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    《异世厨神》-第80页

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      做了决定,齐修来到了鱼缸旁边,熟练的从缸中掏出了一条黑鳞鱼,随着他的修为增长,这些被作为食材的灵兽,它们身上被系统封印的修为也在解封。

      比如,手中的这条黑鳞鱼,原本它的修为是被削弱了百分之九十,但是现在最多也就只被削弱了百分之二十,而等到齐修的修为达到五阶的时候,它的修为将完全释放,一点也不会被削弱。

      齐修握着刀,用刀背在鲜活的黑鳞鱼鱼头上敲了一下,将鱼打晕,在将鱼平放,侧着刀快速的刮干净鱼身上的鳞片,乌黑的鳞片从鱼身上被刮掉,掉进了案板前的水池中。

      取出内脏,“刷刷”两刀砍掉了鱼鳍,清洗干净后他就开始剔骨。

      他的剔骨刀法经过刀工的练习显然运用的更加得心应手,将鱼处理干净后,齐修拿过一把刀,刀在手中帅气的转动了两圈,斜40度,从尾部开始片鱼,刀刃方向朝向尾部,开始将鱼肉便成一片一片蝴蝶般大小的鱼片。

      接着就是将配料切片切沫却块,配料弄完之后他就开始下锅煮了,酸菜鱼的熟练度已经达到了八十,所以他做起来的一番动作如行云流水般流畅。

      不一会儿伴随着一阵勾人食欲的香味,美味的酸菜鱼就这么出锅了。

      将酸菜鱼放到了一旁的静置柜子中,齐修接着开始筑起了东坡肉。

      他拿出已经准备好了的取自五级狂鼻猪的五花肉,用刀利索的切成一块一块约二寸许的大小均匀的方正形小块,一半为肥肉,一半为瘦肉,用线绳把每一块肉绑起来,放进砂锅里。

      煮东坡肉的时候,他用酒代替水烧肉,在砂锅中放入了能没过五花肉的火烧云,可以去除腥味,而且能使肉质酥软。

      等到东坡肉煮好后,齐仍旧是直接放进静置柜子中,接着加剩下的飞龙汤、红烧排骨、白切肉、炒青菜、蒸白菜卷、麻婆豆腐等一系列的美食通通做了出来。

      等到齐修将菜单上的美食都做出来后,时间已经是又过了一个多小时了。

      “开吃开吃,真是饿死了。”齐修嘀咕了两句,要知道他已经两个月没有吃到店里的美食,要不是他自制力强,在这做的一个小时他都要忍不住先吃了!

      将一盘一盘的美食从静置柜子中拿出,一盘一盘的放到了传菜窗口上,厨房外的小一在看到传菜窗口上的美食,直接起身将菜端上了桌。

      “喵!”原本闻到厨房传来的香味,近乎三天没有吃美食的小白,正心浮气躁的将小八放在爪中把玩,看到小一的动作,金色的大眼中顿时冒出了一阵狼光,想也不想就将小八放下,闪身出现在了放着美食的那张桌子上,正襟危坐的坐在了餐桌上,猫眼直勾勾的盯着桌上的那份美食。

      而小一看着有些蠢蠢欲动的爪子,说道:“老板做了很多菜哦。”

      闻言,原本想伸出爪子偷吃的小白立马就将爪子放下了,它现在要是偷吃那么剩下美食肯定就没有它的份了!为了那些还没有上桌的美食,它就再忍忍吧!

      被小白把玩可一会,几乎蜷缩成一团的小八,舒展了蜷起来了的八只触手,甩了甩脑袋,同样闻到了这股诱人的香味,砸吧了一下嘴巴,看向了香味的来源。

      第一百八十章清蒸蟹腿

      第一百八十章清蒸蟹腿

      看到桌上一盘一盘多出来的美食,它眼睛顿时就变得晶亮了,跳下脚下的这张桌面攀上了那张有美食的桌面上。

      看到小白安静的等待着,没有动作,它也有模有样的学着蹲在了桌子上,看着眼前的美食直流口水。

      小一将一盘一盘的美食端上桌,等到做出的美食都上桌后,齐修才从厨房走出,而这时小一已经将碗筷什么都准备好了。

      看到桌面上摆了满满的一桌菜,闻着大厅中的各种迷人菜香味,齐修终于一个没忍住,使劲的咽了咽口水。

      来到座位上坐下,见两兽都是眼巴巴的看着自己,齐修好笑的夹了几块排骨放到了小白面前放着的白米饭上,说道:“小白,你问问,小八想要吃什么?”

