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  要求发菜台的刘峰师傅把毛肚鳝鱼等菜品摆好盘拿给传菜员。"出菜的时候尽管多上些菜，让他们吃个饱"

  吴韬亲自给顾客炒泡椒鸡，给进来端锅出去的传菜员说："给顾客介绍我们的兔子和鸡是自己养的，原材料是从香港空运回来，泡泡椒的水是从天山运回来的。不要忘记了。"

  吴韬和管理人员要传菜员和领班牢记广告。吴韬大量下注，电视台安排好播放时间，在广告里面说明比西都市最低价位还低的消费水准，但能吃到各种菜品和美味可口的小吃。

  顾客看了广告，蜂拥而至，迎宾迎接他们："欢迎光临。"

  顾客说明原因："我们看了你们打的广告来吃火锅。"

  迎宾笑着说："欢迎。我们为你们准备了各种美味小吃，还有才推出的泡椒兔和泡椒骚鸡公。"

  迎宾高菱和夏燕虽然没有结婚，但要是遇到喜欢的男人，可以跟他们恋爱办那件事了，没有故作羞涩，很大方地说出菜名。

  生意像吴韬想象的火爆，吴韬看着走进大堂的男女老少，有了笑容，听着杂乱的脚步声，好像看见一张张百元钞票飞进兜里。萧南和陈兵以及所有的打工仔脸上都有了笑容，好像看到领工资的时候老板大方地拿出百元钞票。

  他们拿着工资出去消费，附近街道的餐厅空荡荡的，餐厅的员工已经有个多月没有发工资了，而且为了减少开支，老板裁掉一些打工仔，餐厅就剩下几个师傅杂工和服务员传菜员，让人感觉餐厅有精兵强将的气势，但看着稀稀拉拉几桌顾客，更让人想到生意不好难以维持下去。

  目前是餐饮行业青黄不接的季节，很多餐厅的生意不好大量裁员，打工仔辞职出去很难找到工作，甚至不可能找到工作。

  一个穿西装打领带很有气质的中年人吃了泡椒兔，走进厨房找到杨经理："老板，我想高价购买炒泡椒兔的技术。"

  杨经理笑着拒绝："我不是老板，你要买技术去找老板"

  中年人说："我找老板他说不卖。"

  杨经理笑着吐真言："不可能卖给你。"

  中年人无可奈何地坐在椅子上，好像坐在厨房不出去老板吴韬就会进来说出炒泡椒兔的秘密。萧南看着他，心里想吴韬说了想学技术要给钱，但这个中年人想学技术吴韬不卖给他，看来红辣椒的打工仔想花钱学技术也是不可能的事。

  小吃厨房的萧南和陈兵，发菜的厨房的刘峰看着中年人坐在椅子上【创建和谐家园】，同情他不能心想事成，但是都不知道炒泡椒兔的技术。过了半个多小时，没有人提出'厨房重地闲杂人员不能进入'要求中年人不能坐在厨房。

  萧南和刘峰目瞪口呆地看着中年人，中年人知道愿望难以实现，站起来走了，打工仔看着中年人的背影说："老板厉害"

  萧南知道这就是商业机密，中年人购买的是技术，也是商业机密，其性质跟驰名中外的云南白药的配方一样属于商业机密。

  陈兵说："生意太好，大堂能容纳几百个人同时消费，要动脑筋想办法。注意看顾客喜欢吃哪种小吃顾客很多时候是不是要准备很多小吃吃火锅的顾客多，吃不完能够回收利用的小吃就多，把收回来的小吃放在一起，要用的时候又拿出去。"

  萧南说："生意太好忙不过来怎么办"

  陈兵说："生意好忙不过来杨经理会安排人帮忙。或者增加人手。"

  萧南说："红辣椒跟工厂一样，我们好像工人生产产品，卖给来消费的贵宾，当市场需要超过我们的承受能力怎么办思考解决这个问题，对提高在市场经济中的生存能力有参考价值。"

  陈兵意外地说："嗯对，你很聪明。像个老板了。"

