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见公主府的管事抱着胳膊等着看他的笑话，姜二爷怒火中烧，“好！草民把这些牛买下来，好让大人您回府交差！”
见姜二身后的老仆一脸焦急，管事就知道姜二是在说大话，姜家没银子买牛！他顺势道，“罢了，既然二公子如此固执，本官也不欲让二公子为难。贺成。”
一锦衣仆从站出来，“小人在。”
“这些牛多少银两买来的，报与姜二公子听。”管事吩咐完，嘴角已微微挂起，姜家已到这般田地，姜二还要打肿脸充胖子。那就让姜二充，嫌脸不够肿，他来打！
贺成如实报道，“因小人买得多，所以便宜些，大牛十贯，小牛五贯，共计一百五十贯。”
还好不算多，姜二爷潇洒挥袖，“厚叔，去账房取银两！”
老管家为难地应了声是，进入府中，到了姜慕燕面前。姜慕燕虽然心疼，但还是将三张五十两的银票递过去。
厚叔双膝跪地，端端正正地给三姑娘磕了三个头，才双手接过银票，起身回到门外，将银票交到二爷手中。
姜二爷接过银票，看也不看就递给公主府的管事，“有劳大人。”
这么快，不是没钱了么？管事低头确认了银票的面额，脸色变得异常难看。不过话已出口，今日也只得如此了，他说了几句场面话，放下牛带人打道回府领骂。
大胜一场后，趾高气昂回府的姜二爷，待听老管家说府里账上只剩不足五十贯钱，方才的银票是大闺女拿出来的时，立刻高兴不起来了，“府上怎就剩这点钱？”
老管家不忍让二爷为银钱操心，尽量挑着好听的说，“老夫人过寿采买，府上又提前发了月例和赏钱，所以账上一时空虚。”
就算这样，姜二爷心中还是难过，原来府上已经如此艰难了……
老管家见了不忍，想劝又不知如何劝，主仆陷入沉默中。
被扣在府中急于立功的王河进屋献策，“二爷，小的知道贩牛的门道，这些牛卖出去，保准能赚十贯以上！”
姜二爷冷哼一声，“柳家庄的牛就是这么被你卖掉的吧？”
王河连连磕头，不敢回话。
老管家将王河打发出去，才道，“依老奴之见，这些牛不如先在府里养些时日，待公主府那边消停了再卖不迟。”
不爱理事的姜二爷脑袋里乱乱的，只想回去歇着，“此事等大哥回来再定夺。”
回到西院，姜二爷磨蹭半晌才跟大闺女道谢，“今日多亏了你……为父……”
姜慕燕比她爹更不好意思，低着头小脸通红地抠手指头，紧张得不知道该说什么。
姜留笑眯眯地弯起眼睛，从随身的小包包里掏出两块薄荷蜜糖，“爹，姐，吃-糖。”
正尴尬中的姜二爷和姜慕燕立刻应了，父女仨排排坐开始吃糖。
在姜二爷遇到困难之际，姜慕燕拿出银子替父解围的做法，令姜老夫人十分高兴。第二天早膳时，姜慕燕便坐到了祖母身边，得到了长辈们数声赞许，第一碗牛乳地黄粥，也被姜老夫人亲手放在了姜慕燕面前，“趁热喝，凉了就不好闻了。”
姜慕燕受宠若惊，“谢祖母。”
姜府内有十一头产奶的牛，所以今日桌上多了两种用牛乳做的食品。除了牛乳地黄粥外，还有洁白凝润的乳酪。姜留吃着口味略显粗糙的乳酪，在脑袋中转悠了好几遍的想法渐渐成型。
饭后，众人散去。姜老夫人独留下她和姐姐，取出一百五十两的银票递给姜慕燕，“好孩子，收起来吧。”
姜慕燕不敢接，“祖母，燕儿用不到钱的。”
姜老夫人将银票放进姜慕燕的手里，“家里日子紧巴了些，但也不能用你娘给你们留下的银子贴补。”
姜慕燕只好收下，然后姜老夫人叮嘱她们莫为一头牛就对外婆不满，去了王家后好好学琴等等，最后道，“留儿手慢，弹不好也不打紧，仔细记住夫人说了些什么，待以后手好了再练。燕儿要努力学，学会后再教你的姐妹们。”
