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  　　一边观看黎【创建和谐家园】的做菜步骤，凤浅一边思索，红烧肉的精髓在于外焦里嫩，肥而不腻，要做到以上要点，首要的步骤就是要让肉块脱脂，这样吃的时候一口咬下去就不会满嘴的油，黎【创建和谐家园】给肉块脱脂的方法，用的是微火煎皮，从而达到化油的效果。

  　　因为用的是灵火种，肉块在化油脱脂的过程中，将藏匿在肉质内的寒气和杂志也一并除了去，肉质看起来越来越晶莹剔透，附在肉块上的灵气不断在聚合，橙红的灵气慢慢凝成了黄色，这是灵气濒临越级的趋势！

  　　黎【创建和谐家园】神情专注，满面的红光，像是处于某种兴奋的状态，发挥越来越好……

  　　跟随黎【创建和谐家园】一道来的人热烈地议论起来。

  　　“看，灵气的颜色快要接近黄色了，这是要越级的征兆啊！”

  　　“这道菜用的是二品灵猪，最多只能做出二级灵菜，对于三级灵厨的黎【创建和谐家园】来说，简直太大材小用了！”

  　　“可是二级灵菜做出了接近三级的品质，这已经是一个灵厨最极致的发挥了！”

  　　“黎【创建和谐家园】今天真是超常发挥啊！”

  　　“多半是因为灵火种的缘故，灵火种果然是好东西啊，将灵猪肉里面的寒气和杂质排得一干二净，所以灵气才能越来越纯厚。”

  　　这些人不愧是行家，分析得头头是道。

  　　随着猪肉在油锅里慢慢煎熟，诱人的香味四处飘散开去，引人众人不断咽口水，呆在竹屋里休息的毒仙也被引诱了出来，加入围观的人群。

  　　慕容紫云见状，暗暗握拳，信心倍增。余光瞄了一眼凤浅，发现她转身离开了，朝着谷外方向走去，她低低冷笑了声：“现在后悔公平比试了吧，可惜晚了。”

  　　在她看来，凤浅就是怕了，一个在灵厨界名不见经传的人，厨艺能高到哪里去？居然还大言不惭地说，要公平比试，装逼装过头，栽了吧？

  　　想着，她嘴角的弧度越发大了，直到看见轩辕彻跟着凤浅也朝谷外走去，她的嘴角猛然一僵，暗暗咬唇。

  　　凤浅离开竹屋后，赶忙去找落影，胜负就全在他身上了。

  　　在来百花谷的路上，她就已经学习了《红烧肉技能书》，知道成败的关键在哪里，原本是很有信心的，但看到黎【创建和谐家园】的超常发挥之后，她的心忐忑起来，万一真的输了，那么先前所有的努力都白费了！

  　　说后悔吗？她并不后悔！

  　　就算让她重新选，她还是会选择把灵火种和灵猪给他们！

  　　不远处，落影追着灵猪不停地跑着，已经累得满头大汗，气喘吁吁，但他不敢偷工减料，说的一百圈就是一百圈。虽然他觉得娘娘的要求有些奇葩，但为了能够在比试中胜出，请毒仙出谷，就算再奇葩的要求，他也要努力做到，万一娘娘没有抽风，是真的有奇招呢？

  　　敲破他脑袋，也想不出，做红烧肉跟溜猪，两者之间究竟有什么必然的联系。

  　　想到娘娘经常不按常理出牌的处事方式，他苦笑着摇了摇头，天知道娘娘是认真的还是抽风了。

  　　看到他如此尽职尽责地溜猪，凤浅满意地点了点头，然后蹲身到一旁，在花丛里扒拉了几下，悄悄往怀里藏东西。

  　　轩辕彻从后面跟过来，只看到她蹲在那里，不知往怀里藏了什么东西，然后嘴角露出一丝狐狸般狡黠的笑容，俊眉微微一挑，不知她葫芦里到底卖的什么药。

  　　“98圈……”

  　　“99圈……”

  　　“100圈……”

  　　落影累瘫在地上，大口大口地喘气，灵猪也累了，懒懒地趴在一旁，一人一猪就这么一仰一趴地呆在那里，画面十分的清奇！

  第74章 飞刀绝技

  　　凤浅走过去，居高临下地看着他们，说道：“嗯，瘦了一圈！”

  　　落影连忙从地上爬起来，抹了抹汗道：“至少瘦了两斤。”

  　　凤浅摇摇头：“何止？至少掉了五斤肥肉，真是辛苦了。”

  　　落影一脸感动：“谢谢娘娘的体恤，属下感激涕零。”

  　　凤浅翻了个白眼：“我说的是这头猪！”

  　　“……”落影满头黑线，凌乱在风中。

  　　凤浅弯身，将灵猪抱在怀中，一边往回走，一边对着猪说话：“小猪仔，辛苦你了！我一定会把你做成一道举世无双的红烧肉，发挥你最大的价值！乖，乖，要听话哦！”

