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“没关系，没关系……”杨经理干笑道，这时候连董清月都被外面的动静吸引了，跑出来询问情况：“澜澜，发生什么事了？”
杨经理简单的向她解释了一下情况，董清月有些怀疑的看着桌上那份柯宏制作的牛排，但还是同意了这外国大叔的要求，于是柯宏又一次回到了厨房内。
“饿死了……真是命苦。”柯宏一边抱怨着一边在灶台面前挽起了袖子。
不仅仅是那外国大叔，董清月和杨经理也跟进了厨房，服务生则是由于不能进厨房，和其他厨师一起在门口凑着脑袋往里偷看。黄毅冷哼一声，不屑的瞥了柯宏，然后娴熟的开始了忙活，而柯宏则是显得有些生涩，四处寻找着工具，这让黄毅更加不屑了。
然而，这只是因为柯宏不熟悉厨房里各种设施的位置而已，当他把东西拿齐后，一下就从菜鸟化身大厨。他娴熟的处理着各种材料，既速度又效率，熬高汤的同时煎肉，然后打好鸡蛋之后再回来把肉翻面，有条不紊，还一边惬意的哼着小曲。
比起柯宏，黄毅那边就明显有点手忙脚乱了，一个大厨要负责全部程序还是够呛。黄毅又一向娇生惯养，从国外的厨师学校毕业后直接去高级法国餐厅实习，然后回国没多久就当了大厨，从来都是指使别人，自己好久不负责所有工序还真没有那么容易了。
至于柯宏，能有这么多平时他都舍不得买的昂贵材料供他自由挑选，柯宏倒是挺高兴的，不一会儿的功夫，二十来分钟，两边的菜就都上桌了。
第82章 厨艺大比拼
“那，这位小伙子，不知是否有荣幸一起用餐？”牛排上来后，这外国大叔绅向柯宏举起手，绅士的问道。柯宏端着自己的那份吃的，笑道：“瞧您说的，那就一起吃呗。”
说着，两人来到这大叔之前的座位上，面对面的坐了下来。
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然后将切成小块的猪肉煎至金黄色，至于猪肉，他选用的是猪颈肉，鲜嫩柔软、肥瘦搭配得当，容易炖烂，将每一面都煎好后，加入洋葱和咖喱酱翻炒，加入少许椰奶搅拌，添加鸡肉高汤、棕榈糖和青柠叶，以酱油以及少许鱼露调味炖煮收水勾芡，就完工了。
再制作一份芒果沙拉，解除肉的腻味，用几片面包来搭配着这份咖喱猪肉来享用，真是再适合不过了。光是这浓郁的香味，就让这外国大叔直咽口水。
“虽然我很想现在就品尝这份咖喱猪肉，但我这个人一向喜欢把喜欢的东西留在最后，所以就先品尝这份牛排吧。”这外国大叔说着，转向了面前那份牛排。
那份牛排并不是黑椒牛排，虽然还是选择的西冷牛排，但在酱汁上黄毅也DIY了一下，淡橙色的酱汁，大概是用千岛酱做出的修改。
这大叔用食指感受了一下温度、硬度，然后将牛排切开观察了一下侧切面的颜色，还没有吃就摇了摇头，向黄毅展示道：“我要求的是三分熟，但是你这份，火候有点过了，更偏向于五分熟。其实我觉得到这一步就不用再比了，毕竟这是基本功。”
黄毅涨红了脸，无话可说，但那大叔绷紧了脸说：“不过，出于礼貌我还是品尝一下酱汁吧，毕竟刚才我认为出彩的地方，也是那份牛排的酱汁。”
说着，这外国大叔切下一块牛肉沾了点酱汁尝了尝，咀嚼了一会儿，用餐巾擦了擦嘴说：“用千岛酱调配的酱汁，在味道上稍微有些甜了，而且酱汁本身味道太浓掩盖了牛肉的味道，你要知道牛排中的酱汁的目的是衬托和放大牛肉本身的鲜味。这小伙的酱汁本身几乎没什么味道，只是用香味和淡淡的酸味来衬托出了牛排本身的调味。”
说到这，这外国大叔用勺子挑了点酱汁淋下：“另外，你这份千岛酱是冷的，而且太稀，让我这份热腾腾的牛排才刚端上来没一会儿就已经快凉了。”
