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  　　程赫再度准备开始，上饵，甩竿，【创建和谐家园】，观察，吹风，他的心再次静了下来。

  　　钓鱼嘛，练习的就是心性。程赫坚信，他在这样的环境下钓几次鱼，会练出铁肝铜心来，然后遇到任何事情都不会生气了。

  　　约莫半个小时后，程赫终于有了今天的第一个收获——可惜不是肥肥的鳜鱼，而是一条更肥的月亮鱼。

  　　月亮鱼是南山市一带某种野鱼的名字，通体莹白而光泽，游动起来扭动幅度很大，身体最弯时，就像天上的弯月一样，所以叫月亮鱼。

  　　这种鱼一般生活在深潭底，属于耐寒鱼，因此长得极肥，肉质细嫩，味道鲜美。

  　　程赫钓起来的这条，保守估计也有六七斤重。这大概是对他今天钓鱼连连失利的最好补偿了。

  　　得，晚饭的菜有着落了。

  　　江予桐咋舌：没想到这个不起眼的水漂里，居然还能钓到这么大的鱼。再没有生活常识的人，都知道钓上来的野鱼，比饲养的鱼味道要鲜美，营养价值要高。

  　　这是地道的河鲜。

  　　山民们这样的自给自足的生活方式，实在让她羡慕。没有功名利禄，生活悠哉游哉，真是惬意。

  　　她问道：“听说有种菜，叫一鱼三吃，你会做吗？这么大一条鱼，应该够吧？”

  　　程赫回答：“岂止三吃！我能做一道全鱼宴。”

  　　想到昨天的全猪宴，江予桐眼底升起了兴奋的神采。

  　　据不完全统计，鱼类的美食做法已经达到了500多种。全鱼宴顾名思义，就是选用鱼类水产品为主要原料，运用多种刀工和烹调方法，集河鲜、湖鲜之大全，精心烹饪而成。

  　　成席之后，五彩斑斓、香气扑鼻，令人垂涎欲滴。

  　　其原材料讲究新鲜，刀工精细多变。多用本汁原汤，保持鱼之原味，注重色好形美，重视营养搭配。既有清淡嫩滑之南味，又有鲜香咸辣之北味，既适宜老幼，也保证让年轻人爱不释口。

  　　当然，用一条鱼做全鱼宴，那肯定是夸张了，但七八斤的鱼，多的不说，做几道菜还是可以的。

  　　程心心正在远处追蝴蝶跑，见到爸爸钓了一条很大的鱼，立即看稀奇似的跑过来。

  　　程赫提起鱼往她身前一比，几乎到了她下巴高，程心心兴奋得跳了起来，想要伸手去摸。

  　　鱼还很新鲜，用力一摆尾，身上的水溅了四周，程心心吓得后退两步，哈哈大笑。

  　　小丫头估计是第一次这么大的鱼，很是兴奋。

  　　江予桐好奇地问道：“这么长一条鱼，你真打算做全鱼宴啊？”

  　　程赫说道：“全鱼宴不做了，做一鱼四吃吧。”

  　　他掂了掂，这份量，应该够！

  　　江予桐问道：“一鱼四吃，是哪四吃啊？”

  　　程赫嘿嘿一笑：“想知道？今晚我做好饭了，喊你来看看。”

  　　“就喊我看看啊？”

  　　“哦，难道你还想吃啊？咦，你那个跟班呢？要是他也来，我怕不够啊！”程赫四下望望，没有看到李涛，假装一本正经地说道。

  　　江予桐“咯咯”一笑，觉得程赫还是挺风趣的，便说道：“那要是只有我一个人去吃，不会不够吧？”

  　　她早就把李涛给打发走了。

  　　和一个人总是聊不到一路，便不喜欢那个人老是跟着。她只是出来散散步，能有什么危险？

  　　她感觉这些山里的人挺好的，根本不像她认识的那些商业对手来得危险。

  　　程赫提着鱼的手顿了顿，想了想，说道：“既然你去我家吃晚饭，那就再加个菜吧。光吃鱼我怕怠慢了客人啊！”

