荣辱与共，天下楼也不会亏待大家。当然，如果有人偷懒拖延，办事不力，天下楼也会毫不犹豫地辞退……”
“是。”二十个异口同声应道，天下楼给出的月银比其他地方多出了将近三分之一，还有奖金，他们自然要好好把握住这个机会。
沐芷汐又恩威并施，说了一些鼓励的话后，最后说道：“今日便到此为止，除了厨子留下，其他人就先回去吧，等到天下楼正式开张，各位再来报到。”
众人散去，留下了五个人，正是刚才说自己是厨子的人。
“天下楼以酒楼为主营的方向，而你们是天下楼的厨子，重要性可想而知，对于你们的厨艺如何，我还要进一步考验。”沐芷汐说道。
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“没问题。”
厨子们纷纷应道，有的还当即就撩高了袖子准备起来。显然都对自己的厨艺十分自信。