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  “范小哥如此自信，那我也不再客气，正有此意随你一游。”周奉拱手道。

  吴掌柜看看两人，自己有些担心。可是又知道范宇不是乱说话的人，自己外甥也不是个斗气的性格。便摇了摇头没有说话，由两人去吧。

  周奉随着范宇去了作坊，远远的就看到高大的水车在转动，从作坊之中传来咣咣的响声。还有张家与陈家的人，在作坊进出忙碌。

  范宇领着周奉进了作坊，指了指还十分原始的水压机道：“周兄请看，只要事先有足够的熟铁坯子，这巨锤每落下一次，便可制成一口锅。”

  此时黄铁匠正好将一块已经制好的坯子放入模具，那沉重的水力冲压锤轰然落下。

  一声巨响之后，黄铁匠便伸手一提，便提出一口炒锅来。

  周奉的两眼都有些发真，他这一辈子，还是头一次见到有人如此制锅。更不可思议的是，这简便快捷有些让人不敢相信。

  待黄铁匠又制了一口锅出来，他才回过神来。

  “竟……竟如此简单？”周奉是商人，这样快速生产意味着，成本的极大降低。

  他不由得看着那高大的水车和原始的冲压机发呆，忽然对范宇道：“范小哥，你这机关，真是厉害……这锅有多少我要多少！有了这等快速，我可将生意遍布大宋。”

  范宇笑道：“一天差不多可制五十余口炒锅，二十余天一千口，也是宽松的。有了周兄收货，便省了我许多事了。”

  “这些交钞你先收起。”周奉急忙取出一百五十贯交钞，硬塞到了范宇的手中道：“范小哥以后的货可都是我的，除非我没钱买，否则还请范小哥不要卖与他人，可好？”

  对于这个要求，范宇当然不会拒绝，当即点头应下。

  送走了周奉，范宇看着这个简陋的制锅作坊，颇有一些成就感。自己也曾答应义母，不再让她去认那位哥哥。没了当今官家给自己当大哥，自己也能赚得盆满钵满。今日没费多少力气，就到手一百五十贯交钞，这就是一个穿越人的优越感啊。

  正在范宇美滋滋畅想未来如何享福之时，陈芳小丫头一路跑了来。

  “郎君，有一位姓展的客人，正要找郎君。大娘子正在与客人说话，要我请郎君快些回去。”陈芳上气不接下气的道。

  范宇心中一动，莫非老包要回京。

  第58章 心中痒得很

  范宇也没有多想，便随着陈芳一同回到家中。

  一进门，便看到展昭正与义母李婆婆聊着家常。

  听到脚步声，李婆婆便笑道：“这是宇儿回来了，我虽然看不见，可是这脚步声是不会听错的。”

  展昭起身笑道：“大娘子说的不错，正是范小兄弟。”

  “展大哥，你来了？”范宇对着展昭拱手之后问道：“可是陈州之事已毕，包钦差要回京？”

  “你猜的不错，我这次先来找你，便是打个前站。”展昭打量了范宇两眼，奇怪道：“你不是已经交卸了治河的差事，为何还忙得一身灰尘？”

  范宇刚从作坊回来，在那里水力冲压机冲撞力度极大，每冲压一次都有扬尘，自然搞了一身尘土。

  他对展昭笑了笑道：“小弟收留了两户饥民，便让他们建了一个作坊。刚刚才从那里回来，倒让展大哥见笑了。”

  展昭微微皱眉道：“陈州以工代赈已然秩序井然，待明年春耕之时，便可发与种子和农具。这时间还要有数多之久，你可能养得起这两户饥民。”

  “我刚刚经太白楼的吴掌柜，介绍了一位商人。”范宇不以为意道：“作坊里制的炒锅，可都卖了不少钱。那商人一口气订了一千口锅，连钱都付了。”