但接着，这大叔又和蔼的笑了：“不管怎么说，味道还算凑合吧，基本功也还行。但是也只是还行而已，有这种厨艺的厨师大有人在。我得说，单靠这种厨艺，还是有些配不上那单独的一颗米其林星，也难怪连续两年的升级评议都没通过。”
随即，这外国大叔也不生气，笑吟吟的转向了柯宏。
“介意让我尝一点吗？”这外国大叔笑道。
柯宏正吃得欢，还乐得在旁看戏，闻言笑着点了点头，舀起一勺咖喱猪肉浇在一片干面包上递了过去。那大叔闻了闻，脸上闪过一丝陶醉，接着张嘴一口就吃了下去。
“哦，我的上帝啊……”这大叔像一个娇羞的女孩子那般捂住了嘴，“我仿佛听到了一首交响曲……如此多的香料，我能尝到柠檬草、青柠叶、肉桂粉和香菜，协调而又完美的搭配在一起……就像贝多芬的欢乐颂！你选用的猪颈肉？真是太妙了……”
称赞之后，这大叔又看了看柯宏面前碟子里那盘菜肴说：“但我认为你可以在成品边上添加一些新鲜的腌制酸萝卜和新鲜番茄，来简单的点缀一下，也算是增加卖相。不过，考虑到你只是做出来给自己吃的，我认为这道菜还是可以打八分的。”
“这么高的评价，却只打八分……”杨经理在旁嘀咕道。
这大叔严厉的词汇说得黄毅又气又恼，本来还没什么，但偏偏这大叔又对柯宏的作品称赞有加，这他就忍不了了，于是冷哼一声，一把扯下围裙，从这大叔面前抢过盘子说：“没品位的家伙，还在这和我谈什么牛排！还不如拿去喂狗算了，哼！”
这大叔倒是没什么反应，但董清月的脸色当时“唰！”的一下就发白了：“你……你怎么能这么说客人！快道歉！”
“我说的是实话！以为自己是外国人，对牛排的熟度和味道就比中国人更了解吗！少看不起人了，你的味觉是不是有问题！？还有什么千岛酱太稀太冷，分明就是鸡蛋里挑骨头！妈的，来找茬的是吧？！”黄毅指着这外国大叔的鼻子怒斥道。
“你闭嘴！”董清月怒斥道，随即向那外国大叔鞠了一躬：“非常抱歉，您不要介意……”
这大叔笑吟吟的从一旁抓起了放在那桌上的杂志，然后打开了其中一页，上面赫然是这大叔的照片。再一看杂志名，“环球美食”周刊。
“我名叫格兰姆·贾斯丁，是这份周刊的写手，也是一个流浪美食家，您好。”这大叔向黄毅伸出了手笑道，这下黄毅脸色瞬间由红转白，他没说什么，也没道歉，扭头就走。
“真是抱歉，非常抱歉！”董清月一下慌了神，连连鞠躬道歉，“希望不会因为这件事影响到您对我们总店的看法，那只是他的个人意见而已，请您务必谅解！”
一家餐馆有米其林星那也只是该餐馆的事，不管这家店开再多分店，分店本身都不会有星级，有星级的只有过了审核的那一家店而已，所谓的分店只是借着总店的名气方便打广告，所以其实分店的水平并不会和总店挂钩，董清月这行为也是有些杞人忧天了。
“啊，没关系，虽然碰到了无礼的举动，但也尝到了不错的美食，算是弥补了。”格兰姆向柯宏笑道，然后托着下巴静静的看着他，好一会儿突然说：“我可以再来一片吗？”
看着对方像个孩子似的天真，柯宏很难想象他是这个杂志上描述的“美国最为严厉的网上美食评论家”，从目前的情况看，对方说得一切都很中肯。
“啊，请用吧。”柯宏无奈的干笑道，把盘子递了过去，“这还有很多呢。”
第83章 供职
起先柯宏其实也没想过这大叔这么厉害，他也只是以为这大叔是国外某个西餐厅的厨子之类的，没什么大不了的。因为外国人在牛排上比华夏人讲究得多，所以了解得多也不奇怪，但没想到，对方居然是个小有名气的美食家。
在蹭了柯宏不少吃的后，对方临走前还是把之前的两份牛排都买了单，然后递给了柯宏一张名片，撂下了一句：“如果你想深造一下请务必联系我，我可以向你推荐一些更有名气的国内外西餐厅，以你的资质，十年内必然能成为三星米其林餐厅的主厨。”
