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  给瑶瑶转了伍拾万过去，又把她送回了家，肖锋就直接去了饭店，到店里的时候刚好是上午十点，还没开始正式营业。

  刚到办公室，小林和周静就过来汇报了，他们对这次开分店的事情很上心，尤其是之前从事地产行业的小林，这次老板说要开三到四家分店在滨城的主要商圈吗？而那几个商圈他早就滚瓜烂熟了。

  老牌的商业中心有火车站附近的第一百货，复兴路，和滨海路，新兴的商圈有新港区，市中心的恒隆广场，还有高新区的亿达广场。

  名厨制造的旗舰店就开在新港区，所以这片区域就不考虑了，那么就剩下其他五个商圈了，而这五个地方是各有千秋，火车站和复兴路，本来就是滨城的老牌商业中心，都是以商场集中，人流量大而著称，是滨城本地人比较喜欢去的地方。至于滨海路，则是滨城著名的旅游景点，滨海广场延伸出去的一条观景路，这里一年四季客流量很大，主要是外地游客喜欢来，是有名的网红打卡景点。

  至于恒隆广场这个商业中心新开没多久，人气正处于聚集期，但考虑它刚好修在滨城lc区的中心位置，相信用不了多长时间，就能火起来，所以也很值得关注。

  另外就是高新区的亿达广场了，这是高新区为数不多的商业中心，而高新区这边由主要以软件行业为主，所以这里的人工资高，消费能力强，在这里开设一家分店，也在合适不过。

  小林和周静大概商量好了选址的范围，然后就把情况汇报给了肖锋，肖锋觉得他们选的范围都可以：“很不错，小林这几天就麻烦你在这几个区域多跑几趟，找一些合适的店铺出来吧。”

  “放心，老板交给我好了。”

  小林用力的点了点头，老板这么信任他，他当然愿意多卖力。

  过了没两天小林就又兴冲冲的来找肖锋汇报情况了：“肖总，几家分店的情况基本搞定了。”

  肖锋没想到小林的效率居然这么高，满脸惊讶的说道：“是吗？快说来听听。”

  “是这样的，我先去了第一百货那边，这第一百货前几年刚刚遭遇了一场火灾，从新装修之后招商情况一直不好，所以他们招商部门主管对咱们非常重视，也给了一个非常有诚意的招商价格，一楼给了二百五十平的面积，居然只收20万租金，也是想借助咱们的名气，千金买马骨，重新树标杆呢。”

  肖锋一听就大概明白了，他们名厨制造现在也是滨城知名餐饮企业，引得他们来入住，哪怕便宜一些，对于第一百货而言也不算亏，谁让他们现在招商工作不景气，闲置商铺太多呢。

  “好，那另外几家呢？”

  “恒隆那边也很配合，他们刚刚开业人流不旺，咱们现在也算是名牌餐饮，他们也愿意咱们过去，帮他们拉一拉人气，不过他们也希望咱们不只是开快餐店，还能在他们那边开一家自助涮烤。价格好商量。”

  肖锋听了点点头，反正自助涮烤他也是打算开分店的，本来想晚些时候，但既然人家希望他们过去，还能主动给划分好位置的店铺，那计划提前也不是不可以。

  “高新亿达那边呢？”

  “他们对咱们去开分店也非常欢迎，不过他们亿达商场里是没有位置了，但是外面的金街刚好在出售店铺，他们招商负责人说，如果咱们愿意，他愿意帮忙协调价格，咱们可以在亿达金街的好位置买下一家店铺来经营，而且他们也希望咱们的自助涮烤能在他们那边开分店，那招商主任也愿意为咱们自助涮烤协调店铺。”

  打的主义倒是不错，居然希望老子去买你家的店铺，肖锋暗笑，不过考虑到高新区那边是滨城现在最具经济活力的地区之一，和自己连锁店品牌扩散性的问题，在那边买下一家店铺经营，倒也不是不可以考虑。

  小林见肖锋没有反对的意思，也是松了口气，然后继续说道。

  “最麻烦的就是复兴路天安大厦和滨海路那边了，天安大厦作为老牌商业中心一直不缺租户，那个招商负责人很难搞，直到后来他知道我们还想在滨海路那边开分店，把他亲家在滨海路的店铺推荐给我，我看了同意租下那家店之后，他才松口同意给咱们在天安大厦找一处店铺呢。”