      竟然小白能跟小八沟通你,齐修就直接将跟小八沟通的任务交给了它。

      “喵!”小白翻了一个白眼,冲着齐修不满的叫唤了一声,竟然打扰本大爷吃美食?!真是太过分了!

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      “啾啾——”不是懒修,是小齐!小八反驳的叫唤了一声,伸出触手指向了那份酸菜鱼……

      好歹也相处了两个月,齐修虽然不能跟它沟通,但是它的一些动作行为还是了解的,见它这样自然是明白了这是要吃酸菜鱼的意思,当即就给它面前的空碗上夹了一大片的酸菜鱼片,不过他也不敢多夹,小八只有三级,能吃酸菜鱼还是因为系统说了小八的身体被改造,吃少量的四阶修士才能吃的酸菜鱼并没有多大的问题。

      小八眼睛晶亮的看着这片雪【创建和谐家园】滑的鱼片,伸出触手,卷起了鱼片的一角,将整片鱼片都提了起来,舌头一伸,就将这片鱼片卷进了口中。

      带着酸菜的酸味,又带着鱼肉的嫩滑,丝滑柔嫩的口感顿时就让小八舒爽的卷起了触手。

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      它高兴的八只触手都兴奋的开始挥舞了,身型都隐隐约约控制不住要变得庞大。

      “咚——”就在小八的身体即将膨胀的时候,它身边的小白,一爪拍在了它的脑袋上,将它从兴奋中拉回了神。

      脑袋一疼,小八伸出两只触手捂住了被拍的脑门,委屈的看向小白。

      “喵~”不准变大,变大了你不仅会没有美食吃,还会被懒修嫌弃!小白头埋在碗中使劲的吃着美食,头也不抬的回答。

      “啾啾——”小八一听不仅会没有美食吃,还会被齐修嫌弃,立马就乖乖的应了一声不敢让自己的身体变大,并且在心里下定决定,一定不让自己变大!

      看着两兽的互动,看着它们相处的似乎还不错,齐修顿时就高兴,津津有味的吃起了美食。

      等到吃完饭,齐修就走进了厨房开始练习刀工以及雕工,原本是想练习菜系的熟练度,但是想了想他还是决定练习刀工和雕工,因为他的基础刀工的熟练度快要满了,从他完成三层关卡一的任务回到小店后他的基础刀工的熟练度就狠狠的上升了一大截,距离满级就剩下一小层的距离,所以他想要直接将一下层的熟练度练满。

      果然,在他练习了三个小时的刀工后,将刀工的熟练进度练满后,系统的任务提示音响了起来。

      “叮!恭喜宿主成功完成支线任务:一个月之内把‘基础刀工’熟练度练到满级,开始发放奖励——随即抽奖一次!”

      随着系统的声音落下,齐修的面前出现了一个绿色的圆柱形仪器,这个仪器的中间有一个黄色边纹的空白框,显然,这就是抽奖的仪器了。

      这个仪器不像是那种传统意义上的转盘抽奖,反而是那种滚动数字的抽奖仪器。

      “嘀!请问是否开始抽奖?”在抽奖仪器出现后,系统的电子机械声响起。

      “开始!”随着齐修的这一局开始,面前的抽奖仪器突然亮了起来,绿色的圆柱形上面出现了一行行的字,然后开始急速的开始滚动,滚动的速度很快,即使齐修的视力很好,但是仍旧不能看清上面的到底是什么字。

      “停!”竟然看不清,齐修也懒得看,想也不想就直接喊了一个停字。

      “刷——”急速滚动的抽奖仪器立马来了一个急刹车!在齐修的话音刚落下就猛的停止了转动。

      “叮!恭喜宿主获得食谱:清蒸蟹腿!”下一秒,系统的提示音响起,而同时齐修也看到了抽奖仪器上面那个黄色边纹的空白框中多出了四个字“清蒸蟹腿”!

      随即面前的抽奖系统消失,齐修也不在意,他现在对于这道“清蒸蟹腿”非常的感兴趣。

      想也不想,他就打开了系统包裹将这道新得到的食谱学会了。

      一瞬间,清蒸蟹腿得问过程就出现在了齐修的脑中,其中包括了了关于各种螃蟹的知识!

      齐修将脑中新得到的食谱理了理,看着那“清蒸蟹腿”的成品样子,他喉结上下一滚动,咽了咽口水,艾玛,这看着就好好吃!

