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周姬笑着说："陈经理的想法也是我的意思。"
汤经理笑着说："给领班说，给杨经理说，陈经理和周总吴总的意思是员工有特长，不论什么样的特长，只要顾客喜欢，有看头，也就能带来经济效益，我们为他们提供发挥特长的平台。"
陈玉笑着说："汤经理，我和周总吴总就是那样想，找到吸引顾客的办法，为我们带来经济效益。"
周姬说："员工有特长我们为他们提供发挥平台。"
婚宴包席的新婚夫妇走了，宴请的客人也走了，吴韬要打工仔去大堂开会。厨房的打工仔出去开会，刘峰说："生意不好会多，老板看见哪里有问题心里就不舒服要开会。"
周姬要打工仔工搬椅子坐在大堂，面对吴韬坐着，吴韬好像课堂上的老师，面对学生讲课。
周姬先训话，用震耳欲聋的音量发言："你们出来打工就是为了发展，不在外面发展，难道以后回家抱孩子 "
萧南知道周姬批评李建华，事情过去几天了，周姬还没有忘记，还想留住李建华吗看来李建华确实优秀，虽然她不到二十。他觉得周姬是美女，好像迷惑纣王的妲己，可以远观而不能接近。
周姬发泄完毕，去吧台前面哄儿子玩。
吴韬讲话： "前段时间生意不好，我们打了广告，这段时间生意好。西都市所有的餐厅生意都不好，我们的生意好，是个例外。安排服务员和传菜员出去散发【创建和谐家园】，我去看了下，都把【创建和谐家园】发出去了。服务员要记住和顾客勾兑。不要你们付出身体，就是和顾客勾兑交朋友。都走出校门了，要能接受现实生活。
你们要认真搞好消防工作，每个部门都要注意做好清洁。平时不注意细节，万一发生火灾打官司，【创建和谐家园】判你们赔钱，你们拿不出来，我们做生意急需用钱怎么办平时就要注意搞好消防。小吃部天天要炸东西，要特别注意消防工作。"
吃饭的时候，打工仔议论火锅店周庆，萧南和刘建超将登台比武，将是一场精彩的武打表演。吃了饭下班，萧南独自回寝室，拿出手机记录早上吃火锅遇到的美女的电话号码，输入进去的时候，才发现记错了，美女有意结交，自己却没能及时记下联系方式，失之交臂。
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傍晚，天色昏暗的时候，有的市民吃了饭到街上闲逛，一些市民知道红辣椒晚上有节目，可以抽奖，想和朋友家人吃火锅，议论红辣椒的火锅味道好，菜品全，近期推出泡椒鸡泡椒兔，兴冲冲地和朋友家人走进装修古雅的红辣椒。
迎宾笑着重复一句话："欢迎光临我们为大家准备了各类节目，可以抽奖。
市民穿过走廊走进大堂，陈玉和汤义欢迎他们，跟他们交流，给他们安排座位，吴静站在吧台前面看着市民走进大堂，恰到好处地帮忙接待顾客。
娄领班穿梭于顾客中，观察服务员传菜员工作是否出错，顾客提出什么要求没有。周姬也观察顾客吃火锅，顾客没有提出要求，周姬和娄领班都很清闲，注意力集中到走进大堂的市民身上。
陈玉笑着热情地问一对满脸皱纹的夫妇："先生，请问你们坐雅间还是坐大堂"
男士笑着回答："我们喜欢安静，坐雅间吃。兴趣来了开门看节目。"
陈玉欢笑着安排服务员带这对老年夫妇去雅间，男士笑着说："美女，你是火锅店的经理"
陈玉笑着回答："我是陈经理。"
到了雅间，陈玉给他们安排座位，夫妇二人坐下后，服务员提着茶壶拿着茶杯进来了，把茶杯放在餐桌上，往里面倒茶水。
陈玉欢笑着问："先生，请问你们吃什么口味要麻辣味还是微辣"
女士笑着回答：陈经理，我们要吃辣味，吃火锅不吃辣味不是吃火锅。"
