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  范宇一点也没有高兴的意思，这年头的工匠们，没有多少革新改变的想法，只认为出死力气干活，这才是好样的。不过，自己来到这个时代，便不一样了。如果想让这个大宋多一些进步，便从这一口炒锅做起吧。

  他不是一个悲天悯人的人，也不是有个有多大志向的人，但是他无法忍受的是自己的生活质量降低。至少，在饮食方面是不能降低的。只是一口锅，还远远无法满足范宇的胃口，他还想要的，还有许多。

  将作坊的事情安排妥当，又留了一些购买铁料和煤炭的钱，范宇就提着这口新制的炒锅去了太白楼。

  要想让自己的炒锅打开销路，自然要先推广到酒楼。范宇最熟悉的，自然就是自己赚到第一桶金的太白楼了。那位吴掌柜，能出五十贯钱买两道菜的菜谱，自然也有眼光看出来炒锅的价值。

  此时天色还早，并没到午时。

  范宇提着锅来到太白楼，便被那姓胡的伙计一眼就认了出来。

  “范小哥，今日怎么有空来我们太白楼，这手里提着的……是一口锅？”伙计看到范宇远远的便热情招呼，错眼就看到了他手中提着的炒锅。

  “不错，这就是一口锅，专门用来炒菜的用的。”范宇笑着应道：“吴掌柜可在，我让他看看，这口锅能卖多少铜钱。”

  伙计心中有点不屑，可是却也知道范宇是有本事的，不敢口出不逊。

  “里面请，吴掌柜就在后面，我去叫他。”伙计请范宇坐了，便一溜烟的跑了进去。

  很快吴掌柜便从后面出来，看到范宇放在桌上的一口炒锅，不由得神色诧异。

  “范小哥，你这是做什么来的？若是我没看错，这是一口锅吧？”吴掌柜问道。

  范宇起身向着吴掌柜一拱手道：“这是一口炒锅，专门用来炒菜的。我这一次带过来，便是要推荐给吴掌柜。”

  “那可就太客气了。”吴掌柜哈哈一笑，伸手拿起炒锅道：“咦，这炒锅要轻了许多，想必热的更快一些。”

  “吴掌柜真是行家，一看便知优点在哪里。”范宇先恭维了一句，又接着道：“除此之外，还可以握着锅把颠锅。”

  听到颠锅二字，吴掌柜就有点懵圈，什么东西？

  “范小哥每每出人意表，还请告知我这老朽，颠锅是何物，莫不是要让锅弹跳起来不成。”吴掌柜瞠目结舌道。

  范宇哈哈一笑，取过炒锅上下颠了两下道：“就是如此，颠锅可以让锅中的菜受热更均匀，只要炉火够大，炒菜时间也能更快一些。”

  吴掌柜眼珠一转，对范宇道：“那还是要请范小哥去后厨一下，正好汪【创建和谐家园】傅也在，方便请教于你。”

  对此范宇不会拒绝，两人便去了后厨。

  汪师傅正与两个徒弟在准备食材，听到有人进了后厨，便大为不满的喝斥道：“谁没事往后厨乱跑，没得坏了规矩！”

  “汪师傅莫急，你看看是谁来了。”吴掌柜摇头失笑道。

  结果汪师傅回头一眼便认出了范宇，急忙放下手中的家伙，在围裙上擦了擦手向着范宇一抱拳，“原来是范小哥，今日可是又有新菜式教我？”

  范宇摇摇头，又点点头，“新菜倒是有一道，不过，我是来卖锅的。”

  第56章 行脚商人

  吴掌柜和汪师傅两人都是诧然，明明有新菜，可以卖给太白楼，可这位范小哥却偏偏要卖锅，简直是丢了西瓜捡芝麻。

  一口锅能有几个钱，远不如一道菜来得值。

  “范小哥，你这口炒锅要价多少，我现在便买下了！”吴掌柜急忙应道。

  自上次买了范宇的两道菜谱，这太白楼的生意好了几倍不止。往常甚下少馆子镇民，也都来过几次尝鲜。

  除了红烧肉和溜肥肠确实好吃之外，这也有食材便宜的功劳。肥肠几乎就没多少本钱，自然赚的利也极大。

  范宇笑道：“吴掌柜，你且出一个价，我看合适不合适。”

  吴掌柜有些为难，一口锅而已，值不了多少铜钱。但是这还带着一道菜式，就无法估量了。若是自己开价低了，这位范小哥一恼，便坏了事。可是开价太高的话，又感觉有些吃亏。

  琢磨了片刻，吴掌柜寻思道，宁肯出价高些，也不能得罪了范小哥。别看范小哥的年纪不大，却也算得上一个能人。多花些钱，就当是笼络于他了。

  “上一次两道菜式，我出了五十五贯。”吴掌柜咬着牙道：“如今范小哥又带着一道菜式，还有一口锅，那我就开三十贯的价钱，如何？”