      美食家们都知道,海鲜产品最佳食用是“清蒸”,此法不仅能保持食材肉质鲜美而且还保持了海鲜产品的原汁原味。而这道清蒸蟹腿就采用了清蒸的方法。

      他看了看系统显示的时间,晚饭的时间也差不多了,他当即决定,今晚的晚饭就吃蟹腿!

      装着黑鳞鱼的鱼缸旁边不知何时多了一个相似的水缸,齐修迈步走进这个水缸,水缸中盛满了淡蓝色的海水,而在水缸中则有一只巨大的红色螃蟹,这只螃蟹很大,光是背甲壳就有三十厘米,算上那对蟹钳子都有近乎两米的长度,完全将整个水缸都占据满了。

      螃蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。

      第一百八十一章懒修,你又吃独食!

      第一百八十一章懒修,你又吃独食!

      螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。菜品特色螃蟹有很多做法,但最好的吃法还当属清蒸,不破坏螃蟹本身的营养,又能保持最足的鲜美,而且做法还简单。

      而水缸中的这只螃蟹是一只六级红壳刺蟹,背甲壳上布满了倒刺,两对蟹钳子上跟是布满了锋利的锯齿,此时正待在水缸中吐着泡泡,四处乱爬。

      跟一般的螃蟹不同,红壳刺蟹它只有三对脚加上一对蟹钳,而且,它们的脚是向后弯,而不是向前。

      六级的红壳刺蟹实力被削弱了百分之五十,所以齐修想要拿出来并不困难,他挽了挽衣袖,凝神,双手齐上,猛地扣住它那对看着就锋利的蟹钳子,往上一提,“哗啦啦——”

      一阵水花汹涌,齐修就这么提着这只红壳刺蟹来到了案板前,单手将红壳刺蟹的两只蟹钳子扣住,手底下的红壳刺蟹不停的挣扎了,使劲的张着两只蟹钳子想要攻击齐修,但却被齐修镇压的完全无法动弹。

      这只蟹的背甲壳呈鲜红【创建和谐家园】,有光泽,腹为白色,金爪丛生黄毛,色泽光亮,脐部圆润,向外凸,肢体连接牢固呈弯曲形状,不停的弹动着,这是一只母蟹,尖脐才是公螃蟹,而这只是圆脐。

      加上之前提起时感受到的厚实重量,可以明显看出这是一只优质肥厚的蟹。

      齐修先是两红壳刺蟹弄晕,然后将螃蟹洗净,接着就直接将红壳刺蟹的蟹腿、蟹钳子斩下。

      红壳刺蟹的跟一般的蟹还有一点不同,那就是它全身上下除了腿跟一对蟹钳子以外通通都不能食用。

      所以齐修直接把没有用处的红壳刺蟹的身躯扔掉了,然后他拿起其中一条蟹腿,放在案板上,拿过一旁的刀开始去蟹壳,刀上聚起元力在蟹壳上一划,蟹壳顿时就像是豆腐一样被划开,再在蟹壳背面同样划了一刀,手腕转动,轻轻一刮,就将蟹壳中的红色蟹肉从蟹壳中掏了出来。

      蟹腿很大,几乎每一条都有七到八十厘米那么长,但蟹壳却很厚实,去掉蟹壳后,剩下的蟹腿肉完全小了一半。

      齐修看了看这团蟹肉,眼中流露出了失望,或许是因为第一次做,可能有些生疏,刮出来的蟹肉上面有些破损,有了破损的蟹肉却是不合格,所以齐修看也没看就将这蟹肉扔到了一旁,又拿过一条蟹腿,如怕炮制刮蟹肉。

      第二次虽然比起第一次要好很多,但蟹肉上面还是有些细小的裂痕,虽然很小但齐修还是不满意,一直到第四次的时候,刮出的蟹肉才完好无损,这才让齐修感到满意。

      他手中涌出了元力,用元力将这【创建和谐家园】的红色蟹肉在手心上包裹住托起,另一只手拿出一把小刀,开始雕刻,手指翻转间就将这蟹肉雕刻成了一只栩栩如生的缩小版红壳刺蟹。