陈玉安排服务员给厨师长说准备火锅，穿着中跟皮鞋的服务员马上转身去厨房。陈玉笑着问："你们喝啤酒还是喝白酒我们有各种高中低档名酒，还有各种啤酒饮料。"
男士笑着说："我们想喝五粮液。"
陈玉欢笑着说："我马上安排服务员给你们拿酒。
服务员跟新疆美女同一天来应聘，属于新员工，给厨师长杨璐说了准备火锅转来了，陈玉看见她说："小妹妹，你给叔叔阿姨拿瓶五粮液来。"
服务员忙笑着说："我马上去拿。我开单子。"
服务员迅速开好单子，撕下单子转身出去，找吧员高眉拿酒，高眉看顾客喝五粮液，非常兴奋，吴静过来看单子，服务员给她说陈玉接洽的那对老年夫妇想喝五粮液，欢笑着把单子给她。
吴静听说那对老年夫妇想喝五粮液，也非常兴奋，欢笑着接过单子看，把单子给高眉。服务员再次回到雅间，拿着笔和单子记下叔叔阿姨想吃什么菜，撕下单子给传菜员。陈玉陪老年夫妇交流，传菜员端着麻辣火锅来了，放下火锅，打燃火，回厨房传菜。
吧台附近一张餐桌旁边一位顾客打量吴静："你是吴总的女儿吴静"
吴静笑着回答："我是吴总的女儿吴静，欢迎你们来吃火锅。"
顾客笑着问："吴静，你们火锅店有没有强身健体的药酒"
吧员高眉笑着说："先生，我们火锅店有强身健体的药酒，请问你需要哪种健身药酒"
顾客说："我想喝健脑补肾的药酒，有没有"
陈玉笑着说："先生，补肾就能健脑。"
顾客笑着说："补肾就能健脑你是陈经理知识渊博。
陈玉笑着回答："我以前也喜欢去火锅店吃火锅，听很多男士喜欢喝这类药酒，我知道一些。"
这桌顾客才来，没有点菜，刚点了麻辣火锅，服务员拿笔开单子，问他们需要什么菜，顾客看着菜谱点菜，服务员迅速开好单子，撕下单子找传菜员传菜。
这位顾客要服务员打半斤散装药酒，服务员开好单子，高眉马上打酒。
第三十一章
第三十一章
这桌顾客点的菜都是价钱比较贵的菜，陈玉预测，如果每天满堂，或者百分之【创建和谐家园】十以上的餐桌有顾客使用，半数以上的顾客点这些价钱比较贵的菜，经济效益非常可观。
正在喝补肾健脑药酒的顾客笑着说："红辣椒的生意很好。"
另一桌顾客议论："红辣椒在西都市很有名气。中高档餐厅。"
娄领班过来了，看见陈玉接洽顾客，笑着问："陈经理，今天的生意好，你为顾客服务"
陈玉笑着说："我为人民服务，体验生活。"
吧台前面几桌顾客看娄领班跟陈玉交谈，娄领班穿黑色西服，系着领带，标准的管理人员打扮，陈玉却穿着白色衬衣，完全是另一种打扮，显然职位更高级别更高。
一个顾客好奇地问："美女你是经理"
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一位顾客说："陈经理为我们服务，我们感到荣幸。陈经理是倾国倾城的美女，学问又好。"
陈玉欢笑着说："谢谢欢迎你们来我们火锅店吃火锅，红辣椒的火锅味道很好，你们一边欣赏节目一边开开心心吃火锅。"
这位顾客笑着站起来，伸手抓住桌子上的白酒瓶子，一只手拧开塑料盖子，往朋友的杯里斟酒。
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每张餐桌的火锅都装着汤液和荤素菜，汤液在锅里沸腾翻滚，空气里面弥漫着浓重的牛油和火锅的香味，让人联想到锅里的美味佳肴。
一位顾客看看陈玉，又看看吴静，笑着说："陈经理和娄领班都是年轻美女。吴静也是年轻美女。"
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男子汉和女子欣赏陈玉的容貌和身材，都觉得她漂亮身材好，气质也很好，很有修养，人品也很好，很多男人想拥有她这样的美女做媳妇，很多女同胞看着陈玉心里充满艳羡和嫉妒。