  　　江予桐本来想说：不用了，我只吃一点点就行，我吃不了多少。但是想想，却又好奇，他说再加一道菜，是哪一道呢？在这荒郊野外，怎么个加法？

  　　于是她干脆不作声，看程赫打算怎么办。

  　　程赫把刚刚钓到的鱼装进竹篓，放在潭里继续养着，又换了个水浅些而水草很多的地方再钓。

  　　天气转热，很多小龙虾已经跑到浅水地方透气来了，加之这里又有树荫遮挡，小龙虾很喜欢来这种地方乘乘凉。

  　　钓虾就容易多了，程赫没有鸡肠鸭肠那样的好诱饵，但用肥一些的蚯蚓也有很好的效果。

  　　小龙虾抢诱饵的时候，是不会注意周围情况的，只要上了钩，很少有脱钩跑掉的。

  　　程赫只带了一个竹篓，已经装了鱼，不能再放小龙虾进去了，不然要被小龙虾的虾钳给夹得稀烂。

  　　他找住在离这里最近的人家，借了一只桶，刚好可以放小龙虾，而且往外爬不出来。

  　　小龙虾个头很大，那一只只小龙虾被钓起来，举着长长的虾钳向人【创建和谐家园】的时候，江予桐表示眼睛都看呆了。

  　　她吃过小龙虾，却不知道小龙虾竟然是这么弄上来的。看那鲜红的虾钳，表明它有多大的力量。

  　　原来这人说再加一个餐，是这么个意思。这也太方便了吧？

  　　原本说去程赫家吃晚饭，只是开个玩笑而已，这下她真的动心了。地道的河鲜套餐啊！不去不是傻子吗？

  　　生活在山里真好，想吃什么随手就能弄到了，而且保证都是原生态，又新鲜，又美味。

  　　程赫钓虾的速度简直超快，差不多一分钟一个，比钓鱼简单多了。

  　　他先前原本没打算待客，所以只打算钓鱼，没选这种有水草的浅水区。但是现在要招待客人，他才决定再钓一些虾。

  　　小时候，这种虾非常多，个头又大，到夏天的时候，傍晚只要拿篓子出来就行。

  　　小龙虾都在水草上歇凉，一只只就伏在水草上，像死了一样，一动不动，随手就可以拿，更可以舀。

  　　那时候，随随便便舀一碗小龙虾，跟玩似的，都没有人稀罕，有的人家直接弄回来剁碎了喂鸡喂猪。

  　　那时候嫌弃虾子到处打洞，有些稻田里围好的水坝，结果被虾子给打穿了，水都漏完了，特别让人生气。

  　　现在不一样了，小龙虾已经没有当年那么壮观，但是钓一些起来，还是没有什么难度的。

  　　不到半个小时，看着小龙虾已经够一盘子了，程赫收手，准备回家。

  　　今天晚饭的菜单：月亮鱼一鱼四吃，麻辣小龙虾。

  第44章 一鱼四吃

  　　回去的途中，依旧是程赫打头阵，左手提着龙虾桶，右手提着鱼篓子，肩上还扛着他的钓竿，心满意足。

  　　身后跟着程心心，拿破仑，以及江予桐。

  　　一心想要深入山村，多了解一些山村文化的江予桐，压根儿不觉得自己跟上去有什么。

  　　山里人好客，她也用不着矫情。

  　　有新钓的月亮鱼、新钓的小龙虾而不去吃，那才是傻子呢。

  　　回到破败的小院，她自己给自己找了个凳子，坐在树荫下，就等着晚饭。

  　　她熟悉地四处打量着，看到了正哼哼叫的三头小野猪，顿时惊讶的跑了过去，弯着腰去看，连声说道：“居然真活了！长得还挺精神！黑子，你这是救三头野猪命，胜造七级浮屠啊！”