      因为这蟹肉是红色夹杂着一些白色的肉,所以雕刻出来的蟹也是如此,显的格外的逼真。

      齐修满意的将这只自己雕刻出来的蟹放在盘中,勺起一勺水加入了锅中,开大火烧水,等到水烧开以后就将这只雕刻出来的肉蟹放到篦子上,开始大火蒸。

      红壳刺蟹因其肉厚,蒸的时间要掌握好,不然时间长了会老,短了可能不熟,所以这个时间是一定要好好的把握。

      而在蒸的这会功夫里,齐修将姜片削皮,切沫,放在一旁备用。

      等到蒸的时间差不多了的时候他就将姜片放了进去,姜片放在水煮可以去除蟹腥味,而且还能驱寒。

      不久,齐修估算着时间,等到差不多了的时候就关掉了火,没有当即打开锅盖,而是静等了几十秒才将锅盖打开。

      随着锅盖打开,一团白色的水蒸汽喷涌而上,伴随着一阵诱人的清淡蟹香味。

      锅中红壳刺蟹模样的蟹肉,红色的壳上带着一个个凸起的倒刺,往内侧是壳是白色的,蟹尖金黄,色泽鲜亮,栩栩如生,仿佛真的是一只缩小版的红壳刺蟹,看着就非常的具有食欲。

      齐修深深的吸了两口气,只觉得浑身上下的毛孔都被打开了,蟹腿上凝聚的灵力似乎都要实质化了。

      齐修咽了咽口水,将蟹肉盛出盛到了盘中,一只雕刻的红壳刺蟹刚好能装下一盘。

      最后一步,齐修开始将配料调和做调料,调料不需要复杂,仅仅是为了调味而已,而且这不需要加很多,仅仅是一点就可以了,做好后,他就将这调料直接洒在可蟹身上。

      几滴殷红色的调料洒在蟹身上带着丝丝浓郁的清香,空气中弥漫的香味更是显得醉人。

      看着眼前的成品,清香舔了舔嘴唇,拿起筷子有些期待的讲了一筷子蟹肉,直接将蟹腿扯了下来,扯下来的蟹腿还十分的有弹力,弹动了两下才被扯断。

      齐修期待的将蟹腿塞进口中狠狠地咬了一口,一瞬间,汁液横流,整个口腔中都被蟹肉的鲜味笼罩!

      “膏肥肉厚,白色的肉咸中带甜,微微红色的腿肉甜中带咸,又因为是蟹腿肉雕刻而成,十分的有韧劲,吃到嘴里甜咸软糯,有着丰富细腻的质地,鲜味冲头!不错!”齐修咽下口中的蟹肉赞道,“真不愧是我做的,就是好吃!不过,其中的火候还是差了一点,还可以做的更加的美味。”

      齐修评判了一番后正打算在尝一口试试口感,这时,厨房门口传来了一阵挠门敲门的声音……

      紧接着响起的就是小白的咆哮声:“懒修,你又吃独食!!!!!”

      正准备吃下一口蟹肉的齐修动作一顿,嘴角抽了抽,放下了手中的筷子,起身来到厨房的门口面无表情的说道:“安静,我正在试验新菜品,再吵等会就没有你的份了!”

      这话的威慑力绝对的强悍,小白顿时静默了,默默的看着齐修严肃的一张脸,眨巴眨巴了眼睛一眼小声的说了一句:“好,我等你,我小声。”

      说完它就一点声音都不敢发出的转身悄然的走了……

      第一百八十二章这才是真正的“清蒸蟹腿”

      第一百八十二章这才是真正的“清蒸蟹腿”

      看着它那副垫着四肢走路的姿势,齐修简直哭笑不得,摇了摇头关上了厨房的门。

      再次拿起筷子吃起了这盘蟹肉,其实一只蟹腿可以雕刻出一大一小两只红壳刺蟹,真正的成品应该是大的放在盘中,小的一只叠在大的那只上面,组成一盘美食。

      不过生蟹腿肉虽然十分的有韧劲,但肉却是非常的柔软有弹性,而且为了不让蟹肉在蒸的时候灵气四溢,在雕刻的过程中要不断的将自身的元力融进蟹肉中,与蟹肉中的灵力融为一体,所以想要雕刻出一只完好无损的红壳刺蟹并不是那么容易。

      齐修就只雕刻成功了一只,也就是半条蟹腿,其它的几只基本都有些破损,直接就被他弃掉了。

      齐修接着尝了两口,找出了其中的不足之处后就放下了手中的筷子,再次来到水缸旁边,水缸中已经再重新刷新出了一只活蹦乱跳的红壳刺蟹,如法炮制,双手齐上将这只红壳刺蟹从水缸中提了出来,熟练的将这只蟹处理干净,斩下蟹腿,丢掉身体。

      这一番动作做下来比起之前的几次明显熟练流畅很多,看上去也要更加的赏心悦目。

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