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白若竹心里坏笑,她的演技应该还不错吧?就在她刚刚得意了一下的时候,不小心瞥到二哥那似笑非笑的双眼,她心里的弦绷的弹了一下,哎呀,二哥果然不好骗呢。
“瞧我今天这是怎么了,影响各位的兴致真不应该,我再去烧菜,你们继续吃,可不能因为我坏了兴致。”白若竹收起了凄然之色,取而代之的是坚强和乐观,让在场的人都不由暗暗的称赞。
林萍儿把菜放上了桌,追着白若竹回了灶房,小声问:“若竹,长生真的有信儿了?”
白若竹微微摇头,“娘,这事晚点说。”
林萍儿心又沉了下去,看女儿的样子怕是假的了,真是让她空欢喜一场。可是她又不能埋怨女儿,刚刚白义博的话不仅仅说长生跑路了,她女儿成了弃妇,甚至还在暗示他们夫妻乱把女儿许人,她了解自己女儿,白若竹是肯定忍不了的。
她微微叹了口气,他大伯夫妻俩还真是遭人厌。
白若竹继续在灶房忙活着,菜一盘盘的端了上去,得到的是更多的称赞,就剩最后一道菜了,白若竹擦了擦额头的细汗,想着赶紧做完就出去休息吧,她如今越来越怕热,这灶房可是最热的地方了。
这最后一道菜是黄豆焖猪蹄,她早早就在灶上闷着了,此刻已经肉烂骨酥,入口即化,现在只要收收汁,上面撒点香菜点缀就好了。
大概是多年的习惯了,白若竹即便对厨艺再有信心,做好她也会尝一口的,结果这一尝,她眉头不由皱了起来。
丫丫滴,太咸了!
她不会犯这种错误,其实她做菜根本不需要尝,放多少酱汁多少盐她都是有数的,根本不会出现放盐多了的情况,所以只有一种可能,就是有人在菜里撒盐了。
白若竹看了一眼在灶房入口佯装帮忙的王氏,眼睛微微的眯了起来,看样子王氏是趁她和她娘去解释长生的事情时,在猪蹄里撒了一把盐。
她忍不住想笑,王氏怎么不再倒一瓶子醋呢?
说来王氏也是聪明,盐放多了客人吃的咸,也只会觉得是白若竹失手了,可如果里面多了醋,白若竹再发出疑问,旁人就容易往她身上想了。
不是说二房请客做不好也会丢白家老宅的脸吗?这王氏就这么想白若竹丢脸啊?
白若竹偷偷扫了王氏一眼,果然王氏见她尝了一口脸色都变了,脸上闪现了失望之色,似乎很惋惜没人害到白若竹。
“娘,帮我把锅里的汤汁全部倒掉。”白若竹笑了笑对她娘说道,大锅太重,她挺着肚子可端不起锅来。
林萍儿愣了愣,急忙看向女儿,问:“怎么倒掉?不要盛盘子上菜吗?”
“这道菜我是要做汤的,还没完工呢。”白若竹笑着说,然后还扫了王氏一眼,就王氏这点伎俩就能难住她吗?
林萍儿看了菜一眼,想到女儿刚刚尝了一口,心里也大概有数了,目光也变得幽深起来。
她端起锅把汤汁都倒了出来,然后又把锅放回了火上。
白若竹舀了旁边的开水浇到锅里,搅拌起来,然后说:“娘,再倒一次。”
林萍儿这下子是完全确定了,她端了锅倒汤,王氏假意要来帮忙,她一个闪身将王氏撞到了一边,大声说:“大嫂还是别来参合了,你那袖口大,万一不小心挂到点什么东西进来,这菜就白瞎了。”
王氏毕竟心虚,被说的脸上一阵红一阵白的,悻悻的退到了一边。锅里的汤汁被冲淡了,但肉里毕竟被炖进去了重盐味,王氏心里又得意起来,这么能有多大作用啊,还不是照样咸?
白若竹却不再看王氏,给锅里又添了大量开水,让她娘把火烧旺了起来。她就在王氏的目光下,突然朝锅里倒起醋来,还一下子倒了许多。
这次王氏可真的看的目瞪口呆,难道白若竹是要破罐子破摔吗?
其实白若竹是临时想了个法子,把这道菜改成了酸辣肚丝汤的做法,只不过肚丝换成了猪蹄。酸辣汤要加大量的醋,可以中和咸味,加上汤本来是重口味的,倒能让人吃个新鲜。
还好酸辣肚丝汤里面的辣不是放辣椒,而是放胡椒粉,不然白若竹找不到辣椒也没办法做这道菜,好在这个时代是有胡椒粉这位调料的。
调料放好她又加了些菜丝进去,让颜色好看了一些,然后用淀粉勾芡,很快汤就完成了。
“娘,好了,用大碗乘过去吧。”白若竹擦了擦额头的汗说道。
“好。”林萍儿没有尝这个没见过的汤,可她却对女儿的厨艺非常放心,立即把汤分成两份,拿托盘给两桌端了上去。
宾客们看到最后一道汤十分特殊,不由好奇的问起来,林萍儿笑着说:“我家若竹琢磨出来的,我也不知道叫什么。”
白若竹这时候从灶房走出来,笑着对客人说:“酸辣猪蹄汤,还得多谢大伯娘给我的灵感呢。”
众人都朝王氏看去,什么灵感?难道是王氏告诉白若竹的做法?
