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“陈道长，你说的没错，我是能随时撕毁契约。不过既然写成了白纸黑字，就代表我的承诺，叶华虽然年幼，还不至于拿自己的脸皮开玩笑！所以我一定会遵守上面的规定，我相信工匠们也会全力维护的。”
陈抟没有抬杠，废话，叶华给了最低月俸，还规定了绩效奖励，多劳多得，如果受了伤，还有药费补贴等等……换成任何一个在外面做工的人，都会立刻签下名字。
现在的问题是外人，有谁会承认？
衙门在乎吗？开封的达官显贵关心吗？有了这份契约，外人就不把石匠们当成奴隶了？简直让人可发一笑！
平时看叶华还算机灵，但这时候怎么如此幼稚，想不通啊？
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诚然，弄一份契约，看起来用处不大，甚至是矫情随意。任何人看目前的世道，到处杀戮，残忍黑暗，遭到不能再遭。可在叶华眼里，正是百废待兴，经济繁荣发展的前夜！从一片废墟当中，建立起一个一栋大楼，远比在老旧社区动工容易多了，至少省下了【创建和谐家园】费，国家蒸蒸日上……叶华估计他的生意会做得很大，几百个人只是小意思，他要几万，几十万工人，要遍及整个天下，甚至把触角伸到海外。
管理一个国家需要法度，管理一个企业更需要严格的规矩。订立契约，就是从一开始树立起契约精神，让按规矩办事深入人心，这也是企业文化的关键，马虎不得的！
这还只是最浅显的好处。
叶华还有一个心思，他想用实际举动去影响那几位邻居。
郭威是一代枭雄，柴荣更是未来的英主，就算赵大，也不是废物。叶华做出了榜样，如果连皇帝都承认了，还敢说一钱不值？
指望着完全消灭奴隶，那是痴心妄想，但在一些大城市，还是能做到的。
老子不是皇帝，不是宰执相公，可老子却能左右国策，带动时代发展……这成就感不要太大哦！
“陈道长，你熟读经史，哪一朝的盛世不要释放一些奴隶？郭相公志在天下，就要立规矩，建法度，终结礼坏乐崩，恢复秩序！”叶华晃了晃手里的契约书，得意道：“我订出来的东西，是废纸一张，可是郭相公接受了，颁行天下，那就是法度，就是金科玉律，所有人都要一体遵守！没准过些年，至少在京城之内，家家户户，要聘用丫鬟家丁，都要先订一份契约，规定年限和工钱，主人再也不能随意打杀奴婢，而奴仆也有自己的尊严！到了那一天，陈道长，你还敢说我这份契约书是一纸空文吗？”
叶华还真不是吹牛，历史上北宋就做到了！陈抟哑口无言。叶华大笑，他就喜欢看老道吃瘪的模样！
上次柴荣见识了他的施工效率，回头就开始减轻苛捐杂税，这次弄出了契约，不知道郭威和柴荣还会不会跟进，真是让人期待啊！
叶华朗声宣布：“从此以后，你们就是我的工人了，我是你们的老板！我会根据你们的表现，安排不同的位置，享受不同的月俸。总而言之一句话，只要努力做事，用心学习，就能过上好日子。我预计，在三年之内，你们当中，有一半的人就能在开封买房安家，十年之内，我要让你们都富裕起来！”
叶华的话，对石匠来说，简直跟圣旨差不多，大家伙欢欣鼓舞，喜笑颜开，跟过年了似的，有人提议，立刻准备酒菜，好好庆祝。
叶华很大方，拿出了钱，让大家订购酒席。
这是石匠都是老实人，一盘算订酒席太贵了，还是买菜自己做吧！大家伙商量妥当，全都忙起来了，有人去买酒，有人去杀羊，有人架锅烧火，忙得不亦乐乎！
陈石傻呵呵的挺高兴，还挽起了袖子，要跟大家伙一起干。
陈抟把他揪到了面前，老脸阴沉沉的，目光格外犀利可怕！陈石下意识缩了缩脖子，嘟囔道：“你说不过华子，也别拿我出气啊！”
“呸！”
陈抟赏了他狠狠一口，“你是被他灌迷魂汤了！你听到没有，他刚才说了什么？”
陈石眨眨眼睛，认真道：“华子说了挺多，我觉得都有道理！”
“有个屁！”陈抟质问道：“你知道开封的房子有多贵不？这是京城，天子脚下，大邦之地！别说一帮臭石匠，就算是宰相将军，也买不起房子，只能租住，长安居不易，开封更不易！”
陈抟道：“叶华要是连这个都不知道，他就是傻瓜，他要是知道，还故意骗大家伙，他就是坏蛋！”
