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    《战国杂家吕不韦》-第5页

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        “哦,好!”吕不韦答应一声,就转过身来,把身上的长袍一脱。回过头来,却见水湄正坐在榻上更衣,当下吕不韦的目光开始僵直,不再愿意移动分毫,认真的观看起这昂然的春色来。

        水湄看到吕不韦那灼人的目光,落到她的胸脯处,俏脸一红,忙躺到榻上拉起被子,盖到身上。

        吕不韦在心里暗叫了声——可惜!

        也挨着水湄的身子,笔直的躺到榻上,心里却在进行着激烈的思想斗争:上!还是不上!

        一方是男性正常的生理反应,一方是多年来的道德伦理教育,吕不韦挣扎了半个多小时,直到水湄那光润洁白的大腿,搭到了他的小腹之上,丰盈的手臂绕上了他的脖子,吕不韦才毅然的决定——上了!

        吕不韦下定决心的那一刻,猛的转过头去,见到地却是水湄挂着笑容,已经熟睡了的俏脸。

        嗨!

        吕不韦懊悔的差点没落下泪来,却也只能无奈的摇了摇头,搂着水湄纤细的腰肢,闭上双眼,艰难的进入梦乡……

        吕不韦的生物钟非常的守时,天色才微微见白,吕不韦就睁开了双眼,望着身边还在熟睡的水湄,吕不韦艰难的从她那环绕在身上的四肢之中,挣扎出来。

        望了眼胯下挺立的家伙,吕不韦摇头叹息道:“也不知是太久没碰过女人的缘故,还是自己这新的身体过于敏感,或者是水湄这女子本身太过勾人,反正现在自己的反应是越来越强烈了。”

        踏出房间,吕不韦望着院子里种着的十几颗茂盛的桑树,行了过去,站在树丛深处,开始修习起《益寿阴阳法》来。

        过了一个多时辰,吕不韦收功睁眼,却见秦越人不知道什么时候,也盘膝坐到自己身边,吸纳起天地灵气来。

        吕不韦淡淡一笑,站起身来,背着双手,往自己的房间行去。还没等行到门口,就听大哥吕不豕急切的唤道:“二弟,二弟,爹叫我来找你,打算带你去家里的酒坊转转。”

        “酒坊?家里的生意不是应该由长子管理的吗?爹这是什么意思,爹怎么能这样做!”

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        客卿?应该也算是没有实权的官了吧?好像战国不少大人物,都是从这身份混过来的,但人家跟的可都是位高权重的主子啊,你跟个卫国濮阳城的城主,有什么可高兴的?等以后兄弟我发达了,介绍些什么四君子、四大将的给你认识下!算了,站错队可是很危险的,还是等过个些年,我认识那秦国的质子秦异人子楚的时候,再给你铺铺路子吧。

        吕不韦心里,虽然对这小小卫国的濮阳城主的客卿身份,很是不以为然,但嘴上却还是没少恭维吕不豕几句的,毕竟这大哥喜欢做官,还是不要打击他的积极性为上。

        见到了父亲吕镥后,一家上下匆匆的吃了几口早饭,吕不韦就被拽着出门而去。

        来到吕氏酒坊,吕不韦边听着父亲的介绍,边四下无聊的观望起来。等到了库房时,父亲吕镥郑重万分的捧起一坛才灌满,还没封口的酒对吕不韦道:“韦儿,不是为父夸口,在这濮阳城里,咱们吕家酿出来的酒,永远都是最好的!”

        吕不韦望着父亲递到面前的酒坛,皱眉望了望里面满是酒糟气味的浑浊之物,屏着呼吸喝了一口,却还没等入喉,就直接喷到了地上,并嚷道:“什么东西啊,又酸又涩这也叫酒?有没有常识啊,就这度数,连啤酒的标准都不够嘛!”

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      第13章 酒像女人

        “简直是奇差无比,就这东西也能叫酒?那……”吕不韦本来还打算继续批评几句,以发泄自己内心的极度不满。但却还好,他及时的发现了父亲吕镥阴沉的脸色。

        这才反应过来,自己口中的这垃圾酒,正是自己家酿出来的,而且还可以说是给自己提供衣食住行的依仗。当下调整了下心情,声音也不再歇斯底里,而是异常温和的道:“父亲莫怪,实在是由于儿子在外饮过的好酒太多,所以才会如此失态。对了,我这里有个朋友送的酿酒方子,等下儿子试着酿一下,让父亲尝上一尝。”

        吕不韦说完,也不敢再去看父亲吕镥铁青的脸色,匆忙的逃了出去……

        酒像某种女人,让你难舍难分!