一个顾客端起盘子，把盘子上的毛肚倒进锅里，毛肚躺在红色汤液上面，滚烫的汤液把它们煮熟。一张餐桌的顾客拿起盘子往锅里倒菜叶，他的同桌埋头吃油碟碗里的毛肚。
一位顾客笑着跟陈玉交谈："陈经理，你们准备了节目"
陈玉笑着说："我们为大家准备了节目，你们喜欢看什么节目给我们说，给领班说。"
顾客笑着说：我们喜欢看节目，一边看节目一边吃火锅。
另一张餐桌旁边的顾客问："陈经理，你们准备了什么节目"
陈玉笑着说："有歌手唱歌，还有变脸。有特殊技能的顾客可以上舞台表演节目。你们可以点歌，点歌要付费。可以抽奖。"
顾客议论纷纷："我们可以点歌。"
薄薄的毛肚被沸腾的汤液烫熟了，毛肚的香味随着热气飘到空中，让远近闻到热气的人闻到毛肚的香味。
陈玉和娄领班笑着去那边大堂，也就是红辣椒最近租用装修好的新厅，一边靠墙是日式榻榻米。吴静跟着她们去新厅，后面传来脚步声："小姐，我们想吃火锅，这边新厅有没有节目表演"
娄领班笑着说："这边是新厅，没有节目表演，可以打牌打麻将喝茶。顾客来这边吃火锅，我和服务员给他们安排座位。"
陈玉笑着说："你在这边忙，我去看需不需要我帮忙。"
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陈玉也笑着说："吴静没有事情"
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吴静笑着说：我没有事情忙。
这几个先生来新厅吃火锅，吴静和陈玉过来帮忙，娄领班为他们安排座位，服务员也忙着接待客人，给他们安排座位。
第三十二章
第三十二章
周姬也忙着接洽走进大堂的先生女士：你们几位
先生和女士看着眼前的数十张餐桌，每张餐桌都有顾客吃火锅："小姐，有没有空着的餐桌"
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一个服务员看周姬下令，忙去接待贵宾："有张空着的餐桌，你们过来坐这张餐桌。"
先生和女士都找到感觉："有餐桌，我们去那张餐桌吃火锅。"
先生和女士跟着服务员去，找喜欢的位置坐。服务员提着茶壶过来倒茶水。先生和女士打量周姬的气势和衣着，猜她就是老板娘。
周姬知道晚上生意好，可能需要帮忙，但是没有必要换上工作服接待顾客，来上班的时候认真打扮，陈玉也没有换管理人员穿的黑色西服。
女士被周姬的美丽和气势征服，对她产生好感，因为她是老板娘是本地人，不是打工仔生活在社会底层。先生看着周姬马上联想到她靠什么当上老板娘，换成自己也会娶她为妻，从她的言谈举止看有能力。
先生的语气很温柔："小姐是经理"
服务员笑着帮周姬回答："先生，她是我们老板，吴总的媳妇周总。"
周姬笑着说："我是红辣椒的老总周总。"
先生明白了，热情地笑着说："你是红辣椒的老板娘红辣椒的老板是吴总，你是吴总的媳妇想不到吴总的夫人这么年轻漂亮。"
周姬笑了，俏丽的脸上浮上女子的羞涩："谢谢。欢迎你们来吃火锅。"
坐在旁边的女士笑着说："周总，这几天我们看电视看到你们打的广告，把广告词背下来了，你们火锅店的名字取得好，我们来吃火锅，感觉比广告词形容的好很多。"
周姬笑着说："欢迎你们常来吃火锅。"
先生笑着说："我们以后想吃火锅就来你们火锅店。你们火锅店也有节目表演，还有抽奖活动"
周姬笑着说："我们火锅店有节目表演，有抽奖活动。"
先生和女士笑着说："我们想边吃火锅边看节目。"