  范宇正在兴奋头上，听到展昭问起，便取出刚收的交钞，让对方看。

  展昭看到都是十贯一张的交钞，不下十几张，这可把他唬了一跳。

  “真是一千口锅这么多？范兄弟你不是在吓我吧。你建的什么作坊，两户人便能做这许多的锅。”展昭担心的道：“这世道人心险恶，你可不要被钱财所迷，中了他人的圈套。”

  “展大哥放心，此事应该并无差错。”范宇解释道：“吴掌柜知道我的家底，那商人也是他的外甥，彼此算得知根知底。何况对方又先付了钱，能图我什么。展大哥放心便是，我会小心的。”

  展昭见范宇很有信心，就不再提此事，而是话风一转道：“我来打前站，包大人的车马明日就到。到时你可要与我一同，等着包钦差。到时包钦差自会寻你问话，你小心应对便是。”

  “展大哥今天便在我这里休息一晚，正好我用新制的炒锅，给你做两道新的菜式。”范宇与展昭谈完了正事，便邀请道。

  对于范宇的邀请，展昭当然不会推辞，反而有些期待：“范小弟真不简单，这些日子，你又有新菜了？是何菜式，可否先告知于我？”

  范宇哈哈一笑道：“这个暂时不能说，到时展大哥见了自然便知。”

  有了炒锅，范宇等于手中有了利器。在大宋别的不说这炒锅是独一份的，太白楼虽然也有，可那汪师傅会的菜远不如范宇知道的多。

  他出了堂屋，便将陈芳叫过来，给她拿了些钱，让她去买条大鲤鱼来。

  陈芳一听要她买鲤鱼，便有些不乐意道：“范郎君，那鲤鱼有股土腥味，并不好吃。你要给客人做鱼，不如用草鱼的好。”

  范宇拍了拍她的脑瓜道：“这我知道，不过这鲤鱼要看是谁做出来的。若是别人做，自然是腥的。但你家范郎君做出来，不但不腥，还会好吃。”

  陈芳小丫头有些不信，只能暗中腹诽自家的范郎君小气，定是怕客人吃的多。

  范宇又吩咐她买些其他的食材，陈芳都一一记下而去。

  先在厨房之中，将要用的葱姜都备下，便又点火烧水，等着陈芳买东西回来。

  范宇要的食材都不复杂，小丫头很快便提着篮子跑了回来。

  跑到厨房，便将篮子递给了范宇道：“郎君请看，可还有少缺的？”

  “这条鲤鱼不错，还是活的，足有三斤重。这鸡是杀好的，倒省了不少事。”范宇看着篮中的食材，清点道：“芹菜、蒜苗和里脊很新鲜，嗯，这块腊肉可有些年头了。”

  陈芳小丫头看了看厨房里面，“郎君今天做什么菜？上次的白切鸡好吃，还要做吗？”

  “这次不做，去将后面晾晒的干蘑菇取些来。”范宇头也不抬的道。

  听到没有白切鸡还要再跑腿，陈芳便撅着嘴去了。

  范宇可没管她，自己在厨房之中开始收拾食材。这一次他所安排的，这条鱼可是要做成糖醋鱼的。

  有一点陈芳小丫头说的不错，鲤鱼的土腥味要比较重。但是这鲤鱼刮鳞收拾干净之后，改出刀花来，稍微用葱姜腌制片刻。而后便裹上鸡蛋与面粉搅成的糊，下油锅油炸。

  一手提着鱼尾，一边用笊篱兜住鱼头，在油锅之中缓慢放下。

  随着热油嗞嗞的响声，这条大鲤鱼便被炸的定了型，仿佛逆水而游正要奋力一跃龙门般活灵活现。

  将炸好的鲤鱼放入盘中，范宇便急忙去炒了一个糖醋汁，然后便用勺子，将这酸香可口的浓汁浇到了鲤鱼上。

  恰好陈芳拿了干蘑菇回来，正看到这一幕，可把她给高兴坏了。看范郎君做菜，简直就是一种享受，更是见了世面。这天下之大，怕是没有几人更比范郎君会做菜了。

  范宇接过干蘑菇，泡了热水之中，便让陈芳将这道糖醋鱼放到一旁。

  里脊被范宇切了薄片，裹了些稀的面粉糊，下油锅稍炸便捞出。这一片片的里脊只有微黄之色，但是里面的肉片其实已经有八成熟。

  架上炒锅，加了少许菜油。油一热，范宇将这炸过的肉片倒入锅中煸炒，放入少许的盐和酱油，还有葱丝姜丝。少颠了几下锅，再放入切好的蒜苗微炒，那扑鼻的香味立时散开，让人忍不住食指大动。