  小林虽然说得简单，但肖锋知道他肯定没少被天安大厦那边的人刁难，没办法谁让那里一直是滨城最火爆的商圈呢，哪怕电商再火，对那里也没造成什么冲击。

  97 大投入！

  “滨海路那边什么情况？”

  虽然小林说得轻描淡写，但肖锋还是要问一下。滨海路是滨城著名旅游景点，起点是个圆形大广场，小林原本打算在广场入口处的国贸大厦那边找个空置店铺。

  但没想天安大厦负责人的亲家在广场附近的高档小区门口，刚好有一间闲置店铺，人家非得玩捆绑销售模式，小林没办法只能去那边考察了一下，没想到那店铺位置和面积还刚好合适，于是就索性租了下来。

  小林把几家店铺介绍完毕，然后又把拍的店铺位置照片，和视频给肖锋看了一下，肖锋基本满意，下午就和小林带着上次装修设计师李明成把几家店铺全都转了一圈。

  实地考察完毕基本满意，肖锋就让小林去谈合同，让李明成去设计装修方案了。

  这次要扩张他准备了两千万的资金，开设这些分店应该足够了。

  第一百货，恒隆广场，高新亿达，复兴路天安大厦，再加上滨海广场一共五家快餐分店，两家自助涮烤，都不是从别人手里收来的转让店铺，所以省下了一大笔转让费。

  那么主要成本，也就是装修，招募店员，以及店铺设备采购方面，肖锋预计2000万的拖入应该足够了。

  过了几天，林正国把几家店铺合同谈妥，然后和肖锋汇报了情况。

  “肖总，这几天我把咱们之前洽谈的这些地址全都看了一圈，第一百货这里就不多说了，是目前我们谈下来最便宜，最划算的店铺了。二百五十平米的面积，年租金20十万，这第一百货也是千金买马骨，在竖招牌呢，和咱们合作，也算是互惠互利的事情，我和他签了十年长租，免除五年物业费，首付三年租金，要交六十万。因为店铺里的装修还不错，地面瓷砖不用弄了，省下一大笔费用，我和李名城商量一下，这家店连装修，带设备，预计也就一百来万，再加上招募员工，我估计二百万前期投入足够了。”

  肖锋点点头，这第一百货的分店，目前看来是最划算的，且不说一条马路之隔的火车站，将来附近的公交总站和后边的长途汽车站会给他们带来源源不断的客流，盈利肯定不差，虽然现在第一百货的人气不旺，可毕竟地理优势摆在这，只要后期能做几次成功的推广活动，肯定会慢慢把人气聚拢起来的。

  “恒隆广场给的店铺区域是地下一层，就在地下超市收银台出口的右手边，那家超市人流量非常可观，那边还有一些其他快餐大排档，我考察了一下，生意都非常火爆，主要是附近的政府单位工作人员来吃工作餐的。我们如果入住，肯定能抢来不少客源。我和李名城也商量了，这家店预计投入大概一百万，面积也就一百五十平，所以投入没有第一百货那边大。另外他们还在四楼给我们找了一家二百三十平左右的店铺，开自助涮烤的，这个地方我也考察了一下，位置可以，刚好对着电梯口，这个楼层还有一家电影院，离这家店也不远，租金他要四十万一年，可以签长约，我和他们谈了，可以一年一付。如果要开自助涮烤的分店的话，预计投入比快餐店要大一些，租金，装修，人手，和设备全都算进去的话，可能要二百万左右，毕竟烤肉的设备比较贵。”

  肖锋听了点了点头，然后问道：“你觉得，这地方适合开自助涮烤店吗？他们商场的人流还是和以前一样吗？”

  小林听了肖锋的提问，就比较谨慎了，毕竟他是负责自助涮烤这一块的，他当然希望老板多开几家自助分店，这样会增加将来他在这个公司里的话语权，可他又不敢乱说，生怕将来生意不好，老板会怪他夹带私货。

