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    《回到山沟去种田_校对版by:二子从周》-第21页

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        几个人又感慨了一阵子,一路回到家中。

        到了家里,李君阁将八条小狗放进养野猪娃子的猪圈里,然后想想也该喂猪了,便将猪圈里的食料盆拿出来,去屋里装了小半盆饲料,偷偷用空间水泡成饲料糊糊,给小猪小狗们端过来。

        梁慧丽三人正在那里看稀奇,王从军说道:“二皮,野猪跟猎狗那可是死对头,你把他们放一起养好吗?”

        李君阁说道:“现在先这样将就着,主要是怕小狗乱跑,等它们懂事了就抱出来。”

        将食盆放进猪圈,小猪们立刻停止了打闹,直奔食盆而去。

        小狗中比较健壮的那个,似乎闻到了什么,也从跟兄弟姐们的打闹中抽出身来,跑到了食盆旁边,仔细的闻了闻,似乎感觉不错,便舔了两口。

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        其它七只小狗呼的一下跑过来,发现这玩意儿真不错,立刻往盆子边挤,没几下就在盆子边围成一圈,吧唧吧唧的舔食起来。

        小猪崽们懵逼了,这怎么吃着吃着,面前全是一堆白【创建和谐家园】了?饭菜哪里去了?再使劲往里面挤,却怎么也挤不进去了。

        李君阁只好又准备了一盆糊糊,给小猪崽们另开一桌。

        弄完这些,留梁慧丽三人在那里在那里逗猪玩狗,李君阁自己出来准备晚饭。

        将家里的石磨洗刷干净,李君阁将玉米粒用刀子削下来磨成玉米糊。

        在玉米糊里加了些白糖,用勺子调匀。

        拿出大蒸笼,将刚才剥下来的玉米壳子撕下来一张,舀一勺子玉米糊糊进去包好,放入蒸锅里。

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        在外头跑了半天,干脆弄点清爽的,李君阁便又煮了一锅绿豆稀饭。

        从冰柜里翻捡出一块两斤左右的二刀肉,李君阁准备搞个蒜泥白肉。

        二刀肉又叫坐板肉、带皮坐臀肉,是做蒜泥白肉,回锅肉的首选部位。选这个部位都是一个目的:肉质纤维结实,富有弹性,煮后脆嫩,入口化渣。

        这个就不能用野猪肉了,野猪肉有腥味,蒜泥白肉容易吃出来。李君阁选的是过年杀猪剩下的一块。

        冷水入锅,加葱、姜、盐、花椒、料酒开始煮猪肉。

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        将将蒜泥倒出来,加点凉开水,调制成姜蒜水。

        拿出一个盆子,倒入白糖,酱油,味精,花椒粉,花椒油,香油,米醋,辣椒油,盐调制成糖醋汁。

        将中午的鸡汤撇去浮油,舀出一瓢鸡汤加入糖醋汁中。

        待肉煮到九成熟,筷子刚好能穿透时,将肉连汤倒入另一个盆子里放凉。

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        不一会老爸老妈也回来了,嗔道:“怎么给客人吃这东西,多不好意思啊。”

        三人吃得开心,连连点头说道:“这个就很好,味道好得很。”

        李君阁从厨房露出一个脑袋喊道:“悠着点,别待会蒜泥白肉做好了没肚子了!”