在姜老夫人看来，能跟着雅正夫人学琴就是贴金，有了这层金，以后孙女们说亲时能被人高看几分。
姜慕燕立刻起身表态，“燕儿定不负祖母厚望。”
姜老夫人甚是满意，转头看六丫头。
姜留则啃着小手指，“祖母，想-吃-牛-乳-鸡-蛋-糖。”
这孩子真是……姜老夫人忍不住笑了，“你在哪儿见过牛乳鸡蛋糖？祖母让人去买。”
姜留一派天真，“昨-晚，娘-做-的，好-吃。”
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第53章 牛奶蛋羹
姜老夫人闻言，笑不出来了，“六丫头梦到你娘了？”“嗯！”姜留用力点头，睁着黑溜溜的眼睛真诚无比地望着祖母，“好-吃。”
听到妹妹又梦到娘亲了，姜慕燕很是羡慕，急切追问，“六妹，娘给我吃了么？”
……
虽然不想骗姐姐，姜留此时也只能接着编，“吃-了。”
“一定很好吃。”姜慕燕开心笑了。
“留儿说说你娘拿什么做的点心，祖母让人做给你们吃。”姜老夫人当然不会怀疑六丫头说谎，只当哄孩子了。
祖母真上道！姜留一字一顿地讲了家庭版牛奶布丁的做法，然后满眼期待地望着祖母。
因新冠疫情被封在家的九个月，姜留跟广大吃货同胞们一样，厨艺得到空前挖掘。跟着网上的视频学会了数款家庭版简易糕点和饼干后，姜留在朋友圈各种嘚瑟，获赞无数。
若是没有穿越，姜留原本打算等她成为成功人士后，再开家糕点屋，想吃啥就做啥，吃不完的卖掉，卖不完的送人，看谁顺眼就送谁。有钱人的生活，就是这么任性！
可惜她的有钱生活还没开始，就穿到了走下坡路的姜家。逐渐控制住自己的胳膊腿的小姜留已经重拾信心，就算这里没网也没电，带着脑袋过来的她也要过上梦想中的日子。
姜留握紧小拳头，笑得甜极了。
姜老夫人见六丫头笑得傻样，抬手盖住了她的小脸，心生怜惜。不就是加了牛乳和糖的蛋羹么，也能把孩子馋成这样，“祖母让厨房做给你们吃啊，晌午就吃这个。”
“好！”姜留响亮地应了。
在院外等着妹妹回西院的姜凌见她笑得这么开心，上前牵住她的小手问，“妹妹有好吃的？”
姜留笑得更开心了，“散-学-回-来-才-能-吃。”
感觉到哥哥的手紧了紧，姜留抬头见他锁着小眉头，便问，“哥-哥-不-喜-欢-去-书-院？”
见姜二爷和姜慕燕都看着他，姜凌坚决摇头，“喜欢。”
“好好读书，给爹争口气！”读书很废柴的姜二爷叮嘱儿子。
“是。”姜凌应下。
“我和妹妹也很喜欢读书。”姜慕燕小声补充。
姜二爷倒背双手，“不错，不愧是我的儿女！”
姜留……
姜家人起得早，用完早膳后还不到去书院的时辰，姜二爷回房补觉，姜凌从姜慕燕手里抢过妹妹，带着她去了书房。进书房后，姜凌才小声跟妹妹抱怨道，“妹妹，我不喜欢去书院……”
“嗯。”姜留应着。哥哥以前的生活跟现在差别太大了，难免有些不适应。对他来说，最好的安慰是陪伴、是感同身受，尤其是来自他唯一认可的亲人——自己的。
姜留也跟哥哥诉苦，“留-儿-也-不-想-学-琴，不-想-读-书，只-想-玩。”
姜凌先把妹妹抱到椅子上放好，又跟她挤坐在一起，他见姜慕燕这么跟妹妹挤着坐，已经羡慕好几日了，今日才得着机会跟妹妹挤在一起，真的很舒服。妹妹也不喜欢读书，这让姜凌很开心，“康安惩不好玩，以后咱们去边城住，我当大将军杀敌打猎，妹妹什么都不用学，只管玩。”
姜留笑弯了眼睛，顺着哥哥的思路走，“什-么-时-候-去？”
“等我中状元给父母报仇后，咱们就回去。”
……得亏有哥哥挤着，否则姜留就要一头栽下去了。她转小脑袋，小声问，“能-中-吗？”
