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“国华，现在咱们都是一家人了，你就敞开了说吧。”
第193章：遇见火锅店
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许国华点了点头，“其实论起做生意我也是外行，真要是说起经验来或许还不如你们两个人。但是，关于大的方向，我有这么几点意见。”
赵小帅和赵小曼都是认真的看着许国华，等待他继续往下说。怎么说许国华也是陆北政法大学的高材生，现在还是治安大队的大队长，见的世面还是有的。
“现在市场上有很多成功的模式值得我们学习，但是我认为，最好的模式还是创建自己的品牌，然后做合作加盟。”
“但是注意一点，我们做合作加盟，而不是去招代理。”许国华皱着眉头认真的分析道，“一个好的品牌，尤其是对于餐饮来说，服务真的特别的重要。”
“餐饮行业有两个核心的竞争力，一个是我们自身的产品必须要过硬。咱们赵氏火锅店的核心是什么？就是小帅哥的秘制炒料！”
“不管是材料的选用还是制作的流程，这些都是我们绝密的核心技术。而如果一旦做了代理，我们不可能直接给代理商成批的发料，因为这会影响到口感。”
赵小帅点了点头，他是厨师出身，对于这个还是有发言权的。既然想把品牌的形象做起来，许国华的这个建议就非常的重要！
“所以，未来发展的方向就是合作加盟。怎么合作加盟，就是在每个城市寻找有实力的合伙人，他们出资负责场地的选址、装修，这些算干股。但是厨师方面，必须由我们统一派驻。而新店的服务员，也必须经过我们的培训才能正式上岗。”
“并且最关键的一点是，新店的店长必须由我们总部直接外派，每个月、每个季度的财务情况都由总部直接指挥。合作商不能、也没有权力参与任何的运营。”
赵小帅皱了皱眉头，“国华，这个要求就有些苛刻了，如果这么搞的话，没几个人会愿意找我们合作的。”
许国华得意的笑了笑，“小帅哥，虽然前期的市场拓展可能会慢很多，但是你相信我，只有这样做，对于品牌的建设才有好处。”
赵小曼似懂非懂的点了点头，“国华，你说的这个其实不能算代理加盟了，说白了就是直营啊。”
许国华笑着点了点头，赵小曼怎么也是上过大学的人，这个总结说的非常好。
“没错，其实就是直营。只不过我们没有那么多的钱去全国铺开摊子，要知道现在的门店可是非常贵的。别说买了，放到一线城市，好些地段的租金都是高的离谱。”
“而且我们也没有足够的时间去每一个地方做市场调研，所以就只能勉为其难，用这种方式找合作商了。”
赵小曼也是皱起了眉头，“可是我感觉这样的条件确实有些苛刻了，没有人会愿意这么做的。”
许国华笑了笑，“其实这就是品牌效应了。如果我们真的能在一个地方打响了自己品牌，那根本就不用你去找，你把电话往出一放，成群成群的人每天给你打电话。”
“真的啊？”赵小曼的眼睛不由的亮了起来，要真是这样的话，以后赵氏火锅店恐怕就能超越现在火遍全国的某捞了…
许国华重重的点了点头。
“马上就是十一了，其实对于我们赵氏火锅店来说，十一就是一个非常好的机会。”
要知道龙康县可是旅游大县，每年来龙康县旅游的人不断的在突破新高。龙康县又紧挨着草原，牛羊肉都是最鲜美的，来龙康县旅游的人都会尝尝正宗的牛羊肉…
如此一来，对于赵氏火锅来说机会就来了！
要知道能出来旅游的，其中不乏很多社会中各行各业的佼佼者。如果能抓住了这些人的胃，赵氏火锅店绝对能在非常短的时间内迎来腾飞…
“国华，你说现在咱们应该怎么做？说来说去都说的太虚了，我觉得现在换个大店才是王道。”赵小帅把烟蒂摁灭到烟灰缸里。
许国华拍了拍手，笑着说道：“小帅哥说到了根上。不过现在时间来不及了，我建议咱们找一个现成的、装修好的地方，一定要赶在十月一之前开业。”