  范宇哈哈大笑，一摆手道：“吴掌柜莫开玩笑，这三十贯可是……”

  吴掌柜心中一沉，自己开价还是低了，他立时摆手打断范宇的话。

  “既然范小哥发话，那就再加十贯，一共四十贯钱！”吴掌柜断然不能将财神送走。

  汪师傅不住的盯着范宇，还有那口炒锅打量，乖乖，这可是自己大半年的工钱。

  范宇摆了摆手，对吴掌柜笑道：“吴掌柜可是会错意了，我只卖炒锅，这菜式真是送的。”

  吴掌柜不由追问道：“这菜可不能教于别人。”

  “不教于别人，我又如何会送。我卖锅，可全靠这道菜式了。”范宇摇头拒绝道：“我只问锅的价钱。”

  “都一起卖于我，我再加十贯钱。”吴掌柜眼珠都红了。

  范宇一看这不是事，便劝道：“此事先放一放，我先用这炒锅，将菜炒出来，吴掌柜再说话。”

  吴掌柜面上闪过喜色，“好好，那就请范小哥一展身手。”

  汪师傅也急忙对两个徒弟骂道：“两个没眼色的，人都到了半天，也不倒碗水来。还不快去升火，给范小哥准备食材！”

  范宇忙道：“准备四个鸡蛋，一把葱花即可，这道菜可不麻烦。”

  片刻之后食材便准备好了，范宇将自己的炒锅放在炉火上，倒了些许菜油。

  冲压的铁锅较薄，只是一两个呼吸锅中的油便冒了丝丝带着油香的青烟。范宇将碗中与葱花搅打好的蛋液倒入锅中，嗞啦一声，便烹出了香味。

  在吴掌柜与汪师傅的眼中，这道菜的神奇之处，便是蛋液膨起，形成如云朵一般的形状。

  范宇手握锅把，对两人道：“可看好了，我要颠锅了。”

  他手腕一抖，便将炒锅颠了起来，锅中的炒蛋也应声飞起，升到一尺高的空中。而范宇却又将锅一送，便稳稳的接了。而那一朵炒蛋，也刚好翻了一个面。

  “好！”汪师傅虽然在后厨做了许多年，可他哪里见过这个，不由大声叫好。

  范宇自家知道自家事，他这也根本算不上颠锅，就是给炒蛋翻面而已。与后世的专业厨师颠锅比起来，连提鞋都不配。不过，自己演示的目的也达到了。

  前后不过几个呼吸的时间，范宇这道菜便装了盘。

  “大家请品尝一下。”范宇将锅放到一旁道。

  吴掌柜与汪师傅两人早就准备好了，听到范宇的话，便各自伸出筷子夹了一块炒蛋。

  入口之后，各自表情不同。

  吴掌柜是有些心疼，心疼自己之前开价高了。如此简单的一道菜，自己竟然敢开出五十贯钱来，实在是有些不甘心。

  汪师傅的注意之处，却是这炒蛋的味道，入口软嫩唇齿留香。最难得的是如此简单，几个呼吸就出菜，实在是便捷的很。

  “以往可没有人炒蛋，更没有如此快的。”吴掌柜忐忑道：“范小哥，你且说个章程，咱们议一议锅价。”

  范宇自己也尝了一口炒蛋，才回道：“吴掌柜莫要着急，我今日来，就是卖炒锅的。正因为这菜式简单方便，这才能显出炒锅的好处来。所以，要让吴掌柜给我这炒锅定个价钱，也好便于我大量出售。”

  汪师傅这时才回过神来，急忙道：“一口七八斤的铸铁锅可是要五百文，你这锅一只手便可拿起，我掂着也只有两斤出头，两百文钱可算便宜了。”

  “两百文就算便宜吗？”范宇看向汪师傅道。

  这次回应的却是吴掌柜，他道：“生铁的价钱不过二十七文钱一斤，贵的是人工。”

  范宇笑起来，对吴掌柜道：“那我可一百二十文卖与吴掌柜，你看怎么样。”

  “如此便宜？”对于范宇的要价，吴掌柜不由得不信道：“范小哥莫耍我，我看你这锅是熟铁的，必是铁匠一锤锤锻打出来，想必费了不少力气。这样一口锅，卖个三百文也没什么不对，如何能一百二十文便要卖于我。”

  “倒是忘了告知吴掌柜，我开了一间制锅厂，专门制这种炒锅。”范宇微微笑道：“一天之间，做数十个炒锅也不是问题。”

  不光是吴掌柜吃了一惊，就是旁边的汪师傅等人也倒吸一口凉气。他们的第一个想法，就是认为范宇在吹牛。

  哪里有如此手快的铁匠，快手吗？

  “这不可能吧，范小哥莫要说大话。”吴掌柜只是不信。

  范宇摇了摇头，“这样吧，吴掌柜你就以一百二十文的价钱，买上一百口炒锅，我过几天便交货，你看如何。”