“能！”姜凌信心十足，虽然他觉得读书不如骑射有趣，但也不是难事。夫子讲的、书上写的，都记住就成了。
姜留觉得哥哥现在的心态，就好比六七岁的奶娃娃以清华为目标踏上学习征程，有梦想是应该鼓励的，“那-哥-快-点-中-啊。”
“好。”姜凌理直气壮地提要求，“为了能早点中状元回去玩，妹妹要每天陪我读书。”
姜留答得很是干脆，“好。”
“陪很久。”姜凌捏着她的小胖爪确认。
“好。”虽然上的大学比清华差得不是一点半点，但怎么说咱也是千年后的大学生，在读书这方面给八岁的哥哥当老师还是绰绰有余的。
此时自信心满满的姜留完全不知道，几年后她被哥哥打击得体无完肤，第N次深刻体会到大周对她这位穿越人士的不友好。
她过来不是独领【创建和谐家园】，而是受难、受虐！
晌午时，在滴翠堂被折磨了一上午的姜留吃到牛奶鸡蛋布丁时，是十分满意的，显然，祖母也对这款点心很满意。因为第二天早上，姜家每人面前都放着一碗。
姜府的厨子手艺相当好，昨日数次尝试后，今早的布丁越发细腻可口。除了大爷姜松和三夫人闫氏，姜家其他人都很喜欢。尤其是姜二爷，吃完自己碗里的后，连大哥那碗也吃光了。
见二儿子吃得满足，姜老夫人眉开眼笑。
眼巴巴地等着家人们发现牛奶布丁商机的姜留却失望了，因为直到早膳散场，也没人提一句把这么好吃的东西拿去卖！
姜留觉得，她得主动出击。这事儿不能找不靠谱的爹，也不能找和事佬大伯，得去找管铺子和庶务的三叔。
“牛乳蛋羹卖钱？”姜槐笑眯眯地塞给侄女几个蜜枣，“留儿怎会想到这个？”
姜留小声道，“家-里-没-钱，爹-爹-会-被-公-主-抢-走。”
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让这么小的孩子为府里的生计忧心，姜槐汗颜，“留儿莫怕，咱们家里有的是钱，谁也抢不走你爹。”
姜留固执着，“能-卖-吗？”
方才那牛乳蛋羹虽不难吃，但也说不上多出色。不过姜槐还是道，“能的，三叔拿去卖，赚钱给小留儿买糖吃。”
姜留把水汪汪的大眼睛缓缓换做月牙儿，“三-叔-最-好。”
觉得愧对家人的姜槐跑去找大哥和二哥忏悔时，闫氏抱着侄女扯闲话，“留儿昨晚又梦到你娘了没？”
哪能天天梦到啊！姜留摇头，“没。”
闫氏喂姜留吃了蜜枣儿，又问，“你娘留给了你们多少银子买糖吃啊，三婶猜咱们小留儿一定不知道吧？”
小大人姜留才不上当，歪着小脑袋道，“好-多。”
还是二嫂心眼多，知道偷偷给两个孩子留下银钱傍身。闫氏追问，“好多是多少啊？”
“这-么-多！”姜留缓缓伸出小手瞎划拉。
闫氏笑了起来，叮嘱道，“你跟你姐要把银子放好，别让老鼠咬喽，实在不行就交给你爹收着，可不能给旁人，知道不？”
姜留用力点头，“知-道！”
前院议事厅内，姜槐把小留儿的话告诉两位兄长。姜松亦是觉得惭愧，姜二爷听得只想回去揉闺女的小胖爪，“留儿年纪小不懂事，她的话三弟莫当真。”
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第54章 没有对比，就没有伤害
也不尽然。姜槐与两位哥哥商量，“咱们的铺子被人挤兑，进项日少，总要开源的。卖吃食虽赚不了大钱但总不会亏本，不如寻家食肆将牛奶蛋羹卖出去？”
姜二爷想起一家可靠的，“三弟找翰之，他有门路。”
嘉顺王府的四公子柴易安与二哥是知交好友，不会借机落井下石，而且嘉顺王府根本不惧乐阳公主，姜槐连忙应下，“小弟这就去。“