        先是被它的异香吸引,味蕾上的焦渴,使得你的身体成为爱的器皿,想整个儿装下它。酒像长蛇,搅动你的五脏六腑,颠覆你的现实世界,让你沉醉,燃烧,沸腾,整个人处于一种曼妙的飞升状态,成为另一个人。

        酒的传说很多。

        相对于真实的情感,传说更像是一场超时空的虚构接力。在我们视线的终点上,酒以透明的液态形状存在,它能让我们看到很多——

        酿酒,简单来说,其实就是使粮食发酵的过程而已。吕不韦前世在东北的时候,没少见私人小作坊如何酿酒。

        传统酿酒工艺流程,无非就是先将粮食粉碎,然后经过浸泡等到粮食变得松软膨胀,内部水分充足之后,再进行初蒸,在冷却后再装到容器内进行焖粮,再过些时候进行复蒸,等出甑摊凉后再加曲装箱培菌、装桶发酵,经过最后的蒸馏,地道的东北小烧就这样诞生了。

        吕不韦动作轻快地,清洗着库房里的大麦,浸泡着酒曲,还真有一番酿酒的架势,吕镥有些奇怪地走过来,好奇问道,“韦儿,你这是在酿酒?这些东西,你是在那学的,难道你这几年……”

        吕不韦一边用木棍搅动着青灰色的酒曲液,一边笑着回道,“父亲,这是我跟一个朋友学的酿酒方子,你不用管我,等我酿制好了美酒,您老人家一尝便是,呵呵。”

        吕镥愕然,“你真的会酿酒?天啊,我吕家子弟难道真就脱离不开这行当吗?祖先啊……”

        吕镥本来想制止吕不韦,但看他像模像样地摆弄着器皿,皱了皱眉,还是摇头离去,到前街的酒肆里看顾起生意去了。

        在他想来,从小擅读诗书的二儿子,出外游学一番回来之后,竟然认真的酿起酒来,实在是难以相信之事。难道是在外面受到了太严重的打击,才会使其如此性情大变?还是……

        过去吕不韦想要读书,寻取进入宗家学派之门,以便将来博取功名,吕镥对这很是反感,认为他不脚踏实地。只想让他兄弟二人,安心继承祖业,好好做个衣食无忧地商人。但今日见吕不韦回来后,竟然安于酿酒,却又觉得儿子没有了抱负,变的平庸起来,吕镥心酸不已。

        所以说,这世间的父母,永远都没有满足的时候,总是希望子女面面俱到,样样精通。

        酿酒的器皿和工具都是现成的,吕不韦将清洗好的大麦加水上锅蒸煮,想了想,又往锅中加了一定比例的青豆。大麦和青豆蒸煮了大半个时辰,下锅凉透,然后加入一定比例的酒曲液,充分搅拌后放入专门用来发酵的酒缸里密封好,开始发酵了。

        发酵时间因酒的品种而异,当然还有季节。像现在这昂然的春季,大约有十天左右当可以充分发酵完毕。

        等待发酵的日子里,吕不韦每日都拉着秦越人学习点古代的医术基础,一来这古时很多作为药材的东西,都是后世的粮食、蔬菜,吕不韦为了不让自己的食物如此单一,开始发奋图强起来。二来,也是为了将来药酒的酿造,打打基础。

        十几天过去之后,吕不韦打开那密封的油纸,一股子浓郁的清香冲天而起。深深地吸了一口酒香,吕不韦满意的点了点头。

        而正指挥奴隶搬运新收粮食的吕镥,突然闻到一种异样的清香,不由惊奇地抽了抽鼻子,“是酒香吗?这……这是不韦新酿之酒不成!”

        不仅吕镥,那些努力搬运粮食的奴隶们,也都情不自禁地抽动着鼻子,贪婪地吸着这突如其来的酒香。

        吕镥急匆匆行到库房前,却望见吕不韦挽着袖子,压榨着酒糟,淡青色的微微有些浑浊的酒液,从漏斗中流淌出来。

        吕镥奔过去,俯身在酒坛边上闻了闻,不由大喜,“好小子,真有你地,我还以为你是信口雌黄,没想到你这几年,真在外面学了些本事!这是上品的甜糜啊!对了,这酒浆的香味,怎么感觉跟我吕氏酿的酒不同呢?也太过浓郁了吧。”

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        吕镥拿起漏勺,盛了一点酒液,就想往口中送去,好品尝下这带着异香地酒,吕不韦却笑着夺过他手中的勺子,又将酒液倒了回去,“父亲,这只是漕浆,不算成酒,还需要继续发酵。”