王氏一个激灵,表情有些僵硬的说:“我可没帮上什么忙,没添乱就好了。”
这时候客人们纷纷盛汤尝了一口,呵,这味道还真特别,酸中带辣,味道有些呛人,可是喝得人十分的舒爽,立即就有人叫好,问白若竹怎么做的,还说回去一定要交家里的媳妇也学着做做。
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第77章 有钱就该买地
白若竹笑眯眯的说了做法,只说方法并不难,这酸辣的调味也是她自己瞎琢磨的,等到天冷的时候喝了更好。 【创建和谐家园】本地址浏览%77%77%77%2e%62%69%71%69%2e%6d%65
众人纷纷点头,又把白若竹好一顿夸,白若竹偷偷瞥了王氏一眼,见王氏脸都快绿了。
她笑着退了出去,回了灶房跟她娘也盛了饭吃起来,今日客人多,她们就不想去凑热闹了。
白若竹坐在竹椅上,吃的十分慢,她如今一定要细嚼慢咽才好,否则都不好消化。她没理会也从堂屋里出来的王氏,只竖起耳朵去听堂屋里众人的对话内容。
大概是她突然扔出了长生会回来的消息,她大伯一下子消停了下来,没再阴阳怪气的说话,只不过他好像这里的主人一样,很大气的说:“各位尽管吃,不要跟我们客气,一定要吃好喝好,要是不够我让人再炒两个菜。”
白若竹撇了撇嘴,这里是他家吗?他说的轻巧,再炒两个菜你来准备食材?她跟她娘已经准备了足够多的菜色,多余的食材实在没有了,最多只能从后院拔两把青菜炒一炒。还有,这得谁出力啊,他媳妇能干嘛?
真是站着说话不腰痛,而且最让人恶心的是,白义博的语气很牛掰,似乎自己吩咐一声就能把二房人随便使唤了。
来的客人都是老实人,纷纷说足够吃了,别再麻烦了,白义博又反复问了几遍,这才罢了。
林萍儿冲着地上狠狠的吐了口鱼刺,发出呸的一声,仿佛那地上就是白义博的脸一样。
白若竹见她娘这样气愤,自己倒不想生气了,她拿胳膊肘撞撞她娘,跟这种人没必要一般见识。
因为都喝了几杯,此刻酒劲上来,不少人都话多了起来。
“义宏哥啊,不是我拍你家马屁,你这席面可真比孙家的好多了,我昨个儿才在孙家吃过酒。”没一会儿堂屋里的话题一转,有个人三十来岁的汉子提到了孙家。
白若竹记得此人叫周得海,是周得顺的堂弟,平日里给村里人做做中人,所以时常能吃上席面。
周得海其实也是个稳重的,只是今日多喝了两杯,加上菜太好吃了,才有些话多了,他说完就意识到不该把人家孙家给踩下去了。
“其实孙家的席面也好,就是你家丫头的手艺太厉害了。”周得海笑嘻嘻的解释了回来,又说:“孙家人还真是勤快肯干,你们看没几年功夫,人家又买地了。”
孙家在后山村名头并不大,不是有钱或者有声望的人家,但是孙家的两个个儿子都肯吃苦,又格外的团结,平日里下地干活,农闲的时候去镇上做工赚钱,就是孙家的妇人也十分勤快,养鸡养猪做绣活,也是能补贴家里的。
所以孙家这几年陆续的买了些地,眼看着就成小康之家了。
“嘿,孙家人还真是能干,不过他们又买地种的过来吗?”有人好奇的问道。
周得海笑起来,“种不过来怕什么,赁出去让别人种也好啊,总有人家地不够想租了地来种的。”
白若竹眼睛亮了起来,她是不是也该学学人家孙家,多赚点银子买地,然后赁出去做地主啊。她心里偷笑起来,想想就爽歪歪啊,等找机会她悄悄找周得海打听打听,看看这个时代买地有什么讲究没,至于对方真问起她哪里来的银子,她就说是长生的友人捎回来的。
白若竹越想越觉得好,恨不得立即找周得海问个清楚。
一顿饭吃下来宾主尽欢,第二天一早,白家的新屋子开始动工,因为每天要管饭,白若竹倒是多了些事情做。好在不用跟酒席那么多道菜,食材又是她娘准备好的,倒也累不着她。
当然,白若竹被家里人拉住审问了一番,她可以骗外人但不忍心骗自家亲人,便老老实实的交待了。
“你以前不让我们讲,怎么这个时候说了?”白义宏皱了皱眉头,他如今觉得女儿十分聪明,做事情肯定是有目的的,只是他看不明白罢了。
白若竹嘻嘻笑了两声,“我要说我是一时意气,爹你信吗?”
白义宏呆住了,这丫头还真是随口说的?