  “老板，恒隆这块我这几天去了几次，除了看店铺，我还偷偷去了几次看他们的人流量，确实不行。不过他们也和我说了，等到六月份到十月份之间，他们商场会连续每个月组织一次大型活动，周年店庆啦，国庆啦，各种返利购物节之类的，他们已经开始在全市各种渠道商投入广告了，力度会非常大。以他们之前运营商场的经验来看，这一连串的活动搞下来，这恒隆广场的人气，肯定会聚集起来，在考虑到这恒隆所在的lc区核心位置，以及他们的运营手段，我觉得，我们确实可以在这里开一家分店试试。而且我和他们也谈了，租金一年付，如果将来人气起不来，虽然签的是长约，但他允许我们可以随时退出，不需要交违约金的。”

  “那好，就在他们家做了，优惠力度不算小，再说恒隆也是老品牌了运营手段还是可以信得过的。”

  反正之前就计划在滨城主城区再开两到三家自助涮烤的分店，现在恒隆给出了这么优惠的条件，肖锋想了想，就决定投了，这烤肉店如果做起来，将来给他带来的内帐净利润，每天平均两万也应该是有的。

  小林看到肖锋答应了，也是非常高兴，继续趁热打铁：“至于天安大厦那边给的地方也非常不错，就在一楼，以前是咱们滨城老字号的海鲜饭店黄记老铺，下越一层，两层店铺面积共有二百五十平米，下越一层也紧挨着地下一层的【创建和谐家园】超市，人流量非常大。租金也是四十万每年，可以签长约。不过不需要一次交三年房租，所以房租加装修以及其他成本，我预计投入需要一百五十万左右。”

  肖锋点点头，这次能在天安大厦这边给出这样的位置，可谓是诚意十足，这店铺的位置非常不错，如果不是那黄记老铺定位太高端，也不至于在这样的地方失败。

  肖锋点头，那就是同意了，小林继续：“滨海广场那家店，我也去看了，没什么大问题，面积，环境都还可以，靠近旅游景点也不用担心客流，这家店我预计投入也应该在一百五十万左右。”

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  98 大产出！

  肖锋摆摆手，示意他继续：“高新亿达招商负责人给我推荐的地方是亿达商场外面步行街入口处，最好的一家店铺，上下两层，共三百平，加地下一层，共450平，他们的意思是我们把这地方买下来开店。”

  肖锋一愣，原本他这次可是只想租房，没想买房的，小林看了肖锋一眼，见他并没明确反对，才立刻说道：“老板，我之前做地产的，以我的经验来看，现在买这家店铺绝对值。他们也暗示还能给我们个大优惠，预计全下来也就八百伍拾万左右，平均每平米还不到两万块，这力度相当可以了。而且他们还说，如果我们买下这里，就在亿达四楼给我们找一家店面，开自助涮烤，第一年免租金，还领我看地方了，位置也不错，面积能有二百五十平米左右。”

  肖锋没想到亿达这里居然给他埋了颗雷，如果要在亿达开店，这次的投入就比较大了。第一百货的分店，需要投入二百万，恒隆广场的分店需要一百万，自助涮烤需要二百万，天安大厦的分店需要一百五十万，滨海广场分店需要投入一百五十万，这些总计就需要九百万。

  而这高新亿达买下店铺需要八百五，在装修，招人，加设备，估计需要二百万，这就是一千零五十万了，再加上在亿达楼上在搞一家自助涮烤，估计也得二百万才行，光是亿达这边全部投入，就需要一千二百五，加上之前的九百万，那这次总计需要投资两千一百五十万了。

  比自己原来预计要超额一百五十万，不过再一想，好像也能承受得起，之前他手里总共有三千万左右，打算投个两千万，现在超出这么一点额度，也不算什么大事，毕竟这钱，放着也是便宜银行，还不如投出去钱生钱！

  五家快餐店，两家烤肉店，如果这次全投下来的话，那几本滨城市里的几个重要区域，就做到全覆盖了，而且这些店铺，表面看初期投入很大，可如果长期运营下来的话，也不算亏。

  明帐上每家店每天净利润能够保证一万元，除了亿达卖房的这块，几本都差不多一年就能回本。

  而如果算内帐的话，平均每天能有两万元的净利润，回本的时间，还会缩短一倍，剩下的可就都是净利润了。

  这票买卖值得干，没有大投入，哪有大产出！

  “行，干了，原本预计这次也要投个两千万的，还好没接手转让的店铺，都是直租的，省下不少钱。小林，你这几天和周静，还有老尚你们三个，把这几家店都跑一遍，然后做个具体的计划出来，和那李名城商量好了，具体每家店需要的装修费用，都给我控制好了，还有一共需要招多少服务员，厨师等等，把每家店运营起来，需要投入的成本，都给我核算清楚，把计划书拿给我看，可以的话，就执行吧。”