  吴掌柜立刻僵在那里，“范小哥不要开玩笑，你看我们这太白楼，哪里像是能用一百口炒锅的。买上十口炒锅，也就顶了天了。”

  “那就十口，明日便可交货给吴掌柜。”范宇当即对吴掌柜道。

  这一次吴掌柜很是痛快，“好，明日便明日。范小哥若真的能将十口炒锅都做出来，我可给你介绍一位商人。有他帮你出售，可省去许多麻烦。此人姓周名奉，是个行脚商人。若是他有意的话，一次要数百口炒锅也是可能的。”

  第57章 老包要回京

  周奉是谁，范宇没有半点印象，但想必与吴掌柜的关系很近。

  否则，这等赚钱的生意，吴掌柜也不会第一个便想到了周奉此人。

  当第二天，范宇带与张田生带着十口炒锅再一次来到太白楼时，便看到吴掌柜身边多了个年轻人。

  那人不过二十余岁，比范宇大不了多少，看上去居然还有些腼腆的样子。他就站在吴掌柜的身后，很是恭敬，看样子象是吴掌柜的晚辈。

  “范小哥，果然是个信人。”吴掌柜看到范宇，还有张田生背着的十口炒锅，不由得挑起大拇指道。

  “不过是十口炒锅而已，不瞒吴掌柜，我那里现如今也还剩余不少炒锅。”范宇笑摆摆手，对吴掌柜笑道。

  吴掌柜让人收了炒锅，将一贯另二百文交于了范宇，便请他到里面的单间。

  几人落座，吴掌柜才道：“这便是周奉，乃是我的外甥。前些年读书，却屡试不中。性子又太过温和，不是做官的材料。我大妹便想要让他做些生意。却没想到，奉儿竟是做生意的好手。去年一年之间，便从海州到东京往返两次，运了许多干货，两次下来就将家业翻了一倍。”

  范宇对着周奉拱手道：“失敬了，周兄竟是一位豪商，却又如此儒雅，真是让我有些惊讶。”

  那周奉急忙摆手道：“哪里的话，我不过是求不得功名，又不想虚耗光阴，这才做些营生。昨晚听我舅父言道，范小哥的炒锅是一笔好买卖，今日便来与范小哥见上一面。”

  “不知周兄觉得，我这些炒锅，可还能有个好销路。”范宇笑着问道。

  他知道自己的炒锅不愁销路，这么问就是看看对方怎么说。如果这周奉故意将炒锅说的毫无优点，那便是没什么诚意，与对方这买卖不做也罢。

  而且大宋这年头，都是笨重的铸铁锅，价格也贵。有的穷人家中，甚至还在用瓦罐和砂锅做饭，有了这便宜的炒锅，便可普及铁锅。

  周奉没让范宇失望，他微微沉吟了下，便对范宇道：“我来时已经看过，范小哥的炒锅甚是轻便，一只手便可轻松拿起。难得的是，这炒锅的价格也不贵，寻常人家都可买得起。若是范小哥一百二十文一只卖给我，有多少我就要多少。”

  范宇哈哈一笑，对周奉道：“这炒锅的买卖是不错，定是一个好买卖。但是周兄这胃口不小，只怕你吃不下。”

  周奉早有准备，当即从怀中取出一沓交钞，放在桌面上，“我既然认定了，也不会空口白话的与范小哥相谈。这里是一百五十贯交钞，可折铜钱一百二十贯。一千口炒锅，范小哥何时可以交货？”

  此时吴掌柜插话道：“奉儿，你莫要如此，这炒锅如是一天制出十个，也要一百天才成。”

  听了舅父的话，周奉点点头，“我也并不着急，过些日子还要去海州收些干货。这样吧，范小哥只要在腊月之前，将这一千口锅制好便可。到时我可一同贩卖到东京城中，正可在腊月出售。”

  范宇笑了笑，“周兄做生意很是痛快，这一千口锅，我可尽快交货，二十余天便可交货，你看如何。”

  这次轮到周奉吃惊了，他急忙问道：“听我舅父说，你昨日刚刚制出第一口炒锅，怎么可能二十余日便能做出上千口锅来？看不出来，范小哥家中竟有好大的作坊！”

  大宋这时商业手工业相当发达，一些大商人已经开始了规模生产。因此，周奉才有此一问。

  范宇摆手道：“不过十余人的作坊而已，想必是足够了。”

  “如此，怕也时间不够。”周奉摇头道：“我又不催范小哥，何必如此紧张。若是累坏了雇工，还要赔付汤药钱，太不划算。”

  范宇懒得解释，对周奉道：“我的作坊距此不远，周兄如无事，可来一观便知原委。”

  他虽然没解释，但这话却勾起了周奉的好奇。

  “范小哥如此自信，那我也不再客气，正有此意随你一游。”周奉拱手道。