  　　她也学着村里人，喊程赫黑子了。

  　　起初看着那么小的奶猪，不跟在母猪身边，很多人都以为养不活了的。

  　　江予桐哪里知道，程赫连着三天，都给小猪仔们渡过金色光圈，要不然，哪有这么大的变化？

  　　其实不光这三头小野猪，另外不远处种着的何首乌也是一样，不但都活了，长势还非常好。那也是充分吸收了金色光圈能量的原因。只是江予桐没注意。

  　　程赫将鱼扔在盆子里养着，然后对家里一大一小两个女人说道：“我去老实家拿两块豆腐，和一些酸菜，很快就回来，你们在家乖乖的啊！”

  　　程心心很顺口的答应了一声。

  　　程赫出去了，江予桐呆在原地。

  　　我……为什么也要乖乖的啊？

  　　山里人常吃的豆腐，都是自家磨的。山泉水制作的豆腐，细嫩爽滑，入口不涩，闻着清香，非常好吃。

  　　豆腐制作比较麻烦，所以也不可能天天打，而是一次打很多后放在清水里，慢慢吃个把星期。

  　　放豆腐的泉水天天换，一星期也不会坏。

  　　程实家里自然也有现成豆腐的。

  　　酸菜那更是家家必备。冬天的雪菜长得非常好，绿油油的，山村人喜欢拿这个东西来腌酸菜，可以吃上一整年。

  　　有时候早饭煮点粥，不想炒菜了，弄点酸菜就行，非常爽口而送粥。除了美味外，最大特点是绝对不含防腐剂。

  　　在大山里生活，可以说冬天就已经为来年的一整年打算好了。

  　　程赫去了他家，直奔厨房后边。程实看见了，眼前一亮，问道：“你们今天吃什么炖豆腐？哟，你还拿酸菜？”

  　　他自然不会拦着程赫，而是转身去凉水桶里拿啤酒去了。

  　　既有豆腐，还有酸菜，今天肯定有好菜了。

  　　这觉悟！

  　　程赫笑着说道：“我就拿你两块豆腐，一把酸菜，你还准备给吃个够本啊！”

  　　“岂止是够本，我至少要吃翻倍啊！”程实一点也不客气地说道。

  　　程赫也无所谓，反正一大条鱼，一大盘小龙虾，本来就预备了程实的分量。

  　　程实打听了程赫今天钓鱼的收获，听到他钓起了一条月亮鱼，还钓了一盘小龙虾，一想到今晚有好吃的炖鱼，和麻辣鲜香的小龙虾时，口水都出来了，非常兴奋。

  　　但是一脚才刚跨进院门，他全身又像被施了定身术一样，不动了——他又看到了漂亮仙女。

  　　漂亮仙女在跟程心心玩，全程微笑。

  　　仙女笑起来，真是太美了！

  　　程实一下子老实起来了，走路也不蹦跳，而装出一丝斯文的样子来。他在不知不觉中，模仿起了李涛那种翩翩气质来。

  　　但是很快，他心里就有些泄气了，他知道，气质这玩意儿，是模仿不了的。李涛可以在她身边而那么淡然，他就怎么都做不到。

  　　唉，人和人之间，差距怎么那么大呢？

  　　程实这时候心里不免想着，我要是也是大城市里的富二代就好了，可以陪在这么漂亮的仙女身边，真是做什么都值了。

  　　仙女微笑着给他打了个招呼，程实忙不迭地答应着。可是仙女后来再也不看他一眼，害得他刚刚雀跃起的心，又拔凉拔凉的。

  　　但是他也不走开，死皮赖脸地凑了过去，随意找程心心答话道：“心心啊，你爸爸今天钓了小龙虾回来，你想吃吗？”

  　　程心心抬起头来，回答了一句：“想吃啊！”

  　　然后低下头，继续给拿破仑梳理黄毛扎成辫子，顾不上搭理他。

  　　程实蹲在这一大一小两个女孩子旁边，却苦于找不到话题，急得直挠脑袋。

  　　程赫正在处理月亮鱼，看到一脸着急的程实，心里乐得直想大笑。

  　　这个色坯！

  　　也不看看人家姑娘那身气势，一看就是家庭条件非常好的人家，她连李涛那样条件的人都看不上，咱们山里人，够得着别人吗？还是不要多想了，省得找不自在。