  　　落影浑身打了个哆嗦，无比的凌乱，隐约的，他仿佛看到小猪仔也打了个哆嗦，人类太可怕了！

  　　轩辕彻目送着凤浅的背影，深邃的眼神里凝着漩涡，若有所思。

  　　凤浅回到竹屋前的时候，黎【创建和谐家园】的红烧肉已经出锅了，两盘色泽诱人的红烧肉冒着滋滋的热气，混合着浓郁扑鼻的香味直扑五脏六腑，让人垂涎欲滴。

  　　之所以做成两盘，一盘是用来给大家品尝的，另外一盘自然是留给毒仙一人享用的，毕竟他才是唯一的裁判。

  　　众人围着两盘红烧肉，直咽口水。

  　　从色泽上看，红扑扑，亮晶晶，颤巍巍，一看就很有食欲。

  　　黎【创建和谐家园】满意地看着大家的反应，对着花梦影拱了拱手道：“花公子，请您品尝！”

  　　花梦影走上前，拿起一双筷子，夹起其中一块肉，并没有急着品尝，而是左右翻看了下，点评道：“猪肉选用的是上乘的下五花肉，半肥半瘦，有五层间隔，皮薄肉嫩，刀功也是一流，每一块都切得方方正正，煎烧后依然保持着方正的模样，而且灵气聚合得十分充盈，不愧是【创建和谐家园】级的厨艺！”

  　　黎【创建和谐家园】喜上眉梢，谦虚地说道：“多谢花公子的谬赞！希望能合花公子的口味！”

  　　花梦影把肉放进了嘴里，闭上眼，细细地咀嚼，那张雌雄难辨的邪魅脸庞上满是享受的表情，许久，他悠悠说道：“肥而不腻，口感微甜，入口酥软即化，果然是极品美味啊！”

  　　众人看着他的表情，已经垂涎欲滴，再听到他的描述，一个个都控制不住，猛咽口水。

  　　“本太子也尝尝。”慕容景天拿起另一双筷子，在另一个盘子里夹起一块红烧肉，送进嘴里，刚嚼了第一口，他的表情就变了。

  　　如上弦月般冷魅的瞳眸微微放大，他舔了舔性感妖媚的薄唇，频频点头：“难怪端木会长极力向本太子推荐黎【创建和谐家园】，黎【创建和谐家园】的厨艺果然一流，这下本太子放心了！”

  　　起初他向灵厨工会的端木会长要人的时候，会长推荐给他一个三级灵厨，他很是不满，工会里明明有那么多高品级的灵厨，为何偏偏只给他一个三级灵厨，但端木会长告诉他，工会里的确有很多更高品级的灵厨，但论对红烧肉的研究，无人能出黎【创建和谐家园】左右，所以，既然毒仙的最爱是红烧肉，自然是要对症下药！在端木会长再三保证之下，他才勉强要了黎【创建和谐家园】。

  　　一路上，他还担心，黎【创建和谐家园】的厨艺不能令毒仙满意，现在亲口品尝之后，他完全放心了。

  　　慕容紫云见皇兄赞不绝口，也拿起筷子尝了一口，樱色的唇瓣慢慢咀嚼着，很快嘴角绽放出一抹释然的笑容。

  　　端木会长推荐的人，果然不错！

  　　凤浅看着各人的反应，心下更加忐忑了，她把灵猪交给其中一名侍卫，独自挤到桌子前面，指着红烧肉道：“我可以尝一下吗？”

  　　黎【创建和谐家园】高傲地扬了扬眉，大方地摆摆手道：“请姑娘指教！”

  　　凤浅拿起一双筷子，夹了一块肉，送入嘴里，肉块切得有些大，入了口，差不多将她大半张嘴填满，第一口咬下去，先抿到肉皮，然后用牙齿轻轻往下纵切，下面一层是肥肉，绝对的肥而不腻，再下面一层是瘦肉，入口即化，下面又是一层肥肉，紧跟着又是一层瘦肉……层次分明，又不见锋棱，果然是极品啊！

  　　更重要的是，他将肉质里的灵气完美地聚合起来，灵气十分的充裕，一口吃下去，顿时令人精神振奋。

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  　　她竖起一根大拇指，不吝惜赞美之词：“黎【创建和谐家园】，您的厨艺果然高明，在下佩服佩服！”

  　　黎【创建和谐家园】听到她的话，笑得更加得意了，嘴上谦虚道：“不敢不敢，一会儿还请姑娘手下留情。”

  　　明显的场面话，内心里他根本没把凤浅视作对手，论对红烧肉的研究，哪怕是整个工会，也没有人能及得上他的，这也是为什么他一个品级很低的灵厨，却可以进入长老之列的原因。

  　　慕容紫云见状，秀雅绝俗的容颜上漾着得意的笑，对凤浅说道：“如果你现在认输，还来得及！”

  　　凤浅冷傲的秀眉一挑，自信地说道：“认输？我凤浅从来不知认输两个字怎么写！”