柯宏当时没拒绝也没同意，他可不想当一个职业厨子，说实话给陌生人做饭时他总是缺少一点【创建和谐家园】，给自己深爱的人做饭，不管是女儿还是老婆或是朋友，他都要有动力得多，做出来的料理自然也更有水平。
不过，这大叔的话，倒是引起了店里其他人的重视，柯宏以另一个方式达到了自己的目的：董清月主动找他，希望他能担任餐厅的厨师。
当然，只是厨师，并不是主厨。他还太年轻，资质也尚浅，管理不了整个厨房的运营。厨房的主厨仍旧会是黄毅，这就让柯宏更加不会考虑这个建议了。
他才刚刚得罪了黄毅，董清月就让他在黄毅手底下工作，这不是作死吗？所以柯宏当场就拒绝了董清月的要求。
“我希望你好好考虑一下，”董清月真诚的说，“你说的都不是问题，你现在虽然课程比较忙，但我可以给你安排轮班制，在你没课的时候来上班。反正餐厅里每班只用熬过一次高峰期，中午或者晚上中有一次在就行。”
见柯宏似乎还不动心，董清月继续道：“另外，等你到大四实习期时间就更充裕了。当然，是直接从正式工开始干，工资也是按正规厨师算，工资加上各种奖金和福利，年薪差不多有三十万。而等你干满六年后，我就让你上岗当主厨。说话算话。”
说着，董清月叹了口气：“本来我是想让你直接当主厨，但是一来怕你太年轻人家不服你，二来你似乎也没有在这种大厨房工作的经验，很难管理一整个厨房的人，所以希望你先以下厨的身份工作几年累积经验，然后就给你升职。”
董清月开的条件的确相当诱人了，毕竟是一个直接保障，基本能确定前途一片光明。但是如果按照董清月的这个计划，柯宏那一系列计划书恐怕就很难执行了，自己暑假马上结束，平时如果除了上课就是上班，那哪还有时间健身、学乐器之类的？
最主要的，还是黄毅作为主厨这事的顾忌了，但董清月似乎完全没有考虑这个因素，是她单纯不经世事，还是心里清楚装糊涂呢？
“大小姐，你看，今天我刚得罪了主厨，以后还在他手下当下厨，你不觉得这样未免有点不妥吗？”柯宏皱起了眉头问。
“这个……”董清月顿时沉吟起来，看起来是真的没考虑到这因素，柯宏就不禁感叹这妮子是怎么长大的，被她老爸保护的这么好如此天真单纯吗？
“其实我也不想让他在这里工作，主厨的名额我本来都物色好了，但是他就仗着他老爸和我老爸是发小，我们又一起长大，硬是让我爸安排到我这边来。”董清月有些焦躁的跺了跺脚，那模样刁蛮带着点幼稚，和她成熟性感的外表完全不符合……
对方这行为让柯宏有些汗颜，不过黄毅不仅和董清月是青梅竹马，同时他老爸还和董清月老爸是发小，估摸着黄毅的老爸也不是什么小人物，自己得罪了他，在这地方怕是有点不好混。柯宏琢磨着要不要换家餐厅打工，反正格兰姆大叔也说可以给他介绍。
更何况，常靖文也说可以在这方面帮他推荐一下，何必一棵树上吊死呢。但是转念一想，柯梦瑶大概不会同意的，毕竟董清月是好不容易才被她挖掘出的“四号女主角”。
因此，柯宏叹了口气道：“总之，我还是继续当我的接待员吧。我现在除了学校的课程之外还有其它事要忙，所以全职肯定有些勉强了。另外我也承认我无法负担起整个厨房的运作，但是如果有什么特殊客人需要一道比较特殊的菜的话，我说不定可以帮把手。”
董清月也无奈的叹了口气，但似乎是觉得只要柯宏还在这里就有机会，而且柯宏说得也挺在理，所以也就没有急于求成了，而是柔声道：“这样也好，出现那种情况就给你加奖金吧。那你先休息，今天你的工作就到这里了。”
柯宏松了口气，这么在餐馆里一折腾，下班时间比平常还晚了一个小时。