赵小帅和赵小曼马上点头，许国华忽然皱了皱眉头。
“不过现在租房子资金压力比较大啊。我现在工资卡上只有不到一万块钱，恐怕连一个月的房租都不够。”许国华有些尴尬的挠了挠头，就算够租一个月，人家这种门店房都是三年五年的整租，怎么可能租一个月啊！
看来如果实在没有办法的情况下，得和秦剑张嘴了。毕竟秦剑暗中还经营了个茶楼，许国华上次看过菜单，里面的茶水都贵的惊人，全是三位数一壶起步的…
哪料赵小帅忽然哈哈大笑了起来，连赵小曼都是抿起了小嘴。
“国华啊，钱的事情你就不要操心了。以前咱不赚钱，但是现在我和小曼也算是小有积蓄。”
许国华反应过来了，怎么说赵氏火锅店也火了小两个月了，自己怎么把这个事情给忘记了？
“那现在能拿出多少钱？”许国华着急的问道。
赵小帅皱了皱眉头，把目光放到了赵小曼的身上。赵氏火锅店管钱的，可是这位“老板娘”啊。
赵小曼轻笑一声，“现在手头上能用的资金有近三十万。不过另外还有旅游局和其他一些单位的签单，全加起来起码有四十万！”
许国华感觉自己的心都是狠狠的被扎了一下…
两个月，那么小的一家火锅店，利润就突破了四十万？
这，这他妈谁说的现在餐饮行业不景气啊？
各行各业其实都一个样，只要你能做精了，做的拔尖了，根本就没有不赚钱的道理！
“够了！”许国华大手一挥，有这四十万当起步资金，对于龙康县这样的小县城来说，绝对稳稳的够了！
“国华，既然规划好了，我们新店也得有个名字啊。以后不是还要全国推广嘛，可不能再叫赵氏兄妹火锅店了。”赵小曼笑着和许国华说道。
“对对对！”赵小帅也连连点头，“国华，你是文化人，这个起名字的任务可就落到你头上了。”
赵小曼也是笑盈盈的看着许国华，等待他给这个新店冠名！
许国华皱着眉头，微微的沉思着。
良久，才轻声说道。
“就叫，遇见吧。”
第194章：新店和新家
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遇见火锅店的雏形在龙康县医院某病房内悄然成型，谁都没有想到，未来风靡全球的遇见火锅店的创始人，竟然是在医院的病床上将这么大的跨国餐饮集团定了下来…
当然，这是后话，暂且不提！
一夜无话，第二天一大早许国华就接到了庞明虎的电话。
“国华啊，宣传办那边刚刚给我打了电话，说把专访安排到了今天下午。这样的话，你上午就得去宣传办那边拿一下稿子，熟悉一下下午的专访环节。”
许国华轻轻的摇了摇头，第一次以拒绝的口吻对庞明虎说道，“庞局，这一周内我是不会接受采访的。”
至于原因，只有许国华自己清楚！
赵小曼流产了，但是那也是一条活生生的生命。许国华不知道它是男是女，但是也绝对不会在赵小曼流产后的第一天，就能堂而皇之的登上电视…
每个人都有自己恪守的一条原则和底线，这是许国华对生命的一种尊重！
“另外庞局，我得和您请两天的假。宣传办那边我去打电话，就让他们把时间放到下周三吧。”
许国华说的很坚决，庞明虎以为许国华家里发生了什么事情，忙问有没有什么需要他帮忙的。
许国华笑呵呵的回绝以后，就是挂断了电话。赵小曼还得休息一天才能出院，许国华想了想，趁着自己这几天不忙，还不如和赵小帅一起找找新店的地方。
毕竟这是赵家兄妹以后唯一的生活来源，自己旱涝保收，可是赵家兄妹却是指着这个吃饭的！
这么做也算是从根上帮助赵家兄妹解决了未来的生计。许国华本来就已经很愧对赵小曼了，现在这么做从某些程度上来说，也算是一种弥补…
许国华给秦剑和财政局的罗局分别挂了个电话，这两个家伙在龙康县的地头熟，人头更熟，找一个大点的门脸房那就是跟玩一样。
果然，不到半个小时，罗盛的电话就回过来了。