  这道菜是范宇临时拼凑出来的里脊炒蒜苗，却也色香味美。

  此时蘑菇泡好，改刀，与已经剁块焯好的鸡块下锅同炒。炒到断生之后，范宇便倒入两碗黄酒，加了调料和盐盖住锅盖焖着。

  虽然只是一道普通的干蘑焖鸡，范宇却是用黄酒焖的。而且这是炒过的，多了锅气和油香，汤色鲜浓，远不是大宋普通的清炖鸡能与之相提并论的。

  最后一道芹菜炒腊肉，就没什么好说的，在范宇的操弄之下，根本就不是问题。

  四道菜还没做完，这香气就飘得满院都是，展昭在前面喝茶，可是却心中痒得很。自己这位范小弟真是会卖关子，这手艺也是绝了。

  第59章 恩断义绝

  这四道菜，在后世并不怎么出奇，但是在此时却是蝎子粑粑独一份。

  范宇忙完之后，便让陈芳上菜。

  展昭在前面早就等的口水快流干，见到陈芳上菜，这口内不由得又变的湿润起来。

  与以前一样，义母李婆婆只是吃了一小碗饭，便让陈圆扶着去了后面，这饭桌就留给了范宇与展昭两人说话。

  可惜，展昭也没有心思说话，而是盯着盘中的菜肴，大块朵颐。

  最让展昭吃的开心的，便是那一道糖醋鲤鱼。

  “范小弟，这道鱼可是酸酸甜甜的好味道啊。不过，你怎么弄的，这鱼头尾都翘了起来，看着怪好看的。”李婆婆不还，展昭甩开了腮帮子吃，还不忘赞了一句。

  “这是糖醋鱼，先是过油定了此型，再炒一个糖醋汁一浇便成。”范宇笑道：“鲤鱼，金鲤跃龙门，便可步青云，取的一个好彩口。”

  展昭连连点头道：“不错，不错，味道好，这彩头也相当的好。这鸡汤也甚是香浓，也是我从未尝过的。肉滑汤鲜，简直喝了就停不了嘴。”

  范宇指着芹菜炒腊肉道：“展大哥再尝尝这个菜，腊肉耐嚼芹菜爽口，虽然看着简单，可每咀嚼一下，便是一层味道。由浓变淡，回味无穷。”

  “哎呀。”展昭眉开眼笑道：“范小弟你这脑子都怎么长的，这许多佳肴你都能琢磨出来，若是做个庖丁，怕是早就成了一方名厨。”

  范宇当然不会告诉他，自己是后世来的，这些菜式也都是经过千百年的积累，才能形成如此多的变化。

  “展大哥，我不过是喜欢口腹之欲罢了，自然也就多注意这些事情。哪里比得上展大哥你，专管世间不平之事。”范宇摇了摇头道：“还有这一道蒜苗炒肉，也是十分下饭。蒜苗清香扑鼻，肉片外酥里嫩，不可放过。”

  展昭吃得高兴，不由哈哈大笑，“我去了无数酒楼，即使汴京的樊楼我也去过，却哪一次也不如在你这里吃的开心惬意。要不这样，范小弟你将来开一座酒楼，定是一门好营生。我只要在，便天天给你捧场如何？”

  范宇摆手道：“不瞒展大哥，我这制锅的营生，可比开酒楼赚的多了。酒楼还要天天盯着，制锅可是不用。而且赚的钱，一点也不少。”