  萧南知道这是市场调研的最好机会，自己以后做生意也像红辣椒遇到的情况，开始认真观察顾客用餐的过程，发现不是每桌顾客喜欢吃小吃。

  一般情况下，顾客不会把本来想吃的小吃都吃完，会剩几个包子或者馒头，吃会儿火锅，桌子上放的盘子太多了，为了放下装荤素菜的盘子，就要求服务员把暂时不想吃的包子等小吃盘子拿走。

  服务员把这些装着小吃的盘子拿进厨房，刘峰回收荤素菜的时候，萧南和陈兵就去把包子馒头拣出来，用盆子装好，数百个顾客用餐，能够积累大量包子馒头，如果自己做生意，也是财富。

  顾客需要包子或者馒头，就把包子或者馒头重新加热，几分钟后，包子馒头热气腾腾，就像才蒸出来的。这样做，萧南和陈兵的工作轻松很多。

  陈兵的工作经验丰富，萧南也在动脑筋，要服务员传菜员帮忙看外面的消费情况。如果顾客喜欢吃包子等小吃，积累起来的手工小吃不多，餐桌上基本没有包子馒头了，但还有很多顾客在吃火锅，不会马上走，就马上发面做包子馒头。把发面用湿毛巾盖好，基本准备够每个品种的小吃，找杨经理领各种原材料，开始准备做包子或者馒头。

  第二百二十章

  第二百二十章

  库房里面准备的原材料不够，其他部门需要的材料也没有了，萧南和陈兵就只能休息。小说发菜的厨房一些荤菜卖完了，吴韬就和周经理杨经理陈经理要求每样菜品少上点。

  很多人喜欢吃麻圆，杨经理进来催萧南和陈兵炸麻圆，也感到发忙："这些人喜欢吃麻圆，麻圆真那么好吃吗"

  陈兵说："麻圆里面有花生芝麻，味道很好。"

  萧南也说："麻圆馅很香肯定好吃。"

  杨经理出去了，萧南和陈兵动手做麻圆，萧南说："红辣椒的生意好，老板很精明很有商业头脑，适合打工仔长期在里面做。"

  陈兵轻声说："谁在里面长期做来里面打工要扣押金，走的时候不退押金。工资不高。"

  刘峰说："吴韬说民工穷得很，都揭不开锅了，一天三顿吃泡菜，住泥巴房子，稍微大点的风能把房子吹倒。农民工出来打工，没有红辣椒提供就业岗位，可能流落街头，要守着农村的土地过穷日子。来火锅店打工老板给吃的还有住处，每个月拿几百元钱回家，哪点不划算红辣椒的待遇非常好，去很多餐厅调研，员工餐都差，住宿环境也很差。"

  林酉说：我在红辣椒做了二年，第一年待遇很好，今年年初开始加班不发加班工资。

  萧南和陈兵怀疑吴韬的话的真实性，因为原味豆浆店的待遇就很好。

  陈文进来的时候说："李建华跟一个兵哥哥的关系很好。几个兵哥哥来吃火锅，喜欢李建华，要她做妹妹，还要她的联系方式。有个顾客给老板说鲁勋很有才华，给他留了张名片。"

  萧南知道鲁勋自身条件好，又是名牌大学的学子。

  刘峰说："他们处好了，以后来消费就直接找李建华。"

  陈兵说："李建华漂亮，很多人喜欢她，吴韬才会留她当经理。"

  萧南说："吴韬的用意单纯吗"

  刘峰说："不知道。"

  李桂说："男人见了漂亮女人就会想入非非。"

  廖远光红着眼睛不敢发表意见，因为谈论的人是他爱慕已久的美女李建华。

  鲁勋不忙的时候进来休息放松身体："红辣椒的每个管理人员都有本事。陈经理漂亮，有本事，杨经理更是老江湖。"

  鲁勋好奇地问："红辣椒的管理人员文化高不高"

  刘峰回答："都不高。最高学历就是中专学历。周经理和陈经理是中专学历。大专生来红辣椒打工，吴韬从不提拔他们当管理人员，说我有的是管理方法。"

  萧南说："我佩服吴韬是企业家，阅历丰富，却不佩服他用人生经验社会经验榨取打工仔付出血汗挣的钱。"

  小章进来说："吃火锅的顾客说一家很出名的大型餐厅失火，把整座餐厅都烧光了。"

  打工仔都惊呆了："把整座餐厅都烧光了损失太大，老板怎么办一夜之间成了穷光蛋。"