  “好的，老板，我这就去做。”

  小林高兴的差点没蹦起来，这一步迈的可是相当的大，从一家旗舰店，直接扩张七家分店，五家快餐，两家自助涮烤，一般人可真没这样的魄力，敢这么大手笔的投入，尤其是在目前这样经济环境不景气的今天。

  可是想到店里的招牌特色，和已经打出去的名声，他坚信只要经营方向上不出差池，饭菜的水准不下降，这几家店都不会赔钱。

  每多开一家店，每天就能净赚一万元，七家分店每天就净赚七万块，一个月就是二百多万，一年就能把老板的投入收回来。

  投资两千万一年回本，现在什么生意能这么赚钱？还能赚下一间商铺回来？这样的公司，如果老板愿意，三年过后就可以申请上新三版了。

  到那个时候，他小林，也就要变成林总了！

  小林出去了，肖锋则翻出了滨城的市区地图，看了起来，这次大手笔的投出去，算是在滨城最繁华的三个区内，都打开了口子，不过距离覆盖滨城全部区域还差得远。

  滨城下辖6个市内区，3县级市，还有一个县，肖锋预计，如果想做到全覆盖，最起码还得再开十五到二十家店才行，其中快餐店大概十五家，自助涮烤则需要五家，其中市内自助涮烤他打算在开一到两家，而其余的自助涮烤，则是要开到下面的县级市里面去。

  不过等到下面的地级市h县里去开店的时候，投入也就不需要这么大了，毕竟那边的房租，和装修，人工费用会降下来。

  但真正要做到全覆盖，预计还需要在投入四千到五千万左右，如果这次投入的七家店全部运转起来，盈利那都完全不算个事。

  只要半年就能把成本赚回来，而他就敢再把这两千万全都在投出去，而且旗舰店这边也能保证一个月三百多万的净利润呢，到时候半年净利加到一起，可就有四千万的净利润。

  当然这钱可是只有内帐才能算清楚的，如果是外帐就要减少一半左右，大不了到时候在成立一家投资公司，以投资公司的名义来投。

  也可以考虑，从银行配上一定比例的杠杆，反正银行最喜欢他这样现金流稳定的客户。

  想要做大做强一门生意，那就必须要有长远的规划和布局，现在肖锋要做的就是这件事，他在地图上，标注了几个位置，都是将来他打算投资的区域。

  市区北面保税区，还有几个热门景点区域，以及保税区再往北面的自贸区，这些都是关键位置，人流大，消费能力强的地方，将来这些地区，都是要覆盖的。

  而且这次开分店还有另外一项重要的意义，那就是要实验这料理包配送的制度，肖锋和周静，还有老尚多已经说过这件事了，两人也都表示赞同。

  今后五家快餐分店的饭菜将实行料理包制度，在分店卖出去的饭，也就米饭和配送的小菜是在分店里制作，其他的主要配菜，全都在旗舰店完成制作，封装，然后冷藏运输到各家分店。

  99 布局落子

  这样的料理包配送制度，即能够保证分店饭菜质量，口味和分量的稳定，也能提高分店的员工的工作效率，降低人力成本。

  这段时间老尚已经领着厨师，开始在试验制作各式菜肴的料理包了，经过试验大批量生产出来的料理包，冷藏一段时间之后，再拿出来加热食用，如果加大蘑菇粉的使用量，口味上和新作出来的并没有太大的差距，并且在保存上也没有太大问题。

  不使用任何添加剂的情况下，最长能储存多长时间，现在还没法确定，不过已经制作了一批出来，冷藏存放，目的就是想要求得一个精确的结果，肖锋给老尚他们制定的指标就是，不使用任何防腐剂，也不使用任何添加剂，保证口味不变的情况下，料理包低温储存，最长时间要达到六个月。

  这个结果就需要老尚他们不断的去尝试和努力了，不断的改进加工工艺和工序，一旦要是能够实验成功，就是肖锋筹建料理包生产公司之时。

  到时候料理包公司将会独立于快餐店之外，肖锋的计划是到时候会成立一家，综合性的食品公司，不但要大量的生产这种料理包，各种使用蘑菇粉的调味品也会陆续推出市场，有蘑菇粉这样神奇的调味品助阵，将来成为一家x锦计，或者老gan妈这样的食品巨头，那都不算事儿。