他才刚从董清月的办公室出去，杨经理就挡在了他的面前。
“呵，看不出来，你小子还藏了这手。”杨经理饶有兴趣的看着他，眯起了眼睛：“该不是提前知道所以才故意跟我要求去厨房的吧？你是不是认识那个老外？”
“您不去写小说真是浪费了……”柯宏干笑着回道就准备离开，杨经理则是灵巧的绕了过去，重新挡在他的面前：“人生就是世上最精彩的小说，充满了意外。不过不管是不是你刻意安排的，你的确有那份手艺。我尝了你剩下的咖喱猪肉和牛排，味道真没得说。”
“多谢夸奖。”柯宏面色平淡地回道，“不介意的话我要回家了。”
但杨经理伸手拦住了他就是不让走：“等一下啊，话还没说完呢。大小姐开出的条件，你同意了吗？咱们餐馆这么好的待遇，在一线城市也算是中层收入了吧？你还这么年轻，错过这次机会，要混到这个程度可不容易。”
柯宏只好把之前和董清月说过的话又和杨经理说了一遍，据董清月和她的对话得知，杨经理应该叫杨澜。
“嗯，那倒是……”杨澜点了点头说：“黄毅那个人是很不要脸，不过也正是因此我才更希望你留下来担任厨师，你若是同意，我个人也有重谢。”
柯宏挑了挑眉头：“不是，这是怎么一回事？你和大小姐有仇？”
“我呸！我和是清月从小一起长大的好姐妹好闺蜜！”杨经理说着，左右看了看，示意柯宏跟上：“这里不好说话，去我办公室说吧。”
“得，看来今天这班是别想下了。”柯宏无奈的叹了口气说。
第84章 黄家父子
把柯宏带到办公室后，杨澜还特地神秘兮兮的拉上窗帘然后把门反锁上，搞得柯宏都有点担心起自己的人身安全了。但对方并没有起色心，而是在办公桌前坐了下来，示意柯宏在他对面坐下，又不紧不慢的倒了杯水。
柯宏看得那是一个恼火啊：爷还急着回家做饭呢，能不能快一点！？
“是这样，黄毅那个混球呢，和清月是青梅竹马。”杨澜解释道。
“很正常，他们老爸就是发小，他们不是指腹为婚我都挺惊讶了。”柯宏有些没好气的说，但是杨澜并不明白柯宏没好气是因为没法准时下班。
“其实他们是指腹为婚的，不过那个时候也就是一句玩笑话，另外加上……”杨澜说着，拿出手机翻出一张照片递给柯宏说：“你看，这是大小姐小时候的照片。”
柯宏看了看，那照片上的女孩大概十四五岁的样子，皮肤黝黑而且粗糙，发型也是很土的麻花辫，土里土气的，像个农家的孩子，但依稀看出董清月的影子。
“知道了吧？小时候黄毅那小子白白净净漂漂亮亮的，那时候嫌弃我家小月，就让他父亲给小月的父亲把这门亲事给撕了，说只是开个玩笑的。”杨澜冷哼道。
“然后女大十八变，黄毅又后悔了，于是这门亲事又变成了指腹为婚是吗？”柯宏干笑着问，这其实有些像苏曼和她前男友，只是换了个版本。
“不过其实这也没啥，当年我家小月就不喜欢他，他解除这门亲事我家小月还挺高兴，但是之后这家伙又腆着脸回来，那会儿董大伯只说年轻人的事他决定不了，让黄毅自己去追小月，所以基本就造成了今天这个局面。”杨澜说着，耸了耸肩。
“和这样的人干嘛不断绝关系算了，还要让他来自己店里工作。”柯宏没好气道。
杨澜白了他一眼，详细解释了一下，柯宏方知事出有因。和柯宏之前猜测的一样，黄毅他老爸也算是一号人物，做的其实是食材出口方面的生意，不过也因此有一些董清月家比较需要的人际关系。
当年董清月的父亲董天成创业办餐馆时，黄毅的父亲黄粱就帮了不少忙，而且也算是竹林小调的“原”股东。之前有一段时间竹林小调不太景气，黄粱把手中的股份卖掉了，结果谁知董天成最后独自扛了过来。
本来这也足以导致这两家人的关系破裂，不过有其父必有其子，儿子都这么不要脸，那父亲自然也好不到哪去，又跑回来和董天成交好。偏偏董天成又的确在不少方面需要他的帮助，也就只好忍下这口气了。甚至连米其林星级评定这事，都有黄粱的帮忙。