        吕不韦将压榨出来的酒糟又放入了发酵的酒缸,然后又将压榨出来的漕浆倒入其中,又加入一些冷水,搅拌后又密封了起来。

        “澄清后就可以出酒了,不韦你不知道吗?这是做什么?”吕镥不解地教导道。

        “父亲,这叫二次发酵,也是我那朋友告诉我地,这样二次发酵后的酒,醇度更高,味道也更浓郁。”吕不韦淡笑着说道。

        二次发酵的时候,由于里面的菌群已经存活,就不需要一次时那么长的时间,大约有一天的工夫也就足够了。

        开封之后继续进行二次压榨,然后在过滤澄清,真正的酒液也就流淌出来。

        与过去吕氏所酿之酒大不相同,这酒液呈现出清澈地淡青色,清澈是由于二次压榨的缘故,而青色却是由于吕不韦加了青豆,使其起到了染色增香的作用。

        值得一提的是,这酒的香气非常的芬芳浓烈,穿透力十足。出酒之时浓郁的酒香,缓缓地四下开始飘散开去,整个吕氏酒坊空气中都弥漫着若有若无的酒香。

      第14章 贵客远来

        这酒香浓而不俗,格外地清新浓郁,还带有青豆的清淡味道,令人闻之而深深沉醉,精神却会为之一震,具有一定的提神之功效。

        所谓的十里飘香,也应该是不过如此吧。

        吕不韦尝了一小口之后,喜上眉梢,口感味道都算不错,达到了自己预期的要求。

        再者,酒液微带甘甜之味,大大增添了酒质的回味悠长,和茶叶地先苦涩后甘甜一般,这酒也是先辛辣后甘甜,这一切还要归功与那一把青豆。

        接下来的工作,就只剩下酿酒中最为关键地——蒸馏提纯了。

        双层蒸锅外套一个密封的园锅罩。罩地一端开了一个圆孔,接入竹管。将天锅的下层装满酿制好的酒液,然后上炉煮烧。当酒液沸腾而起的时候,立即加上第二层锅,锅中盛满冷水,最后是盖上园铁罩密封起来。

        柴火旺盛地燃烧,锅内蒸煮着酒母,含有酒精的气体,被上面的冷水冷却,凝成液体,从竹管道流出,这就是吕不韦所希望得到的蒸馏酒。

        ……

        吕不韦舀起一勺,品了一口,入口清冽清香直入肺腑,而且由于酒精含量的大大提高,在香气入喉中,又似是有一团流火冲入食道。更妙的是,烈火中带有一丝清凉的甘甜之口感,似冰雪能平息中和烈度的灼烧感。

        起码有20多度,接近30度了吧,比起后世低度酒地38度标准来,虽然还差了,想来也只是原料个工艺的问题,多酿几次,应该就会好起来地。

        吕不韦哈哈大笑,递过一碗给闻香而来地吕镥,“父亲,这酒最算成了,虽然还不是太完美,但也说得过去,您先尝尝。”

        吕不韦把酒捧到父亲吕镥面前时,吕镥先陶醉的用力嗅上半晌,才慢慢的抿了一小口,然后双眼精光闪闪,抓着吕不韦的手道:“韦儿,这是为父这辈子喝过最好的酒!你那朋友到底叫什么名字?是何方人世?竟然能掌握如此玄妙的酿酒之法!”

        吕不韦只好无奈的胡说道:“我那朋友叫茅台,他是个流浪人,我也不知道他是什么地方的人,只是碰巧遇见,喝过几回酒而已。”

        吕镥也懒得去想吕不韦说的到底,是真是假。思索半天,一拍吕不韦的肩膀,郑重的道:“韦儿,以后家里的酒坊,就交给你来打理了,关于你这酿酒的秘方,千万要保管好,这可是咱们吕家的镇家之宝啊!”

        ……

        吕不韦苦着脸,望着秦越人在酒坊里上蹿下跳,心里暗暗后悔起来,自己可真是没事找事,瞎卖弄什么!酒不好喝就不好喝吧,反正战国人也都喝习惯了,自己瞎凑什么热闹呢,现在可好,自己被这酒坊栓得老实,这会儿想干什么都没那机会了。

        但想想,心里又开始高兴起来,这吕不韦可是战国最著名的大商人啊,自己搞的这小烧酒,算不算是战国商业钜子的起步呢?想来冥冥之中,自有定数,让自己可以继续完成吕大商的光辉事业吧。

        “对了,越人,你能不能搞些草药来,要有滋补功能的,尤其是可以壮阳补肾之类的药材。”

        听了吕不韦的话,秦越人眼睛一亮,凑到吕不韦身边,四下张望了眼,见没有旁人在侧,才压低了声音道:“大哥,怎么了?是不是和水湄姐天天寻欢,有些力不从心?没关系,小弟我手里有都是上好的方子,随便给你来上几副,保证你可以夜夜征战不休,别说水湄姐一个女子,就是百八十个,也可保证哥哥您长胜不败!”

