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  油盐酱醋这些东西，家中就有，范宇要看的是香料。

  在大宋这个年代，香料可是好东西，不但可以入药，也可熏香，还能做菜，因而香料的价钱是极不便宜的。

  范宇到了一家香料铺子，一进门便看到，一方木斗之中，堆了满满的胡椒。

  “掌柜，这胡椒如何卖？”范宇随口一问。

  有了胡椒，虽然没有辣椒，做菜也能有些辣味，倒是可以买些用。

  柜台之中的老掌柜，看上去五十许的年纪，对着范宇抱了抱拳道：“这位公子，本店的胡椒都是从天竺运来的上好胡椒，粒粒饱满。你若要的多，我可作主，一两银子一两胡椒卖与你。”

  范宇吓了一跳，胡椒这东西怎么如此值钱了？自己在后世可是几块钱一斤的东西。

  他全身上下不过带了一贯交钞和数十个大钱，买了胡椒可就没钱买别的了。一时之间，脸上露出的尴尬之色。

  “掌柜，这胡椒太贵。”范宇不由得叹道：“而且这是没有去皮的黑胡椒，若是去了黑皮的白胡椒，这个价还差不多。”

  范宇一问价钱便不想买了，但还要买别的，可不能就这么走了。因此，他便挑剔的摇了摇头。

  那老掌柜斜眼打量了范宇两眼，不由得点头道：“公子说的不错，不过带皮的黑胡椒才能保存其中更多的辛辣味道。那白胡椒虽然都是给贵人家吃的，只有汴梁才有，价格也贵些，但确实不如这黑胡椒的味道好。”

  “那就算了吧。”范宇不以为意的一摆手道：“我看看其他的香料，若是有合用的，也可买些。”

  老掌柜将范宇当成了行家，急忙对着他伸手一请，很是殷勤。

  最后，范宇挑了一些大料、肉桂、花椒，让老掌柜包了。总共花了不过数十个大钱，范宇昂首阔步，在老掌柜的恭送之下，从店中走出。

  这三样都是大宋自有的香料，价钱并不贵。但是让老掌柜对范宇十分客气的，是他知道黑胡椒与白胡椒的区别。能知道这个的，来历就不会简单。只有贵人家中，才会这么讲究，普通人家只怕都不敢问胡椒的价钱。

  他又在集市上买了活鸡还有猪肉，猪大肠没花钱，是那屠户送的。那屠户为了拉拢客人，居然扬言只要范宇来他这里买肉，每一次都送猪大肠也可。

  范宇暗暗摇头，只要大家都知道肥肠好吃，这屠户定会食言。

  提着这些东西回到王丰处，王丰正在等着。

  一看到范宇手中提着的东西，王丰就是一脸嫌弃，“我还以为范兄弟你会给我做一顿羔羊，却不想也是猪肉。还有这……这猪肠子，这腥臭之物，真能入得了口？”

  范宇笑了笑道：“王大哥且跟我走，待我做成了菜，你便知道好坏了。”

  王丰摇头，叫人备了马车，送两人去草桥镇范宇家中。

  一回到家中，范宇立时下厨忙活。王丰在堂屋用茶，陪着义母李婆婆闲话，陈芳与陈圆两个小丫头，却时不时的跑到厨房去看范宇做菜。

  范宇这次做了四道菜，一个红烧肉，一个溜肥肠，还有一只白切鸡，最后是个炒鸡蛋。

  红烧肉和溜肥肠就不用说了，都是范宇在太白楼时做过的。如今的太白楼，凭借这两道菜名引得食客大增，名气已经传开。若不是正赶上陈州饥荒，怕是早就赚的盆满钵满。即使这样，当初花出去的五十五贯交子，也都在这些天翻了数倍赚回来。

  白切鸡这道菜，范宇是比较爱吃的。关键是他买的鸡可是正宗大宋小土鸡，都是吃的天然饲料，肉质最好不过。

  陈芳在厨房门外探头偷看范宇做菜，只见范宇将收拾干净的鸡，提着两鸡爪放入滚水锅中涮了涮，便又提出来放入冷水盆中浸一下。当时就将小丫头陈芳看的两眼睁大，不知自家的郎君在搞什么鬼。

  结果范宇如此操作了三次，最后才将鸡放入锅中盖了锅盖，却又将灶膛中的火都熄了。

  陈芳再也忍不住好奇，不由得提醒道：“哎呀，郎君这样，可是做不熟的！”

  范宇一回头，便看到陈芳探着脑袋着急，他不由笑道：“等下便知，你家郎君可不是傻子，这可是要招待客人的。”