  但这都需要时间，肖锋目前所做的。不过是为未来布局落下的第一颗棋子。

  隔天肖锋就直接跟着小林去了高新亿达，直接买下了钱广海向他推荐的那家金街的店铺。

  买之前肖锋也仔细考察了一下这家店铺，位置确实不错，面积，价格都合适，不光是小林觉得这里有潜力，晓峰也觉得这地方不错，所以没太多纠结，直接掏钱买下了这处房产。

  过了几天小林，周静，就带着李名城来找肖锋，把那几家店的设计图纸给肖锋看了一遍，肖锋觉得挺合适，而李名城给出的工程预算价格，和他之前的预估价格也相差不大，于是就放手让他们去装修去了。

  李名城说如果不着急的话，就分开装修，他招几家施工队，先装三家出来，然后再装后面四家，这样做的好处就是能节省一些成本，但时间会相对长一下，可能需要三个月左右。

  如果七家分店全都同时开始装修的话，是要比这样分段装修快很多，但费用成本就会高不少。

  肖锋对费用成本倒是不在乎，不过考虑到工期太长将会错过，马上就要到来的旅游旺季，肖锋干脆就让李名城多雇佣几只装修队，同期展开装修工作，李名城说这样算下来的话，一个半月就能全部完成了。

  对这样的进度，肖锋表示满意，交代好了这边的事情，肖锋就去了卡佳那边，最近一段时间，卡佳也没少帮他做预算，不过并不需要在名厨制造这边露面。

  只是通过网络沟通的方式，而且卡佳还要关注她这边的网店生意，所以两人已经有段时间没见面了。

  这次见面，肖锋感觉卡佳气色比以前好了许多，两人一起吃了饭，肖锋也吩咐她，最近一段时间一定要盯好了名厨制造的账本，尤其是最近的装修工作，不能让人乱用资金。

  卡佳和肖锋笑着说，这一点请他放心，有她在，没人能乱用一毛钱。

  肖锋一点不怀疑卡佳的事，也和小林他们吩咐了，费用支取全都来找卡佳，因为他和卡佳暧昧不明的关系，周静他们几个对卡佳也是小心翼翼，肖锋要的就是这样的效果，他不在的时候，这边要形成一个互相制衡的局面。

  饭店这边的布局和未来发展规划已经差不多了，肖锋觉得自己也该去一趟异界了，一方面要多搞些牛肉回来，为将来要开的几家分店做准备，另外一方面也是要看看，那边最近发展到了如何地步。

  种下去的水稻，到底长势如何，这可是会影响到未来部落吃饭的问题，还有就是城墙那边修建的怎么样了？

  这段时间他不在，那些半兽人可千万别来捣乱。

  而且这次再去，也是要给那些土著们带一些补给，和工具过去，前段时间他在网上订购的油锯，还有一些铠甲都已经到了，考虑到想要分化那些土伦骑兵，一些奖惩机制必须建立起来，为了拉拢人心，他还准备了一些‘小奖品’。

  这些东西，可都是要在这次过去了解这段时间，那些土伦人的表现之后发放的。

  回去把那些已经收货的物品，全都转移到了戒指空间，肖锋就摸了摸手镯。。。

  再睁眼的时候，已经到了异界，而这时候的异界已经进入了晚春的时节，满眼的葱翠，到处都是鸟语花香，空气里都是甜丝丝的味道，这未经现代工业污染的大自然真是让人心旷神怡，肖锋闭上眼深深的吸了口气，然后往部落的方向走去。

  走了没多远，就看到前面出现了一块块平整的土地，田垄里不少土人正在弯腰捉虫，拔草，几个土伦农夫，也不断出没与田间地头，大声的召唤着那些土人不要偷懒。

  旁边的几块田地里，长满了各种各样的蔬菜，都是肖锋动地球带来的品种，西红柿，黄瓜，还有些绿叶菜，也都是长势喜人。

  尤其是那些西红柿，茄子，黄瓜一个个都跟打了膨大剂似得，个头比他们地球上的同类大上一倍不止。