        待肉放凉,李君阁拿出家里的大菜刀开始片肉。

        将肉放菜板上,先将多余边角修工整。

        然后左手按稳按紧肉,右手从一端拉锯式进刀。

        刀法有个名头,叫“铲刨花”,讲究的是“进刀平稳,不轻不重,不偏不倚,刀随人转,刀进肉离”,最后左手两指一拈一弹,顺势一推,肉片便如木工刨花般轻盈的蜷于白瓷盘中。

        皮、肥肉、瘦肉三块相连,平整透明。

        片完肉,李君阁又切了两根黄瓜丢肉盆子里,然后将事先调制好的糖醋汁跟姜蒜汁倒入盆里,撒上葱花,芹菜段,搅拌均匀端了出来。

        李家沟的风俗是晚饭比午饭简单,其实这也比较符合膳食科学。

        又炒了一个丝瓜藤,主客便坐一起开始吃饭。

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        梁慧丽三人又吃得连连称赞。

        吃过饭休息了一阵,眼看着天快黑了,李君阁从自己床下翻出了一捆竹竿,长约两米,食指粗细,差不多有一二十根,对三人说道:“走呗,去河边溜溜弯。”

        三人都说好,李君阁给每人翻出一个手电拿着,说回来时用得上,然后去拿上下午带回来那个泥鳅篓子,四人跟爸妈和奶奶告辞了出来。

        太阳开始下山了,天边一片火红,草虫和青蛙开始活跃起来,到处都是虫鸣和蛙声。

        花朵开始吐出芬芳,空气中充满了各种花朵的香味。

        梁慧丽深吸着清新的空气,享受地说道:“这里空气的味道真是太好闻了。”

        李君阁边走边分辨空气中的花香,现在他五感非常敏锐,能够识别出空气中有金银花,茉莉,米兰,黄桷兰的味道,还有很多叫不出名字的野花的芳香。

        走过一片林子下的麦冬丛时,李君阁对三人说道:“记住这里,待会这里会有惊喜哟!”

        三人闻言记下,跟着李君阁开始下坡,沿着石板路来到五溪河边。

        河边有一条小泥路,贴着水边往前走,穿过一片竹林,来到了一处所在。

        竹叶轻点这河面,四周一片静谧,河水反映着夕阳艳红的光辉,给四个人都镶上一层淡淡的金边。

        周围净是归巢的鸟儿发出的鸣叫。

        “天啦,这里真是太美了!”梁慧丽轻轻地喊道。

        这里的水边有些大小不一的砂石,隔着几米长着一丛丝茅草。

        李君阁站在一丛茅草旁边,抽出一根竹竿,三人这时才发现每根竹竿上连着一根两米来长的线,线的一端绑着一个钩子。

        “二皮,这是要干啥?”朱朝安非常好奇地问道。

        “明天能不能加个菜,就看今晚了。”李君阁一边回答道,一边从鱼篓子里摸出一条小泥鳅,将它的尾部挂在钩上,将它抛到水里,然后将竹竿牢牢地插在岸边。

        泥鳅被竹竿悬挂在水中,但是仅仅沉入入水面下十来公分,它努力的挣扎着想向下钻,但是被竹竿牵着,只能带着竹竿的竿稍轻轻摆动。

        四人又朝前行了差不多两三百米,每隔一段距离,李君阁就这样插上一根竿子。

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        半路上天就开始黑了,四人打开手电,继续前进。

        又走了一会,四人走到了刚刚那片麦冬草的地界,李君阁叫大家熄灭手电,别出声,就这样静静的站着。

        没多久,草丛中一道亮光闪了一下。

        接着,一点,两点,三点……越来越多的亮光一闪一闪,渐渐连成一片,像远处蔓延开去。

        李君阁听见后面三人的呼吸开始急促起来。她能感到梁慧丽又开始扯他的衣角,小手都在微微发抖。

        亮光还在移动,这是一片萤火虫。

        大家安静的欣赏了十多分钟,李君阁轻声道:“怎么样?差不多我们就回了?”

        “呼!”三人刚才大气都没敢透一口,现在才长出一口气。

        四人先后将手电重新打开,萤火虫受到干扰,好些便躲了起来,不再有刚刚那么震撼了。

        梁慧丽激动得声音都抖了,说道:“太漂亮了,太震撼了,我居然看到了一片萤火虫海!”

        最激动的还是朱朝安。这货首先想到的就是自己女朋友,拉着李君阁说道:“二皮二皮,这景象还能有多久?我下周带小美过来看得着不?”