        吕不韦听了秦越人的话,本就忧愁的脸上,顿时哭笑不得起来,我有那么没用吗?虽然现在天天与水湄睡在一起,但我们可是纯洁的同床、共枕、无性的关系啊!就算真的有一天,我【创建和谐家园】大爆发,旦旦而伐的话,凭着修习《益寿阴阳法》练出来的这身板,别说水湄了,就是再多几个女子,也是全无问题的。

        吕不韦望着,眼神越发暧昧起来的秦越人,苦笑着道:“你小子想什么呢?我只是打算在酒里放些药材,好让我吕家的酒,除了饮用之外,再多出来个药用的价值而已。”

        秦越人见自己理解错了,尴尬的一笑道:“哦,原来是这样啊,我还以为哥哥你力不从心了呢。”

        “我……”

        秦越人见吕不韦快要暴走的样子,忙道:“这药材的事,就包在小弟我身上了,我这就去药铺抓上些,保证喝了药酒的人龙精虎猛,战无不胜!”说完,一流烟的消失而去。

        吕不韦摇头苦笑了下,叹了口气坐回到椅子上。

        想到这半个多月来,自己每日与水湄同床共枕的生活,以及每天早上起来,水湄望着自己那幽怨的眼神,吕不韦心里很是苦恼不已。

        按道理说,水湄这辈子肯定是自己的女人,自己对她那成熟丰满的身体,也很有性趣,但他内心深处,对这种没有感情的性行为,从本质上来说,吕不韦依然是很抵触的。虽然从水湄的眼神里,可以看出她对自己的情意,但自己对她呢?可能除了生理上的兴趣之外,根本谈不上情与爱吧。

        母亲也几次问起过两人间的事,都被自己搪塞了回去。但总一直这样下去,却也不是个办法,看来自己真应该,认真考虑下两人之间的事了。要不要找个机会,带水湄出去,和她私下里培养下感情呢?

        吕不韦还在想着如何找个机会,和水湄碰撞出爱的火花的时候,一个酒肆的伙计,跌跌撞撞的跑进来,焦急的道:“二少爷,不好了!咱们家的酒肆来了大人物了,老爷让我马上请您过去,您快去看看吧!”

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        但毕竟父亲发下话来,让自己过去,吕不韦只能无奈的快步,向酒肆的方向行去,并向跟上来的那伙计问道:“到底来的是什么人?你细细说给我听听!”

      第15章 道家威德

        那伙计呼哧带喘的答道:“这十几日来,咱吕氏酒肆由于二少爷酿出的那‘茅台酒’,比过去的酒要好上百倍,所以酒肆里客人十分的多,经常有客人要等上一、两个时辰,才能在咱们家酒肆坐上桌子。有好多客人都想买咱家的酒回去饮用,但我们按照二少爷定下的规矩,自然不会那样去做。昨天来了位打扮光鲜的家伙,说什么都要把店里的酒全买回去,我们自然也没有答应。却没想到今天一早,他就带了十几个人来到酒肆,老爷本来也以为他是来闹事的,就想和他谈上一谈,却没想……”

        吕不韦听到这里,马上顿住了脚步,声音冰冷的问道:“没想到怎样?”

        吕不韦已经做好了听到噩耗的思想准备,既然这人敢来自己家的酒肆闹事,并对父亲动手,这是吕不韦根本不能原谅的行为,只打算等伙计把事情说清楚,就去找那家伙的晦气。

        “没想到,那人只和老爷说了几句,老爷就眉开眼笑的让小的来请二少爷马上过去!”伙计见吕不韦站下,也停了下来,顺了口气,才算把要说的话说全了。

        吕不韦听了一愣,本是绷紧的神经顿时松懈下来,没好气的瞪了那伙计一眼,教训道:“你这家伙说话不说全,想要吓着我不成,真是……”

        那伙计却还不知何处惹得二少爷恼火,却也不敢去问,只是唯唯诺诺的应着,跟在吕不韦身后向酒肆行去。

        吕不韦还没踏入酒肆的大门,就已见父亲吕镥和一华服中年人对席而坐,边饮边聊,见两人相谈甚欢的样子,吕不韦顿时放下心来,快步走了过去。

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        “这就是吕家二少爷不韦吗?”那中年人见到吕不韦,很是动容的道。

        “正是镥那不争气的犬子不韦。”吕镥虽然嘴上把吕不韦说得,有些不屑一顾的味道,但那骄傲的语气,却把他内心真实的想法完全出卖。“韦儿,快来拜见道家学派的威德先生!”

        道家的人?

        吕不韦好奇的打量起面前的威德先生,看他穿戴打扮的样子,不像是出家修道的道士啊,而更像是花街柳乡中的寻欢客嘛。难道他这家伙修的是那极乐道的阴阳采补之术?

        吕不韦想到这里,嘴角浮现出坏坏的笑意,对着威德先生行了一礼,道:“不韦姗姗来迟,还请威德先生见谅!”

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