  　　说完，她转身，挤开人群，走到了对面的场地，卷起衣袖，正式开动……

  　　在场的大部分人都不看好她，直到她拿起菜刀的瞬间，她整个人的气质就变了！

  　　白花花的菜刀在她指尖飞旋，好一招飞刀绝技！

  　　杀猪、取肉、洗肉、切肉……一系列的动作，迅速、利落、干净、流畅，没有多余的动作！

  　　肉块被切成麻将牌大小，方方正正，下刀干净利索，刀刀到位，每一块切出来的肉，都像是拿尺子量好的，一模一样，几乎是零误差！

  　　众人都看傻了眼，看她耍刀、切肉，如同在看一门艺术，简直精彩极了！

  　　轩辕彻和慕容景天目不转睛地注视着她的一举一动，目光一个比一个深沉。

  　　花梦影原本对她是不抱什么希望的，尤其在尝过黎【创建和谐家园】的红烧肉之后，他心里基本上已经有了答案，可是看到这一幕，他竟有了些许的期待，或许她能给他带来更大的惊喜。

  　　慕容紫云先是一惊，随后不屑地冷哼：“哗众取宠！”

  　　外行人看热闹，内行人看门道，黎【创建和谐家园】的脸色已经变了，从她的刀功，他就已经看出来端倪，她绝对不是随意下刀的！

  第75章 厨艺惊人

  　　每一刀下去的角度、力度、速度，都有可能影响最后的肉质，通常来说，红烧肉精选的是猪肉的下五花肉，这样的肉肥瘦能有四到五层间隔，如何下刀才能让每块肉间隔均匀，肥瘦搭配最佳，都是非常有讲究的。

  　　下刀的角度，关系到肥瘦的搭配；

  　　下刀的力度，关系到肉的形状变化；

  　　下刀的速度，关系到肉的边缘光滑度；

  　　所以，每一样因素，都有可能影响到这道菜最后的“色香味意形养”。

  　　凤浅也是在了解了蛋炒饭2。0的精髓之后，领悟到“色香味意形养”六个字的重要性，要把每道菜当作一件艺术品来做，把每道菜当作最后一道菜来做，如此一来，做菜之人的心境就完全不一样了。

  　　抱着做最后一道菜的心态，凤浅全身心地投入，不敢有丝毫的懈怠，再加上有系统的加持，她整个人完全沉浸在这道菜的制作中，外界的所有一切都被她屏蔽在五感之外。

  　　正是意识到这一点，黎【创建和谐家园】看她的眼神变了，再也不会认为她只是一个名不见经传的初学者，相反，在他眼里，她是一个高手，一个顶尖的高手！

  　　灵厨之道，并非你的等级越高，你的厨艺就越厉害，而是你对某一样菜的研究和领悟达到极致、达到登峰造极的地步，你就是一个顶尖的灵厨，他自己就是最好的例子！

  　　这个女人不简单啊！

  　　他一边摇头，一边暗暗叹息。

  　　眼前，锅里的油滋滋地爆开了，用水煮熟的肉被一块块放入油锅，没有按照他之前的步骤，先用微火煎皮化油，而是直接用大火煮！

  　　黎【创建和谐家园】一愣，惋惜地摇了摇头，红烧肉的精髓就在于肥而不腻，而肥而不腻的关键，就在肥肉脱脂，她直接跳过了这一步，进入下个步骤，显然已经落了下风。

  　　头刚摇了两下，他很快发现自己错了，两只眼睛差点瞪凸了出来，不敢置信。

  　　他看见肉块里的脂肪基本上已经脱完了，是的，已经脱脂完成了！

  　　她是怎么做到的？

  　　脑海中忽然浮现出比试之前，她吩咐侍卫去谷外溜猪的一幕，那时候他也和紫云公主一样的想法，认为她只是在故弄玄虚。可是现在，他不这么认为了，她绝对不是在故弄玄虚，而是她掌握了一门别人都不知道的诀窍，她是在杀猪之前就已经做好了脱脂的准备，让猪通过奔跑自行完成了脱脂的过程！

  　　高，真是太高了！

  　　他怎么从来没有想过，还能用这种方法来达到猪肉脱脂的效果？而且运用这种方法，就可以避免猪皮在微火煎煮的时候，对猪皮造成结构的微小损伤……

  　　他搓搓手，整个人开始兴奋了。

  　　现在对他来说，胜负已经不再那么重要了，今天能学到一门前所未有的诀窍，对他来说，才是最大的收获。

  　　随着烹饪步骤的继续，凤浅的动作越来越娴熟，掂锅、调味、焖煮……每一个步骤都可圈可点！

  　　最令人惊讶的是，在她烹饪的整个过程中，炉子里的火焰像开足了马达，全程处于亢奋状态，仿佛要将所有的光和热尽情地释放！

  　　这就是灵火种的契约者和普通人的区别，契约者使用灵火种的时候，可以完全掌控它的火势，精确到你想要让它达到的任何温度。

  　　从这一点来说，她是占了优势的，所以她敢把灵火种借出去，也是经过深思熟虑的！

  　　一阵阵的香味从锅里飘出来，众人的嗅觉引发了无限的遐思，那是一种无法用言语来形容的香味！

  　　每一口吸进去，香味都是不同的。

  　　是的，它在蜕变，层层蜕变着，每时每刻，它的香味都是不一样的！