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紧接着，便到了开模的重要时刻了。
豆腐做得成功与否，就在此一举了！
首先开模的是罗灵厨，当他慢慢挪开模具，揭开纱布，一块完整的豆腐便呈现在了众人面前……
众人惊叹。
“厉害！豆腐切面整齐，而且富有弹性，绝对是优质的豆腐啊！”
“应该是用了玉磨盘的缘故，豆腐才又滑又平整！”
“不愧是经验老到的灵厨，出手就是不凡！”
“不知道风老师的豆腐做得怎么样？”
“我看没戏！用石磨磨出来的豆腐，跟玉磨盘磨出来的品质差远了！”
“也不一定吧！我看风老师做出来的豆花就比罗灵厨的好！”
“我们拭目以待吧！”
第307章 紧张期待
不止众人好奇，罗灵厨也对凤浅做的豆腐充满了好奇，他想看看，用其他方法点卤出来的豆腐，究竟是什么模样？
“风灵厨，到你了！”
凤浅不慌不忙，慢慢地揭开模具，然后将它倒扣在砧板上……
伴随着她的动作，所有人的目光都集中在了豆腐上，霎时间四周围安静极了，所有人都在期待着，想看看她的豆腐究竟做成了什么模样！
凤浅还是不疾不徐，小心翼翼地挪开模具，再小心翼翼地揭开纱布……
偌大的百味珍馐园忽然鸦雀无声，所有人的目光都粘在了那块豆腐上，再也无法挪开。
色如白玉，水嫩光滑，像少女的肌肤，水灵灵的，细腻、轻软……
天底下竟然还有这样的豆腐！
众人看呆了！
在人们的印象中，他们吃过的豆腐，都是罗灵厨所做的那般，坚韧、富有弹性，一口咬下去，极有嚼劲！
而风灵厨做的豆腐，感觉一口咬下去就会融化在嘴里，而且是那么的易碎，让人不敢触碰，完全是两种不同的豆腐！
“好漂亮的豆腐啊！”
“像雪一样白！还水灵灵的！”
“感觉会很好吃！”
罗灵厨惊讶地观察了半晌，忽而笑道：“还以为你能做出什么了不起的豆腐来，原来也不过如此。就你这豆腐一碰就碎的柔软度，才刚下锅就得碎，怎么做成麻婆豆腐？”
是啊，这么柔软的豆腐，怎么下锅炒呢？
众人齐齐扭头看向凤浅，凤浅淡淡一笑，一边拿起菜刀开始切豆腐，一边说道：“做麻婆豆腐，最重要的是豆腐的口感和配料是否入味，罗灵厨的豆腐是用卤水点的豆腐，固然是很有嚼劲，但入味很慢，等到配料完全入味时，豆腐也煮老了，而我做的水豆腐是用石膏液点的豆腐，口感滑滑腻腻，入口即化，也更容易入味！”
众人诧异。
“石膏液？那是什么东西？”
“闻所未闻！”
凤浅继续说道：“至于大家担心的豆腐会不会入锅即碎的问题，其实也是有方法可以避免的！”
说话间，豆腐已经切好了，每一块豆腐2厘米见方，大小均匀，有棱有角。
凤浅一边演示一边解说道：“想要让豆腐不碎的秘诀，首先将豆腐在盐水中焯一下，盐可以使豆腐里的蛋白质凝固，煮上片刻，然后冷却……”
众人的目光专注极了，生怕错过任何的细节。
她将冷却后的豆腐倒入热锅里，继续说道：“入锅之后，不能用锅铲炒，要用锅铲的反面轻推，然后在热油中煎煮片刻，待表面变硬再翻面炒，这样豆腐就不容易碎裂了。”
众人恍然大悟，原来还可以这样？有些人掏出了笔记，开始记小抄。
“出锅后，撒上少许花椒，淋上炼制的红油，一盘香喷喷的麻婆豆腐就成了！”
当凤浅将红油淋上豆腐，又将葱蒜撒在上面，一盘色深红亮、红白绿相衬的麻婆豆腐便展现在了众人面前。
一片惊叹之声！
“豆腐果然没有碎，还有棱有角，太厉害了！”
“整道菜的色泽搭配也很好，红的红，白的白，绿的绿，一看就很有食欲。”
“闻起来也好香，不知道味道怎么样？”
“我的口水都快流出来了，好想尝一口啊。”
“看，罗灵厨的麻婆豆腐也做好了，看起来也相当不错……”
众人的视线陆续转移到了对面罗灵厨的桌上，后面的步骤基本都差不多，唯一的区别是，在淋上红油的时候，罗灵厨额外在麻婆豆腐里加了一种自制的酱料，看上去十分神秘诱人。
“罗灵厨到底在里面加了什么自制的酱料，怎么闻起来这么香？”
“听说罗灵厨出生于灵厨世家，通常这些灵厨世家都会有自己家族秘制的酱料配方，传承几十年、上百年，经久不衰，是他们家族的杀手锏！”
“用家族秘制的酱料，这算不算是作弊呢？”
“可是比试也没有规定说不能用啊？”
“这也太不公平了！”
凤浅也闻到了那股特殊的酱料香味，凭她的经验，如此浓郁的酱香，至少储存了几十年以上，和她在现场调制的酱料相比，一个天上，一个地下，根本无法比拟。
她不得不承认，在这个细节上，她输了！
两盘菜皆已出锅，在制作过程中，每一处细节，各有占优势的地方，也各有略输一筹的地方，那么最终的结果，究竟谁的麻婆豆腐更胜一筹呢？