否则，以当时竹林小调的名气和水准，在南华市也只能算是一家还不错的西餐厅而已，直到获得米其林一星后才被媒体广为宣传，俗话说酒香也怕巷子深，好的餐馆没有广告效应支撑也一样运营不起来，竹林小调正是这样慢慢发展出四五家分店。
董天成自己和他旗下员工的努力自然不能忽视，但黄粱也的确起到了一定的关键性作用，所以最后董天成也就不好和黄粱撕破脸了，而且反倒有些受制于黄粱。
别的都无所谓，现在竹林小调已经小有名气了，但是米其林评级这事上却一直是董天成的软肋。因为能发展到今天这个局面全靠那一颗米其林星，没有那一颗星，人家才不会投资他们餐厅开分店。
而米其林星级的评定，其苛刻程度远超想象，由米其林派出的专门审查员进行审查，审查完毕后，直到下一次审查之前，该审查员都不得来这家餐馆，而且下次来审查的也不一定会是该审查员。一旦审核失败，那一颗米其林星被摘掉也是有可能的。
一旦这颗星被摘掉了，那么对于竹林小调的名气来说无疑是个严重的打击，现任总店分店的股东们甚至可能会联合起来把创始人董天成强行卸任。
也正是因此，董天成才不得不把这么一个臭不要脸的黄毅安排在自己女儿身边。这还是董天成心疼自己女儿，以“年轻人恋爱自由”为借口拒绝，否则他早就顶不住来自于黄粱那边的压力，把自己的女儿直接许配给黄毅了。
“好吧，我已经知道他们两家的大致情况了，可是你干嘛告诉我这些，我就是个服务生而已。”柯宏面无表情的说，“更何况，形成这个局面也怪不得别人啊。有那个实力自然就不怕人家来审核，没那个实力何必要强求。我觉得这也是他自找的。”
“所以我这不是才在这里请求你的帮忙吗？”杨澜没好气的说，“我去网上查过格兰姆·贾斯汀这个人，他曾经担任过米其林的星级评审员！他那么喜欢你做的料理，那你的手艺一定能帮餐厅通过审核，这样不就可以靠实力拿下这颗星了吗？”
“呃，我觉得这其实也是一种作弊……”柯宏皱起了眉头回道。
杨澜一把拍案而起，激动的说：“总之，这样一来的话，董大伯不用再受制于那对奸诈的黄家父子，小月也能自由了！”
“所以？和我有什么关系？”柯宏往后退了一步，挑了挑眉头问。
杨澜愣了愣，严肃的说：“我定有重谢。”
“拉倒吧，你还能比大小姐开的条件好啊。”柯宏没好气的说，“总之我暂时会在这里工作，但也仅限于【创建和谐家园】。我现在还是学生呢，未来也没有成为职业厨师的打算。”
“我靠，小鬼你拽什么拽啊！？之前当服务生时一副恭恭敬敬的样子，现在有求于你立刻就拽起来了？”杨澜当时就把眼睛瞪得铜铃一般质问道。
“拽什么？我想想……因为你们需要我，而我不需要你们？”柯宏好奇的问，而杨澜竟无言以对，柯宏继续道：“再说我本来也只想做个服务生，是你们硬要抬举我。”
柯宏本不想表现得这么……尖刻，但他真的想下班了。本来三点不到就可以下班，现在拖到四点半了还没走，今天还有小说的份额要完成，晚上健身结束还要去图书馆呢！
第85章 巧遇
其实也不是柯宏耍架子什么的，如果这份厨师的工作能以【创建和谐家园】的方式进行，而且又不会在某个自己得罪了的人手下工作时，他还是很乐意答应的。然而……
事情总是不尽如人意，难得的机会，最后却还是只能和以前一样当个服务生，不过也不能说是全部一样，至少知道了董清月和黄毅那点事，不得不说实际中的青梅竹马和理想中的青梅竹马差距都很大。
而且，不管是杨澜还是董清月，似乎都还没有放弃让他当厨师一事，说不定他们能探讨出一个折中的方式来解决这个问题。