  说完，范宇便不再理她，去收拾别的食材。

  跺了跺脚，陈芳自己跑到了前面。本想告诉李婆婆，却看到李婆婆正与王丰说话，她不好插话。却看到妹子陈圆正要伸着脚开溜，显然也是好奇范郎君如何做菜，想去偷看。

  陈芳想了想也没阻止，让妹子去看看好了，省得自己一个人生闷气。

  然而陈圆去了厨房，却看到范宇切了一大把葱花放入碗中，又磕了几枚鸡蛋进去，用筷子不停的搅打。

  “郎君是要蒸蛋羹吗，为何放这许多葱？都是蒸好之后，最后才放的！”陈圆果然也急忙提醒道。

  范宇回头一看换了陈圆，心中好笑不已，便开口道：“你要看就进来看个仔细，等下帮我端菜便好。”

  大宋这时鸡蛋还没有炒着吃的，除了煮就是蒸。如今范宇所做的，就是大宋的第一份炒葱花炒蛋。

  第52章 成了一半

  陈圆在范宇身后不远，看着他热锅倒油。待油冒了些许烟气，才将碗中拌着葱花的蛋液倒入锅中。

  “嗞啦！”

  蛋液与热油刚一接触，便爆响起来，却将陈圆这小丫头吓了一跳，差点夺门而逃。

  不过，当她看到范宇用手中的筷子去锅中拔动，便引发了更强的好奇。

  探头一看，只见倒入锅中的蛋液，已经在热油的作用之下都膨胀起来，形成了云朵般蓬松喷香的炒蛋。

  这香味之中有着些许葱香，却还有着一种特有的鲜香味道。陈圆小丫头眼睛瞪的很圆，不由得吞咽起口水来。

  “好了，这便可以上菜了。”范宇笑着看了陈圆一眼，将葱花炒蛋盛入盘中道。

  从另一个盆中，取出白切鸡，斩成了小块摆到盘子里。只是这白切鸡被斩断的骨头之中，还有一些红色的血液，看上去让陈圆极为不适。

  “郎君，你这只鸡怎的没有煮熟，这还有血啊！”陈圆细声细气的叫道。

  “这道白切鸡，就是要鸡骨带血才好吃。”范宇看到陈圆大惊小怪的，便解释道：“不要看鸡骨带血，这才是做好这道菜的精髓所在。所谓皮脆肉嫩骨带血，就是如此了。”

  陈圆听得发懵，范郎君莫不是骗人的，带血的鸡怎么会好吃？

  范宇见她弄不懂，便从每样菜里【创建和谐家园】一些，另放到四个盘子中，“这是留给你和你姐姐两人的，尝过便知道了。先给客人上菜，莫要磨蹭。”

  将白切鸡上淋了早就调好的油泼葱姜茸味汁，此菜便算是正式完成。

  陈圆急忙端了菜，去了前面。

  王丰在前面，虽然与李婆婆说话，可是后面的香味不断飘来，倒也让他十分期待。

  等看到陈圆将菜端了上来，便对李婆婆道：“大娘子，我范兄弟已经将饭菜做好，咱们先用饭。”

  李婆婆笑着点头，让陈芳陈圆两姐妹招呼客人。

  范宇也从后面出来，手中端着红烧肉与溜肥肠两道菜，“王大哥，这两道菜，便是展大哥上次尝过的。另外我还多做了两道别的菜，也请王大哥品尝一番。”

  王丰哈哈一笑，“我可是带了金泉酒来的，你这菜要是不好吃，可是配不上这酒的。”

  范宇不以为意，大宋的饮致是不错，但是还不能与后世相比。

  “王大哥请先品尝，再说配不配得上你的美酒。”范宇笑道。

  三人落了坐，王丰请李婆婆先动了筷子，便迫不及待的夹了一块红烧肉放入口中。只见他眉眼立时舒张开来，想要张口说话却又怕跑了香味，只是咀嚼了两下便吞咽了下去。

  “好！”王丰由衷叹道：“不虚此行，今天可是要一饱口腹之欲了。”

  范宇摆摆手道：“王大哥再尝尝这三道菜，可都是你没吃过的。”

  王丰看着桌上的溜肥肠、白切鸡、葱花炒蛋，那样子像极了一个没见过世面的土老冒。

  又取了一块白切鸡入口，王丰轻轻一咬，脆爽的鸡皮一破，便感觉到满口的鲜香。这鸡肉的嫩滑之处，简直让人不忍释口。而且这鸡肉越是咀嚼就越是鲜香可口，回味无穷。

  再尝了一口葱花炒蛋，也是松软适口，直如身在云端。

  最后瞪着溜肥肠，王丰几次发力，都没能伸出筷子。实在是有些压力，这让他十分犹豫。

  范宇看到王丰如此，便笑着先夹了一口肥肠，放入口中道：“这一道溜肥肠可要趁热吃，若是凉了，可就不好吃了。”