  “你这制……炒锅，有如此赚钱？这一道菜，若在汴京，至少也要二三十文钱，那炒锅要多少铜钱才能相比。一天之中，又得制得几个锅。”展昭只是摇头不信。

  “展大哥放心，我是算过账的。”范宇微微一笑，“我这制锅可与别处不同，一天少说能制得五六十口锅。除去人工还有石炭与铁料的成本，一日之间少说也能赚两贯钱。这还是刚刚制锅，铁匠尚不熟悉。若是过些时日，怕是一日赚四五贯钱也是轻松。若将这制锅厂扩大，那大宋除了我，也就无人能再制锅了。”

  展昭只是不信，认为范宇是在吹牛。

  “你年纪尚轻，莫要讲这些大话。”展昭苦口婆心的劝道：“我虽知道范小弟你有些本事，但做事要扎扎实实不可虚浮。不过也没关系，明日里便能见到包钦差。待断了贾知县的案子，我将你引见与包钦差，他定会看重于你。从此走上正途，得个官身，岂不是比你开什么制锅厂来的体面？”

  范宇见展昭不信，只想着帮自己得到包拯的青睐，从而得个一官半职光宗耀祖。这可能也是展昭自己的想法，便将这些想法也过度到了自己身上。

  而且展昭更是除了官职之外，还看轻了其他职业，这让范宇有点不舒服了。不过，他也知道，这时候的人大多都是如此想法，却也无可厚非。但有些事，却不吐不快，也是范宇自己不同的意见。

  “展大哥，有了官身虽好，可这官身也不是万能的。”范宇辩解道：“就如我这制锅，虽然不起眼。可是若用得好，也顶得军国大事。”

  他这话一出口，立时引得展昭好一阵大笑，笑完才道：“你少年人就是喜欢讲这些惊人之语，制锅而已，又能顶得什么军国大事了。难不成，你这锅还能上阵杀敌不成。”

  范宇见展昭还是不信，怕是只能让他见一见真章才可以。

  因此范宇便催促道：“等展大哥用完饭，我再带大哥去我的制锅厂一看便知。若是我说的不对，那我日后再也不与大哥争辩。”

  “好好好，待我用完饭，便随你去一观。”展昭只当是少年斗气，不由失笑道。

  半个时辰之后，展昭与范宇两人到了作坊之中。

  范宇叫上了黄铁匠，现场给展昭演示了一下如何制锅。

  展昭看着巨大的铁锤在模具上一砸，便制出一口锅来，并没有什么感觉。

  “此物制的倒是巧妙，可这与军国大事又有什么关系？”展昭叹气道：“难道，只是为了给军中多制几口锅吗。”

  范宇让黄铁匠停了水车，拉着展昭一同往回走，路上才道：“展大哥，莫要以为这水力冲压只能制锅。若是以此机器，为我大宋官军制造铁甲，远不是多派一些铁匠可相比的。”

  听到这里，展昭恍然大悟，不由得倒吸一口凉气道：“你……你竟想到了这里！难怪会如此笃定，说与军国大事有关。若是制甲，怕是一日之间，这一台冲压机关便可顶了数十名铁匠！”

  “正是如此。”范宇两手比划了一下道：“若是将半身甲分前后两片，各制一个模具。还有其他部位，也都制出相应的模具。多造几台水车，便足可应付。铁匠们只须多备些料，便可轻松制出战甲的各个部件，最后一组装，便是一套完整的战甲。到那时，我大宋官兵人人便可披坚持锐。夏国与辽国，还能与我大宋相抗不成？”

  展昭自幼习武，当然也想过从军之事。他也曾梦想过，有朝一日跨马横刀大破夏国与辽国收复汉唐故土。只是大宋暗弱，于二十余年前与辽国签下澶渊之盟，使得他对加入官军没了兴趣。

  “明日见了包钦差，我务必要向他推荐于你！”展昭斩钉截铁的道：“包钦差若是不肯，我便与他恩断义绝！”

  第60章 不像个衙内啊

  范宇没有想到，展昭竟然会为了自己说出这些话来。