  萧南拿出手机上网，网上新闻已经报道西都市某著名餐厅被大火烧光，起火原因正在进一步调查之中。陈兵有手机，但没有开通上网功能，到他身边站着看新闻。刘峰等人也涌进小吃厨房看新闻。

  生意太好，吴韬和媳妇不到下班时间就回家了。萧南觉得虽然工作忙，但在紧张的工作当中学到调研市场，跟吴韬学到生意经，领悟到企业的基本形态。

  李桂好奇地问杨经理："杨阿姨，你怎么会和吴韬离婚呢"

  杨经理说："他想要个儿子。"

  大姐们理解了："要个儿子继承家产。"

  李桂问杨经理："你生吴静的时候吴总对你好不好"

  杨经理轻声回答："看都不来看。"

  随着时间推移，生意清淡下来，杨经理进来提醒陈兵要把小吃收好，要刘峰把荤素菜收好："我准备走了。有几天没回家，今天要回去。"

  林酉笑着说："杨阿姨下班了"

  杨经理说："我下班了，好几天没有回家。"

  林酉笑着说："杨阿姨慢慢去。"

  杨经理笑着说："好。你们把自己的事做好。"

  杨经理走了，廖远光热情欢送。萧南跟颜波和曹海燕同桌吃饭，颜波说： " 今天的生意好。你们做小吃忙不忙 "

  萧南笑着说："很忙。"

  颜波问："你觉得吴总有没有本事"

  萧南说："我觉得他很有本事。"

  颜波问："你觉得吴韬好不好"

  萧南回答："我觉得吴韬好"

  吴韬和媳妇亲自传授技术的情形还在眼前，怎么可能忘记

  曹海燕和同桌吃饭的人说： " 各人有各人的看法。"

  颜波说： " 吴韬有本事。就是脾气太暴躁了。老子那天看到他拿椅子砸周经理，周经理晃了下都要昏了如果再砸狠一点就把周经理砸死了，老子很想打他，狗日太坏了 "

  颜波又问萧南： " 你觉得吴总好不好 "

  好像颜波刚才的话就是证明了吴韬不好。

  萧南回答："既然周经理选择跟吴韬在一起生活，说明她能够理解接受吴韬的一切，包括吴总的脾气"

  其他人也赞同："这样说也对，有需要就必然要付出。"

  颜波问："你们小吃厨房明天谁休假"

  萧南说："陈师傅休假。"

  下班后，萧南给梁菁打电话问她有没有事，她说想他去，他答应着马上去。到了她那里，她开门让他进去，站在他面前让他亲吻红唇抚摸身体，很兴奋很开心的样子。

  萧南笑着问："你知道红辣椒打广告的事吗"

  梁菁说："我知道。正准备哪天去红辣椒吃火锅。"

  萧南说："你去吃火锅给我说一声，我买单。"

  梁菁说："好啊，我消费最贵的。"

  萧南说："行，你是我的女人，怎么消费我都不心疼。"

  梁菁笑了："谁说我是你的女人"

  萧南用力搂着梁菁的身体："我爱你。"

  梁菁感觉跟萧南成为一个人，不是两个人。萧南洗了澡回寝室，照例去烧烤摊买烧烤补充营养，烧烤师傅不知道他为什么要这样高消费，但有人照顾生意是好事，兴奋地笑着说："帅哥是大款。"

  萧南笑着说："嗯。师傅你烤的烧烤很好吃，味道很好。"

  师傅兴奋地笑着说："好吃又来。"

  回到寝室看书，李珍和高眉回来后，李珍好奇地问他看什么书，他给她看书的封面，高眉看清楚封面说是古书，李珍惊讶地问："萧师傅看古书"

  萧南回答："就是古书。"

  李珍说："我不喜欢看古文。"

  萧南说："习惯了就喜欢看古书。"

  李珍说："我不看古书，还有什么书"

  萧南回答："还有自修教材。我看会儿古书就自修。"

  李珍说："我不看自修教材。喜欢看杂志，有没有杂志"

  萧南回答："没有。"

  陈文回来了，萧南问： " 你才回来 "

  陈文说： " 去朋友那里玩到这个时候回来。 "