  李婆婆笑着点头，“我儿长了一双巧手，这门手艺，可是让太白楼的【创建和谐家园】傅都自愧不如的。王主薄可不要错过，老婆子都能吃得，难道你吃不得吗。”

  王丰点头道：“闻着味道甚好，可我是头一次吃。既然大娘子都这么说了，那我且试试。”

  夹了一筷子溜肥肠，王丰闭眼放入口中。

  味觉变化骗化骗不了人，他立时睁眼看向范宇，挑起了大拇指。

  “如何？”范宇笑着问道。

  “果然是人间美味。”王丰赞道：“配我的金泉美酒，绰绰有余了。”

  在厨房之中，陈芳与陈圆两个小姐妹，也正瞪着四盘菜发呆。

  “大姐，郎君做的这菜，我一样都没见过。”陈圆道。

  陈芳也很是踌躇的道：“那二姐你先试试。”

  陈圆点点头，伸出筷子夹了一块白切鸡，立时便露出惊喜之色，“郎君果然没有骗我！”

  “我尝尝！”陈芳也夹了一小块鸡肉，眉眼都显出笑意，“好吃！”

  两姐妹不是外人，开始尚能你一筷我一筷的保持斯文。但片刻之后便没了多少姐妹情，你夹一筷，我便夹两筷。那叫一个风卷残云，秋风落叶。

  前堂之中，李婆婆吃了些许，便去了后面休息。她知道王丰与范宇两人有话要说，自己在眼前并不方便。

  范宇起身去送义母到后面，王丰看了一眼，摇了摇头接着吃菜。

  当范宇回到，王丰才道：“上次的那封信，可曾送去了陈州，交给包大人？”

  “已经送去了，但是还没回信。”范宇回道。

  “若是没送，那便不送也好。可惜，你已经送去了，咱们两人便没了回头路可走。”王丰叹气道。

  范宇看王丰情绪不太高，便安慰道：“王大哥，这时再后悔可也晚了。凡事往前看，何况对你我来说，这也不是坏事，没什么好可惜的。”

  王丰点了点头，“此话说的在理，希望不要出什么差错便好。咱们两人，如今也只能各安天命。”

  说起来也巧，正在这个时候，门被敲响。

  范宇去开门，却是去陈州送信的张田生刚刚回到草桥镇。

  “主家，我信已经送到，这是展公子让我交给你的回信。”张田生将信交给范宇。

  范宇让张田生回家，自己拿着信回到前堂重新坐下。

  “是陈州回信？”王丰看着范宇问道。

  “正是，王大哥正可与我一同观看。”范宇将信拆开，看其中的内容。

  虽然是以展昭的名义回的信，但是信的内容却是包拯亲笔所写。信中叮嘱范宇不要急，自己陈州事务繁忙，不得脱身。他让范宇不要惊动贾知县，一如往常便可。待自己回京之时，经过西华县再做审理。

  另外，请乡绅们募集钱粮之事，包拯也已经采纳，对于范宇大加赞赏。

  看到这封信，两人都是长出一口气。此事成了一半，就等着包拯大人回京之时察办了。

  第53章 阴阳鱼

  王丰对这一顿饭吃的非常满意，酒酣耳热之后，不免讲些貌似推心置腹之言。

  “范宇小兄弟，若不是遇到你，我自己是不敢向包钦差检举贾知县的。”王丰酒气上头，醉眼迷离道：“贾知县可是我的顶头上司，又对我有些小恩小惠，多少我也要讲些情面。”

  听到王丰的这些话，范宇笑了笑道：“王大哥，贾知县对你的恩惠，可都是建立在你自身的风险之上。若不是指使你从县库之中转走钱粮，他如何能施恩与你。相对来说，这风险可是比得利要大得多。趁着对方贪得无厌，将手都伸到了饥民的碗中，把贾知县一举扳倒，王大哥便可高枕无忧了。”

  王丰哈哈一笑道：“如不是你在安慰愚兄，我这心中可是难以安定。只怕是不能将他扳倒，我的日子可就难过了。不过，大不了我辞官不做，另谋高就。而小兄弟你，恐怕还要破家。除非你也举家而走，去外地避上一避，待贾知县的任期过了，或可逃脱他的报复。”

  “王大哥莫要小看你我两人的力量。”范宇笑道：“此事已经报与了包钦差，他是官家所任命的钦差，分量自是不同。只要包钦差查实贾知县的不法勾当，他如何能逃得掉？我听说这位包钦差，向来铁面无私断案如神。既然案子落到了包钦差的手中，他万万没有放过的可能。”

  听到范宇的话，王丰露出一丝苦笑，有些矛盾的叹道：“但愿如此。”