陈石挠了挠头，为难道：“师父，那华子就不能是好人了？”
陈抟摇头，“我想不出来有什么办法，能让这些人安居乐业，哪怕郭雀儿也没法赏几百个宅子给他们吧？”
师徒俩声音不小，叶华都听得清楚。
他走了过来，“陈道长，我既不是笨蛋，也不是坏蛋，我只是一个实干家！”
叶华背着手，得意道：“我准备投资地产，自己盖房子，专门卖给有钱人。我手下的员工都能分到房产，我要让他们成为开封最受羡慕的一群人。”
“好样的！”陈石兴奋挥拳头，他觉得叶华太了不起了，有想法，也有本事。可陈抟的头更大了，叶华根本又是吹牛皮，画大饼。
在开封弄房产，你当自己是谁啊，就算有郭威撑腰，京里那么多贵胄重臣，能任由你折腾，老道怎么就那么不信呢！
“叶华，京城寸土寸金，你觉得自己那点家底儿，能干成什么事情？”陈抟诘问道。
叶华笑了，“陈道长，要是不让你开开眼界，是永远不会承认我的厉害！这边请吧！”叶华在前面带路，陈抟和陈石紧跟着，出了后门，从赵匡胤和韩通的家门前经过，又走了50丈左右，赫然出现了一个宽大的铺面，一共5间。
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叶华信心满满，“瞧见没有，这就是投资地产的第一步！”
从餐饮娱乐，到地产商业，是叶华筹划的一条发财捷径。
或许有人会认为，五代乱世，纷争不断，百姓都吃不饱饭，弄这些东西，不是脑子坏掉了吗！
其实不然，正因为割据纷争，把原来统一的全国市场打破了，江南的丝绸瓷器，北方的铁器牲畜，沿海的食盐，内地的粮棉全都没了销路，区域间的商业往来压缩到了极限，商人们好像久旱的禾苗，等着春雨。稍微开一点门户，就会报复性增长。
而事实上也是如此，郭威登基三年，大周就蒸蒸日上，商业繁荣，等到柴荣接手，就有了一统天下的本钱，至于赵大，不过是捡了个便宜。
离着北宋的巅峰还有很远，但是商业的繁荣，还是很快就会到来的！
叶华要抢在所有人前面，卖出第一步！
第30章 可怕的大肚汉
饭馆装修不错，干净整洁，桌椅板凳也都是崭新的松木，第一印象就很不错，和那些脏兮兮的酒馆全然不同。
陈抟也不得不惊叹，开饭馆倒是一条不错的来钱路子。京城的达官显贵，豪商巨贾那么多，只要吸引他们过来，一掷千金，没准几年下来，还真能赚很多钱。
也别总是小瞧年轻人，后生可畏啊！
陈抟这么想着，下意识拿起菜单，才看了一眼，老脸就长了！
他走南闯北这么多年，眼前的这份菜单怕是最简单的了！
哪怕是街边的面馆，庙会的小吃，都会多弄出一些花样，吸引客人。可这份菜单倒好，只有一道菜，唯一不同的就是大份、中份、小份！
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老道觉得脑袋方了，不够用了！
你弄了5间门脸，装修得这么好，明明能招揽有钱人，偏要装蒜，只卖一道菜，你怎么不上天？
老道都快70了，走南闯北，就没见过这么做生意的，不赔死才怪呢！
倒是叶华，喜笑颜开，在饭馆转了一大圈，连角落都看了，收拾很干净，没什么问题，后厨也是一样，有十几个学徒在负责，叶华打了一个响指，“来两个大份！”
他说完之后，回到了座位上，冲着陈抟道：“不好意思，没有素餐，道长，你不吃肉吧？”
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“我师父当然吃肉了，而且最喜欢吃狗肉……其实正经道士是不吃‘五厌’的，也就是狗牛龟蛇雁，因为狗和牛是忠义之物，而龟蛇雁是灵兽，都不能吃。可师父告诉我，是在人前不能吃，人后就随便了……”
陈抟简直要气死了，他怎么就收了一个二百五啊！老道士气得抱着肩膀，闭上眼睛，装作没听见。
不过他没有端着太久，浓郁的香气让他睁开了眼睛。
砂锅装满了鸡肉，热气腾腾，放在面前，色泽金黄，搭配青菜蘑菇，看起来就有食欲，陈石毫不犹豫夹起一筷子，鲜嫩细滑的鸡肉被牙齿碾碎，浓浓的肉汁充满舌尖儿，简直太好吃了！
他连着吃了几块，这才想起来师父还没有呢！
陈石恋恋不舍，把自己的一锅送给了陈抟，嘱咐道：“师父，你吃吧，【创建和谐家园】等着！”