        王从军手扶额头,说道:“猪儿虫,你可不可以不要这么怂!”

        转头又对李君阁说道:“二皮,要不下次我也把女朋友带过来?”

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        李君阁说道:“这里从现在开始接下来几个月都是这个样子,你们要玩浪漫的随时可以来看。”

        “不过最好先把地方找熟,不然半夜三更的迷路了就不好玩了,玩浪漫玩成鬼打墙,那惊喜就变成惊吓了。”

        四人哈哈大笑,又一路有说有笑往回走。

        路上遇到不少青蛙,只要被手电照到,它们就不会再动,一抓一个准。

        不过李君阁没有抓它们,对三人说道:“现在水稻正在抽穗,最好别抓它们,等打完稻子,嘿嘿嘿……”

        回到家里,四人又欣赏了一会星空,才各自休息。

        第二天一早,李君阁起来将头天的鸡汤从冰箱里端出来重新烧起,又泡发了一盆粉丝,然后洗漱。

        爸妈已经起来了,又得去打谷场撤掉盖在玉米上用来防露水的竹席,还要翻晒玉米,所以一人吃了一大碗鸡汤冒粉丝就出发了。奶奶也早早的吃过早饭,坐在屋檐下开始了新一天的针线活,就三个懒虫还在楼上呼呼大睡。

        李君阁想了一下,回到自己房间里,进入了太极空间。

        一天一夜没来,空间灵泉里的鱼类已经长大了很多。

        一些草鱼都已经长到四五斤大了,鲫鱼也有不少一斤多的。

        算算也不奇怪,灵泉中已经相当于过了一年。

        李君阁只在灵泉中留下一小部分水草跟种鱼,将大多数水草和鱼群放到湖泊中去。

        空间中的湖泊第一次有了生机,大鱼很快就消失在了深水里,岸边水草中,就留着一些小鱼和虾蟹螺蚌之类。

        小鸡小鸭在围栏里也活泼,看来草地上的虫子草籽儿之类的东西也足够它们消耗了。

        等明天送走梁慧丽三人后,在自家后山搭个围栏,再将小鸡放进去敞养,小鸭到时候就放自家池塘里边,不然等在空间里养大了再往外拿就不太好拿了。

        李君阁又到了岛上,这里的野草又快长满了,赶紧又将野草移了大部分到外边的大地上。

        素边玉爪生机非常旺盛,兰草底部又抽出了一两支芽头。

        不过进来得早了点,还没到花时,这才刚开始抽出两根花苔。

        厘竹的生长不输野草,也是非常茂密。

        想起答应了篾匠叔提供竹材的事情,李君阁在岛上挑选起来。

        用意念砍下几十根厘竹,李君阁出了空间,来到猪圈上方的木楼上,选了几根粗壮的木料,收进空间之内。

        又跑到屋后收了几十块砖头。

        重新进入空间,将木头搭成一个架子,将砍倒的厘竹倒吊在架子上悬挂着,每根竹子底下吊上两块砖头,让它们边风干边取直。

        看着自己干的这些,李君阁非常满意,心想:“这里吊一天,相当于外面吊上一年,那明天就该可以用了。”

        出了空间,李君阁又跑去给家里鸡圈里的鸡喂灵泉水,然后又跑去猪圈看小野猪和小下司犬。

        让人担心的事情并没有发生,一夜之间,下司犬似乎都恢复了活力,在猪圈里撵得小野猪们到处跑。

        小下司犬们感到很兴奋,这些滑不溜丢的丑八怪是什么鬼?骨子里的血统告诉自己这些家伙就是给自己抓扑和撕咬的。虽然本汪汪牙齿和爪子还没长出来,但是不妨碍我往它们身上扑啊。

        小野猪们觉得好无奈,新来的这个社团实在是太有活力太热情了,动不动就往俺身上扑,本哼哼实在是不愿意陪你们玩啊。

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