其实白若竹估摸了时间早晚要有个说法,她这段日子也想了这个比较合理的解释,还真亏白义博刚好挤兑他们家,让她把事情给说了出来。
“那、那这编故事也不是长久之计,要是长生回来了呢?”白义宏担心的问。
“他回来就是咱们自家人,难道还不知道该怎么说了?如果他真的一直不回来,也是在外面病故回不来了,不用担心的。”
白若竹很顺口的说了出来,结果刚说话就见她爹娘脸色变的极其难看,她暗暗吸了口冷气,她是巴不得长生别回来了,可是她爹娘一听“病故”就想到她要做寡妇了。
“若竹,你怎么能这么说呢?”林萍儿有些不赞同的说道。
白若竹急忙解释道:“是我一时嘴快,真的没过大脑,说起来我记不得多少长生的事情,倒也不觉得他不回来有什么好难过的了。”
白义宏还想说什么,却被孩子他娘拿胳膊肘碰了碰,他明白过来,他们两口子之前不就是担心女儿总想着长生,想不开吗?如今女儿不惦记着长生了,他们应该高兴才对。
事情就这样过去了,白家一家人开始为盖新屋子的事情忙碌起来,而白若竹也终于找到了机会跟周得海说话。
“周叔,我想打听下买地有什么讲究没有?”白若竹给周得海倒了一杯茶过去,然后小声问了起来。
周得海立即抬起头看向白若竹,有些惊讶的问:“你家要买地?你们这才起屋子就不少花费了吧?”
好吧,村里人都知道白家二房挺穷的,白若竹郁闷的想。
“我就是打听一下,长生让人给我捎了点银子,我那天听你说买地好,就有点动了心思,都不知道现在什么价格。”白若竹拿出了她那番说辞。
周得海压低了声音,“哎呦,丫头你这事可千万别让你大伯知道,否则银子要被抠去了!”
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第78章 钱还是太少
白若竹不由瞪大了眼睛,她知道周得海因为他堂哥周得顺的缘故,跟她爹关系不错,对白家老宅的事情也知道一些,只是没想到对方竟然会这么直接的说了出来,即便她明白对方是好心,但也有些吃惊,因为在记忆中,周得海是个挺谨慎的人。 更多精彩小说请访问
周得海不好意思的挠了挠头,说:“本来我不该嚼这种舌根子,跟你爹也不好讲,但我真怕你们被人欺负了去,尤其是你这娃子马上要出生了,长生也不在身边,怪不容易的。”
呵,这听起来还有点事呢,白若竹竖起耳朵认真的听了下去。
“那天在你家吃席,回去的时候你大伯好像喝高了点儿,就跟你爷爷说了些话,我刚好走在后面不远,一不小心都给听到了。”大概是怕白若竹觉得他偷听人说话,周得海还强调了下是“一不小心”。
“我大伯说了什么?”白若竹急忙问道。
周得海又把声音压低了一些,说:“你大伯说你家怎么有钱盖新屋子了,还摆了这么好的席面,看来日子过的不错,也不知道想着他们一些,每个月就给那么点孝敬钱,还你爷爷好好问问你爹,别让你爹被媳妇、闺女带成白眼狼了。”
白若竹注意到白义博说的是“闺女、媳妇”,并没有提孙子,可见在这种人眼里,媳妇和闺女都是外人,不是他们老白家的人。
“我以前可不知道你大伯这么过分,要是给他知道你手里有银子,非得抠过去不可,他肯定不管是长生给你的。”周得海又说道。
白若竹朝周得海笑笑,感激的说:“谢谢周叔提醒,我一定不说出去,这买地也就只敢找你帮我张罗着,长生一时半会儿回不来,这地就是养活我们母子的,为了孩子也不能让人给抢去了。”
“你放心,我这边嘴严着呢,肯定不会让你家老宅那边知道。”周得海认真的说道,他自己的女儿周桃花今年十五岁,比白若竹小不了多少,看看白若竹又想到自己女儿的无忧无虑,心里就觉得极为不忍。
“对了,周叔,我大伯那样说,我爷又是怎么说的呢?”白若竹好奇的问道。
“你爷当时就喝斥你大伯,说在外面不要乱说话,叫你大伯娘赶紧扶你大伯回去歇着。”周得海说道。
白若竹没再说话,老爷子只是叫白义博不要在外面乱说话,却没有说他这样算计着二房不对,看来老爷子也是听了进去,觉得二房日子好一点该跟着沾光了。
到底是酸腐秀才,一个个都不愿下地,就指望着从一辈子做牛做马的二儿子那边抠巴钱。可二房日子艰难的时候,老宅可想过帮一把呢?
前身的记忆中,白家没分家之前地不算多,可每年农忙的时候,老爷子跟白义博都不肯下地,就算白义博下地也跟玩似的做做样子,只有白若竹一家累死累活的拼命。
她娘快顶上一个壮劳力了,而她大哥十四岁的时候就几乎顶上人家的壮劳力了,所以村里不少人才夸他大哥手脚勤快,吃苦肯干。就是一直在读书的二哥也是天天下地的,别看他瘦弱,干起活来不比大哥差多少。