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陈抟夹起一块鸡肉，尝了尝，味道的确不错，他闷头吃，陈石瞪着眼睛看着，口水都要流下来了，叶华看不下去，只得把自己的一份塞给了陈石。
“你们吃吧，再给我来一份！”
陈石得意大笑，“华子，你直接要三份多好，结果自己吃不到，真是可怜啊！”
陈石可不管叶华，甩开腮帮子，猛往嘴里塞肉，光吃肉还不过瘾，他无师自通，抓起大勺子，将浓郁的汤汁倒在香喷喷的米饭里。
没有多大一会儿，三大碗米饭全都进了肚子，砂锅里的肉也一点不剩，他打了一个响亮的饱嗝，然后对叶华道：“下次汤汁多一点，我还能吃三碗！”
叶华低头吃着刚送上来的一份，他不想和大饭桶多说一句，太丢人了，可陈石不愿意放过他，追着耳边问：“华子你怎么弄出这么大的饭馆，费了不少功夫吧？”
这时候叶华也吃得差不多了，他把嘴里的鸡肉咽下去，才说道：“修御道的时候，我就琢磨下一步要干什么，开饭馆算是比较容易的。”
这时候陈抟也放下了筷子，老道吃了两大碗米饭，脸上泛着光，他一边剔牙，一边耐心听着。
叶华道：“瞧见没有，开饭馆的房子的王峻送的，我让工匠们收拾一下，他们手脚很快。至于卖黄焖鸡，也是我想了好几天的。”
上辈子有一段时间，叶华就相当沉迷黄焖鸡的味道，恨不得自己开一家，这不就实现愿望了吗！
到了五代，香料是别想配齐了，就算有，也花不起钱。
胜在鸡肉天然，只要加些葱蒜食盐，就能煮出好味道，征服味蕾不算难事。
至于客户群吗？
肯定不能是普通百姓，平民美食。能吃上一点荤腥的，都是有钱人。这一点京城倒是不缺，官员小吏，商人才子，还有他们的家眷，甚至青楼花船，都有不少有钱人，做好了，客户还真不少！最妙的是这些人吃的不多，和没有油水的乡下大肚汉不一样。
虽然中原以小麦为主，但开封市面不缺大米，尤其是此时黄河水系发达，有很多灌溉沟渠，在开封周围，种水稻的也有，能占到耕地三成左右，价钱还算公道。
至于鸡吗，也有办法，一个店铺，一天最多消耗一两百只鸡，开封几十万人，十里八乡，那么多的村民，虽然大家伙生活艰难，但还是愿意把农产品送进京城，换点零花钱。
每天早上去市面采购，或者跟几个牙人联络，让他们给送也可以。
如果是普通人，做起来或许很艰难。
可别忘了叶华的身份啊！
左长史，监国的亲戚，炙手可热，多少人想巴结啊！开个饭馆还用得着费事吗，这不，用了不到一个月，万事俱备了！叶华喜滋滋说着。
但是陈抟却摇头了，“你这个店铺，或许不会亏，但要说能赚多少钱，老道可一点都不信！”
陈石不解，“师父，你不是吃得挺高兴吗？怎么说赚不到钱？”
“你懂什么！”陈抟教训道：“就一道菜，哪怕是山珍海味，吃几次也腻了，你当那些达官显贵能愿意天天来吗？穷人更没有能天天吃肉的，这饭馆高不成低不就，开业几天，或许因为新鲜，能吸引不少人。可过一个月半个月的，就会冷清下来，过三五个月，至多一年半载，就会赔钱！”
陈石脑子转不过来，他疑惑地看着叶华，“华子，我师父说的对吗？”
这时候叶华也消灭了一碗饭，他上辈子有一段时间，隔三岔五，就要吃一次，一周不吃三回以上，就不舒服！
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这辈子自己当老板，叶华也只能勉强给自己的产品打60分，再多一分都不能了。
“石头，道长说的没错，我也没指望吸引真正的达官显贵过来。不过这家饭馆不会高不成低不就，因为我的定位就是中等偏上的百姓和商人，他们的总体消费力是最好的，关键是我这儿价钱不贵！”
“不贵？多少？”
“大份30文，中份25文，小份20文，另外正式开业之后，会有汤和咸菜赠送，对了，米饭可以免费加，最多别超过10次！”
“你疯了！”师徒两个异口同声，这么卖，就算不赔钱，也绝对赚不了，白费力气，叶华的脑子是不是坏了？
正在这时候，外面响起了爽朗的笑声。
“叶长史，听说你开饭馆了，我们来捧场了。”
叶华往门口看去，走进来三个人，柴荣，赵匡胤，韩通。
原来郭威免了牛租之后，还要废除营田，柴荣就是为了这事情，去开封周边勘察，决定可不可行。