谁也无法预知！
现场的气氛开始紧张起来，大家都在等待结果的产生。
这时，院长率先发话了：“两位灵厨，在鹦鹉挑选出最终优胜者之前，能否先让大家品尝一下两盘麻婆豆腐的味道，做一个投票预判呢？”
罗灵厨信心满满，摆了摆手道：“我没问题，你们请便！”
院长思索了一下，说道：“这样，就由我、王上、三王子殿下和小公子四人来做评判，各自拥有一票投票权，分别投给两道菜中的一道，谁获得的票数最多，谁就获胜，如何？”
罗灵厨眉头一皱，在心中暗自衡量，这四人之中，院长肯定是偏向对方的，三王子殿下虽是南燕国人，但从他方才的举止来看，一定也是偏帮对方的，而站在他这边的，只有小公子一人，至于北燕国的王上，他虽是北燕国人，但据外面的风评，传闻他铁面无私，从不徇私情，相信他一定会做出公平的判决。
更何况，这仅仅只是预判而已，并不是最终的判决，试试又何妨？所以，他很快就答应了。
“那么，王上先来？”院长礼让道。
轩辕彻却摆了摆手：“院长先请！”
院长不再推辞，走上前去，先品尝了罗灵厨的麻婆豆腐，表情耐人寻味。
“如何？”罗灵厨期待地问道。
院长没有立刻点评：“我再尝尝风灵厨的麻婆豆腐！”
凤浅立刻递上勺子：“院长，我的豆腐建议您用勺子来吃！”
院长笑眯眯地接过，勺了一口，送进嘴里，细细地品尝，脸上的表情，比方才更加耐人寻味了。
凤浅期待地望着他：“味道如何？”
第308章 一个比一个任性
院长酝酿许久，才开口说道：“这两道菜在麻辣的口感上都呈现出了爆炸力！所不同的是，风灵厨的豆腐细滑爽嫩，更胜一筹，而罗灵厨的口味更加道地，回味十足，所以，我认为……这两道菜同样出色，难分伯仲！”
众人哗然。
“风灵厨的豆腐是用石膏液点卤，别出心裁，而且用的还是日出峰顶的朝露之水，做出来的豆腐自然又滑又嫩又水灵。”
“罗灵厨一方面胜在经验，一方面有家族秘酱的加持，口味调制上胜出一筹，也是理所应当。”
“看来真是难分伯仲啊。”
“……”
院长的评价在凤浅的意料之中，从经验和阅历来看，罗灵厨显然要胜她一筹，再加上他有家族秘制的酱料协助，她想要赢他，并非易事，但同时，她对自己的豆腐充满信心，相信在这个大陆上，还没有人能做出比她更嫩更鲜的豆腐来！
“我来尝尝！”司空圣杰主动走上前，拿起干净的勺子，舀了一口凤浅制作的豆腐，说道，“虽然我平时不吃辣的，但这是小凤儿做的，我一定要尝一口。”
说完，豆腐送入口中，含在嘴里细细品尝，没多久，他的鼻尖就出了一层薄薄的汗，看来平日里是真的不能吃辣！
但他的嘴里却发出啧啧的赞叹声，粉舌性感地舔了舔嘴唇，由衷赞道：“滑润的豆腐里，渗透出甜鲜的滋味，入口温柔，时而有花椒麻酥的【创建和谐家园】，肉沫酥而不腻，完美诠释了麻婆豆腐的麻、辣、烫、香、酥、鲜、活等八字箴言，令人惊艳！”
大家听着他的描述，似乎也感受到了花椒酥麻的味道，在舌尖味蕾炸开的感觉，一个个口水直流。
司空圣杰拿起一根筷子，毫不犹豫地放在了凤浅的麻婆豆腐这边，扬声道：“我投小凤儿胜！”
罗灵厨面色不善：“三王子殿下，您还没有品尝罗某的麻婆豆腐呢！”
司空圣杰长眉一挑：“有这个必要吗？”
众人哭笑不得，这也太任性了吧？
不过，他们喜欢！
这或许就是偶像的魅力所在。
罗灵厨气得差点呕血，不过，好在他本来也没寄希望于他的投票。
凤浅抿嘴一笑，这很司空圣杰！他从来不走寻常路，随心所欲，想怎么来就怎么来。
目光幽幽一转，落在了轩辕彻的身上，她忽然有些紧张，他会把票投给谁呢？
从公来说，站在北燕国君的立场上，他应该把票投给她才是，灵厨系的荣誉，也代表着北燕国的荣誉，可是从私来说，他心里一定恨透了她，巴不得她输了比试，被踢出天鸿学院吧？
在她的紧张注视下，轩辕彻动了，他迈步走到桌前，伸手，优雅地拿起一根筷子，就在所有人以为他要品尝豆腐的时候，突然见他将筷子摆在了凤浅的麻婆豆腐前，然后，悠然地转身离开了。
呃，就这样？
尝也不尝一口，就投票了吗？
居然比三王子殿下还要任性？！
黑幕，绝对的黑幕！
凤浅的双颊刷地飞起两道霞光，偷瞄了他一眼，他这是什么意思，大庭广众之下，搞潜规则吗？
罗灵厨嘴角狠狠一抽，差点吐血：“王上，您确定不需想品尝一下，再投票吗？”
轩辕彻面若冰霜，斩钉截铁：“没有这个必要！”
罗灵厨顿时感觉受到了暴击，嗅到了浓浓的潜规则的气息，方才司空圣杰明显是偏帮对手的，但至少人家还尝一口对手的菜，他倒好，尝也不尝，直接就投票了，还说没有这个必要……这黑幕简直太赤果果了！