“许队，还真是赶巧。在隆盛大厦有一套三层底商，老板投了房子以后就跑到了承山市享清福去了。以前开了一家烧烤店，你也知道咱龙康县吃烧烤都爱去西街，这不不到半年就关了，现在正往出盘店呢。”
许国华大喜，隆盛大厦属于龙康县的中心商圈，人流非常密集，停车位也足够多，完全符合开店条件。
但是一般这样的店铺，转让费用是很高的！
“罗局，我这也是给一个朋友问的，他们资金比较紧张，这个价钱是多少，我也好心里有个底。”
电话那一端的罗盛哈哈大笑道，“价格好说，不管是房东还是以前那个烧烤店的老板我都熟。你下午带着你朋友过去，到时候我也去，咱直接把这个事情给定下来。”
许国华高兴万分，没想到事情会如此顺利。
“行啊罗局，那这次就沾你的光了。”
“都是自家兄弟，你和我客气个啥劲儿？”
两个人嘻嘻哈哈的挂了电话，许国华朝赵小帅摆了摆手，做了一个ok的手势。
刚刚的电话赵小帅也一字不落的听到了，隆盛大厦那可是好地方啊，绝对比赵氏火锅店现在的地方要好的多。
“小帅哥，还有一个事现在也得办。”
赵小帅愣了一下，许国华缓缓说道，“以前咱条件差，你和小曼挤到饭店是没有办法的事情。但是现在情况不一样了，小曼的身子弱，需要有一个环境不错的地方休息。”
赵小帅点了点头，兄妹两个人一直都苦习惯了，还真的没有注意过这个事情。
要不是许国华说，还真的把这个事情给忘记了！
“现在咱们资金紧张，买房子有些不现实，所以只能先租一套房子。不过这也是暂时的，我相信等新店运营起来，这个根本不是问题。”许国华挠了挠头，以前不考虑这些不知道钱的重要性，但是当真的有了“家庭”，想安置自己的亲人时，许国华才深刻的明白到了钱有多重要！
即使许国华在龙康县有些小权利，也不代表他就能实现财务自由。起码的，像前几任那样通过治安大队的权力去捞钱的手段，就是许国华嗤之以鼻的！
先不说那么做危险有多大，纪委的人不是摆设。而且关键时刻，这些都是容易成为别人攻击你的把柄。
许国华志存长远，绝对不会这么毁了自己。遇见火锅店是一只会下金蛋的母鸡，许国华犯不着抱着金碗去讨饭。
“国华，真的没有必要。我和哥哥还像以前一样住在店里就行，刚刚不是说了嘛，新店一共有三层呢，没有必要再浪费钱去租房子。”
许国华坚定的摇了摇头，“现在火锅店的生意越来越好，这三层的面积都要用上。而且在店里人多眼杂的，也不利于你休息。”
许国华一个人多眼杂，说的赵小曼俏脸微红。
对啊，以现在自己和许国华的关系，以后他肯定会经常过来的。如果自己住在店里，人来人往的，许国华也不方便啊！
一想到这，赵小曼就和鸵鸟一般似的低下了头。
所谓嫁鸡随鸡、嫁狗随狗，反正一切就都交给许国华张罗吧！
下午许国华带着赵小帅去了隆盛大厦，在罗盛的陪同下以二十七万的价格把店转了下来。
店铺还有两年多的房租，按道理是应该和房东再续的。但是罗盛一个电话，房东直接很大方的表示，两年以后租期到了再说。
就这样，店铺算是定了下来。许国华送走罗盛以后，正巧看到隆盛大厦门口贴着精品公寓出租出售的消息。
这下倒好了，给赵家兄妹先租一年的公寓，公寓就在隆盛大厦里面，离店近还方便呢！
许国华说做就做，带着赵小帅一番折腾，最后花了三万大洋租了一套三室两厅一百五十平米的精品公寓…
就这么一下午，三十万妥妥的干出去了。许国华和赵小帅第一次这么大手大脚的花钱，两个人回到医院后还大呼爽快。
就在这时，许国华的手机忽然响了起来。
打来电话的是许国华二姨家的女儿刘青青，现在在西街小学当老师…
按年龄和辈分，刘青青可是许国华的姐姐！
“国华，我在西街派出所，你能来一趟吗？”电话刚刚接通，刘青青急切的声音就是传了过来。
第195章：事情的原委
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